【台灣醒報記者黃捷台北報導】國內鮮乳定價高達歐美的4倍，消基會28日質疑國內食品
企業賣鮮乳利潤太高，並批評農委會辯稱「問題在於生乳收購價」是替食品企業護航。但
鮮乳坊創辦人、獸醫師龔建嘉表示，歐美國家和台灣的生產條件不同，成本當然不同，且
定價中有3分之1是給通路，「食品企業根本沒賺多少。」他認為消基會說法有誤。

消費者保護基金會28日召開記者會表示，國內生乳收購價每公升22到30元，經處理後的零
售價竟高達80到90元，雖然目前台灣生乳的生產成本較歐美高出許多，向酪農收購的價格
比國外高很合理，但之間50到60元的價差比歐美國家多5到6倍，在訂價上也差到4倍。

消基會同時提出全球最大統計數據公司Statista資料指出，在德國，1瓶1公升牛奶的價格
約新台幣20元，其中生乳成本約新台幣8元，運輸、加工、管理、包裝、倉儲、包裝回收
、增值稅等經營成本約9元，公司利潤大約新台幣2元多。因此消基會質疑，國內一公升80
元的牛奶中，食品企業利潤較國外高，不合理。

對此，龔建嘉表示，「消基會胡亂比較！」他指出，台灣跟歐美國家的生產條件不同，除
了收購價較歐美高，也因為國外大量生產，在加工、物流及通路上的成本自然也有差異。

龔建嘉估算，一瓶一公升的80元鮮奶中，扣除生乳收購價30元、加工約15元、物流配送約
佔5元，再加上約佔定價3分之1的通路費（約26元），利潤只剩4元，「食品企業哪裡賺取
暴利？」他認為消基會的質疑根本是子虛烏有。他建議，要進行比較，可參考同為海島型
國家的日本，因其鮮乳的生產條件和台灣類似。