※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-21 10:17:29
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 菠菜 值得推薦的料理方法
時間 Thu Jan 20 12:27:54 2022
嗨大家午安 本魯失業九年自耕農
今年冬天本魯種了山東大白菜 不耐疫病 幾乎快爛光
泡菜應該沒得做了 幸好有灑了一些茼蒿和菠菜
至少有點收成
剛剛上山趁天晴 採了一些菠菜準備晚上煮
可是本魯家菠菜千篇一律就清炒蒜頭 沒其他料理法
看餐廳還有用菠菜做 翡翠海鮮羹 這自煮難度高嗎
或是有其他創意料理法？
看餐廳還有用菠菜做 翡翠海鮮羹 這自煮難度高嗎
或是有其他創意料理法？
八卦
https://i.imgur.com/rTWI9pf.jpg
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推 : 我有個在港口工作的朋友都吃菠菜罐頭1F 116.241.31.32 台灣 01/20 12:28
→ : 吃到小腿比大腿還粗
→ : 吃到小腿比大腿還粗
→ : 拌豆腐3F 140.112.125.206 台灣 01/20 12:28
→ : 哪部糞作直接說4F 111.249.51.108 台灣 01/20 12:29
推 : 菠菜不是要用炒的比較好？5F 39.10.8.91 台灣 01/20 12:29
→ : 打碎做成masala6F 173.230.67.6 美國 01/20 12:29
噓 : YOYO老頭 好幾天不見 484天氣冷去復健7F 111.71.212.191 台灣 01/20 12:29
→ : 做成罐頭直接吃8F 211.72.53.144 台灣 01/20 12:29
→ : 燙菠菜+辣豆腐乳9F 101.136.12.196 台灣 01/20 12:29
→ : 我都波菜+花椒+辣椒+雞肉 做成燴汁10F 36.235.18.40 台灣 01/20 12:29
推 : 跟牡蠣還有菇類一起做成白醬義大利麵11F 222.2.13.125 日本 01/20 12:29
推 : 菠菜炒豬肝12F 61.227.113.181 台灣 01/20 12:30
→ : 要配奧莉薇13F 122.121.122.246 台灣 01/20 12:30
推 : 廚餘14F 223.140.36.218 台灣 01/20 12:30
→ : 淋在白飯 就是很好吃的燴飯15F 36.235.18.40 台灣 01/20 12:30
→ : 或是做成白醬焗烤飯16F 222.2.13.125 日本 01/20 12:30
→ : 超臭超難ㄘ17F 223.140.36.218 台灣 01/20 12:30
推 : 菠菜水餃 奶油菠菜18F 27.242.139.129 台灣 01/20 12:30
推 : 我朋友都叼煙斗吸菠菜罐頭19F 1.200.144.31 台灣 01/20 12:30
→ : Padfoneman大，你為什麼認識我朋友20F 116.241.31.32 台灣 01/20 12:31
推 : 菠菜曬乾磨成粉混入麵糰包成水餃啊21F 42.77.164.248 台灣 01/20 12:31
→ : 也可以做蒜味清炒的22F 222.2.13.125 日本 01/20 12:31
→ tearness …
→ : 不過那就跟你平常炒菠菜很像24F 222.2.13.125 日本 01/20 12:32
推 : 直接倒生食桶啊 來個大雜燴25F 111.82.81.52 台灣 01/20 12:33
→ : 有沒有創意
→ : 有沒有創意
推 : 菠菜湯阿~~再+吻仔魚跟蒜頭 無敵的吧~27F 123.192.229.80 台灣 01/20 12:34
→ : 菠菜超好吃耶 營養價值高 可是很容易壞28F 101.9.185.199 台灣 01/20 12:34
推 : 涼拌+胡麻29F 180.176.50.44 台灣 01/20 12:35
推 : 菠菜要先燙過再炒 會刮舌30F 180.217.16.10 台灣 01/20 12:36
→ : 直接清燙辣 鐵質補血31F 125.224.218.78 台灣 01/20 12:36
→ : 做成印度咖喱32F 42.73.134.219 台灣 01/20 12:37
噓 : 跟木耳，蛋，肉絲一起炒，變木須蛋33F 42.72.90.187 台灣 01/20 12:38
推 : 溫沙拉啊34F 1.200.24.206 台灣 01/20 12:38
→ : 對不起，按到噓35F 42.72.90.187 台灣 01/20 12:39
推 : 炒牛肉36F 180.217.75.36 台灣 01/20 12:39
→ : 窩剛剛ㄘ腐竹炒菠菜37F 42.77.56.155 台灣 01/20 12:39
→ : 熱油乾煸蒜頭炒菠菜再灑點紹興起鍋
→ : 熱油乾煸蒜頭炒菠菜再灑點紹興起鍋
推 : 炒紅蘿蔔絲。比較不會咬舌頭39F 60.250.31.103 台灣 01/20 12:40
→ : 抱歉忘記要加點鹽和味精40F 42.77.56.155 台灣 01/20 12:41
推 : 波菜豆腐湯41F 36.225.110.133 台灣 01/20 12:41
→ : 菠菜豆腐煲42F 218.32.15.241 台灣 01/20 12:42
→ : 菠菜豬肝豆腐湯43F 42.77.183.88 台灣 01/20 12:42
→ : 認真回，加皮蛋下去炒，加一些些辣椒44F 27.52.99.166 台灣 01/20 12:44
推 : 裝罐頭，需要力氣的時候捏開吃45F 101.9.177.134 台灣 01/20 12:45
推 : 菠菜難吃46F 180.217.20.240 台灣 01/20 12:45
→ : 菠菜切碎炒蛋47F 1.200.64.205 台灣 01/20 12:46
推 : 請參考韓式跟日式小菜的做法48F 223.140.2.70 台灣 01/20 12:46
推 : 加蘑菇切碎烘蛋，再加起司49F 118.171.17.194 台灣 01/20 12:46
推 : 直接燙啊，加點橄欖油和玫瑰鹽拌一拌50F 122.99.6.177 台灣 01/20 12:46
推 : 菠菜豆腐湯，不管哪種煮法都記得要先燙過51F 36.226.173.63 台灣 01/20 12:48
推 : 麻油菠菜嫩豆腐，還不錯吃！52F 223.138.98.217 台灣 01/20 12:48
推 : 菠菜番茄蛋阿53F 203.190.18.209 台灣 01/20 12:48
推 : 菠菜跟豆芽菜一起炒，加蠔油跟沙茶醬54F 220.137.75.85 台灣 01/20 12:49
→ : 醃菠菜頭，拍蒜+糖+醋+辣椒，輕醃漬55F 223.138.98.217 台灣 01/20 12:49
推 : 直接吃56F 49.216.80.208 台灣 01/20 12:51
推 : 美式 奶油菠菜57F 114.136.84.108 台灣 01/20 12:51
推 : 菠菜蛋捲58F 114.37.21.20 台灣 01/20 12:51
推 : 燙過切碎跟蛋液攪一攪做菠菜蛋捲59F 163.22.18.105 台灣 01/20 12:54
推 : 炒豬肝最好吃拉60F 42.75.116.247 台灣 01/20 12:55
推 : 波菜豬肝湯61F 110.28.33.95 台灣 01/20 12:55
推 : 菠菜豬肝湯，有缺鐵性貧血的話很適62F 1.170.106.10 台灣 01/20 12:59
→ : 合吃
→ : 合吃
推 : 三杯64F 27.240.250.211 台灣 01/20 12:59
推 : 裝在罐頭擠出來吃65F 61.66.191.115 台灣 01/20 13:00
→ : 茼蒿煮火鍋煮麵 菠菜做堆肥 END66F 111.249.83.230 台灣 01/20 13:00
推 : 炒皮蛋67F 223.137.107.96 台灣 01/20 13:02
→ : 奶油69F 126.168.67.231 日本 01/20 13:04
推 : 加豬肝煮湯70F 42.73.3.163 台灣 01/20 13:06
推 : 安安yo叔~~~波菜清蒸小龍蝦71F 39.9.194.174 台灣 01/20 13:08
推 : 奶油菠菜 胡麻菠菜72F 101.12.31.133 台灣 01/20 13:15
推 : 燙過擠乾+胡麻醬73F 36.225.226.225 台灣 01/20 13:16
推 : 燙過後淋鰹魚露&灑柴魚片74F 220.129.96.236 台灣 01/20 13:17
推 : 當然４裝在罐頭內75F 122.118.22.73 台灣 01/20 13:19
→ : 破材真的很難吃 直接拿去堆肥76F 1.163.207.209 台灣 01/20 13:21
推 : 直接加醬油蒜頭 微波 懂嗎77F 36.224.212.8 台灣 01/20 13:21
推 : 清炒78F 1.169.101.218 台灣 01/20 13:23
→ : 繞過去啊79F 42.72.17.173 台灣 01/20 13:25
推 : 金鑲白玉板 紅嘴綠鸚哥80F 118.166.231.131 台灣 01/20 13:27
推 : 卜派the誰the麵81F 42.74.190.185 台灣 01/20 13:29
→ : 清炒就不錯了阿==82F 123.193.69.234 台灣 01/20 13:29
→ : 韓式菠菜!燙起來浸冷水 再調麻油醬油糖蒜83F 60.251.239.251 台灣 01/20 13:30
→ : 菠菜玉子燒84F 101.10.10.242 台灣 01/20 13:34
推 : 炒牛肉85F 42.75.181.52 台灣 01/20 13:34
推 : 菠菜培根捲86F 101.12.21.252 台灣 01/20 13:37
推 : 清炒就很好吃了87F 49.217.133.253 台灣 01/20 13:42
推 : 菠菜炒培根88F 1.171.139.180 台灣 01/20 13:45
→ : 裝在罐頭 用擠的吃89F 223.136.83.166 台灣 01/20 13:47
推 : 菠菜豬肝湯 或奶油菠菜90F 61.227.138.244 台灣 01/20 13:52
→ : 蕃茄炒蛋加菠菜，好吃到靠杯91F 36.235.26.102 台灣 01/20 14:08
推 : 鹹蛋流金拌菠菜，菠菜青醬陽春麵92F 180.217.248.153 台灣 01/20 14:11
推 : 加奶油去炒 好吃93F 27.52.195.42 台灣 01/20 14:15
→ : 炸波菜94F 111.242.205.48 台灣 01/20 14:16
→ : 清燙淋胡麻醬 餐廳也有這道95F 110.30.112.99 台灣 01/20 14:24
推 : 蒜炒以後果汁機打爛變青醬96F 223.137.129.80 台灣 01/20 14:28
推 : 菠菜歐姆蛋97F 122.99.22.45 台灣 01/20 14:59
推 : 開罐頭直接吃 二頭肌上會有錨98F 111.249.170.244 台灣 01/20 15:19
推 : 醬油蒜頭蠔油味霖配水煮菠菜好吃99F 223.138.113.184 台灣 01/20 15:28
推 : 胡麻菠菜100F 114.136.128.247 台灣 01/20 15:34
推 : 韓式飯捲？101F 42.77.16.244 台灣 01/20 16:01
推 : 披薩102F 58.97.2.154 泰國 01/20 16:05
推 : 胡麻涼伴最高103F 220.134.104.92 台灣 01/20 16:33
推 : 日式涼拌104F 223.138.1.211 台灣 01/20 16:35
推 : 胡麻醬或是奶油 阿不過都很肥愛注意105F 223.140.205.240 台灣 01/20 16:54
→ : 翡翠羹106F 223.140.189.55 台灣 01/20 17:15
→ : 炒蛋107F 111.71.70.180 台灣 01/20 17:46
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/kI7g2dPh.jpg)
推 : 三杯110F 114.136.235.229 台灣 01/20 17:55
→ : 做成千層麵的配料111F 27.246.4.222 台灣 01/20 17:56
推 : 菠菜蛋花湯112F 1.164.142.201 台灣 01/20 19:27
→ : 菠菜培根鹹派
→ : 菠菜培根鹹派
推 : 白醬培根菠菜 美味！114F 36.226.212.143 台灣 01/20 21:13
推 : 鄉下不是都送來送去 以物易物115F 101.12.45.146 台灣 01/20 22:04
推 : 我自創過一道菜叫做116F 111.71.216.14 台灣 01/20 22:07
→ : 麒麟會青玉
→ : 青玉就是菠菜
→ : 麒麟呢…就是羌羌…
→ : yo叔抓羌羌來我炒給你吃
→ : 麒麟會青玉
→ : 青玉就是菠菜
→ : 麒麟呢…就是羌羌…
→ : yo叔抓羌羌來我炒給你吃
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