※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-20 16:18:50
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 油安又出包！ 7大品牌驗出致癌重金屬
時間 Tue Jan 20 13:22:50 2015
1.媒體來源:
APPLE
2.完整新聞標題:
油安又出包！ 7大品牌驗出致癌重金屬
3.完整新聞內文:
2015年01月20日13:10
（更新：新增內容）
油品安全又現疑慮！新竹市主動調查市售6品牌7款植物性酥炸油，委託食品工業研究所檢
驗，結果全都驗出反式脂肪，但包裝卻仍標示為零，明顯不實。另外，送驗油品全都驗出
含有重金屬鉻，竹市衛生局長何秉聖表示，反式脂肪攝取過多會提高罹患心血管疾病的機
率，而鉻進入人體過多，也會造成肝腎傷害，甚至有致癌機率。
驗，結果全都驗出反式脂肪，但包裝卻仍標示為零，明顯不實。另外，送驗油品全都驗出
含有重金屬鉻，竹市衛生局長何秉聖表示，反式脂肪攝取過多會提高罹患心血管疾病的機
率，而鉻進入人體過多，也會造成肝腎傷害，甚至有致癌機率。
竹市消保官劉興振表示，送驗的6品牌7款油品市佔率達9成，是餐廳、攤商和飲食業普遍
使用的油品，包括美食家油炸專用油、大成純炸油、泰山鮮榨番好炸油、福懋頂級烹調油
、福懋漢氏益康耐炸油、福壽特級耐炸油和台糖烤酥油。
使用的油品，包括美食家油炸專用油、大成純炸油、泰山鮮榨番好炸油、福懋頂級烹調油
、福懋漢氏益康耐炸油、福壽特級耐炸油和台糖烤酥油。
劉興振指出，目前政府規範反式脂肪每100毫升液體中含量不超過0.3公克，才可標示為0
，但上述7款油品中，僅漢氏益康耐炸油含量0.3公克標示為0，符合規範，另大成純炸油
標示為1，卻驗出1.34，其餘5款則都標示為0，卻驗出超過0.3，明顯標示不實，竹市已通
報衛生福利部，並轉報油品所在縣市衛生局。
，但上述7款油品中，僅漢氏益康耐炸油含量0.3公克標示為0，符合規範，另大成純炸油
標示為1，卻驗出1.34，其餘5款則都標示為0，卻驗出超過0.3，明顯標示不實，竹市已通
報衛生福利部，並轉報油品所在縣市衛生局。
竹市衛生局長何秉聖說，這7款油品還驗出重金屬鉻，分別為0.03ppm至0.04ppm，超過自
然背景值0.003ppm許多。清大分子醫學研究所教授李寬容指出，鉻在環境中會出現，但量
非常低，且鉻是水溶性，不應該出現在油品中，且含量如此高，恐怕是廠商製造填裝過程
被污染。
然背景值0.003ppm許多。清大分子醫學研究所教授李寬容指出，鉻在環境中會出現，但量
非常低，且鉻是水溶性，不應該出現在油品中，且含量如此高，恐怕是廠商製造填裝過程
被污染。
新竹市長林智堅表示，竹市昨晚已把檢驗結果通報衛福部，呼籲各地衛生局通令業者下架
回收問題油品，同時竹市竹市目前指示教育處通令學校營養午餐，全面停用這7款油品。
回收問題油品，同時竹市竹市目前指示教育處通令學校營養午餐，全面停用這7款油品。
竹市消保官劉興振表示，這幾款植物炸油的市佔率極高，尤其在夜市和攤商的使用率達到
9成以上，因此檢驗結果出爐後立即公布，以保障消費者的權益。（林師民／新竹報導）
發稿時間：12：27
9成以上，因此檢驗結果出爐後立即公布，以保障消費者的權益。（林師民／新竹報導）
發稿時間：12：27
更新時間：13：10
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150120/545271/
油安又出包！ 7大油品驗出致癌重金屬 | 即時新聞 | 20150120 | 蘋果日報
![[圖]]()
（更新：新增泰山回應、動即時影片）油品安全又現疑慮！新竹市主動調查市售6品牌7款植物性酥炸油，委託食品工業研究所檢驗，結果全都驗出反式脂肪，但包裝卻仍標示為零，明顯不實。另外，送驗油品全都驗出含有重金 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150120/420_5c00e1f54ac1e25f5fd89a798e866a74.jpg)
5.備註:
又
來
了
!
!
!
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標題 [問卦] 有沒有亞洲只剩台灣沒有知名樂園的八卦？ 看板 Gossiping
推 : 5566~12/24 19:19
噓 : 你把5566放在哪12/24 19:19
→ : 5月天啊12/24 19:19
--
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※ 文章代碼(AID): #1KlUOkX6 (Gossiping)
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噓 : 唉1F 01/20 13:23
→ : ...............2F 01/20 13:23
推 : 一點點而已...不會對人體造成影響3F 01/20 13:24
推 : 不意外4F 01/20 13:24
推 : 以毒攻毒 所以要吃更毒的油 才能壓過這個毒5F 01/20 13:24
噓 : 國之將亡，必有毒油6F 01/20 13:24
推 : 真的只剩義美能買了嗎？7F 01/20 13:24
→ : 美食家不就統一的？統一又受害了！8F 01/20 13:24
→ : 又是美食家9F 01/20 13:24
推 : 查無不法，穴穴指教10F 01/20 13:24
→ : 別逼我以後用自己身上肥宅的油11F 01/20 13:25
推 : 鬼島XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD12F 01/20 13:25
推 : 過陣子就買一送一了，大家還不是買單13F 01/20 13:25
推 : 沒救了14F 01/20 13:25
推 : 台灣的正常現象 馬英九為了人民的身體健康辛苦了15F 01/20 13:25
推 : 你就讓他吃嘛 吃到無感就沒事了16F 01/20 13:25
→ : 這次驗的都大桶裝17F 01/20 13:25
推 : 美食家是通路商，油是大統益的18F 01/20 13:26
推 : 又輪到誰要負責下台了?19F 01/20 13:26
推 : 林智堅又得分囉…反觀其他市長20F 01/20 13:26
推 : 美食家終究還是中了21F 01/20 13:26
噓 : █████完全不信任你們台灣名氣大廠商██████22F 01/20 13:26
推 : 東海蘇教授給我出來護航!!23F 01/20 13:26
→ : gg24F 01/20 13:26
噓 : 正式與祖國接軌!25F 01/20 13:26
→ : 統一會說他們只是純財務投資 自己也是受害者26F 01/20 13:27
→ : 食安辦公室 還在嗎@@?27F 01/20 13:27
推 : 鬼島不意外28F 01/20 13:27
推 : 都有點膩了...乾脆公佈能吃的實際點29F 01/20 13:27
噓 : 三小 沒毒油就不叫鬼島了30F 01/20 13:28
推 : 之前看很多家店油桶都擺美食家..........31F 01/20 13:28
→ : 只有反式脂肪已經謝主隆恩了32F 01/20 13:28
→ : 這個大成 跟賣雞肉的那個大成有關係嗎~囧a33F 01/20 13:28
→ : 我只想知道合格的34F 01/20 13:28
推 : 統一:我們也是受害者，將會向上游求償!35F 01/20 13:28
→ : 看過之前那些唬洨般的添加物和製成背景 這次跟本無感36F 01/20 13:29
推 : 看馬總統吃甚麼我們就跟著吃37F 01/20 13:29
推 : 植物性酥炸油本來就是劣質油，就算沒問題的話38F 01/20 13:29
推 : 台灣垃圾廠商多......垃圾企業的集散地39F 01/20 13:29
→ : 大概都這樣吧40F 01/20 13:29
推 : 快吃鹹酥雞壓壓驚41F 01/20 13:29
噓 : 中央政府根本領錢不做事=瀆職.....42F 01/20 13:29
噓 : 請公佈合格的就好43F 01/20 13:29
推 : 垃圾44F 01/20 13:29
推 : 竹科外食族一堆，上班台GG下班吃GG45F 01/20 13:30
→ : 選這種廢物總統出來什麼事情都幹不好46F 01/20 13:30
推 : 大成…泰山…美食家，真的沒油可用了47F 01/20 13:30
推 : 食安辦公室表示:48F 01/20 13:30
噓 : 食安辦公室勒?49F 01/20 13:30
推 : 台灣不意外50F 01/20 13:31
推 : 黑心廠商體內沒腫瘤51F 01/20 13:31
推 : 這些都很有名..Y52F 01/20 13:31
推 : 福懋 服貿 音一樣53F 01/20 13:31
推 : 食安事件去年食藥署的人有說過"鉻"54F 01/20 13:31
→ : 食藥署研檢組組長陳惠芳表示，目前「鉻」的背景值
→ : 食藥署研檢組組長陳惠芳表示，目前「鉻」的背景值
→ : 食安辦公室----->再等領乾薪.....廢物機構蛀蟲大本營56F 01/20 13:32
![[圖]](http://i.imgur.com/U2zSgVo.jpg)
→ : 商剛好送油來，結果一看是正義的58F 01/20 13:32
→ : 平均背景值為0.3ppm59F 01/20 13:32
噓 : 食安出包出到都無感啦60F 01/20 13:32
→ : 這篇卻說背景值是0.003ppm61F 01/20 13:33
噓 : 這才多少...教我怎麼變得更低62F 01/20 13:34
→ : 鬼島a日常63F 01/20 13:34
推 : ......64F 01/20 13:34
推 : 台灣人的日常65F 01/20 13:34
推 : 死也不改 爆好幾次了 就是堅持要黑心 台灣最美的風景?66F 01/20 13:34
→ : 我覺得等衛福部資料出來再看要不要擔心比較好67F 01/20 13:35
推 : 毒一點點而已..吃一萬多次才有事..安啦 又搞這一套68F 01/20 13:35
推 : 不怕死的繼續吃夜市69F 01/20 13:35
推 : 大概又要掩護什麼大新聞了 = =70F 01/20 13:36
→ : 這個島道德低落的人到底佔了幾成71F 01/20 13:36
噓 : 買ㄧ送ㄧ 就忘了72F 01/20 13:37
推 : 中央都在幹啥吃的73F 01/20 13:37
→ : 台糖掛了!!這個國家沒救了74F 01/20 13:38
推 : @@ 好吧....終於有查到了..........75F 01/20 13:38
推 : 不意外76F 01/20 13:39
推 : e0477F 01/20 13:39
推 : 台糖也中標？真令人灰心78F 01/20 13:39
推 : 只能樂觀想至少有查到79F 01/20 13:39
推 : 如果是馬英九po的文他們就會一片R.I.P.了啦！沒什麼～80F 01/20 13:40
→ : 美食家不是筒二的嗎 又上榜惹81F 01/20 13:40
推 : 美食家 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG82F 01/20 13:40
→ : 哇操 為什麼我回上面那篇會在這邊83F 01/20 13:40
→ Captain5566 …
推 : 桶衣：呼呼，又可以求償了85F 01/20 13:41
推 : 高調86F 01/20 13:41
推 : 台灣人不吃會生病 多吃一點87F 01/20 13:42
推 : 國民黨不是成立食安辦公室???不是說不再發生了嗎....88F 01/20 13:42
噓 : 食安辦公室?89F 01/20 13:42
→ : 台灣之光90F 01/20 13:42
噓 : 話說平均背景值不是0.3 0.003是哪個會過？91F 01/20 13:42
噓 : 油安記者會為何是新竹市長出來召開呢？好奇？92F 01/20 13:43
推 : 好可怕喔 總統在幹嘛？ 還在睡？！93F 01/20 13:43
推 : 東海教授學生又要說 檢驗合格 政府認證的發執照 可吃!!!!!94F 01/20 13:43
推 : 林算不錯了，比想像中的好95F 01/20 13:45
推 : 不用太意外，台灣食品安全玩假的96F 01/20 13:45
推 : 美食家跟泰山中標之後攤商還有油可以用嗎97F 01/20 13:47
推 : 鬼島可悲之處98F 01/20 13:47
噓 : 食屎署99F 01/20 13:48
→ : 大成也中了100F 01/20 13:48
噓 : 幹101F 01/20 13:49
推 : 食糞鼠~~食糞辦公屎102F 01/20 13:50
噓 : 理盲就算了 唯恐天下不亂? 鉻含量限制做點功課吧103F 01/20 13:52
→ : 鄉民真的很好操弄阿 看到食安就高潮 ㄏㄏ
→ : 鄉民真的很好操弄阿 看到食安就高潮 ㄏㄏ
推 : 去醫院看到人滿為患的病人, 這結果真的不意外...105F 01/20 13:54
推 : 寶島之正常的一天106F 01/20 13:54
推 : 含量限制?有差嘛？ 頂新的報告也沒超標，新聞霉體也是107F 01/20 13:54
噓 : 素食吃反式脂肪 ㄏㄏ 各人造業各人當108F 01/20 13:54
推 : 好啊 又爆了阿109F 01/20 13:55
推 : 包裝出了問題？110F 01/20 13:55
→ : 霉體都亂報ㄧ通，反正台灣人只會跟著嘛罵111F 01/20 13:55
推 : 政府再等你家人周遭好友都得癌症~112F 01/20 13:55
噓 : 目前鉻背景值是0.3ppm 這個0.003ppm是哪裡來的113F 01/20 13:56
推 : 桶二又要出來靠夭了嗎114F 01/20 13:56
→ : 標示不實 裡面包毒 ..咖啡包裝裡面包毒 也可以用標示不實辦?115F 01/20 13:56
→ : 中央找人驗的早沒信力了~~~門神116F 01/20 13:57
噓 : e04 又吃到了117F 01/20 13:58
推 : 可以處死刑嗎 四年前我外婆才大腸癌過世......118F 01/20 13:59
→ : 美食家是大統益的，但是大統益是統一的.....119F 01/20 13:59
推 : 幹……垃圾120F 01/20 14:00
噓 : 在安全範圍內而且也沒說幾價 唯恐天下不亂喔121F 01/20 14:00
→ : 我媽也大腸癌過世~~沒不良習慣~~~根本就是殺人122F 01/20 14:01
噓 : 幹你娘美食家 百分之90雞排攤都用這牌的 幹123F 01/20 14:01
→ : 明明是合理接受的 這麼怕就天天吃水煮的阿124F 01/20 14:02
→ : 我猜板上的人99.9%都吃到 包括我 幹125F 01/20 14:02
→ : 不要加太多鹽 這能吃個好幾給月 也很厲害126F 01/20 14:03
推 :127F 01/20 14:04
→ : 百毒不侵了已經128F 01/20 14:04
噓 : 喜愛豐富味道 又要零檢出 還要低價 找神仙比較快129F 01/20 14:05
推 : 政府檢驗標章就假的喔!有沒有在做事阿...幹130F 01/20 14:06
噓 : 食品檢驗規格快和藥品一樣了 媒體要求超越藥品131F 01/20 14:06
推 : 夜市幾乎都美食家耶..132F 01/20 14:07
噓 : 事情做好是很困難噢? 有沒有在工作133F 01/20 14:07
噓 : 求償無門 謝謝指教134F 01/20 14:08
推 : 鬼島住民 大吃一斤135F 01/20 14:10
推 : 幹136F 01/20 14:10
噓 : 在新竹耍宅還要吃毒油137F 01/20 14:16
噓 : 政府就只會放屁 看看食安爆了幾起 廢物官員138F 01/20 14:22
→ : 食安法修辛酸的嗎139F 01/20 14:23
噓 : 台灣食品商人=拉基140F 01/20 14:36
推 : 炸油141F 01/20 14:37
噓 : 永遠的受害者142F 01/20 14:42
噓 : 幹我姑姑也大腸癌去世才40出頭~乾你娘無良商人...143F 01/20 14:54
推 : 馬英九還沒下任,治績已經磬竹難書144F 01/20 14:54
推 : 沒東西吃了145F 01/20 15:06
噓 : ...我剛剛才吃炸花枝..靠腰阿146F 01/20 15:21
→ : 幹你媽的無良商人
→ : 幹你媽的無良商人
推 : ...148F 01/20 15:58
→ : 食安辦公室還在嗎? 呼叫食安辦公室149F 01/20 16:15
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