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   餐廳名稱：舒果 新米蘭蔬食
   消費時間：2012年/4月
   地址：新北市板橋區遠東路1號
   電話：02-2959-8590
   營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
   每人平均價位：380+10%元
   可否刷卡：可
   推薦菜色：花香杏鮑菇（佐洋芋盅）、卡洛佐尼枕頭披薩
   官網：http://www.sufood.com.tw/

圖文好讀版：http://ppt.cc/vhl-

吃過西堤、陶板屋，卻從來沒有嚐過這間網路上評價蠻不錯的素食餐廳-舒果
聽到素食第一個反應是皺眉，畢竟我是肉食動物啊！
但雙子本性就是喜愛嘗鮮，所以還是不畏恐懼的前往了～～
位在板橋通訊園區的舒果，是上個月才開幕的！隔壁也是王品集團的品牌～聚（下次一定
要吃）
其實來之前就有偷看過Menu了，餐點都超特別的哩！外面都吃不到一樣的東西～
果然新開的店就是不一樣，整個裝潢超新超舒服～完全感覺不出來是素食餐廳哩！
這裡一份新米蘭套餐的價格是380+10%元，共有前菜、麵包、沙拉、湯、主餐、副食、甜
點、飲料八道料理。

 前菜- 蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥(由左至右)

服務生建議吃法是：從右邊吃到左邊，口味從淡吃到重
因為山藥本身沒什麼味道，沾上藍莓醬也只有一點點香香的，咬下去是脆脆黏黏的口感，
挺清爽～
水蓮真的從來沒有吃過，很妙的感覺，就是個蔬菜的口感這樣
蕃茄就還不錯吃哩！酸酸甜甜的～很開胃！

 麵包- 迷迭香火柴麵包

份量是一人兩條，搭配著吃起來好像是起司的醬，淡淡迷迭香氣～麵包也不會太硬～還不
賴
不過我只咬了一口，本身不愛麵包以外，我實在太怕還沒上主餐我就飽了（糗）

 沙拉- 優格水果沙拉

簡單來說就是很多種水果組成的，大多數的餐廳都一樣，不過這裡搭配的是草莓優格醬，
很妙～平常吃到的都是百香果優格醬
但旁邊的蒟蒻球挺可愛的，雖然吃起來就是普通的果凍那樣，哈哈哈，造型可愛而已

 沙拉- 時蔬棒沙拉

自從有次去台中核果美食工房吃過一次蔬菜棒沙拉就好愛！
有小黃瓜、胡蘿蔔、還有很像樹薯的東西，搭配千島醬和胡麻醬
很普通～但是想推薦一下胡麻醬的部份！其實就有點像麻醬麵的醬，但味道又沒這麼重
最最可惜的是菜的部分沒有玉米筍啊！！！！！大失敗
我是為了玉米筍才點的@@沒想到沒有，所以這道我給普通！

 湯- 紫薯洋蔥濃湯

這一道我絕對要抗議一下！Menu上的圖片明明就是超好看的紫色～
對照一下！根本就超欺騙的啊
一定要澄清一下不是我相機的問題，他肉眼看起來也是這個顏色～
雖然不影響口味...但我又是為了顏色好美麗才點的啊（哭）
味道喝起來就是非常濃郁的洋蔥湯～～不愛洋蔥的人千萬不要點

 湯- 牛蒡腰果清湯

真的很清耶～腰果咬起來很像花生湯那種軟軟的花生！好吃～～
早知道點這個了～～～哼


 湯- 米蘭南瓜濃湯

南瓜淡淡的香味充滿在嘴裡，甜味不會太假～像是蔬菜自然的甜味
上面裝飾的豌豆還刻意剖半，很可愛～

 主餐- 法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯)

我點的是第一個送來，大家對那個尖尖的塔超好奇的XD
原來是用泰國米煮成的燉飯，但是和一般吃到的燉飯又不一樣，這個比較乾，而且米比較
沒這麼軟
所以我又只吃一口就沒吃了（而且我又吃不下了T^T）
櫛瓜的部分還蠻好吃的耶～有點像大黃瓜的味道，黃色的地方很像美乃滋（我還以為是焗
烤）

 主餐- 卡洛佐尼枕頭披薩

看Menu的時候以為它小小的哩，結果送上來的時候大家又驚呼了！
其實還蠻大的耶～大概有30公分長喔！切成兩半根本就只吃的下一半啊！
裡面有多種蔬菜跟菇類，加上起司、蕃茄調味，皮脆脆軟軟的，是披薩的另一種新口感。
還蠻貼心的是旁邊有附上手套可以使用，拿著吃才不會掉滿桌都是～

 主餐- 花香杏鮑菇（佐洋芋盅）

一看到香菇我就笑了～（不要問我為什麼，很可怕！）
不過它很好吃耶～香氣很夠，吃起來也不會沒味道，多汁又有嚼勁
旁邊的烤洋芋裡頭還有放少許磨菇～我個人比較喜歡這一道哩！

 主餐- 彩蔬紅咖哩焗飯

超愛花椰菜的我竟然沒有點這道啊！！害怕吃不完.......


大眾口味～和在外面一般餐廳吃到的差不多，青醬！但我還是比較愛奶油就是了～～

 副食- 果香五穀炊飯

每個人都有一份的喔！雖然只有幾口，但完全沒辦法吃完～連男生都是～
我挖了一小口來嚐嚐味道，嗯～味道還可以，有五穀飯ＱＱ的口感，還帶有一點鮮菇的香
味
雖然Menu上還寫說有檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，可是我吃不出來....

 甜點&飲料- 洋甘菊香柚花茶、楓糖桂花凍

燈光照射下拍起來真美～淡淡桂花香的果凍兩三下就吃完了！
柚花茶裡頭是柚子醬所以有點酸味，吃飽飯很適合喝～且菊花有滋養潤肺的功效喔！

中間綠色的是明日葉蘆薈露
大部分是蘆薈的味道，小麥草的味道沒這麼重～所以害怕喝到草味的人不用擔心
右邊是我點的黑醋栗接骨木
我還問服務生接骨木是魔仗嗎......（註：請見哈利波特）
然後他解釋完我還是不知道是什麼（攤手）
不過醋的部分我超愛！！！！
酸啊～～～～～～～～好喝！！！！！
蛋糕是超普通櫻桃黑森林，就不贅述了

再來是香檸蘋果派
喜歡蘋果派的人可能會很喜歡，帶有一點檸檬的味道
不過我個人嫌他稍微甜了一點。

雖然看我好像一直在嫌棄，不過整體來說我會給80分上下～～
沒有讓我非常驚艷的料理，但整體上也讓我覺得蠻新奇特別，畢竟和外面一般的料理都不
太一樣
店內用餐環境也很舒服，只是人多的時候稍微吵了一點點，不過相較下西堤、陶板屋好像
也是這樣

服務生的態度也很好，真不愧是王品集團的服務態度！
每隔幾道菜就會來問餐點怎麼樣，還合不合口味
最後看我們填完問卷還會依給的評價來詢問他們需要改進的地方
這部份是讓消費者還蠻舒服的，有被重視的感覺！
不管你喜不喜歡素食，其實都可以來嘗試看看～
最近也快要母親節哩～推薦母親節可以帶爸媽來吃吃看喔！

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