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作者 標題 [新聞] 老天作弄》芭樂同時開花結果，三月交易量
時間 Tue Apr 2 19:49:32 2019
1.新聞網址:
https://www.newsmarket.com.tw/blog/118447/
老天作弄》芭樂同時開花結果，三月交易量暴增七成，價格低落，請大家多吃芭樂 | 上下游News&Market
![[圖]]()
吃起來清脆爽口的珍珠芭樂，一向深受市場歡迎，但因去年八月豪雨將各產區芭樂花都打落，今年所有芭樂在同時 … ...
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2.新聞來源︰
上下游News&Market
3.新聞內容︰
※請完整轉載原文 請勿修改內文與編排※
吃起來清脆爽口的珍珠芭樂，一向深受市場歡迎，但因去年八月豪雨將各產區芭樂花
都打落，今年所有芭樂在同時間開花結果，導致量大價跌，今（108）年3月芭樂光是
北農交易量為171萬4785公斤，比去年3月的交易量101萬2283公斤將近多出七成。
都打落，今年所有芭樂在同時間開花結果，導致量大價跌，今（108）年3月芭樂光是
北農交易量為171萬4785公斤，比去年3月的交易量101萬2283公斤將近多出七成。
以3月北農到貨量最大的3月29日來看，交易量來到98,451公斤，比去年（107）同日的
31,568公斤多了將近3倍，交易價則從去年的40.1跌落至9.9元，跌破農糧署的市場監控
價12.6元。3月31日交易量減少至66,117公斤，價格略微回升至12.5元，仍比農糧署的
監控價少了0.1元。
31,568公斤多了將近3倍，交易價則從去年的40.1跌落至9.9元，跌破農糧署的市場監控
價12.6元。3月31日交易量減少至66,117公斤，價格略微回升至12.5元，仍比農糧署的
監控價少了0.1元。
農糧署副署長蘇茂祥表示，目前已是芭樂價格的最低谷，中央與地方政府已投入生鮮外
銷以及次級品加工，以紓緩目前的芭樂產量，預計四月上旬芭樂價格就能回升，也鼓勵
民眾多多消費國產芭樂。
銷以及次級品加工，以紓緩目前的芭樂產量，預計四月上旬芭樂價格就能回升，也鼓勵
民眾多多消費國產芭樂。
新聞小辭典：農糧署對農產品設定產地監控價、市場監控價，若逼近或跌破監控價時，
啟動協助措施。芭樂的產地監控價格是每公斤9.8元，北農（拍賣地）監控價格為12.6元
。
啟動協助措施。芭樂的產地監控價格是每公斤9.8元，北農（拍賣地）監控價格為12.6元
。
芭樂量多價跌，高雄產區：勿過度強調低價，導致價格越喊越低
國內芭樂產區主要分布於高雄、屏東、台南，其中高雄產量最多佔比九成，又以燕巢、
大社為最主要生產區。大社農會推廣股主任謝明元表示，這次芭樂的價格波動主要是因
去年水災將芭樂花都打掉，各個芭樂產區原本能夠分散開花、調節結果，風雨將芭樂花
一打落，使得全部產區都統一抽芽、開花、結果，造成高雄地區芭樂產量全集中在現在
，量多價格也跟著跌落。
大社為最主要生產區。大社農會推廣股主任謝明元表示，這次芭樂的價格波動主要是因
去年水災將芭樂花都打掉，各個芭樂產區原本能夠分散開花、調節結果，風雨將芭樂花
一打落，使得全部產區都統一抽芽、開花、結果，造成高雄地區芭樂產量全集中在現在
，量多價格也跟著跌落。
謝明元表示，3月31日大社芭樂交易的上價為12塊、中價為8塊、下價為6塊，皆低於農
糧署的拍賣地監控價。
燕巢農會供銷部芭樂品項主辦人李幫金表示，每個芭樂產區的價格不一樣，燕巢共有十
八個產銷班共同運銷，3月31日芭樂交易價格上價約在23塊、中價約在15塊、下價約在
10塊，「你要說差的也有差的，但是好的還是也在啊！也有拍到最高價有一公斤35塊的
，」李幫金略帶憤概強調，「不能只看單一產區與價格數字，這樣容易造成誤導，使得
收購價格就卡在那個數字」。
八個產銷班共同運銷，3月31日芭樂交易價格上價約在23塊、中價約在15塊、下價約在
10塊，「你要說差的也有差的，但是好的還是也在啊！也有拍到最高價有一公斤35塊的
，」李幫金略帶憤概強調，「不能只看單一產區與價格數字，這樣容易造成誤導，使得
收購價格就卡在那個數字」。
超市燕巢芭樂2顆（約600克）為49元（攝影／蔡佳珊）
台南楠西價格最低，產地價每公斤6元
台南市為國內芭樂種植面積第二大縣市，其中楠西區為最大宗，皆由合作社向農民收購
。友邦合作社表示，目前楠西區的芭樂產地收購價格約為一公斤6塊，銷往台中以北的超
市較多。黃姓收購人表示，今年的量實在太多了，都銷不出去，但近期的產量已開始趨
緩，應該在清明節後價格會回復正常。
。友邦合作社表示，目前楠西區的芭樂產地收購價格約為一公斤6塊，銷往台中以北的超
市較多。黃姓收購人表示，今年的量實在太多了，都銷不出去，但近期的產量已開始趨
緩，應該在清明節後價格會回復正常。
相較於高雄芭樂直接送往北農拍賣，楠西為何選擇由合作社出貨？台南楠西區農會表示
，因為楠西芭樂送往拍賣市場價格不好，再加上裝箱、包裝、運費等根本不符合成本，
所以選擇交給當地合作社，收購的價格還會比較好。
，因為楠西芭樂送往拍賣市場價格不好，再加上裝箱、包裝、運費等根本不符合成本，
所以選擇交給當地合作社，收購的價格還會比較好。
市場芭樂量多價跌（攝影／蔡佳珊）
屏東產區：最近芭樂格外品多，收購價較低
屏東縣為國內種植芭樂面積第三大縣市，屏東縣政府農業處副處長鄭永裕表示，屏東芭
樂主要種植區域在里港鄉、鹽埔鄉、高樹鄉，品質較好的時節在冬季和春季初期，而這
一陣子因為芭樂水分較少、軟化得快，故格外品的情形會比較多。
樂主要種植區域在里港鄉、鹽埔鄉、高樹鄉，品質較好的時節在冬季和春季初期，而這
一陣子因為芭樂水分較少、軟化得快，故格外品的情形會比較多。
屏東大和農特產品生產合作社經理郭丈禎補充，除了品質之外，銷往什麼通路也是決定
收購價格的因素之一。據他瞭解，屏東的收購價格一般約落在一公斤10塊到13.3塊。他
認為近期價格較低，是因豐收量多，再加上清明時節芭樂不能拿來做祭拜水果，所以這
一兩週價格才會比較低落，清明節過後價格應該會回升。
收購價格的因素之一。據他瞭解，屏東的收購價格一般約落在一公斤10塊到13.3塊。他
認為近期價格較低，是因豐收量多，再加上清明時節芭樂不能拿來做祭拜水果，所以這
一兩週價格才會比較低落，清明節過後價格應該會回升。
高雄市府：外銷正在媒合中，與中央配合加工次級品
身為芭樂最大產區，高雄市農業局行銷輔導科科長林鄉薰表示，去年水災確實影響今年
芭樂產量與價格，高雄目前多以內銷為主，與大賣場合作銷售芭樂，例如與家樂福大型
通路合作，全聯超市到四月底也推出「高雄季」銷售燕巢芭樂。外銷則是還在媒合中，
可能對象包含中國、新加坡、加拿大。
芭樂產量與價格，高雄目前多以內銷為主，與大賣場合作銷售芭樂，例如與家樂福大型
通路合作，全聯超市到四月底也推出「高雄季」銷售燕巢芭樂。外銷則是還在媒合中，
可能對象包含中國、新加坡、加拿大。
林表示，高雄市農業局期望十天後芭樂價格就能回穩，也相當願意與中央配合，將品質
較不優、無法鮮食銷售的芭樂次級品，透過加工方式解決。
量產與超種無關，台南價格低因接近產地尾聲
針對台南芭樂價格比屏東高雄均低許多，跌破產地監控價9.6元，蘇茂祥表示，因為當地
產區已接近採收尾聲，品質不如之前好，因此價格較差，但若在產期時價格不致過低。
產區已接近採收尾聲，品質不如之前好，因此價格較差，但若在產期時價格不致過低。
至於量產是否與農民超種有關？依農委會統計數字，芭樂最近十年的種植面積變化不大，
雖106年比前一年增加160公頃，但芭樂可分散產期、正常狀況下不會過於集中盛產，此次
價跌主因還是水災導致各地同時開花結果。
近十年芭樂種植面積變動不大（資料來源/農委會）
三項輔導措施：次級品加工、加強內銷、外銷冷鏈輔導
農糧署表示，目前已啟動三項芭樂輔導措施，包含加工處理、加強內銷以及外銷冷鏈輔
導。
加工處理的部分，各主產地縣市政府目前的公告量已達1,200公噸，為了提高加工品消化
量，設定公告總目標為3,000公噸，並將次級品收購價訂為每公斤8元，加工補助由每公斤
2元提高為3元，集運費也從2元提高為3元。
量，設定公告總目標為3,000公噸，並將次級品收購價訂為每公斤8元，加工補助由每公斤
2元提高為3元，集運費也從2元提高為3元。
除了次級品加工，也將加強鮮食品的國內行銷。例如臺北希望廣場、花博假日市集及新北
市等農會超市、全聯等量販超市通路行銷，針對量販店業者如家樂福，也將輔導擴大行銷
番石榴；另外，也鼓勵百大企業、機關團體及國營事業等大消費戶訂購。
市等農會超市、全聯等量販超市通路行銷，針對量販店業者如家樂福，也將輔導擴大行銷
番石榴；另外，也鼓勵百大企業、機關團體及國營事業等大消費戶訂購。
此外在外銷市場部分，農糧署也將補助農民團體1/2到1/3 經費來設置外銷所需的冷鏈設
備，並鼓勵外銷業者趁盛產期加速拓展海外市場、穩定市場行情。農糧署副署長蘇茂祥表
示，目前已是芭樂價格的最低谷，中央與地方政府已投入生鮮外銷以及次級品加工，以紓
緩目前的芭樂產量，預計四月上旬芭樂價格就能回升，也鼓勵民眾多多消費國產芭樂。
備，並鼓勵外銷業者趁盛產期加速拓展海外市場、穩定市場行情。農糧署副署長蘇茂祥表
示，目前已是芭樂價格的最低谷，中央與地方政府已投入生鮮外銷以及次級品加工，以紓
緩目前的芭樂產量，預計四月上旬芭樂價格就能回升，也鼓勵民眾多多消費國產芭樂。
by 上下游記者 段雅馨
4.附註、心得、想法︰
重點在於 去年八月豪雨造成今年所有芭樂同時開花結果，導致量大價跌
所以農委會到底有沒有做預防性措施?
不可能事情都不知那也很奇怪
現在都在事後補救
而且農委會最近作為是想把這鍋丟給其他人來擔嗎?
調節農作物的量不是農委會工作嗎?
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推 : 當然是農委會主委&產銷主任韓國瑜該負責1F 04/02 19:51
→ : 所以主要原因不是搶種?2F 04/02 19:54
→ : 綠共:反正什麼都韓國瑜害的3F 04/02 19:54
→ : 什麼都只會推給搶種才是腦子有病吧，民進黨從上到下4F 04/02 19:55
→ : 真把所有人都當白痴看呢
→ : 真把所有人都當白痴看呢
推 : ========================韓國瑜出來面對================6F 04/02 19:56
→ : 綠共:都是相信韓國瑜才搶種啊7F 04/02 19:56
推 : 好啦都是韓國瑜8F 04/02 19:57
→ : 綠共:我出門沒穿內褲也韓國瑜害的9F 04/02 19:58
→ : 把什麼問題都推給民進黨也蠻有趣的10F 04/02 19:59
推 : 白痴嗎？民進黨執政難道不該想辦法解決問題？11F 04/02 20:00
→ : 這種智商難怪會支持民進黨，真符合陳明通的描述
→ : 這種智商難怪會支持民進黨，真符合陳明通的描述
→ : 綠共:什麼都推給民退黨嗎?韓國瑜踹共啦13F 04/02 20:02
→ : 綠共:我大民退黨只負責吃飯當畜牲,執政無能不關我們的事
→ : 綠共:我大民退黨只負責吃飯當畜牲,執政無能不關我們的事
推 : 哇塞，完全執政耶，不能推給這個政府，那推給梅依好了15F 04/02 20:13
→ : 綠共：韓國瑜錯錯錯，就對了。16F 04/02 20:17
→ : 農委會主任兼高雄市長韓國瑜 出來面對啦17F 04/02 20:18
推 : 把芭樂當豆芽菜啦 隨種隨發18F 04/02 20:23
→ : 韓國瑜的話術讓農民覺得可以多產，結果產量過剩，現在又要19F 04/02 20:42
→ : 怪農民？
→ : 怪農民？
推 : 那時候中央到地方全綠的，民進黨負責不是天經地義的21F 04/02 20:49
→ : 事嗎？
→ : 事嗎？
推 : 所以韓國瑜是選台南市長還是彰化縣長？23F 04/02 20:49
推 : 原來88風災時全台灣的農夫都相信韓總哦24F 04/02 20:50
推 : ssiou 你知道芭樂種下去多久可以收成嗎??25F 04/02 20:57
→ : 連北農的角色都不清楚就不要在那鬼扯了
→ : 連北農的角色都不清楚就不要在那鬼扯了
→ : 芭樂大概1年唷，但收成的「量」靠什麼決定你知道嗎？顆顆27F 04/02 21:04
推 : 你應該問調節產量是怎麼調節...顆顆28F 04/02 21:11
→ : 我不是農民 你專業就回一篇來看阿~~~
→ : 我不是農民 你專業就回一篇來看阿~~~
→ : 我也不是啦，但很確定的是農民有調節產量，而原因之一不就30F 04/02 21:26
→ : 是「發大財」？
→ : 是「發大財」？
推 : 我很懷疑樓上真的有看本篇內文嗎??32F 04/02 21:29
→ : 給ssiou 內文跟本沒提到有增產問題，若裡面有加上每年33F 04/02 21:37
→ : 全部總產量的趨勢會更明瞭，不要亂扣帽
→ : 全部總產量的趨勢會更明瞭，不要亂扣帽
→ : 不是很了解，不是增產請問多7成的量從哪裡來？35F 04/02 21:43
→ : 原本各產地會錯開收成時間，不造成同時間收成，去年南36F 04/02 21:52
→ : 部大雨造成農民同時種植，那收成當然會同時
→ : 問題是農委會是否知情？是否做預防措施？而不是打口
→ : 水戰
→ : 部大雨造成農民同時種植，那收成當然會同時
→ : 問題是農委會是否知情？是否做預防措施？而不是打口
→ : 水戰
→ : 感謝說明40F 04/02 22:40
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