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作者 標題 Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
時間 Sun Jun 1 14:10:47 2025
申邊有案例
一間非台北的加盟店
開在新興重劃區
夫妻共同努力經營
營業額500萬
單店月營收40萬
毛利50%
扣除人事20%
跟其他營業費用5%
房租10%
發票5%
月賺4萬元
揚秦的25億營收，
絕大部分是賣原物料給加盟主的收入
加盟主選好地點 努力經營 賺4萬 end
--
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※ 作者: Nance 2025-06-01 14:10:47
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06-01 08:32 ■ [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
● 06-01 14:10 ■ Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
06-01 21:00 ■ Re: [新聞] 全台破900家！這間早餐店全年營收25億
推 : 夫妻賺4萬，一人2萬?1F 06/01 14:12
推 : 人事成本含夫妻薪水吧 淨利是4萬2F 06/01 14:13
推 : 4萬是獲利，人事不是20%=8萬嗎3F 06/01 14:15
推 : 住在房子吃食材 一年可以花40萬4F 06/01 14:15
推 : 早餐店就花時間又不怎麼賺錢的代表吼5F 06/01 14:16
推 : 他們自己也算在人事費用裡面啊，做加盟的很多都在6F 06/01 14:17
→ : 賺自己工錢
→ : 賺自己工錢
推 : 覺得只有2人撐不起一家麥味登的人力需求吧8F 06/01 14:17
→ : 三四點就要起來煮茶，一天工時接近12小時9F 06/01 14:18
推 : 人事成本8萬 大概就是夫妻+一位員工這樣10F 06/01 14:20
推 : 地點也很重要，像科學園區附近量很大，但慢了就沒11F 06/01 14:20
→ : 了，因為別人先搶去做了
→ : 了，因為別人先搶去做了
推 : 他們夫妻薪水也算進去的話 那就稅前淨利10%13F 06/01 14:21
→ : 我南科這邊生意好的大概是8個員工，現場一堆人，平14F 06/01 14:21
→ : 台一直叫沒停
→ : 台一直叫沒停
推 : 有時候覺得蠻奇怪的，這沒那麼好賺但早餐店真的一堆16F 06/01 14:22
→ : 通常這種做久了 認識的供應商多了 就會偷偷跟供應商17F 06/01 14:22
→ : 有些生意好的還沒發票呢18F 06/01 14:22
→ : 但人事那20%是夫妻兩人只算8萬嗎 也有可能沒算薪水19F 06/01 14:22
→ : 叫貨不透過總公司 然後最後退出加盟 變成私營20F 06/01 14:22
→ : 這種最後穩定了都會離開加盟自己開居多21F 06/01 14:23
推 : 人事費用八萬，請兩個不太可能，請三個應該是差不22F 06/01 14:23
→ : 多，這樣每個月四萬是開多久了？是剛開而已？
→ : 多，這樣每個月四萬是開多久了？是剛開而已？
推 : 的確，跟外面叫貨價格真的有差，加盟那邊就加減叫24F 06/01 14:25
→ : 一些，不然總部會哭么
→ : 一些，不然總部會哭么
推 : 月營業額40萬 平均一天1.3萬 客單抓100元 大概130份26F 06/01 14:25
推 : 不過實際上一個月淨利4萬 還沒扣除當初加盟金成本
推 : 不過實際上一個月淨利4萬 還沒扣除當初加盟金成本
→ : 賺加盟主的錢 還要求外送內用要均一價28F 06/01 14:27
→ : 加盟金應該200~300萬跑不掉 攤成5年60個月 等於這五29F 06/01 14:28
→ : 年都沒賺錢 只是自己給自己一份薪水而已
→ : 年都沒賺錢 只是自己給自己一份薪水而已
→ : 人事有算自己進去還不錯 沒有的話 跑外送吧= =31F 06/01 14:33
推 : 笑死 誰幹誰倒楣的意思嗎32F 06/01 14:33
推 : 這數字還算準 不過麥味登的價位 毛利應該再高一點33F 06/01 14:34
→ : 加盟不就這樣，不爽你可以自己從頭做呀34F 06/01 14:37
推 : 加盟還有淨利算不錯 就怕總公司出包或者出事35F 06/01 14:37
推 : 早餐店在台灣算不錯了我這邊看到的幾乎都滿座36F 06/01 14:37
→ : 加盟就是人家有一套完整流程 但要付錢37F 06/01 14:38
→ : 多半都是願意砸人那麼一間店甚至六七個店員都很忙38F 06/01 14:38
→ : 看看一堆手搖飲料品牌 那種才可怕39F 06/01 14:38
推 : 加盟就這樣啊，加盟主爽賺，加盟賺辛苦錢40F 06/01 14:38
→ : 自營就是通通自己來啊 但如果沒有經驗就是慢慢摸41F 06/01 14:38
→ : 偷叫偷退的多，啊總部就成本攤更多在食材上42F 06/01 14:38
推 : 老實說 毛利10%其實蠻厲害的43F 06/01 14:39
→ : *淨利
→ : *淨利
→ : 就台灣技術不值錢才會一堆又要加盟要人家教，然後又45F 06/01 14:40
→ : 狂靠北人家賺錢的
→ : 狂靠北人家賺錢的
推 : 麥味登至少還是老字號早餐品牌 另一間英文名的47F 06/01 14:41
→ : 我覺得就蠻危險的 尤其價格貴得太誇張
→ : 我覺得就蠻危險的 尤其價格貴得太誇張
→ : 通常不是加盟賺錢了 總店就自己下來玩了嗎49F 06/01 14:42
推 : 西式就一間比一間貴…麥味登若只跟後來出現的西式品50F 06/01 14:45
→ : 牌比確實不算貴…
→ : 牌比確實不算貴…
推 : 好慘52F 06/01 14:51
推 : 那你幹嘛當加盟主？53F 06/01 14:53
推 : 加盟不就這樣54F 06/01 14:54
推 : 加盟就是自己懶得研究，只好被賺錢55F 06/01 14:58
噓 : 想賺大錢自己出來單幹，不就怕擔風險懶的做功課才56F 06/01 14:59
→ : 去加盟
→ : 去加盟
推 : 人事20%？有算他們夫妻的薪水嗎？58F 06/01 15:02
噓 : 早餐店做40萬要檢討59F 06/01 15:03
推 : 自己領薪吧60F 06/01 15:05
推 : 不如跑外送XDD61F 06/01 15:06
噓 : 到底誰會花錢吃這些噴，我還蠻好奇的62F 06/01 15:11
推 : 難怪我看早餐店內裝都黑黑黏黏的 沒在更新63F 06/01 15:23
→ : 這樣根本賺不到下次裝潢費
→ : 這樣根本賺不到下次裝潢費
→ kimula01 …
推 : 營業額高會去跟總公司商討價格吧66F 06/01 15:39
推 : 加盟的設計本來就是這樣67F 06/01 15:48
→ : 這就加盟mode呀，別讓總公司發現你太好賺68F 06/01 15:50
→ : 總公司懂了，附近很快就有直營店來分食
→ : 總公司懂了，附近很快就有直營店來分食
推 : 股東：謝謝你們被剝削70F 06/01 15:52
推 : 怒賺4萬嗎71F 06/01 15:53
推 : 加盟就這樣啊不然勒72F 06/01 15:53
→ : 羨慕73F 06/01 15:58
推 : 房東笑呵呵 一堆打工仔74F 06/01 16:00
→ : 人事費用員工薪水要*1.3左右才是公司實際付的75F 06/01 16:01
→ : 八萬就是兩個三萬的薪水而已，勞健保勞退年終攤提
→ : 八萬就是兩個三萬的薪水而已，勞健保勞退年終攤提
推 : 滿街早餐店一個月有40萬算可以了77F 06/01 16:03
推 : 不如去上班78F 06/01 16:17
推 : 講得好像加盟沒有風險一樣，笑死，好像加盟就一定79F 06/01 16:18
→ : 活得下來賺得回來
→ : 活得下來賺得回來
推 : 把在地客源做起來就不續約自己弄了81F 06/01 16:25
推 : 一樣的成本，拿去買股票，毛利8%… 省時省力82F 06/01 16:33
→ : 付給自己的薪水雖是成本，也得算進自的收入83F 06/01 16:35
推 : 做生意真的不簡單，不是你想想出來開就一帆風順，84F 06/01 16:37
→ : 現實很殘酷的
→ : 現實很殘酷的
推 : 加盟本來就是繳學費86F 06/01 16:37
推 : 原來早餐店不好賺嗎 怎麼我身邊的看起來都賺得蠻開87F 06/01 16:38
→ : 心的…一直覺得是辛苦但好賺
→ : 心的…一直覺得是辛苦但好賺
推 : 不如去上班89F 06/01 16:42
推 : 房租10%是多還是少？90F 06/01 16:43
推 : 他們那個早就不是早餐店了要改叫品牌商 主要營收是91F 06/01 16:44
→ : 賣加盟金跟物料裝潢
→ : 賣加盟金跟物料裝潢
推 : 一開始如果要投入200萬，這筆錢的機會成本不好說93F 06/01 16:45
推 : 我不信94F 06/01 16:48
→ : 你感覺佔營收10%不多，但是佔純利60%就很痛了95F 06/01 16:50
→ : 蛋塔表示：96F 06/01 16:51
推 : 至少比某Q好 好像有對夫妻做到被告？97F 06/01 16:54
→ : 人事費有包夫妻就還好吧98F 06/01 16:55
推 : 零用錢4萬 月薪8萬99F 06/01 16:58
推 : 加盟便利商店和早餐店都太硬，飲料店不知道有沒有好100F 06/01 16:59
→ : 一點
→ : 一點
→ : 便利商店好像還會被直營背刺102F 06/01 17:02
推 : 加盟就是這樣 頂多就是一個穩定的收入 要有多賺錢103F 06/01 17:03
→ : 還是要自己開
→ : 還是要自己開
推 : 便利商店光強制裝潢去擺新機器就沒賺了吧105F 06/01 17:04
→ : 什麼啤酒機 進了我看也沒人用
→ : 什麼啤酒機 進了我看也沒人用
→ : 早餐店自己開就是利潤高 但很累尖峰時刻跟打仗一樣107F 06/01 17:05
→ : 東西又多又雜還要很早起來備料
→ : 東西又多又雜還要很早起來備料
噓 : 算了吧 別以為搖飲料手不會受傷?! 現在缺工更難請人109F 06/01 17:06
→ : 開飲料店都是老闆自己跟家人要下來幫忙才有辦法
→ : 以前加盟的便利商店 夜班就是老闆 自己進出貨跟對帳
→ : 早餐店的問題 還有一個問題就是要很早就起床
→ : 開飲料店都是老闆自己跟家人要下來幫忙才有辦法
→ : 以前加盟的便利商店 夜班就是老闆 自己進出貨跟對帳
→ : 早餐店的問題 還有一個問題就是要很早就起床
推 : 如果這樣的利潤叫做厲害 那創業真的是吃人不吐骨頭=113F 06/01 17:19
→ : =有錢還是去股市就好了
→ : =有錢還是去股市就好了
噓 : 做吃的就這樣啊 除非店面自己的 50%毛利其實總公司115F 06/01 17:20
→ : 也是賺管理財，你跟其他家叫貨也差不多
→ : 我端午節賣兩萬多顆肉粽請人來綁成本也要35-40一顆
→ : ，菜市場賣6-70
→ : 也是賺管理財，你跟其他家叫貨也差不多
→ : 我端午節賣兩萬多顆肉粽請人來綁成本也要35-40一顆
→ : ，菜市場賣6-70
噓 : 人事20%只夠請兩個正職，平日一人上班做一萬會累死119F 06/01 17:22
→ : 開餐飲店自己不下去經營的話只想純資本運作是很難120F 06/01 17:23
→ : 賺錢的
→ : 賺錢的
推 : 加盟都這樣玩啊122F 06/01 17:24
→ : 這是業務騙人的話術吧? 投200萬一個月賺4萬多久回本123F 06/01 17:24
→ : 早餐店供應商還需要認識？你早上六點吃早餐吃到12點124F 06/01 17:25
→ : 看什麼貨車送貨來再打去公司就好了
→ : 看什麼貨車送貨來再打去公司就好了
→ : 月賺4萬是講來笑死人嗎126F 06/01 17:27
推 : 一個月40萬，不知道做幾天127F 06/01 17:34
推 : 去開南食品就能買到了128F 06/01 17:35
推 : 餐飲要賺錢 後面應該都是認識供應鏈 脫離連鎖自己129F 06/01 17:39
→ : 叫貨了
→ : 叫貨了
→ : 做早餐店很累的131F 06/01 17:39
推 : 連鎖餐飲都是這套獲利方式。爽都總公司在爽。苦都132F 06/01 17:40
→ : 加盟主在吞
→ : 加盟主在吞
推 : 做健康的134F 06/01 17:50
→ : XDD135F 06/01 18:04
→ : 認同，就是高級打工仔，算加盟金跟狀況的投資與獲136F 06/01 18:08
→ : 利比較，還不如投股市。
→ : 利比較，還不如投股市。
推 : 三餐也在店內解決了吧138F 06/01 18:51
推 : 早餐店地點好一定有生意，但是大部分都被抽光139F 06/01 19:05
→ : 我身邊也有做早餐店的，生意一好就被房東漲租
→ : 都是被加盟主和房東賺光
→ : 毛利50%是基本，做不到就等著倒店
→ : 我身邊也有做早餐店的，生意一好就被房東漲租
→ : 都是被加盟主和房東賺光
→ : 毛利50%是基本，做不到就等著倒店
推 : 數字很怪 你再問仔細一點143F 06/01 19:15
推 : 發票5趴 但會扣進貨 剩2.5趴
推 : 發票5趴 但會扣進貨 剩2.5趴
推 : 私自進貨味道就不一樣了 有些掛麥招牌吃起來不一樣145F 06/01 19:24
推 : 月營業額40萬生意很差欸 加盟金280萬不是保證兩年146F 06/01 19:33
→ : 回本嘛
→ : 回本嘛
推 : 蠻好賺的，開一家每月多4萬被動收入148F 06/01 19:34
推 : 好慘 加盟八方或是梁社漢好多了149F 06/01 19:43
推 : 麥味登新的店客單價頗高 早餐差不多$100 午餐$200150F 06/01 19:46
→ : 算來客數就知道啦
→ : 算來客數就知道啦
推 : 麥味登算貴嗎？我覺得Q堡更貴！152F 06/01 19:57
推 : 有沒有人能分享超商?153F 06/01 19:58
推 : 人事20%就夫妻薪水啊 有薪水外還有4萬淨利 不算好154F 06/01 19:59
→ : 賺 但還行了吧
→ : 賺 但還行了吧
噓 : 發票不是這樣算的 進貨的稅額可以抵掉156F 06/01 20:09
→ : 月營收40真的很少….157F 06/01 20:15
推 : 40萬很少耶158F 06/01 20:35
→ : 這邊用比例的有點怪，人事費跟店租是固定費用不是固159F 06/01 20:40
→ : 定比例
→ : 還有發票5%都是灌在售價上，結果你直接訂死月營業額
→ : 40萬，這算法很怪
→ : 定比例
→ : 還有發票5%都是灌在售價上，結果你直接訂死月營業額
→ : 40萬，這算法很怪
推 : 至少有賺 很多賺不到更慘-.-163F 06/01 21:24
推 : 淨利4萬+自己下去卡人事，大概賺6-8萬？164F 06/01 21:30
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