[問題] 請問這壽司上食材是什麼 - Japan_Travel板

首頁(home) 上頁(↑) 下頁(↓) 末頁(end)

※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-04-14 15:13:18

看板 Japan_Travel

作者 TSO2386710 (TSOPTK)
標題 [問題] 請問這壽司上食材是什麼
時間 Thu Apr 13 22:06:43 2023

原本4月9號想要去豐洲市場吃壽司大
但是看到網路上說的排隊人潮，萌生退意
改吃秀德壽司元祖店
https://i.imgur.com/azQJ7OV.jpg

tableog.com 3.56分
google 評分4.6

11點營業，2個人10點15就去排隊，剛好排到第一輪最後2位，進去之後只有一位老師父+
助手和10個位置，運氣很好

選了8500的套餐10貫壽司，每道我都覺得比壽司郎的好吃，但是有一道我真的不知道是
什麼，白色吃起來微甜，有蝦蟹類口感，看起來像是組合的，師傅還會展示組合中的一小
細長條（形狀像吻仔魚）如附圖，旁邊有些微綠色

有人知道這是什麼食材嗎？

另外覺得這家口味還算不錯對外國人算友善，師傅會盡力解釋是什麼食材，排隊也沒有
到很誇張，價格也有6500的set，算cp值頗高？（因為沒吃過太貴的不確定cp值）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.248.99 (臺灣)
※ 作者: TSO2386710 2023-04-13 22:06:43
※ 文章代碼(AID): #1aE0nrwO (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1681394805.A.E98.html

推 marunouchi : 這種店10貫收8500也太貴，湯還用塑膠碗1F 04/13 22:20

推 virgo914 : 底下看起來像白蝦上面綠色不知道2F 04/13 22:20

→ medama : 有點像是生蝦3F 04/13 22:21

→ marunouchi : 8500吃壽司套餐，有一堆高級店可以選4F 04/13 22:21
→ marunouchi : 餐具看起來就是日本3000元壽司的水準

→ medama : 放大看了一下應該是昆布甜蝦綠綠的是昆布6F 04/13 22:22

推 tidalkraken : 10貫8500....我覺得我會去選壽司大7F 04/13 22:23

→ medama : 先把甜蝦放在昆布上吸收昆布的鮮味再拿來捏成壽司8F 04/13 22:23

推 hyuchi0202 : 要看其他食材是啥才知道貴不貴築地今年漲很多9F 04/13 22:35

推 y800122155 : 壽司大光排隊的成本都不只8500 如果你時間不值錢就10F 04/13 22:53
→ y800122155 : 另當別論了

→ cawaiimaple : 美登利昌（美登利的高級店）11貫4400圓12F 04/13 23:01

推 meizhi : 小白蝦吧白えび昆布締め13F 04/13 23:20

推 rex0999 : 要住壽司大附近飯店or搭首班電車等吃到要5小時14F 04/13 23:32

→ TSO2386710 : 感謝樓上應該是正解因為他確實有展示其中一小15F 04/13 23:36
→ TSO2386710 : 白條細細的大概2-3公分

推 tidalkraken : 現在壽司大要等這麼久嗎??抱歉!他從築地搬走就沒機17F 04/14 00:22
→ tidalkraken : 會去吃，當初去排的時候~大約都1小時左右...

→ tingmayday : 8500這種環境跟餐具不太ok欸19F 04/14 01:28

推 s91ad017 : 8500好貴，可能要看全部的食材20F 04/14 04:29

推 kurtsgm : 10貫8500 yen的跟壽司郎比？認真？21F 04/14 08:26

推 cloudsub : 8500要上腹肉連發嗎22F 04/14 08:37

噓 ken2nd : 8500元10貫壽司，覺得比壽司郎好吃,我懷疑你在臭23F 04/14 09:49
→ ken2nd : 這環境跟價錢還要排隊,快笑死

→ ksk0516 : tableog算高分吧25F 04/14 09:50

→ TSO2386710 : https://i.imgur.com/PPiVXos.jpg26F 04/14 10:34
→ TSO2386710 : 網路上找到別人拍的太貴也只能下次再多做功課了

推 CoffeeTea : tablets 3.56只能算堪吃的程度28F 04/14 10:43
推 CoffeeTea : tabelog 奇怪系統亂選字

推 kiddcat : 觀光客專門店?30F 04/14 10:45

推 Tatsuko : tabelog有3.5以上已經算可以了吧31F 04/14 10:55

推 ken2nd : tabelog可以人為操控有人不知道嗎,以為多公正32F 04/14 11:23

推 dick20118 : 這菜單也太隨便XDD33F 04/14 11:27

推 han15 : 富山白蝦加上白板昆布34F 04/14 11:37

推 fanrei : tabelog分數還是要配合自身認知35F 04/14 12:30
→ fanrei : tabelog3.56通常不是堪吃而已，當然tabelog分數某
→ fanrei : 種程度可以調控

推 pipi5867 : 3.5以上就不錯了要追求到3.7 3.8以上38F 04/14 12:35
→ pipi5867 : 只能說預算很夠or很閑

推 barry0621 : 蝦子上面是白昆布，可以看元手壽司有些軍艦都用那個40F 04/14 15:00
→ barry0621 : 包

※ 看板: Japan_Travel　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 22　

分享網址: 複製

DispBBS

r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇