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作者 標題 [新聞] 米其林1星平價港點 添好運7月登台
時間 Thu Jun 12 00:07:23 2014
014年06月10日 16:17 邱雯敏
香港平價米其林一星港點添好運七月將來台拓點，位於台北車站附近，公園路與忠孝西路
交叉口的店面正加緊趕工，最慢七月底開幕，香港添好運主廚兼老闆麥桂培預計七月中來
台。
交叉口的店面正加緊趕工，最慢七月底開幕，香港添好運主廚兼老闆麥桂培預計七月中來
台。
事實上添好運海外店，台灣並非第一家，早在2013年即進駐新加坡，並成立「新加坡添好
運」公司，負責海外拓展業務，曾有業者接洽，據了解，曾有業者試探，但天價權利金不
說，還比照百貨公司抽成，讓不少人打退堂鼓，台灣店則和忕吉小吃股份有限公司合作。
運」公司，負責海外拓展業務，曾有業者接洽，據了解，曾有業者試探，但天價權利金不
說，還比照百貨公司抽成，讓不少人打退堂鼓，台灣店則和忕吉小吃股份有限公司合作。
拓展分店，需要大量人力培訓，訓練中心就在新加坡，麥桂培透露，台灣店將由前君悅飯
店漂亮餐廳60歲的點心老師傅李一龍坐鎮，李一龍目前人就在新加坡受訓。
添好運以平價著稱，售價也是關鍵，麥桂培表示，新加坡由於食材、人工的成本較高，因
此同樣的點心，平均售價都比香港店貴上四成。
以招牌的酥皮焗叉燒包為例，香港售價港幣18元，合台幣70元，新加坡售價合台幣108元
。他透露，台灣的售價應該會介於香港和新加坡之間，希望可以和香港看齊，點心單籠售
價暫定80～100元之間。
。他透露，台灣的售價應該會介於香港和新加坡之間，希望可以和香港看齊，點心單籠售
價暫定80～100元之間。
一號店還沒開，二號店已經談妥，確定將進駐百貨商場，有消息透露，新光三越積極招手
，但麥桂培透露，二號店將落腳誠品百貨。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140610004434-260405
米其林1星平價港點 添好運7月登台 - 中時電子報
![[圖]]()
香港平價米其林一星港點添好運七月將來台拓點，位於台北車站附近，公園路與忠孝西路交叉口的店面正加緊趕工，最慢七月底開幕，香港添好運主廚兼老闆麥桂培預計七月中來台。 ...
![[圖]](http://img.chinatimes.com/newsphoto/2014-06-10/656/20140610004435.jpg)
感覺會排隊排到天邊...
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→ :台灣人工店租成本這麼低 還好意思賣比香港貴?1F 06/12 00:08
推 :這家很好吃2F 06/12 00:09
→ :日本來的前例很多了 成本顯然遠低於日本 賣的比日本還貴3F 06/12 00:09
推 :米其林又沒比較好 我還比較喜歡普利司通的4F 06/12 00:09
→ :來台灣cost down就沒星了5F 06/12 00:09
推 :已吃過0.06F 06/12 00:09
→ :反正一開幕一定還是大排長龍, 售價訂高一點也是自然7F 06/12 00:09
推 :讓我想到krspy cream 還有大排長龍嗎8F 06/12 00:09
推 :來台灣一定要的就是 平價美食高價收費 太便宜反而還沒人吃9F 06/12 00:10
推 :推一樓10F 06/12 00:10
推 :這間很好吃阿..11F 06/12 00:11
→ :香港一樓一都不來12F 06/12 00:11
推 :米其林又不是開分店就可以分星星- -13F 06/12 00:11
推 :主打平價的港點賣來台灣 可以比擬一般飯店的價格 便宜？14F 06/12 00:13
→ :反正到時候又一堆舌頭長在鍵盤上的狂稱讚好吃
→ :反正到時候又一堆舌頭長在鍵盤上的狂稱讚好吃
→ :路過可以順便吃16F 06/12 00:14
推 :比較喜歡蓮香樓17F 06/12 00:15
推 :真希望哪天利苑 天龍軒 唐閣 福臨門這些餐廳可以來台18F 06/12 00:17
推 :好吃,我最愛奶酥豬肉包~~但一定要排超久19F 06/12 00:18
推 :賣太便宜他們不敢吃20F 06/12 00:18
推 :酥皮焗叉燒包好吃21F 06/12 00:22
推 :蘭芳園拜託來台灣開店吧ㄒ_ㄒ22F 06/12 00:22
推 :要排到死了23F 06/12 00:23
推 :還是老店好吃24F 06/12 00:29
推 :好吃又便宜25F 06/12 00:30
推 :超棒的 一定去 (不過感覺應該要排隊)26F 06/12 00:41
推 :台灣物價是有香港高哦 賣得比香港貴 把台灣人當凱子削27F 06/12 00:57
推 :這家很好吃!28F 06/12 00:58
推 :蘭芳圓絲襪奶茶 阿斯29F 06/12 00:59
→ :台灣的消費力應該低於香港新加坡吧? 售價怎麼介於這兩地之間?30F 06/12 01:02
→ :yeh!31F 06/12 02:05
推 :我覺得普通而已 蘭芳園的奶茶倒是真正好32F 06/12 08:09
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