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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-23 22:57:05
看板 Gossiping
作者 LeonardoChen (LeonardoChen)
標題 [問卦] 炸物燒烤滷味攤食材露天放著怎都不會壞?
時間 Tue Aug 23 22:03:50 2022


雞排、塩酥雞、炸物,燒烤、滷味攤

大部分食材都露天放在攤位上

很少有冰箱的

可是大熱天食材露天一放幾小時

怎麼客人吃了都還好好的

也沒聽過有人吃了怎麼樣啊

炸物燒烤滷味攤食材露天放著怎都不會壞?

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billchen****:怪就怪自己趴數不夠 要出社會賺錢 想要賺錢 被凹也是  10/26 20:07
billchen****:剛好而已 講的那麼憤慨 有種自己出來當老闆啊         10/26 20:07
billchen****:員工本來就是不能疼的 對員工好 員工知道甜頭之後     10/26 20:08
billchen****:只會越來越難管 到時後苦的倒楣的還是老闆            10/26 20:08
billchen****:所以不要只會怪老闆 爭氣點吧                        10/26 20:09

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.30.181.61 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Z1DvC4s (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661263436.A.136.html
final951753: 都重口味,壞了也吃不出來1F 125.229.137.16 台灣 08/23 22:04
jimmy0316: 問三小 等我吃飽再問2F 223.138.149.65 台灣 08/23 22:04
syntax123: 重鹹重辣3F 101.9.201.63 台灣 08/23 22:04
howard24: 明明很多都酸掉嘔嘔嘔回家準備烙賽4F 36.224.75.159 台灣 08/23 22:05
hikaru77613: 都炸過了..要賣之前復熱一下..是要5F 110.30.96.141 台灣 08/23 22:06
hikaru77613: 怎麼壞?
甜不辣、米腸、血腸、鑫鑫腸,一堆都沒炸過

kissa0924307: 刷一堆醬就蓋過去了啊7F 36.234.198.48 台灣 08/23 22:06
armorblocks 
armorblocks: 小當家新鮮鯛魚從早放到晚 也用炸的8F 36.229.205.199 台灣 08/23 22:07
Nevhir: 嘿嘿嘿 重口味醬料蓋過鮮度9F 111.250.202.77 台灣 08/23 22:07
Lowpapa: 你沒注意吃  其實很多都酸的10F 36.227.223.175 台灣 08/23 22:07
※ 編輯: LeonardoChen (61.30.181.61 臺灣), 08/23/2022 22:08:52
NowQmmmmmmmm: 小精靈會吹冷壓11F 220.142.77.48 台灣 08/23 22:08
dick929: 油炸、燒烤、沸騰的滷汁~高溫能殺菌12F 101.10.5.72 台灣 08/23 22:09
dick929: 你講的應該是烹調好的食物如果跟空氣細
dick929: 菌接觸久了會變質腐敗
wang1b: 不知道15F 1.163.201.211 台灣 08/23 22:11
dick929: 一般新鮮的食材又不是叫你生吃~16F 101.10.5.72 台灣 08/23 22:11
ilovefishya: 熟成的概念...17F 27.242.11.62 台灣 08/23 22:12
thera216: 所以夏天我都不敢吃那些東西,不然就是18F 114.46.181.133 台灣 08/23 22:12
thera216: 要早點買
dick929: 有疑慮的反而是像10元壽司、營養三明治這20F 101.10.5.72 台灣 08/23 22:13
dick929: 種已經烹調好的食物攤子
Fancose: 米血、米腸、鑫鑫腸熟食22F 114.34.100.163 台灣 08/23 22:14
Vladivostok: 乾式熟成23F 113.161.173.203 越南 08/23 22:18
ayanami00: 地溝油都能喝了有差這個24F 220.135.82.166 台灣 08/23 22:19
fantasy14: 吃過臭酸掉的25F 106.64.185.68 台灣 08/23 22:20
Oxhorn: 炸過  烤過  滷過  基本上高溫加熱後  都26F 111.242.64.70 台灣 08/23 22:24
Oxhorn: 吃調味了  食材本身哪裡會去講究什麼新鮮
Oxhorn: 就像你吃泡麵也不會問說營養健康
Oxhorn: 但有想過  那團麵放多久才給你泡熱水嗎
ES699AP: 所以才搞重口味啊!壞掉還是吃光光30F 223.138.78.82 台灣 08/23 22:28
jasop: 炸過又加醬的你根本吃不出來31F 1.168.1.161 台灣 08/23 22:30
yogurt0313: 明明就有..我就買過壞掉的32F 36.226.2.81 台灣 08/23 22:31
peoplefu5566: 你沒聽過滷味小精靈?33F 42.72.103.188 台灣 08/23 22:31
KadourZiani: 賣直腸癌食物給你們還吃的好開心啊34F 39.13.2.5 台灣 08/23 22:32
garcia: 又是爐渣又是農地工廠 在幫大家培養抵抗力35F 114.42.154.155 台灣 08/23 22:35
saiboos: 滷汁就蓋掉那些味道了36F 39.8.38.81 台灣 08/23 22:35
final9711: 還好吧 這些大多晚上賣 頂多放個3.4個37F 114.25.45.239 台灣 08/23 22:38
final9711: 小時就賣掉了
kyowinner: 那個本身就是冰櫃不是嗎?39F 49.217.201.28 台灣 08/23 22:45
checcc: 以為都沒事?一堆人癌症是怎麼來的40F 111.240.69.220 台灣 08/23 22:47
heliotropism: 抗菌劑41F 116.89.131.42 台灣 08/23 22:49
bgrich: 誰說不會壞的,尤其豆類製品放久了就別買42F 1.34.47.117 台灣 08/23 22:50
bgrich: 豆干會酸掉
cmid05: 怎麼可能不會壞44F 1.164.228.105 台灣 08/23 22:52
vios10009: 大太陽還是會壞,但都買了,還是吃下去45F 101.9.133.198 台灣 08/23 22:52

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