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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-09-14 19:37:54
看板 Gossiping
作者 emperor (小翼  ボールは友達)
標題 [新聞] 味噌湯 有望成太空食品
時間 Sun Sep 14 16:02:42 2014

1.媒體來源:聯合新聞網

味噌湯 有望成太空食品

太空人或許能體驗令人興奮的太空旅遊、觀賞地球全景，晚餐卻可能無緣享用美味的家鄉
食品。為此日本宇宙航空研究開發機構（JAXA）選出可研發作為未來太空食品的33種日式
料理，和牛咖哩、味噌湯與海草沙拉都入列，希望能創造新的「太空菜單」。


JAXA將按照「日本太空食品認證標準」，對入選的新菜單進行測試，通過後發給正式認證
並開始製作。

目前共有28種日本製的日式料理獲JAXA認證，包括白飯、拉麵、味噌鯖魚與豆沙羊羹。

飲料則有果凍狀果汁與粉狀烏龍茶，這些食品將由日本太空人帶上太空船。

最近一位飛上太空的日本太空人若田光一，5月14日才剛完成國際太空站（ISS）188天的
任務，其他日本太空人將分別在2015年及2016年開始服役。

為了提高日式太空食品的豐富度，JAXA去年7月廣邀食品業者提供新菜單，最後業者提出
180個建議，JAXA從中挑出33種。太空食品必須易於準備，且食物碎屑不能四處散落、納
含量不得超過1公克。


壽司就不符合標準，因為太空食品需在常溫下保存18個月。其他獲選研發做成太空食品的
日式料理，還包括醬油、麻糬以及日式辣味龍蝦等。

http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/8934338.shtml
味噌湯 有望成太空食品 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網
[圖]
太空人或許能體驗令人興奮的太空旅遊、觀賞地球全景，晚餐卻可能無緣享用美味的家鄉食品。為此日本宇宙航空研究開發機構（JAXA）選出可研發作為未來太空食品的33種日式料理，和牛咖哩、味噌湯與海草沙拉都入列，希望能創造新的「太空菜單」。 ...

 


4.備註:
       大家都會煮的味噌湯!!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.45.147
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410681765.A.997.html
→ cy4750: 先弄泡麵啦1F 09/14 16:03
推 dnek: 我的味噌湯都不加味噌2F 09/14 16:03
推 jcto04: 我煮的味噌湯都不放味噌 改放菜頭3F 09/14 16:03
推 ispy03532003: 來 這是台灣特產 2統大桶油4F 09/14 16:03
推 xisland: 本篇提到的都是洨狀物5F 09/14 16:04
推 kairi5217: 那就是排骨酥湯阿 幹6F 09/14 16:04
→ aidssolo8:                             ：你知道嗎！！！7F 09/14 16:04
→ Wtaa: 改用米飯當底配以香菇調味 喝起來口感竟然不像湯8F 09/14 16:04
推 a51062004: 那就排骨酥湯啊 幹！9F 09/14 16:05
推 danieljaw: 我煮的味噌湯都不放味噌 改放香豬油跟紅蔥肉燥10F 09/14 16:05
→ Ec73Iwai: Pa~sta~~11F 09/14 16:05
推 VaLenTi1007: 這味噌湯喝起來像90%的排骨酥湯12F 09/14 16:06
推 owenkuo: 小心鈉含量超標! 先喝一碗壓壓驚!13F 09/14 16:06
→ ciswww: 味噌湯作成乾燥粉包不是很常見嗎? 這次要做什麼改進不成?14F 09/14 16:07
推 alamabarry: 不會買台灣的布丁喔  可以放很久不會壞喔15F 09/14 16:08
→ alamabarry: 台灣化工廠研發軍規的化工食品
推 BLACKLIONS: 有食物保存問題可以請統二代工呀17F 09/14 16:09
推 anoreader: 不來台灣採購嗎？ 保證好吃又不會壞~技術先進18F 09/14 16:09
推 MacOSX10: 生魚片可以嗎19F 09/14 16:09
推 Cervelo1995: 7-11 :  幹, 嫩B都給我閃開, 讓專業的來~~ (搓手)20F 09/14 16:11
推 YSimpson: 不做洨味湯嗎?21F 09/14 16:11
→ flysonics: 推文在爭甚麼 味增湯不放味增是城市化工廠的專業好嗎22F 09/14 16:12
推 lingsk: 結果上面寫 中國原料，台灣製造 ，從此人類毀滅銀河系，23F 09/14 16:13
→ ak47ilike: 蠻屌der24F 09/14 16:14
推 Romerz: 好吃25F 09/14 16:16
推 robertchun: 太空食物放菜頭排骨酥和肉燥沒有問題嗎???26F 09/14 16:19
推 alamabarry: 台灣研發回收餿水油變成合格的新油可望上太空27F 09/14 16:22
推 s4140666: 餿水油也可以唷28F 09/14 16:43
推 Tobbin: 那煙燻豆腐呢？29F 09/14 16:48
推 prgsgncg323: 太空人:幹,為什麼我的味噌包吃起來和排骨酥湯90%很像30F 09/14 17:05
推 donatello: 桶二會出 味噌(風味)湯31F 09/14 17:15

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