※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-19 09:24:05
看板 WomenTalk
作者 標題 [心情] 黑特燒X燒肉 我只是想加個炭而已
時間 Sat Aug 17 10:02:02 2019
在女孩版的第一篇文居然是這個.......
文有點長...
上班族的週五夜晚是該放縱一下
看了燒惑板橋店的google評價似乎不錯於是就決定是它了！
（本來想吃隔壁的燒肉眾但客滿了 ）
（沒想到成為我最糟的一次用餐體驗）
事件ㄧ：
大約8:05-8:10點餐完畢（其實也就是告知了要選擇一人699的餐點方案）
女服務員A：稍等會先幫你們上基本盤，牛豬雞有不吃的嗎？
我：豬
（這時女服務生A大概愣了三秒）
我又重複了一次，女服務生A終於回神（被我不吃豬嚇到???
女服務生A：好那稍後會送上喔
殊不知開始我們漫長的等待
隔壁桌客人比我們晚來也比我們晚點餐居然先送上了基本盤???
於是我們請其中一個服務生幫忙查看為何基本盤還沒送上
又過了很久（我們真的很餓超餓
大約8:25才送上了基本盤
但！送上來的居然有豬！
（豬肉跟雞肉擺在同一盤）
（所以剛剛是問開心的???）
我於是又告知了女服務生A
我：我不用豬肉喔
（女服務生A再度愣了幾秒）就把整盤拿走了
我以為是要分盤拿雞肉回來給我
結果，不是！大錯特錯！
隔了大概三分鐘
另一個男服務生出現了，端著那盤貌似原封不動的豬+雞。
我：（??????）
男友：我們不是說不需要豬嗎.....
（男服務生同樣的，愣了幾秒）就把整盤拿走了.....
把整盤拿走了.....
拿走了.....
我的雞啊沒有要給我嗎!!!!!!!!!!!
不吃豬錯了嗎到底!!!!!!!!!!
事件二：
在基本盤送上後會提供我們加點單
我們也在基本盤送上後很快的就把加點單填好交給服務生（因為我們真的很餓 ）
但還是等了非常久
肉、海鮮都是一道一道間隔很久才上，桌子都空了...中間我們也說了幾次請服務生能否上菜速度稍為快速點
（似乎是聽到了我們的不滿）
女服務生A拿著我們的加點單過來詢問我們哪道還沒上
我：不確定耶，我們還有幾道沒送上來
女服務生A：好那你們再幫我重新加點一次肉，海鮮等等會全部再幫你們上一次
這邊我疑惑的點是
既然填了加點單，難道廚房不會記錄已經送了哪幾道嗎???為什麼還要來詢問客人沒送什麼???
（果然之後送來的海鮮都是之前送過的....）
在以上事件後，中間餐廳派了一位服務生送上一盤四隻的天使紅蝦安撫我們
：不好意思今天客人比較多所以出餐速度可能會稍慢抱歉
我們雖然對前面事件有點傻眼但也覺得沒關係。
（雖然我跟男友都很不愛吃天使紅蝦 ）
但接著發生了事件三：
因為火不夠烈所以我們告知服務生需要加炭
但我們告知了總共！四次！
服務生罐頭回答：稍後為您加炭喔
（於是稍後就這樣過了半小時）...
中間我們根本已經半放棄覺得就是不想幫我們加炭了
沒想到一個男服務生來告知我們
：你們用餐時間剩下30分鐘，這邊詢問你們是否要做最後加點喔
（你有空來問要不要最後加點難道沒空幫我們加個炭嗎???）
男友終於忍無可忍略為嚴肅的說了第四次：我們需要加炭.....
隔了五分鐘終於有人來幫我們加炭了....
（ok所以原來四隻天使紅蝦的意思是加炭要講四次不然不甩你喔）
其實直到事件三結束之後我都還覺得沒關係的，因為坦白說大多數的服務生都真的態度不錯，收空盤收的很快，也體諒他們真的很忙。
But壓垮我的最後一根稻草，導致我發文的主因是
在我填寫了顧客意見單（上頭寫了我覺得服務人員態度良好但有不足需要改進的地方）拿到櫃檯進行結帳時，是女服務生A（沒錯就是一定要我吃豬的那位點餐人員）幫我結的，她似乎有看到我的意見單，但露出了古怪略帶嘲笑似笑非笑的笑容
（?????）走出店外後，我回頭看了一眼，卻看到女服務生A與另外一位服務生似乎是在討論嘲笑我寫的意見單?????
是笑我的認真填寫?????
我真的怒，氣氣氣氣氣
好心建議你們不要那我就只好告訴大家希望大家不要被雷到，不要被破壞星期五美好的夜晚
我，再也，不會踏進燒惑了!!!!!
我就是不想吃豬怎樣啦!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.106.240 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TLs0SVU (WomenTalk)
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→ : 你現在知道老闆多難為了齁，基層員工流動率高就是會這樣1F 08/17 10:05
推 : 就是直接給他生氣起來喔喔喔喔喔～2F 08/17 10:05
噓 : 我都拒絕基本盤直接點想吃的3F 08/17 10:05
噓 : 幹嘛不去黑店板？板主guohuo會照顧你4F 08/17 10:06
推 : 你脾氣真好5F 08/17 10:06
→ : 基本工資再漲沒關係，爽缺也三萬到時候就請不到可用的人6F 08/17 10:06
推 : 打字真詳細，推7F 08/17 10:14
推 : 什麼糞店啊8F 08/17 10:29
→ : 薪水低只能請到這程度的服務生, 想要天國餐廳的伊賀嗎?9F 08/17 10:37
→ : 樓下幫吃10F 08/17 10:41
推 : 阿11F 08/17 10:42
推 : 這價位這種服務我不行 你超有耐心12F 08/17 10:44
推 : 如果待遇好怎麼會員工流動率高呢13F 08/17 10:46
推 : 雷翻天XDDDD14F 08/17 10:51
推 : A是不是看起來肉肉的15F 08/17 11:01
推 : 樓下都吃羊肉16F 08/17 11:02
推 : 就很忙加漏單啊 生氣幹嘛 上google給一星才是真的17F 08/17 11:07
推 : 所以，為何不吃豬？18F 08/17 11:07
推 : 沒願景薪水又低當然只會找到這種的 老闆難為的有好笑 如果19F 08/17 11:08
→ : 爽缺都有二、三萬 白癡才去辛苦的燒烤店 結果就真的請到
→ : 白癡了 哈哈哈
→ : 爽缺都有二、三萬 白癡才去辛苦的燒烤店 結果就真的請到
→ : 白癡了 哈哈哈
推 : 不便宜耶 原po最後有吃飽嗎22F 08/17 11:12
推 : 怎麼覺得被針對性十足啊23F 08/17 11:14
推 : 拍拍24F 08/17 11:17
→ : 推文沒當過老闆不能理解吧，最爽的都要150，老闆當然是25F 08/17 11:21
→ : 挑好的用，就會排擠到像燒烤店這種沒這麼爽的用人，OK？
→ : 當然也可以講說燒烤店用200去請，那漲價看客人是否接受
→ : 挑好的用，就會排擠到像燒烤店這種沒這麼爽的用人，OK？
→ : 當然也可以講說燒烤店用200去請，那漲價看客人是否接受
推 : 150是最高基本工資嗎？比人家辛苦就調高呀！僱傭關係其實28F 08/17 11:34
→ : 就跟買東西一樣 你要高度勞力 是不是要花比較多？我今天只
→ : 是要切紙買50塊小刀一把 你今天要切豬骨還肖想也只花50塊
→ : 錢？50塊能買切豬骨的刀嗎？當然還是只能買小刀呀 當然切
→ : 沒三分鐘就斷掉不能用 漲價客人有什麼反應是另外的事 整
→ : 天幻想50塊可以買到豬骨刀本來就很有事好嗎
→ : 就跟買東西一樣 你要高度勞力 是不是要花比較多？我今天只
→ : 是要切紙買50塊小刀一把 你今天要切豬骨還肖想也只花50塊
→ : 錢？50塊能買切豬骨的刀嗎？當然還是只能買小刀呀 當然切
→ : 沒三分鐘就斷掉不能用 漲價客人有什麼反應是另外的事 整
→ : 天幻想50塊可以買到豬骨刀本來就很有事好嗎
→ : 不會老闆賺少一點?都只想用150請人當然請到一堆智障 顧客34F 08/17 11:35
→ : 回頭率低就做不久 寧願少賺一點把客人養起來
→ : 回頭率低就做不久 寧願少賺一點把客人養起來
推 : 已筆記36F 08/17 11:42
→ : 最輕鬆的工作也要150，結果就是全面物價上漲aka薪水變薄37F 08/17 11:45
→ : 我們唯一能做的... 就是再多賺一點，來補償消費力
→ : 我們唯一能做的... 就是再多賺一點，來補償消費力
推 : 覺得很糟 筆記39F 08/17 11:47
推 : 給他一星啊40F 08/17 11:53
推 : 感謝分享～ 列入黑名單41F 08/17 12:02
推 : 反正撐不住就店收起來42F 08/17 12:06
推 : 難怪那家評價那麼低43F 08/17 12:33
推 : 我都直接點 基本盤有很多不想吃的44F 08/17 12:34
推 : 剛剛去看一下竟然變4.6 我記得以前很低的 燒肉粽比較好45F 08/17 12:35
→ : 跟教育訓練有關係啦，還基本工資咧，慣老闆真的跟蟑螂一46F 08/17 12:48
→ : 樣到處出沒
→ : 樣到處出沒
推 : 因為他們有一個評五星送泰國蝦的活動吧48F 08/17 12:49
推 : 慣老闆嘴臉真難看49F 08/17 12:51
→ : 洗來的評分不是會被消除嗎？50F 08/17 12:54
推 : 評分要看內容啊，有看過給四或五星但瘋狂抱怨的XDD51F 08/17 12:57
推 : 應該當場擺臉色 擺明欺善怕惡52F 08/17 12:58
→ : 寫出店名很棒 感謝分享
→ : 寫出店名很棒 感謝分享
推 : 謝謝分享經驗54F 08/17 12:59
推 : 超雷@@..55F 08/17 13:02
推 : 超多人基本盤不要豬的阿 很普通吧56F 08/17 13:08
推 : 謝謝分享57F 08/17 13:09
推 : 現在看到餐廳google評價如果幾千評而且很高分的我都抱著58F 08/17 13:11
→ : 應該是有打五分送東西的疑慮 已經遇過2.3次了
→ : 應該是有打五分送東西的疑慮 已經遇過2.3次了
推 : 我一定會對A直接開罵60F 08/17 13:12
推 : 只是要求送餐正確很過分嗎？某些樓還要扯到薪資是否太牽61F 08/17 13:14
→ : 強
→ : 強
→ : 現在很多服務業 都服務超鳥的63F 08/17 13:25
推 : 謝謝分享64F 08/17 13:25
推 : 一般重複第二次錯誤就覺得很賭爛 想走了65F 08/17 13:26
推 : 就別再去就好 去FB和古歌留一星66F 08/17 13:32
推 : 員工明顯不適任誒,原Po沒當場光火很有涵養了67F 08/17 13:41
推 : 好爛……68F 08/17 13:46
推 : 太爛了吧 火直接上來了69F 08/17 14:07
推 : 爛到爆欸70F 08/17 14:15
噓 : 幹嘛不ㄘ豬肉71F 08/17 14:22
推 : 吃過這間 覺得服務不好肉也不好吃欸72F 08/17 14:22
推 : 幫高調73F 08/17 14:35
推 : 你人好好哦74F 08/17 14:36
噓 : po爆料 馬上上新聞 那種餐飲店也都是低學歷低素質打工仔75F 08/17 14:51
→ : 在做的 敬業態度不當一回事
→ : 在做的 敬業態度不當一回事
推 : 折價超雷77F 08/17 14:51
→ : 這家
→ : 這家
推 : 幫我刷一整排一星79F 08/17 14:53
推 : 去給他所有有經營的公開評論都一顆星啊 fb. Google等80F 08/17 14:56
推 : 有點扯81F 08/17 15:06
推 : 吃這種店真的很氣 肉不來 最後都喝飲料喝飽的82F 08/17 15:11
推 : 以為只是要燒炭83F 08/17 15:22
噓 : 不關基本工資的事，難道工資上漲就能出包嗎，難怪食安問題84F 08/17 15:27
→ : 頻傳
→ : 頻傳
推 : fb粉專 google評論 都給他一顆星86F 08/17 15:28
推 : 其實想減少受鳥氣的機會就是去高檔一點的餐廳，某幾樓說87F 08/17 15:28
→ : 老闆用低薪請員工，是老闆的錯，問題是原文也沒說員工薪
→ : 水就在腦補。不過還是有幾分道理啦，所以去高檔點的地方，
→ : 消費高點的地方。如果去不起，就不要雞歪什麼用用基本時薪
→ : 請人。
→ : 老闆用低薪請員工，是老闆的錯，問題是原文也沒說員工薪
→ : 水就在腦補。不過還是有幾分道理啦，所以去高檔點的地方，
→ : 消費高點的地方。如果去不起，就不要雞歪什麼用用基本時薪
→ : 請人。
推 : 請騷貨聯絡我92F 08/17 15:29
推 : 幫高調93F 08/17 15:34
→ : 我也覺得可以po爆料94F 08/17 16:03
推 : 顧桌的跑去顧櫃檯收意見表 這意見表設辛酸的95F 08/17 16:10
→ : 這家店管理很有問題
→ : 這家店管理很有問題
推 : 推分享97F 08/17 16:12
推 : 推98F 08/17 16:16
噓 : 留負評後別再去 他自己會倒99F 08/17 16:24
推 : 店名直接放標題啦 爛店不用跟他客氣100F 08/17 16:26
推 : 好雷哦……101F 08/17 16:26
噓 : 紅明顯 其實我覺得說時薪問題的很怪欸？當初應徵面試老102F 08/17 16:28
→ : 闆都會講時薪多少吧？覺得太低就不要做啊，要做又要擺爛
→ : ，還要叫別人去高檔餐廳消費？這什麼奇怪的邏輯
→ : 闆都會講時薪多少吧？覺得太低就不要做啊，要做又要擺爛
→ : ，還要叫別人去高檔餐廳消費？這什麼奇怪的邏輯
推 : 差評105F 08/17 16:35
推 : 說時薪是在回一樓推文啦 他說老闆很可憐 基本工資一直漲106F 08/17 16:38
→ : 害他的員工流動率很高 因為輕鬆的工讀150 燒烤勞力活他
→ : 給160 結果員工一直跑 經驗不夠、反應不好、服務不好 都是
→ : 基本薪資150的錯。不過我認為 找不到自己理想的員工，要
→ : 嘛提高工作環境、要嘛提高薪資 難不成要基本時薪降到100？
→ : ？只是他應該不是這家的老闆 可能是同類型店家的老闆吧？
→ : 害他的員工流動率很高 因為輕鬆的工讀150 燒烤勞力活他
→ : 給160 結果員工一直跑 經驗不夠、反應不好、服務不好 都是
→ : 基本薪資150的錯。不過我認為 找不到自己理想的員工，要
→ : 嘛提高工作環境、要嘛提高薪資 難不成要基本時薪降到100？
→ : ？只是他應該不是這家的老闆 可能是同類型店家的老闆吧？
→ : 這間服務態度爛 隔壁燒肉眾是肉爛 你還是去稍遠一點112F 08/17 16:42
→ : 的潮肉好了 板橋人真心建議
※ 編輯: sharon001 (39.12.106.240 臺灣), 08/17/2019 16:46:16→ : 的潮肉好了 板橋人真心建議
※ 編輯: sharon001 (39.12.106.240 臺灣), 08/17/2019 16:46:47
推 : 一人699的餐廳是多低檔？要求基本品質的服務很過分嗎？114F 08/17 16:52
→ : ？
→ : ？
推 : 每次經過這家店外面都一堆8+9啊。仔細一看是員工116F 08/17 17:18
推 : 看他們家的評論會發現很多都是評論設數個位數的帳號117F 08/17 17:21
推 : 老闆覺得請8+9型的比較不會被找麻煩嗎？一堆的話 那不就是118F 08/17 17:23
→ : 刻意選那型的？
→ : 刻意選那型的？
推 : 爛店120F 08/17 17:37
→ : 這家店我去過一次，一樣是加點單等超級久，也提醒很多121F 08/17 18:25
→ : 次但都沒理，但是提醒時間到了卻非常準時
→ : 次但都沒理，但是提醒時間到了卻非常準時
推 : 原來員工訓練不足跟基本薪資相關啊123F 08/17 18:41
推 : 真的好爛的店 真的直接google評論124F 08/17 18:54
推 : 爛店125F 08/17 19:34
推 : 已筆記126F 08/17 19:34
噓 : 紅明顯，事件一很明顯溝通不夠清楚，多講個雞肉牛肉可以127F 08/17 19:40
→ : ，應該不至於造成烏龍
→ : ，應該不至於造成烏龍
推 : 直接上網評價吧~129F 08/17 19:42
推 : 樓樓上 店員前面都問說不吃的品項 接豬肉會很難懂嗎？再130F 08/17 19:54
→ : 者店員不是應該要再次跟客人確認品項嗎？
→ : 者店員不是應該要再次跟客人確認品項嗎？
推 : 謝謝分享132F 08/17 20:09
→ : 問雞豬牛哪樣不吃 回答不吃豬還不夠清楚??133F 08/17 20:12
推 : 都吃到一人699說不定還加一成的店還不能要求基本服務134F 08/17 20:21
→ : 水準？推文某些人是平常都吃一人2000的那種？
→ : 水準？推文某些人是平常都吃一人2000的那種？
推 : 拍拍136F 08/17 20:25
推 : 幹人家就不吃豬還要問為什麼 是不是文盲137F 08/17 21:13
→ : 燒肉眾也很雷 我吃台中的 爛到神奇138F 08/17 21:17
推 : 進去罵人啊139F 08/18 07:54
推 : 好雷… 為什麼不吃豬豬 豬豬很可憐QQ140F 08/18 08:32
推 : 好扯141F 08/18 10:12
推 : 699服務還這麼糟,上google評吧142F 08/18 15:09
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