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作者 標題 [新聞] 加州賣咖啡將加註致癌警語
時間 Fri Feb 2 05:40:29 2018
1.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題:
加州賣咖啡將加註致癌警語
3.完整新聞內文:
179出版時間：2018/02/02
【韓政燕╱綜合外電報導】美國一毒物研究團體在加州控告咖啡業者，未依法提醒消費者咖啡內含的丙烯醯胺有致癌風險。目前包括7-11在內的13家咖啡業者已同意和解，加註致癌警語。但也有業者認為，咖啡有益健康，此官司只會混淆消費者視聽。
13家同意和解
加州在1990年將烘焙咖啡豆會產生的丙烯醯胺列為可能致癌物質。非營利團體「毒物教育研究協會」2010年向洛杉磯郡最高法院提告，控告包括星巴克和7-11在內數家販售或製造咖啡的業者沒有提供「清楚且合理的警告」，告知消費者喝咖啡可能會接觸丙烯醯胺。根據加州法律，業者必須清楚警告消費者，產品包含影響健康的物質。
該協會要求政府對業者開罰，同時要求業者標示有關丙烯醯胺的警語，解釋喝咖啡的潛在危險。若提告成功，業者往後必須在商店櫃檯或牆上張貼警語。協會律師梅茲傑爾表示，希望咖啡業者能減少丙烯醯胺的含量，不至於有明顯致癌風險。
本案去年秋天開庭，被告的咖啡業者反駁，咖啡的丙烯醯胺含量在合法安全範圍內，但已有13家業者同意和解，加註警語。另有9家業者也有意和解。針對丙烯醯胺的影響，美國食品藥物管理局（FDA）目前認為有待研究，但建議消費者減少攝取。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.news.appledaily.com/international/daily/20180202/37921649/
![[圖]](https://img.appledaily.com.tw/images/twapple/640pix/20180202/LA20/LA20_003.jpg)
5.備註:
有這麼恐怖嗎？含糖飲料和雞排才要加警語吧
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→ : 以前在副刊看過,台灣人去急診沒人理,後來鄰床中國人03/10 06:03
推 : 被肛03/10 06:04
→ : 好心指點,去找坐在旁邊打毛線的不起眼老太婆,原來竟是03/10 06:05
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推 : 毒咖啡1F 02/02 05:42
推 : 好恐怖! 趕快喝一杯咖啡壓壓驚2F 02/02 05:42
推 : 過量接觸一氧化二氫可能會腦水腫，加個警語吧3F 02/02 05:44
推 : 大麻>>>>>咖啡4F 02/02 05:44
→ : 鬼島新聞看多了也會吧...要不要標一下5F 02/02 05:46
噓 : 智障6F 02/02 05:48
推 : 說喝了下個禮拜就會死美國人一樣繼續喝喇7F 02/02 05:48
推 : 八卦版警語：看太多會變肥宅8F 02/02 05:49
推 : 一堆東西過多都馬會致癌....這樣標示不完。9F 02/02 05:50
→ : 加州真的是滿滿的智障左派10F 02/02 05:51
說到這個，散播愛滋到是可以喔#1PsMlV-r (Gossiping) [ptt.cc] [新聞] 加州刻意散播HIV將除罪化
推 : 如果下個禮拜就會死 美國人應該是會停啦XDD11F 02/02 05:51
※ 編輯: LeonardoChen (61.31.128.29), 02/02/2018 05:55:07推 : 早起看到這種新聞嚇死偶惹，立刻喝杯咖啡壓壓驚12F 02/02 05:57
推 : 支持 甲甲屁股也要加註警語可能會得愛滋13F 02/02 06:02
→ : 其實所有食物都該標示 服用過量 有礙健康14F 02/02 06:03
→ : 進入有風險 請詳細閱讀申裝說明15F 02/02 06:05
推 : 那全台灣大概都需要一張16F 02/02 06:09
推 : 這根本沒有被證實 疑慮而已17F 02/02 06:12
→ : 白癡 薯條洋芋片也有丙烯醯胺 484也要18F 02/02 06:41
推 : 烤或烘產生的煙本來就是狠毒的物質 這種方法產生出來19F 02/02 06:47
→ : 的食物本來就吃不得
→ : 的食物本來就吃不得
→ : 麵包也有，嚇死寶寶了，以後只能吃飯飯21F 02/02 07:00
推 : 中秋節加警語家家戶戶不得烤肉22F 02/02 07:14
【職業安全】咖啡烘焙過程中釋放致癌物 | 香港咖啡文化促進會
坊間越來越多咖啡玩家自家烘焙咖啡豆，也有不少咖啡店放置烘焙機，即場新鮮烘焙，大多數人烘咖啡時都蠻有型的，很少有人帶口罩。大家知不知道，原來咖啡烘焙時會釋放出危險的副產品丙烯酰胺（acrylamide），美國加州正考慮通過法例，要求咖啡標籤加上丙烯酰胺（acrylamide）的警告字樣。 根據香港食物 ...
坊間越來越多咖啡玩家自家烘焙咖啡豆，也有不少咖啡店放置烘焙機，即場新鮮烘焙，大多數人烘咖啡時都蠻有型的，很少有人帶口罩。大家知不知道，原來咖啡烘焙時會釋放出危險的副產品丙烯酰胺（acrylamide），美國加州正考慮通過法例，要求咖啡標籤加上丙烯酰胺（acrylamide）的警告字樣。 根據香港食物 ...
→ : ety/24F 02/02 07:58
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