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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-07-31 01:35:22
看板 Gossiping
作者 zjeff1 (我的褲襠裡有蛇)
標題 [問卦] 台灣的蒙古烤肉到底是三小啊
時間 Tue Jul 30 21:35:38 2024

嗨，是我啦，擅長逃跑的阿榮

https://imgur.com/W2UuYAs  這是蒙古
[圖]

https://imgur.com/I456CVO  這是烤肉
[圖]

https://imgur.com/ViNbw9V  這是蒙古烤肉
[圖]

靠北喔，這料理方式跟"蒙古烤肉"4個字完全沾不上邊吧

根本是用炒的，烤三小

到底為啥這東西叫蒙古烤肉?

ㄏㄚˋ

--

https://imgur.com/HeOsALI       https://i.imgur.com/KgEjwro.jpg
https://i.imgur.com/OtCdDym.jpg https://i.imgur.com/vpihdws.jpg
https://i.imgur.com/2DRT5WG.jpg https://i.imgur.com/kMeR2Sf.jpg
https://imgur.com/iHqTfyf       https://imgur.com/yxXXD4O

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.14.89 (臺灣)
※ 作者: zjeff1 2024-07-30 21:35:38
※ 文章代碼(AID): #1cgEmlEo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1722346543.A.3B2.html
推 elec1141: 台灣人發明的1F 223.140.190.167 台灣 07/30 21:35
推 blinkin: 發明時亂取的名字R2F 111.251.179.115 台灣 07/30 21:36
推 yakifone: 以前北京很多蒙古裔的人3F 42.73.78.37 台灣 07/30 21:36
推 bosi0729: 好吃！唐宮100分4F 31.205.96.125 英國 07/30 21:36
→ Qaaaa: 現在這蒙烤在歐米也超紅 其實是台灣之光5F 111.248.224.6 台灣 07/30 21:36
→ lucifiel1618: 而且超難吃的，像在吃噴= =6F 111.254.85.251 台灣 07/30 21:36
→ Qaaaa: 應該歸類在臺菜範圍7F 111.248.224.6 台灣 07/30 21:37
→ buzz1067: 啥 本來又不是蒙古的東西8F 101.10.59.113 台灣 07/30 21:37
推 ryanchang03: 我以為是大家都知道蒙古烤肉其實是9F 202.5.236.149 台灣 07/30 21:37
推 belucky: 蹭蒙古阿10F 39.10.8.14 台灣 07/30 21:37
→ ryanchang03: 台灣本土特色美食11F 202.5.236.149 台灣 07/30 21:37
噓 love0504: 蒙古烤肉就是鐵板啊 你以為跟蒙古有關係12F 111.249.38.219 台灣 07/30 21:37
推 AngeLucifer: 吳兆南瞎扯的 本來想叫北京烤肉13F 180.217.14.211 台灣 07/30 21:37
→ love0504: ？？？14F 111.249.38.219 台灣 07/30 21:37
→ belucky: 口連吶15F 39.10.8.14 台灣 07/30 21:37
推 monok: 大鍋炒16F 61.224.106.30 台灣 07/30 21:37
→ buzz1067: 欣葉以前在光復南路也有蒙古烤肉17F 101.10.59.113 台灣 07/30 21:37
推 xsc: 發明的說當時的環境就是冠對岸地名就對了18F 114.45.183.168 台灣 07/30 21:37
推 devilfruit: 溫州大餛飩：19F 180.177.34.31 台灣 07/30 21:37
推 jinnij03879: 日本有成吉思汗烤肉，本人也相當驚訝20F 123.193.250.225 台灣 07/30 21:37
→ buzz1067: 吃的到鹿肉21F 101.10.59.113 台灣 07/30 21:37
→ johnhmj: 商業噱頭啦22F 49.216.225.140 台灣 07/30 21:37
→ touchbird: 北京那邊早就有了啦 根本就不算發明23F 42.72.141.193 台灣 07/30 21:38
→ violegrace: 成吉思汗烤肉：24F 36.239.162.60 台灣 07/30 21:38
推 poorcharles: 當初在台發明是因為在蒙古包內25F 111.82.113.130 台灣 07/30 21:38
→ xsc: 吳兆南自己親口說的26F 114.45.183.168 台灣 07/30 21:38
推 OPPAISuki: 類鐵板燒27F 36.225.170.194 台灣 07/30 21:38
→ buzz1067: 日本還有好吃的天津飯28F 101.10.59.113 台灣 07/30 21:38
推 sd09090: 有一種蒙古烤肉是裝在鐵桶烤29F 36.231.19.114 台灣 07/30 21:38
→ joumay: 蒙古烤肉 左岸咖啡 排列組合OK的啦30F 36.224.139.83 台灣 07/30 21:38
→ OPPAISuki: 滿好吃的阿 肉菜夾一夾 一起炒31F 36.225.170.194 台灣 07/30 21:39
推 kigan: 溫州大餛飩、川味牛肉麵都是台灣特色32F 123.194.12.3 台灣 07/30 21:39
推 ab4daa: 就跟大夫很蒙古一樣 很蒙古的烤肉33F 61.223.217.105 台灣 07/30 21:39
推 za755188: 欣葉那個關20年了吧34F 61.230.136.99 台灣 07/30 21:39
→ diyaworld …
推 diyaworld: 對啊，少了孜然味35F 180.176.140.130 台灣 07/30 21:39
推 PeterHenson: 本來就外省人來台灣杜撰的36F 39.15.30.93 台灣 07/30 21:39
推 tenshou: 吳兆南自己唬爛的結果台灣一堆這種詐欺37F 27.53.187.147 台灣 07/30 21:40
推 zxc7: 日本台灣擔擔麵: 哭喔 我哪有那麼辣38F 49.217.194.51 台灣 07/30 21:40
→ alex00089: 鐵板燒39F 42.77.119.56 台灣 07/30 21:40
→ a27588679: 韓式考肉表示：40F 180.177.33.135 台灣 07/30 21:40
→ zxc7: 月亮蝦餅表示:41F 49.217.194.51 台灣 07/30 21:40
→ Qaaaa: 鐵板燒沒有混再一起燒 差蠻多ㄉ42F 111.248.224.6 台灣 07/30 21:41
推 Doub1eK: 現在還有蔬菜隨你夾多高那種嗎 好久沒看43F 180.217.35.114 台灣 07/30 21:43
→ Doub1eK: 到了
噓 tzjwxpre: 爽怎叫就怎叫45F 1.162.93.22 台灣 07/30 21:43
推 gunfighter: 成吉思汗健身房：哩洗勒靠北喔46F 111.82.248.45 台灣 07/30 21:43
→ kasim65: 北海道成吉思汗烤肉 其實蠻好吃的47F 125.229.123.176 台灣 07/30 21:43
推 kigan: 台灣打拋豬很少用打拋葉，改成九層塔炒肉末48F 123.194.12.3 台灣 07/30 21:43
→ isequ: 正如同你的內文和簽名檔差很多一樣49F 223.137.61.165 台灣 07/30 21:44
推 max005: 炒菜加肉 是怎樣能吃起來像噴的...?50F 114.44.248.123 台灣 07/30 21:44
推 yukihira: 30年前流行過幾年 冠個蒙古就變潮了51F 39.14.41.164 台灣 07/30 21:44
推 waloloo: 要問吳兆南老師52F 42.70.244.247 台灣 07/30 21:44
推 a28200266: 說是烤肉其實是炒肉 小時候很愛吃53F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:45
→ lucifiel1618: 根本就沒有適當的比例亂加的你說要54F 111.254.85.251 台灣 07/30 21:45
推 jim12441: 不然要叫鐵板炒肉？55F 223.139.217.91 台灣 07/30 21:45
推 o00512: 加牛奶等於北海道風味，加辣椒等於墨西哥56F 101.10.9.232 台灣 07/30 21:45
→ lucifiel1618: 怎麼吃起來不像噴= =57F 111.254.85.251 台灣 07/30 21:45
→ o00512: 風味58F 101.10.9.232 台灣 07/30 21:45
→ kigan: 各國都有原創版吧 美國也覺得幸運餅乾=中菜59F 123.194.12.3 台灣 07/30 21:45
推 kidd085: 第一張簽名檔是誰60F 42.71.117.168 台灣 07/30 21:45
→ a28200266: 以前還叫做成吉思汗 完全就是把蒙古給61F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:45
推 skyant: 蒙古大夫62F 125.228.133.218 台灣 07/30 21:45
→ a28200266: 蹭蹭蹭63F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:45
→ lucifiel1618: 這設計上就是個吃粗飽的東西難道還64F 111.254.85.251 台灣 07/30 21:45
→ lucifiel1618: 有能討論的餘地嗎
推 hosen: 台式鐵板燒，美國也吃得到66F 123.195.32.49 台灣 07/30 21:46
→ wafiea708: 唐宮 重生了67F 123.193.199.130 台灣 07/30 21:46
→ knight72728: 10幾年CP值很高，現在物價漲太兇就68F 1.168.145.132 台灣 07/30 21:47
→ a28200266: 加什麼都是你自己決定的阿 炒出來像噴69F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:47
→ knight72728: 不吃了70F 1.168.145.132 台灣 07/30 21:47
→ a28200266: 也只能怪自己XD71F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:47
推 kigan: 美國日式餐廳也是有加州卷這種東西存在72F 123.194.12.3 台灣 07/30 21:47
推 SinkaiTeitok: 月亮蝦餅是不是也台灣自己搞的?73F 122.116.27.40 台灣 07/30 21:49
噓 aggressorX: 幹你娘烤肉就是要吃肉 給我一堆菜74F 223.136.127.150 台灣 07/30 21:50
→ aggressorX: 你他媽怎不叫蒙古烤菜
推 rogergon: 自己調的像賽，自然烤出來就像賽。76F 114.43.158.196 台灣 07/30 21:51
→ rogergon: 肉要放多一點成為主體才算烤肉
→ yantung: 北京炙子烤肉78F 36.237.142.171 台灣 07/30 21:52
→ a28200266: 本質就是自助鐵板燒 不知為啥當初取名79F 36.224.221.177 台灣 07/30 21:53
→ a28200266: 是烤肉
→ Qaaaa: 銅盤烤肉也只是煎沒有考啊 所以用烤肉沒差81F 111.248.224.6 台灣 07/30 21:55
推 Napoleon313: 早期不實廣告真的很猖獗82F 114.40.60.176 台灣 07/30 21:55
推 bobby4755: 鐵板燒改個名讓大家都記得 很厲害R83F 114.136.207.5 台灣 07/30 21:56
→ leoz69927: 就詐騙啊根本就夜市鐵板燒84F 39.12.120.112 台灣 07/30 21:59
推 zakijudelo: 好粗85F 49.216.105.38 台灣 07/30 21:59
推 alexgp02: https://i.imgur.com/Vlo7rtJ.jpeg86F 114.42.133.252 台灣 07/30 22:01
→ alexgp02: 這是夜市的蒙古烤肉
[圖]
推 whizz:   元祖 蒙古烤肉~~~88F 1.168.65.32 台灣 07/30 22:01
推 balanokia: 夜市是後來才有89F 118.232.41.7 台灣 07/30 22:08
→ c24253994: 月經文90F 39.12.81.146 台灣 07/30 22:10
→ alco7: 加州吃過蒙古烤肉跟台灣一樣 台灣發明？91F 36.227.134.175 台灣 07/30 22:11
→ sushi11: 那就台灣菜，騙台灣人92F 101.12.161.172 台灣 07/30 22:12
推 s81048112: 石板烤肉93F 150.116.130.119 台灣 07/30 22:15
推 sulaeric: 大戈壁都西門商圈開分店。唐宮火災後重94F 49.216.235.119 台灣 07/30 22:17
→ sulaeric: 生
→ Qaaaa: 歐米一堆中餐館都同時賣珍奶跟蒙烤的確蹭咱96F 111.248.224.6 台灣 07/30 22:17
推 playne1137: 第一張簽名檔是誰97F 63.246.242.53 美國 07/30 22:20
推 vasia: 四川牛肉麵溫州大餛飩98F 114.46.234.44 台灣 07/30 22:20
推 jimjeff6412: 台灣3寶:月亮蝦餅.蒙古烤肉.西西里99F 61.227.197.139 台灣 07/30 22:26
→ jimjeff6412: 咖啡
推 rahit: 西西里咖啡我不知道欸101F 49.216.131.97 台灣 07/30 22:29
推 alladult: 跟老婆餅裡面沒老婆一樣102F 114.137.107.48 台灣 07/30 22:29
→ derdevil: 發明的人有講過挑一個最遠的讓大家無法103F 101.12.148.6 台灣 07/30 22:31
推 hcwang1126: 北海道成吉思汗烤肉也是不一樣的東西104F 1.162.130.112 台灣 07/30 22:32
→ cystal …
噓 cystal: 當時政治環境避諱用蒙古 不用北京105F 36.224.87.149 台灣 07/30 22:34
推 BaBiQ: 嗚嗚 我好想念台中牛排館106F 1.200.141.59 台灣 07/30 22:35
噓 ra9999: 簽名檔也太老了，更新一下好嗎？107F 27.247.124.1 台灣 07/30 22:46
推 klgfan: 問了多少遍 就台灣發明的108F 36.231.19.231 台灣 07/30 22:50
推 ggttoo: 肉要放多少不是自己決定的嗎109F 150.116.152.106 台灣 07/30 22:51
推 tenching: 其實就是加了孜然的鐵板燒110F 114.137.189.166 台灣 07/30 22:51
→ ggttoo: 台中牛排館跑去東海開了，變大東海111F 150.116.152.106 台灣 07/30 22:52
推 kanehhh: 炒悟飯112F 1.168.31.89 台灣 07/30 22:59
推 rmoira: 應該叫大平台炒肉113F 111.249.251.150 台灣 07/30 23:18
噓 fever105: 你井底蛙喔  跟溫州沒有溫州大餛飩 福建114F 101.137.187.6 台灣 07/30 23:21
→ fever105: 沒有福建麵  北京沒有Beijing beef 一樣
→ fever105: 地名只是拿來行銷用的
推 victoryman: 台灣發明的 跟蒙古一點關係都沒有117F 1.173.97.140 台灣 07/30 23:27
→ binco: 好吃就好。名字很重要嗎118F 42.73.194.14 台灣 07/30 23:28
→ victoryman: 就騙大家盾牌當平板 兩隻長茅當筷子119F 1.173.97.140 台灣 07/30 23:28
推 alligator176: 有沒有聽過美式台灣拉麵120F 114.137.213.240 台灣 07/30 23:29
→ victoryman: 來炒  行軍炒肉方便吃 大家就信了121F 1.173.97.140 台灣 07/30 23:29
推 wison4451: 主體是菜122F 36.227.133.42 台灣 07/30 23:32
推 willie6501: 台灣拉麵：噓！123F 36.230.84.103 台灣 07/30 23:33
推 LBruce: 鐵板燒124F 36.234.72.124 台灣 07/30 23:33
推 SonyZ: 老蔣時期發明的 本來想叫北京(平)烤肉 但怕125F 223.140.143.113 台灣 07/30 23:33
→ SonyZ: 通共 所以取個較遠的地方 於是就變蒙古烤肉
→ SonyZ: 了
推 leohayashi1: 應該說台灣的蒙古烤肉來自北京炙肉128F 101.12.19.62 台灣 07/30 23:38
→ leohayashi1: ，而且是北宋時期北方淪陷遼金手中
→ leohayashi1: 就有了，蒙古當年還在水煮肉，蒙古
→ leohayashi1: 等到烤肉時期都已經是鐵木真死了三
→ leohayashi1: 大汗國征西方才有的，電影武狀元蘇
→ leohayashi1: 乞兒就有還原當年北京炙肉是怎麼個
→ leohayashi1: 吃法（蘇家都被朝廷清算那個時期）
推 aagain: 跟蒙古大夫的蒙古一樣意思啦135F 27.53.233.125 台灣 07/30 23:44
推 fufugirl: 我覺得這是台菜耶XD136F 1.169.90.88 台灣 07/31 00:03
推 ianchen1223: 你去問相聲大師137F 101.10.0.47 台灣 07/31 00:05
推 Gsun: 台式蒙古烤肉比鐵板燒還難吃138F 114.44.19.95 台灣 07/31 00:08
→ fcz973: 銅盤烤肉也是用煎的啊139F 219.70.237.64 台灣 07/31 00:11
推 wiork: 名稱只是隨便說說而已沒想到當真了？140F 111.251.70.120 台灣 07/31 00:22
推 sping0907: 這個話題不是上個月有人吵過了嗎141F 27.247.198.82 台灣 07/31 00:28
推 T19871124: 蒙古烤盤很像蒙古包吧142F 111.246.203.60 台灣 07/31 00:31
推 linqqq007: 台灣發明一堆冠名飲食，當地根本沒這143F 115.43.137.69 台灣 07/31 00:32
→ linqqq007: 個東西，不愧是詐騙之島
推 neukopf701: 忽必烈145F 1.200.162.41 台灣 07/31 00:36
推 goodboy98: 金針菇 高麗菜146F 101.10.3.127 台灣 07/31 00:36
→ LaLawaBQ: 熱門147F 58.114.18.89 台灣 07/31 00:43
噓 russellluo: 井蛙…148F 70.95.195.76 美國 07/31 00:47
推 GHowPan: 請更名 蒙古炒菜149F 114.25.200.156 台灣 07/31 00:51
→ AlphaMC: 照你這樣說，銅盤烤肉也只是在銅盤上煎而150F 220.141.30.197 台灣 07/31 00:56
→ AlphaMC: 已啊
推 dormir: 聽說是從眷村發展出來的食物 雖叫152F 114.40.226.161 台灣 07/31 00:57
→ dormir: 那個名字但就是一個新的料理
推 wooster0903: 本來想說點什麼，但簽名檔讓我閉嘴了154F 114.40.173.170 台灣 07/31 00:57
推 d8731400: 成吉思汗健身房跟成吉思汗有關係嗎？155F 114.140.113.164 台灣 07/31 01:15
推 acolam: 真懷念唐宮吃到飽 好讚156F 42.79.252.124 台灣 07/31 01:20
推 sakuno120: 大炒圓157F 61.230.103.50 台灣 07/31 01:23

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1樓 時間: 2024-07-31 03:33:39 (台灣) 
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吃過一次 沒有更糞 .....
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夏威夷披薩也不是夏威夷的阿，我記得這種冠地名但跟當地完全不相干的料理還不少
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肉食者天堂
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韓國烤肉不是烤肉
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蒙古大夫 和 蒙古烤肉 一樣
和蒙古族沒關係
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不就鐵板燒.....
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太陽餅跟太陽的關係是?
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這已經不是冠地名而是冠作法了吧。就像你要一碗乾麵，我端一碗湯的給你說這個是我們國家的乾麵
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不對⋯這幾個規則好像在台南不適用，我要無糖=七分
10樓 時間: 2024-07-31 17:43:35 (台灣) 
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alex20275
　 07-31 17:43 TW 
應該要歸類在熱炒裡，料理手法根本大同小異
11樓 時間: 2024-07-31 20:38:26 (台灣) 
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aeug2005
　 07-31 20:38 TW 
夜市蒙古烤肉又貴又難吃
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