※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-01-16 01:17:36
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 一家麵店的實力要怎麼判斷？
時間 Sat Jan 15 11:56:42 2022
不是貴鬆鬆的拉麵店
是一般賣陽春麵肉燥麵那種麵店
是從哪樣料理判斷店家的實力呢？
肉燥麵？ 麻醬麵？
還是滷味？燙青菜？
-----
Sent from JPTT on my HTC_2Q4D100.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.148.209 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XuaN-5R (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642219006.A.15B.html
推 : 老闆娘啊1F 89.187.187.148 美國 01/15 11:57
推 : 用餐規矩越多越頂2F 223.136.233.187 台灣 01/15 11:57
→ : 乾麵好吃的應該都不錯3F 27.247.232.179 台灣 01/15 11:57
→ : 陽春麵4F 101.12.29.146 台灣 01/15 11:57
推 : 看女老闆是不是驅魔人5F 150.117.25.170 台灣 01/15 11:57
→ : 同溫層越厚的越頂6F 49.216.176.152 台灣 01/15 11:58
推 : 店員越正越好吃 相信我==7F 49.216.48.125 台灣 01/15 11:58
推 : 湯頭8F 101.12.53.20 台灣 01/15 11:58
推 : 需不需要自己擦桌子9F 49.159.130.118 台灣 01/15 11:58
推 : 點蛋炒飯10F 36.238.231.242 台灣 01/15 11:58
→ : 手指頭11F 223.139.171.62 台灣 01/15 11:59
推 : 生意啊 這種就不可能是網紅店12F 49.216.135.229 台灣 01/15 11:59
推 : 陽春麵啊 考驗功夫地13F 61.230.24.184 台灣 01/15 11:59
→ : 店裡一碗麵最貴50 一個月營業額破百萬14F 111.71.107.25 台灣 01/15 11:59
推 : 陽春麵15F 220.142.171.204 台灣 01/15 12:00
推 : 賣的品項越少 通常越強16F 49.217.110.34 台灣 01/15 12:00
推 : 老闆手指頭能泡幾碗17F 1.174.93.74 台灣 01/15 12:01
→ : 2486的店就會賣的很雜18F 49.217.110.34 台灣 01/15 12:01
推 : 看小菜19F 114.136.73.70 台灣 01/15 12:01
推 : 看手指頭的調味20F 220.143.78.59 台灣 01/15 12:02
→ : 老闆越跩越難吃 給你參考21F 118.166.61.84 台灣 01/15 12:02
→ : 小菜跟湯頭22F 27.51.58.151 台灣 01/15 12:02
→ : 陽春麵23F 111.82.8.132 台灣 01/15 12:03
推 : 越搖擺的越強24F 122.117.163.11 台灣 01/15 12:03
推 : 滷肉鍋上的黑焦糖25F 59.115.9.157 台灣 01/15 12:04
推 : 建中對面的林家乾麵，簡簡單單的就很26F 42.76.244.212 台灣 01/15 12:05
→ : 好吃了
→ : 好吃了
推 : 乾麵阿 越簡單的要好吃不容易28F 114.41.192.127 台灣 01/15 12:05
→ : 湯頭不夠濃 一定沒用心熬湯29F 36.227.56.204 台灣 01/15 12:06
→ : 有沒有阿罵的手指阿30F 122.121.119.253 台灣 01/15 12:07
→ : 麵體很重要31F 180.217.137.70 台灣 01/15 12:08
→ : 湯頭32F 49.216.50.245 台灣 01/15 12:10
→ : 肉燥33F 111.71.214.91 台灣 01/15 12:10
推 : 湯頭比較重要34F 1.172.110.219 台灣 01/15 12:10
噓 : 全台灣的乾麵都被基隆屌打35F 223.139.201.244 台灣 01/15 12:12
推 : 先檢查獨門辣椒36F 36.227.149.13 台灣 01/15 12:14
推 : 湯頭 新竹一堆熱開水加味精的 而且豪不37F 114.137.103.230 台灣 01/15 12:15
→ : 掩飾的在你目前加
→ : 掩飾的在你目前加
→ : 滷菜39F 114.35.77.132 台灣 01/15 12:16
推 : 大姆指的顏色40F 223.136.195.193 台灣 01/15 12:17
噓 : 乾麵 炸醬麵41F 123.194.160.34 台灣 01/15 12:17
→ : 肉燥麵是啥 只聽過炸醬麵42F 42.73.6.146 台灣 01/15 12:17
噓 : 老闆娘，沒有之一43F 42.72.246.20 台灣 01/15 12:18
推 : 位置一定要在巷口44F 49.216.6.9 台灣 01/15 12:18
推 : 排隊 製造排隊的感覺 看看那個X蘭45F 59.120.250.140 台灣 01/15 12:18
推 : 辣椒跟滷小菜46F 1.161.85.158 台灣 01/15 12:19
→ : 乾麵47F 39.8.8.131 台灣 01/15 12:19
推 : 桌上的辣椒醬，嚐一口就知道48F 112.78.65.79 台灣 01/15 12:24
推 : 看端麵的時候手指有沒有插入湯內49F 42.73.68.146 台灣 01/15 12:25
推 : 用老闆娘的罩杯50F 123.192.229.4 台灣 01/15 12:26
推 : 店家旁邊一定要有臭水溝51F 39.9.192.24 台灣 01/15 12:28
推 : 有沒有記得上主菜52F 110.26.5.159 台灣 01/15 12:29
推 : 生麵用木櫥窗的53F 223.139.139.66 台灣 01/15 12:31
推 : 老闆服務生臉越臭，規矩越多越強54F 218.172.156.205 台灣 01/15 12:35
推 : 點一碗乾麵或清湯麵配蘿蔔湯或貢丸湯55F 111.71.214.174 台灣 01/15 12:38
→ : 立刻見真章
→ : 立刻見真章
推 : 點一個陽春麵 可以知道麵跟湯57F 114.137.131.22 台灣 01/15 12:43
推 : 林家乾麵又要不好吃…以前是去老建58F 59.127.37.238 台灣 01/15 12:45
→ : 沒有要
→ : 沒有要
推 : 乾麵 滷菜60F 223.136.198.198 台灣 01/15 12:49
推 : 看手指有沒有湯頭成分61F 223.139.205.249 台灣 01/15 12:51
推 : 看有沒有加鹼水62F 223.136.248.39 台灣 01/15 12:51
推 : 我都看滷味63F 150.117.137.34 台灣 01/15 12:55
→ : 我家樓下麵店只賣乾麵跟湯麵，超好ㄘ64F 27.51.80.169 台灣 01/15 12:58
推 : 越簡單就越困難，推文講的都是阿65F 223.140.193.175 台灣 01/15 13:12
→ : 女員工正不正 男員工帥不帥66F 111.255.100.85 台灣 01/15 13:23
推 : 湯頭 之前吃過有整隻老母鴨下去燉湯67F 42.72.116.154 台灣 01/15 13:45
→ : 的陽春麵 也有像開水加鹽的陽春麵
→ : 孰優孰劣一喝湯就知道
→ : 的陽春麵 也有像開水加鹽的陽春麵
→ : 孰優孰劣一喝湯就知道
→ : 有實力都差不多70F 114.136.237.176 台灣 01/15 13:52
→ : 都差不多
→ : 都差不多
推 : 看麵條啊 好吃就什麼都好吃72F 101.10.46.169 台灣 01/15 13:53
推 : 會不會不自覺想再去一次73F 61.224.172.250 台灣 01/15 14:04
→ : 看女老闆有沒有親自下麵給你吃74F 125.224.241.59 台灣 01/15 14:20
推 : 炸醬麵75F 115.43.88.73 台灣 01/15 15:00
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 164
回列表(←)
分享