※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-11-28 20:30:35
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 自己煮的咖啡比超商好喝?!
時間 Tue Nov 28 14:46:07 2017
平常都是喝小七的咖啡，後來算一算覺得好像自己煮會比較便宜
所以開始有在研究咖啡機，但是我其實對咖啡沒有太多的知識
不知道怎樣的咖啡機煮起來會是好喝的，很怕為了省這筆錢卻煮的比小七難喝
這樣就失去了買咖啡機的意義
不知道有沒有人也是像我一樣因為每天都要喝咖啡而買咖啡機的人呢？
想問一下自己煮會比便利商店的咖啡好喝嗎？
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推 : 很難比便利商店的男喝1F 11/28 14:49
推 : 看你有沒有用心思研究，我就很確定我自己沖的一定比超2F 11/28 14:50
→ : 商好喝。
→ : 商好喝。
推 : 重點是看買什麼豆吧～自己買好一點的豆子當然比超4F 11/28 14:51
推 : 超商咖啡唯一好處只有方便而已...5F 11/28 14:51
→ : 商好喝，也可以換不同豆子，喝習慣自己煮的再喝超6F 11/28 14:51
→ : 商的會覺得很水...
→ : 商的會覺得很水...
推 : 不一定看你怎麼煮，喝過比超商難喝的8F 11/28 14:53
推 : 用手沖的9F 11/28 15:00
推 : 我是用入門款的家用半自動咖啡機 比超商好喝是基本 畢竟10F 11/28 15:01
→ : 超商求的是標準化跟簡單迅速
→ : 超商咖啡的奶泡是無法避免的硬傷
→ : 超商求的是標準化跟簡單迅速
→ : 超商咖啡的奶泡是無法避免的硬傷
→ : 咖啡豆是好不好喝的關鍵13F 11/28 15:06
推 : 豆子新鮮，隨便弄都超好喝14F 11/28 15:14
推 : 不要太差的咖啡機 其實都不輸超商的15F 11/28 15:15
推 : 我都手沖咖啡，比超商好喝多了！16F 11/28 15:19
推 : 很難比便利商店難喝+117F 11/28 15:30
→ : 選對豆子(自己喜歡的味道)比較重要
→ : 選對豆子(自己喜歡的味道)比較重要
推 : 還是要看豆子吧～19F 11/28 15:36
推 : 機器也很重要 好的機器煮綠豆粉 也是會有咖啡的香味20F 11/28 15:36
→ : 因為上次沒洗乾淨
→ : 因為上次沒洗乾淨
推 : 豆子問題+1 有錢買單品豆 沒錢好市多派克市場就很好喝了22F 11/28 15:40
→ : 但樓上的新鮮問題+1 再好的豆子放久了都不香
→ : 但樓上的新鮮問題+1 再好的豆子放久了都不香
推 : 我個人覺得手沖比咖啡機方便 清洗保養機子有點麻煩24F 11/28 15:52
推 : 風味還是不太依樣 蒸氣的壓力跟油脂感手沖很難比擬25F 11/28 15:56
→ : 不過那也是喜歡義式的才會比較 有差啦
→ : 不過那也是喜歡義式的才會比較 有差啦
推 : 不用買到咖啡機，一般bialeti義式壺就超好喝了27F 11/28 16:01
推 : 我自己是買philips HD8650 咖啡豆是用現在方案每月配送28F 11/28 16:07
→ : 的金礦咖啡豆 覺得有比超商好喝
→ : 的金礦咖啡豆 覺得有比超商好喝
推 : 也要你有這時間吧 超商就方便取得咖啡因30F 11/28 16:11
推 : 手沖就很好喝啦 去買人家磨好的咖啡粉 咖啡機還要洗很麻31F 11/28 16:11
→ : 煩
→ : 煩
→ : 超商全自動機台 磨豆機有大問題 自己煮 磨豆機可以33F 11/28 16:21
→ : 調整顆粒大小 自然容易煮出合理的濃度與味道
→ : 星巴克自從改用全自動機台後 味道也走樣了 變成跟超
→ : 商一樣難喝
→ : 調整顆粒大小 自然容易煮出合理的濃度與味道
→ : 星巴克自從改用全自動機台後 味道也走樣了 變成跟超
→ : 商一樣難喝
推 : 自己買咖啡豆來手沖，好的咖啡豆真的很香~37F 11/28 16:22
→ : 自己煮覺得累的話 膠囊機算不錯的替代品 我自己都煮38F 11/28 16:24
→ : 到煩 想換成膠囊機了
→ : 到煩 想換成膠囊機了
推 : 用摩卡壺、手沖都很好喝40F 11/28 16:36
→ : 摩卡壺基本很可以41F 11/28 16:37
推 : 如果要省錢的話建議買超商的就好。自己弄會比較好喝沒42F 11/28 16:38
→ : 錯，但不會比超商便宜
→ : 錯，但不會比超商便宜
推 : 手沖，Chemex 或是 V60. 電子磅秤 新鮮的豆子 這樣就可以了44F 11/28 16:43
推 : 除非妳有義式機 不然沒什麼好比的45F 11/28 16:47
→ : 歐蕾跟拿鐵卡布沒辦法比
→ : 歐蕾跟拿鐵卡布沒辦法比
推 : 隨便弄 豆子新鮮一定比超商好喝啊47F 11/28 16:50
推 : 自己手沖沒有很難48F 11/28 16:53
推 : 超商賣的是方便不是好喝...手沖、摩卡壺都不用動手喔49F 11/28 16:58
推 : 電動摩卡壺就粉弄進去水倒進去組合起來按個鈕等五分鐘50F 11/28 16:59
→ : 不用鳥他沒錯啊
→ : 不用鳥他沒錯啊
推 : 不建議膠囊，很不環保52F 11/28 17:00
推 : 手沖什麼的沒有很難沒錯，問題是懶，要講究建議自備磨53F 11/28 17:00
→ : 豆機
推 : 粉不用磨不用保存不用買？煮完不用清？就說超商賣的是
→ : ‘方便’
→ : 豆機
推 : 粉不用磨不用保存不用買？煮完不用清？就說超商賣的是
→ : ‘方便’
推 : 膠囊早就有可再充填的了 膠囊是固定量好用57F 11/28 17:02
推 : 這麼多人推手沖，也不知道樓主愛不愛黑咖啡，如果愛的是58F 11/28 17:03
→ : 拿鐵那沖一輩子也沖不出來
→ : 拿鐵那沖一輩子也沖不出來
→ : 超商擋人結帳招怨氣 我才不買60F 11/28 17:03
→ : 買個喝的後面一堆人在心裡淦爆你何必 又不是我慢 是店員慢
→ : 買個喝的後面一堆人在心裡淦爆你何必 又不是我慢 是店員慢
推 : 要是真這麼輕鬆，膠囊咖啡機就不會熱銷了，很多人重視62F 11/28 17:04
→ : 方便更甚於好喝
→ : 方便更甚於好喝
→ : 店員滾我自己按機器也可以 可是超商不會給客人按XD64F 11/28 17:04
→ : 只有全聯買個杯子叫你自己按
→ : 只有全聯買個杯子叫你自己按
→ : 買個咖啡小劇場真多XD66F 11/28 17:05
推 : 現在超商也有很多自助式咖啡機67F 11/28 17:13
→ : 全聯的會好喝嗎
→ : 全聯的會好喝嗎
推 : 還行 25塊中杯現磨全自動機器你能要求什麼69F 11/28 17:14
推 : 自己買了摩卡壺 但還在研究中 泡起來好淡70F 11/28 17:18
→ : 去買濾掛的最快，ㄧ包10元左右71F 11/28 17:19
推 : 學手沖+買好豆子，只是咖啡學下去錢會突然消失72F 11/28 17:31
→ : 如果喜歡拿鐵就建議買個摩卡壺，也比較不用技術
→ : 初期也是用咖啡機，學完手沖就回不去惹
→ : 如果喜歡拿鐵就建議買個摩卡壺，也比較不用技術
→ : 初期也是用咖啡機，學完手沖就回不去惹
推 : 手沖就好了吧75F 11/28 17:37
推 : HD8650+1 操作起來很簡單按一鍵就可以出咖啡 味道就76F 11/28 17:45
→ : 看你喜不喜歡送的咖啡豆 牛奶就自己買喜歡的
→ : 看你喜不喜歡送的咖啡豆 牛奶就自己買喜歡的
推 : 其實濾掛式的比一堆地方都好喝78F 11/28 17:45
推 : 正常吧79F 11/28 17:47
→ : 自己手沖後就很難接受其他泡法的咖啡了80F 11/28 17:54
推 : 膠囊覺得是盤子在買 要買咖啡機還不全套器具弄好 圖81F 11/28 18:00
→ : 方便用膠囊很可笑
→ : 方便用膠囊很可笑
推 : 會啊 豆子就有差了 真心建議不要買星巴克豆83F 11/28 18:08
→ : 可填充式的膠囊也很麻煩好不好，泡完一次洗一次84F 11/28 18:18
推 : 推一樓...85F 11/28 18:35
推 : 你內文根本沒提到你在商店都是喝什麼咖啡(拿鐵、美式？)86F 11/28 18:41
→ : ，不過自己用很難比超商的難喝只是自己用會比較麻煩
→ : ，不過自己用很難比超商的難喝只是自己用會比較麻煩
→ : 喜歡CAMA的豆88F 11/28 18:49
推 : 我很愛買星巴克，但最後為了省錢買了nespresso膠囊機，咖89F 11/28 18:59
→ : 啡機很方便很省，而且膠囊有很多口味可以選，只是不環保
→ : 就是了，早上起來膠囊放了按一下大約10秒咖啡就好了，加
→ : 點牛奶超快速！
→ : 啡機很方便很省，而且膠囊有很多口味可以選，只是不環保
→ : 就是了，早上起來膠囊放了按一下大約10秒咖啡就好了，加
→ : 點牛奶超快速！
推 : 豆子新鮮，很難比便利商店難喝+193F 11/28 19:49
推 : 新鮮的豆子亂沖都好喝94F 11/28 20:22
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