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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞]館長直播喊冤 220便當利潤僅3％ 網紅486
時間 Sun Mar 26 16:05:32 2023
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蔡昀杉 綜合報導 x北市
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館長直播喊冤 220便當利潤僅3％ 網紅486先生：絕對不信
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近期「館長」陳之漢斥資千萬跨足餐飲業，推出售價220元的脆皮燒臘便當，在網路上引發?
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近期「館長」陳之漢斥資千萬跨足餐飲業，推出售價220元的脆皮燒臘便當，在網路上引發?
館長陳之漢近日跨足餐飲業，推出一盒售價220元的脆皮燒臘便當，不過有人認為便當售價太高，使得商品一推出就被受討論。館長也於20日的直播中指出，因近期筍乾價格上漲，他旗下三重館賣的220元脆皮燒肉便當，利潤剩3％，更說到，筍乾的成本是豆干的2倍，同時豬肉也漲價，再加上烹調過後磨損太多「100條烤出來，打掉30條」，才會使利潤被壓縮
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2023/03/24 13:30
館長直播喊冤 220便當利潤僅3％ 網紅486先生：絕對不信
圖／截自館長惡名昭彰YT直播
蔡昀杉 綜合報導 x北市
近期「館長」陳之漢斥資千萬跨足餐飲業，推出售價220元的脆皮燒臘便當，在網路上引發不少討論，有人認為售價太高，不過館長也在直播中透露他的便當成本很高，利潤只有3％。對此，網紅「486」先生也臉書上直言，「要就是算錯，要就是說謊，要說賣食物毛利這麼低，我是絕對不相信。」
圖／截自飆捍臉書
館長陳之漢近日跨足餐飲業，推出一盒售價220元的脆皮燒臘便當，不過有人認為便當售價太高，使得商品一推出就被受討論。館長也於20日的直播中指出，因近期筍乾價格上漲，他旗下三重館賣的220元脆皮燒肉便當，利潤剩3％，更說到，筍乾的成本是豆干的2倍，同時豬肉也漲價，再加上烹調過後磨損太多「100條烤出來，打掉30條」，才會使利潤被壓縮。
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圖／截自陳延昶臉書
但對於利潤剩3％的說法，網紅「486先生」卻不太買單，他在臉書發文說到「館長不斷強調他的220便當毛利只有3％，要就是算錯，要就是說謊，要說賣食物毛利這麼低我是絕對不信。」更說到，其實館長大可不需要這樣，明買明賣，你情我願，「他便當就算要賣1萬也沒人有話說。」
許多有經驗的網友也在下方留言，「正常來說，利潤應該是抓在20~30％左右。他就算抓50％我都不意外，因為有看過200％的」、「餐飲界成本慣例就是3成利潤...不然是做身體健康...」、「100元賺3元，這種生意誰想做？」、「3％是做公益，不是做生意」。
但也有人猜測，是館長沒講清楚，「他可能意思是淨利3％，不過他一直講不清楚」、「扣掉一切的開支，淨利剩20％，股東再分一分，如果是他個人可以拿到3％，其實合理。」
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館長直播喊冤 220便當利潤僅3％ 網紅486先生：絕對不信 - 華視新聞網
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近期「館長」陳之漢斥資千萬跨足餐飲業，推出售價220元的脆皮燒臘便當，在網路上引發不少討論，有人認為售價太高，不過館長也在直播中透露他的便當成本很高，利潤只有3％。對此，網紅「486」先生也臉書上直言... ...
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推文沒 頂 我到館長便當店前面表現用肛門榨甘蔗
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推 : 樓下obov 我就被他肛03/05 01:13
→ : ok03/05 01:13
→ : 幹 好顯03/05 01:13
→ : 好險個屎 去洗屁眼八03/05 01:13
→ : ...03/05 01:14
→ : 快點啊03/05 01:14
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.199.58 (臺灣)
※ 作者: yushenglu 2023-03-26 16:05:32
※ 文章代碼(AID): #1a7_pKae (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679817940.A.928.html
※ 編輯: yushenglu (111.82.199.58 臺灣), 03/26/2023 16:07:48
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→ : 丁1F 49.217.11.11 台灣 03/26 16:06
推 : 笑死 食品業做到跟電子業一樣毛利2F 114.42.132.169 台灣 03/26 16:06
→ : 426的兒子要回來了嗎3F 223.136.71.178 台灣 03/26 16:06
→ : 486先生要被出征了嗎4F 1.163.86.15 台灣 03/26 16:07
→ : 騙盤子的啦，利潤3%？30%才比較合理5F 1.169.137.162 台灣 03/26 16:07
→ : 開始你的表演阿6F 49.217.11.11 台灣 03/26 16:07
→ : 台灣價值利潤50%笑而不語7F 219.85.63.170 台灣 03/26 16:07
推 : 最好笑的是筍乾是豆乾的2倍價 1份有5元嗎?8F 36.228.138.75 台灣 03/26 16:07
推 : 不信就跟阿館插賭100w啊9F 223.137.182.40 台灣 03/26 16:08
推 : 無腦8+9信就好了啊10F 27.240.161.52 台灣 03/26 16:08
→ : 兩個有錢人在討論220的便當有沒有311F 106.64.48.51 台灣 03/26 16:08
→ : %的利潤會不會太好笑？是挖苦窮人嗎
→ : %的利潤會不會太好笑？是挖苦窮人嗎
→ : 我信就好啦 館長不擅經營 搞到3%是13F 114.32.14.43 台灣 03/26 16:08
→ : ？14F 106.64.48.51 台灣 03/26 16:08
→ : 可能的15F 114.32.14.43 台灣 03/26 16:08
噓 : 這咖 呵16F 140.113.69.73 台灣 03/26 16:09
→ : 哪有人燒肉這樣淘汰的 成本高一點都17F 114.32.14.43 台灣 03/26 16:09
→ : 不奇怪啦
→ : 不奇怪啦
推 : 誰又買新聞19F 42.73.139.183 台灣 03/26 16:10
推 : 不現實啦 你門外漢不代表其他人沒有常20F 114.42.132.169 台灣 03/26 16:10
→ : 識
→ : 識
噓 : 220x0.03=6.6塊 一個220元便當賺6塊 你22F 42.73.19.238 台灣 03/26 16:13
→ : 信？
→ : 信？
→ : 想看四八六跟館長對睹24F 111.241.98.165 台灣 03/26 16:14
推 : 網內互捧25F 1.165.115.108 台灣 03/26 16:14
推 : 扣掉人事成本後啦，不過人事成本包含他自26F 39.12.40.229 台灣 03/26 16:14
→ : 己
→ : 己
→ : 把超出3%的利潤當自己的代言費不就行了28F 36.224.227.110 台灣 03/26 16:15
→ : 。
→ : 。
→ : 貼牌大師開釋囉30F 111.240.132.11 台灣 03/26 16:15
推 : 486是不知道館粉出征的威力嗎？31F 125.229.20.82 台灣 03/26 16:16
→ : 論貼牌 館長還要叫486一聲師傅吧32F 111.240.132.11 台灣 03/26 16:16
→ : 唬爛一個類無塵室的人還用聽他其他屁話ㄇ33F 118.165.219.15 台灣 03/26 16:20
→ : 阿館這個叫代工，不叫貼牌34F 223.139.8.242 台灣 03/26 16:23
→ : 因為規格是阿館決定的
→ : 因為規格是阿館決定的
噓 : 100條打掉30條是管理問題吧？硬算在成本上36F 36.230.81.243 台灣 03/26 16:26
→ : 100條烤出來，打掉30條37F 123.194.178.24 台灣 03/26 16:26
→ : 要不要連師傅生病看醫生坐計程車費 都
→ : 算在便當成本
→ : 要不要連師傅生病看醫生坐計程車費 都
→ : 算在便當成本
→ : 如果這是他店的福利 當然要算啊40F 114.32.14.43 台灣 03/26 16:29
→ : 不然要老闆自掏腰包嗎???
→ : 不然要老闆自掏腰包嗎???
推 : 竹聯幫 戰組 成吉思汗 赫赫有名42F 122.116.206.101 台灣 03/26 16:29
推 : 餐飲不都是30%成本而已嗎43F 49.158.68.138 台灣 03/26 16:34
→ : 自己淘汰的還算進來喔XD?廚房燒掉要不要也44F 111.240.132.11 台灣 03/26 16:35
→ : 算進便當成本?
→ : 算進便當成本?
推 : 打掉3成是內部問題比較大46F 118.166.167.245 台灣 03/26 16:35
→ : 如果他家會計捲款潛逃 是不是也要算進去?47F 111.240.132.11 台灣 03/26 16:35
→ : 如果不算進去盈虧 那誰要出這筆錢?48F 114.32.14.43 台灣 03/26 16:38
→ : 還是上天會突然掉下來一筆錢
→ : 來彌平虧損???
→ : 還是上天會突然掉下來一筆錢
→ : 來彌平虧損???
推 : 我也不信486你兒子會回來打仗51F 118.150.144.80 台灣 03/26 16:41
→ : 蓋無塵室已經算一次成本 冷氣還要算成本52F 36.235.192.36 台灣 03/26 16:42
→ : 爺爺直接進別人燒肉寄賣好了 館粉不想你賠
→ : 爺爺直接進別人燒肉寄賣好了 館粉不想你賠
推 : 把買BMW成本算進去，3%都沒有54F 49.216.177.121 台灣 03/26 16:47
→ : 笑死人 3%是要騙小孩喔，以為大家都很好騙?55F 125.229.209.237 台灣 03/26 16:48
推 : 館粉估價王:阿館賣一個便當 賠一顆滷蛋56F 42.72.31.92 台灣 03/26 16:55
推 : 雀食 淘寶先生很了解57F 223.137.174.95 台灣 03/26 17:05
噓 : 頂好58F 101.137.223.118 台灣 03/26 17:07
推 : 看他成本怎麼算 一個月就回本 算3%嗎59F 180.217.216.0 台灣 03/26 17:08
噓 : 噓48660F 42.75.53.10 台灣 03/26 17:09
→ : 館長嘴巴動就跟韓總一樣 你敢嘴？61F 114.137.165.110 台灣 03/26 17:10
→ : 直接買2200就好了啊 腦粉還是照買62F 36.225.12.58 台灣 03/26 17:17
推 : 486應該講講貼牌63F 49.217.78.57 台灣 03/26 17:21
推 : 他兒子回台灣了嗎64F 42.77.36.123 台灣 03/26 17:21
→ : 對貼牌賣暴利淘寶貨的商人來說65F 124.218.55.35 台灣 03/26 17:27
→ : 利潤低於80%都是不可相信吧
→ : 利潤低於80%都是不可相信吧
噓 : 你講的出口...3趴 那你做啥67F 61.58.94.50 台灣 03/26 17:30
推 : 利潤3% 只要一個便當賣不出去68F 1.160.109.230 台灣 03/26 17:33
→ : 就要多賣33個才能回本 這你信?
→ : 就要多賣33個才能回本 這你信?
推 : 打掉的30%也算進成本裏，那今天打掉470F 36.224.144.204 台灣 03/26 17:34
→ : 0%的話你不就要漲10%以上？
→ : 0%的話你不就要漲10%以上？
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