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   餐廳名稱：聾啞雞排
   消費時間：2012年/7月
   地址：新北市新店區三民路104號
   電話：無
   營業時間：1600-2300 我忘了哪天公休
   每人平均價位：30-60不等
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：特大香雞排，魷魚腳，梅粉地瓜薯條
   官網：無

http://kurosakiosamu.blogspot.tw/2012/07/blog-post_19.html
有圖有真相好閱讀版


今天要來介紹的是標準宵夜文，雞排。

絕對不是那個戰文時要來一片的老闆我要雞排不要辣


因為你跟老闆講老闆也聽不懂......因為是聾啞雞排。


食材都乖乖的在攤販前的透明箱裡，等待被推下油鍋

聾啞雞排其實是一個小攤飯，其實很不起眼。走過路過但好吃到你不會想要錯過

也是一家晚上宵夜買雞排的好選擇。

這家雞排很衛生，食材都很乾淨，吃起來也不會讓你肚子痛.......（買過N次經驗）

有些店家的雞排我不是很喜歡，因為很油，吃起來那個油會不舒服，好抽象的形容 囧！


炸起來的油也不會讓你覺得油油黏黏不舒服的感覺


傳說中的小菜單

台面上都會有紅色小菜單，所以別直接跟老闆點

點餐的時候記得劃紅色小菜當，左邊可以劃記你要那個幾份，

右邊上面要選一下你的性別，不然老闆給錯也是麻煩啦

右邊還有你要撒的香料，看是要普通黑胡椒，沒粉～阿～不是，梅粉。上面寫的都有

我不會手語，若你擔心溝通有障礙其實不用，老闆都會用計算機給你看多少，



還要注意這邊的雞排的特色就是多汁。所以這家都不會提供幫你剪雞排服務

汁都剪掉了我也不知道還有什麼好吃了.......


當然雞排文怎麼可以沒有雞排圖。

按照本blog有良好的有圖有真相是個好鄉民，




老闆的背影...給你的不是橘子而是雞排



香橙汁雞排 $65
橙汁香雞排：

簡單來說就是特大香雞排上面刷了很多層的橙汁，吃起來很香很有味道，很雞排很合。




特大香雞排 $55




被我咬的橫切XD

特大香雞排：



這個雖然比前面的橙汁香雞排還要便宜，但我更推薦這沒加橙汁的普通香雞排。

鮮嫩多汁不說，皮是比較偏軟的，

若你比較喜歡吃脆脆有口感像派克那種雞排，那這間的雞排會不合你的口味

雞排該有的雞排香，有！

雞排該有的多汁，有！

雞排該有的脆脆口感，沒有！

但是肉真的多汁，而且好咬，不會讓你覺得好硬的雞排，雞肉雖然炸過都還軟軟的

皮雖然不是脆脆有口感的那種，但因為我喜歡加梅粉，

所以嫩嫩肉配了梅粉讓我非常喜歡！


這邊的梅粉阿，胡椒阿～加的都剛剛好，撒的很均勻。

若不均勻會吃起來有一塊特別多，或一邊沒味道，

我吃這家吃了好多次了都沒遇到這問題,所以至少有一定的控管吧XD




下面我還有吃過的幾樣但沒照片。因為吃光了才想起來沒圖XD

魷魚 $40

他的魷魚我也很愛，像大部份的炸魷魚吃起來其實很容易遇到地雷。太硬！



這家的我愛是因為不會硬，但該有的魷魚腳QQ口感還是有


甜不辣 $25

就普通。路邊隨便找一家都可以弄出來的炸甜不辣。

所以沒有什麼心得，但她家的甜不辣一定要熱的時候吃，冷的時候很難吃....


馬鈴薯薯條 $25

我不推。



梅粉地瓜薯條 $25


梅粉底瓜薯條比上面的馬鈴薯薯條好吃100倍阿！

可以吃的到地瓜味但又不乾，冷掉也好吃！很容易就吃光光


脆皮麻薯 $40 (因為菜單沒有我忘了價錢了...)

像麻薯這種炸的很容易遇到地雷，外表炸的太硬但裡面不夠軟

可是他家的剛剛好，外面有點硬硬但不會硬到無法接受，內容還是保持著麻薯的軟Q

又再加上花生粉整個一絕！

所以我通常一下都會吃光光，冷掉可能整體偏硬，還是建議熱的時候吃光光

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黑崎愛口卡

吃。喝。玩。樂。   美食旅行，交換明信片，展覽，電影。

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