※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-04-29 11:02:06
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 我昨天買的生魚片，今天可以吃嗎（急
時間 Fri Apr 28 21:08:49 2023
我昨天晚上去買生魚片
放冰箱
想說晚點吃
後來因為一些事情忘記了
剛剛想起來
請問還能吃嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.157.38 (臺灣)
※ 作者: tn00270144 2023-04-28 21:08:49
※ 文章代碼(AID): #1aIyLZFn (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1682687331.A.3F1.html
→ Anderson0819 …
→ : 煮熟就可以了2F 36.230.204.150 台灣 04/28 21:09
推 : 改吃火鍋3F 114.136.173.212 台灣 04/28 21:10
推 : 要煮熟4F 1.34.57.8 台灣 04/28 21:10
→ : 你沒這麼窮辣 在去買一份來吃5F 1.200.58.23 台灣 04/28 21:10
我買那一份，排隊排了半小時耶
這無關價錢問題
重點是他們現在也收攤了
推 : 長蛆更好吃6F 180.217.69.234 台灣 04/28 21:10
推 : 為啥不行7F 223.139.136.187 台灣 04/28 21:10
我也覺得應該可以，但還是問一下→ : 丟掉 that is shit8F 49.216.55.169 台灣 04/28 21:10
→ : 不如改用煮的 生魚片還是當天吃最好9F 123.193.199.130 台灣 04/28 21:10
推 : 煮成魚湯10F 111.249.170.54 台灣 04/28 21:11
推 : 熟成變成高檔生魚片了11F 118.166.89.92 台灣 04/28 21:11
推 : 可以送給老闆吃12F 114.27.26.24 台灣 04/28 21:12
推 : 拿去煮魚湯吧 ＝ ＝13F 111.253.245.176 台灣 04/28 21:12
推 : 吃熟的14F 133.18.204.218 日本 04/28 21:12
→ : 我們看起來像你的胃嗎15F 114.44.67.185 台灣 04/28 21:12
推 : 噴槍噴一噴16F 101.9.241.141 台灣 04/28 21:13
推 : 拿去煮吧17F 42.73.252.217 台灣 04/28 21:13
→ : 煎來吃啊 美味18F 27.242.129.132 台灣 04/28 21:13
→ : 煮湯阿19F 36.231.160.153 台灣 04/28 21:13
→ : 拿去煮 = =20F 1.174.64.89 台灣 04/28 21:14
推 : 煮味噌湯就好21F 1.200.179.151 台灣 04/28 21:15
→ : 看是裹粉炸,鮮魚滑蛋丼飯之類的啊22F 220.135.69.109 台灣 04/28 21:16
→ : 為啥不行?23F 1.162.191.9 台灣 04/28 21:16
→ : 你問你阿嬤 是不是塞冰箱都可以吃
→ : 你問你阿嬤 是不是塞冰箱都可以吃
推 : 想死可以吃25F 115.134.106.166 馬來西亞 04/28 21:18
靠背有那麼嚴重嗎
推 : 可以26F 39.15.10.15 台灣 04/28 21:18
推 : 小心 上次就是有人想說沒差照吃 結果..27F 111.255.48.81 台灣 04/28 21:19
→ : 本來就放冰箱的28F 223.139.136.198 台灣 04/28 21:20
※ 編輯: tn00270144 (101.139.157.38 臺灣), 04/28/2023 21:22:38推 : 可以呀！為什麼不能吃？29F 1.200.181.95 台灣 04/28 21:22
→ : 煮湯吧 放冰箱超過兩小時都不建議生食了30F 101.9.38.105 台灣 04/28 21:23
噓 : 變熟魚片了31F 114.140.128.69 台灣 04/28 21:25
推 : 有放冰箱就微波或氣炸一下ㄘ32F 114.43.147.245 台灣 04/28 21:26
推 : 吃不死人啦 最多住院幾天而已33F 219.71.246.147 台灣 04/28 21:27
→ : 煮魚湯 不是冷凍的儲存不要吃34F 37.19.205.185 日本 04/28 21:27
推 : 可以吃 我以前查過可以放三天35F 1.200.240.139 台灣 04/28 21:28
→ : 跟鮮蝦泡麵一起煮36F 42.73.241.22 台灣 04/28 21:29
→ : 台灣一堆日料店前抬的生魚片也不是當37F 1.200.240.139 台灣 04/28 21:29
→ : 大腸桿菌超標38F 39.14.54.61 台灣 04/28 21:29
→ : 天的39F 1.200.240.139 台灣 04/28 21:29
→ : 有保險就吃40F 111.83.136.0 台灣 04/28 21:32
推 : 樓上阿 就你所說的 賣家到你手中都幾天了41F 133.18.204.218 日本 04/28 21:33
推 : 如果是我我會煮一煮42F 101.139.100.190 台灣 04/28 21:34
→ : 那個要冷凍吧 不宜長期冷藏
→ : 那個要冷凍吧 不宜長期冷藏
推 : 可以 但只可以吃一次44F 49.217.131.49 台灣 04/28 21:36
→ : 用鍋子煮泡麵加進去也行45F 220.135.69.109 台灣 04/28 21:36
→ : r.i.p46F 223.137.61.173 台灣 04/28 21:38
→ : 低溫熟成的殺西米...好吃到不要命47F 61.228.68.78 台灣 04/28 21:41
推 : 一口生魚片配一口止瀉藥 沒事的48F 118.232.68.221 台灣 04/28 21:42
→ : 煮熟，用糖醋調味，壞掉也絕吃不出來49F 101.12.43.10 台灣 04/28 21:42
推 : 生的不建議，煮熟吃了應該死不了50F 125.228.145.113 台灣 04/28 21:43
→ : 煮來吃吧51F 114.24.11.23 台灣 04/28 21:46
推 : 熟成了52F 118.166.30.56 台灣 04/28 21:48
推 : 魚腥味會超重，很噁53F 124.6.10.102 台灣 04/28 21:54
推 : 不怕拉肚子可以吃54F 101.12.50.255 台灣 04/28 21:57
推 : 拉肚子就算了，食物中毒很危險欸55F 49.217.194.207 台灣 04/28 22:02
我一直覺得可以吃但經過各方鄉民踴躍的意見
我決定紅燒他們好了
※ 編輯: tn00270144 (101.139.157.38 臺灣), 04/28/2023 22:05:18
→ : 甘我屁事56F 112.78.83.48 台灣 04/28 22:07
→ : 查一下生菌在冰箱溫度會生長幾倍57F 114.35.201.84 台灣 04/28 22:15
推 : 熟成生魚片 風味更緊緻58F 39.12.16.52 台灣 04/28 22:16
推 : 作成炙燒吧59F 111.235.248.162 台灣 04/28 22:26
推 : 熟成更美味60F 27.242.138.66 台灣 04/28 22:43
推 : 絕對不行，細菌寄生蟲在冷藏環境還61F 42.74.57.15 台灣 04/28 22:44
→ : 是一樣爆長，危險
→ : 是一樣爆長，危險
推 : 能吃阿，運氣差一點頂多拉一拉而已63F 1.200.117.107 台灣 04/28 22:48
推 : 我做熟成也是放冷藏而已 但他切跟分裝的時64F 223.140.232.12 台灣 04/28 22:51
→ : 候可能就有細菌了
推 : 我自己做生魚片是從釣到吃都自己來 你買外
→ : 面的就算了吧
→ : 候可能就有細菌了
推 : 我自己做生魚片是從釣到吃都自己來 你買外
→ : 面的就算了吧
推 : 照歐盟標準都需要低溫冷凍一段時間才68F 111.71.17.63 台灣 04/28 23:07
→ : 能生食，一堆號稱現釣現殺的我是不敢
→ : 亂吃
→ : 能生食，一堆號稱現釣現殺的我是不敢
→ : 亂吃
推 : 可以啊71F 223.141.140.185 台灣 04/28 23:12
→ : 吃吧，反正你也不知道原本放幾天72F 123.193.208.15 台灣 04/28 23:26
推 : 可以，酸掉的話就當泰式吃掉，讚73F 1.160.210.128 台灣 04/28 23:28
推 : 低溫熟成酸辣口味 讚74F 219.91.54.114 台灣 04/28 23:56
推 : 煮熟沾醬油 嘻嘻75F 36.237.108.197 台灣 04/29 00:13
推 : 生菌應該超標了76F 42.73.202.118 台灣 04/29 00:22
推 : 記得燙熟再吃77F 223.137.227.163 台灣 04/29 00:29
噓 : 台灣的生魚片處理環境好的應該不多 再78F 1.170.84.20 台灣 04/29 01:00
→ : 者你冰箱溫度不知道夠不夠 吃應該也是
→ : 可以，但怕的話煮湯吧
→ : 者你冰箱溫度不知道夠不夠 吃應該也是
→ : 可以，但怕的話煮湯吧
→ : 看你是哪裡買 魚販的話可以隔天81F 111.249.211.155 台灣 04/29 02:28
推 : 我吃過隔天的,但口感不好有點軟爛!82F 27.247.35.235 台灣 04/29 02:35
→ : 我看過一個都放水桶裡的 供參83F 49.216.133.7 台灣 04/29 05:10
推 : 放心好了 你買的生魚片也不是當天切84F 106.64.114.120 台灣 04/29 10:25
→ : 的
→ : 的
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