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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 餐飲業齊漲 通膨壓力9年新高C所得家庭更
時間 Mon Dec 20 08:42:15 2021
1.媒體來源:YAHOO新聞
2.記者署名:洪凱音
3.完整新聞標題:餐飲業齊漲 通膨壓力9年新高C所得家庭更苦
4.完整新聞內文:
通膨壓力大，主計總處日前公布11月消費者物價指數（CPI）2.84％，今年以來6度超過2
％通膨警戒線；若以所得層級別分類，低所得家庭的負擔更重，CPI年增率更一路飆到
3.05％，比CPI總指數年增率高0.21個百分點，若不考慮農曆年節短期因素，主計總處證
實，低所得家庭的通膨壓力創逾9年（101年10月以來）新高；而中、高所得家庭CPI年增
率分別為2.87％、2.75％。
實，低所得家庭的通膨壓力創逾9年（101年10月以來）新高；而中、高所得家庭CPI年增
率分別為2.87％、2.75％。
通膨壓力9年新高
低所得家庭不只收入低，從主計總處所得分級別來看，物價漲幅的壓力也比別人感受得多
，貧富差距恐愈拉愈大。
主計總處解釋，低所得家庭的CPI漲幅高於中、高所得家庭，主因是，不同所得層級別的
家庭支出結構不同，低所得家庭以食物類占比（權數）較高，尤其這段時間，蔬菜、水果
、外食費漲幅大，因此對物價上漲會格外有感。
家庭支出結構不同，低所得家庭以食物類占比（權數）較高，尤其這段時間，蔬菜、水果
、外食費漲幅大，因此對物價上漲會格外有感。
高所得在食物類支出占比則較低，除油料費上漲（權數高）有感外，娛樂、服務類花費較
大，抵銷了食物類支出的漲幅。
餐飲線上平台iCHEF共同創辦人程開佑表示，這波餐飲業不論低、中、高價位，第4季呈現
「齊漲」的狀態，餐飲業價格在盤整階段，對以勞動階層為主的低所得家庭來說，工作辛
苦之餘，由於沒有時間烹煮，導致外食比例特別高，對蔬菜、水果、肉品以及外食費的價
格波動會更為敏感。
「齊漲」的狀態，餐飲業價格在盤整階段，對以勞動階層為主的低所得家庭來說，工作辛
苦之餘，由於沒有時間烹煮，導致外食比例特別高，對蔬菜、水果、肉品以及外食費的價
格波動會更為敏感。
時序進入歲末年終，民眾陸續採買尾牙、年節用品，中央大學台經中心執行長吳大任評估
，塞港、大陸限電等管制措施，供應鏈問題短時間很難紓解，原物料高漲更對物價推波助
瀾，預估高通膨將會維持一段時間，明年消費者物價指數的走勢恐怕不太樂觀。
，塞港、大陸限電等管制措施，供應鏈問題短時間很難紓解，原物料高漲更對物價推波助
瀾，預估高通膨將會維持一段時間，明年消費者物價指數的走勢恐怕不太樂觀。
疫情導致加薪不易
吳大任進一步指出，疫情紛擾加上通膨壓力，企業在年終獎金、明年的加薪計畫上更顯保
守，尤其疫情導致產業呈K型發展，服務業、基層勞工能享有的加薪機會更不容易，簡言
之，通膨壓力下生活會更辛苦。
守，尤其疫情導致產業呈K型發展，服務業、基層勞工能享有的加薪機會更不容易，簡言
之，通膨壓力下生活會更辛苦。
主計總處表示，低所得家庭食物類權數逼近3成，中所得、高所得分別約為26％、21％，
即低所得和高所得家庭的食物類權數差了近10個百分點；11月的食物類漲4.68％，其中，
在天候影響，水果、蔬菜價格上漲24.74％及12.91％，加以蛋類、肉類及外食費各漲9.53
％、5.16％ 及1.65％所致。
即低所得和高所得家庭的食物類權數差了近10個百分點；11月的食物類漲4.68％，其中，
在天候影響，水果、蔬菜價格上漲24.74％及12.91％，加以蛋類、肉類及外食費各漲9.53
％、5.16％ 及1.65％所致。
5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/Gb7dvd
餐飲業齊漲 通膨壓力9年新高⋯低所得家庭更苦
![[圖]]()
[周刊王CTWANT] 通膨壓力大，主計總處日前公布11月消費者物價指數（CPI）2.84％，今年以來6度超過2％通膨警戒線；若以所得層級別分類，低所得家庭的負擔更重，CPI年增率更一路飆到3. ...
![[圖]](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/EU80eSEAXbMLnt59yWNYoA--~B/aD00NTI7dz04NTg7YXBwaWQ9eXRhY2h5b24-/https://media.zenfs.com/ko/ctwant_com_582/bbad8f0295a564da970fc354e875c46d)
6.備註:
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噓 : 草莓自己不努力不要怪政府1F 1.200.70.1 台灣 12/20 08:43
→ : 公投四個不同意的下場，可悲2F 114.136.217.127 台灣 12/20 08:43
推 : 夠爽嗎台電中油吞到倒調電價 物價再噴噴3F 114.38.209.45 台灣 12/20 08:43
→ : 我家巷口沒漲4F 42.73.84.63 台灣 12/20 08:43
推 : 股票都多少了 漲這一點也在叫 過得更爽啦5F 111.255.75.183 台灣 12/20 08:43
→ : 自己選的自己吞6F 123.194.15.231 台灣 12/20 08:44
推 : 爽啦 沒買股票怪東怪西7F 42.77.189.93 台灣 12/20 08:44
→ : 某智障綠畜:沒有通膨.只是漲價.漲價是一時8F 115.165.237.162 台灣 12/20 08:44
→ testutw …
推 : 只要抗中保台 這些都不是問題10F 1.164.91.39 台灣 12/20 08:45
推 : 那些低所得的哪可能還有錢玩股票 還在提11F 110.26.131.167 台灣 12/20 08:49
→ : 股票真滴腦_
→ : 股票真滴腦_
→ : 反正台灣一堆肥宅剛好趁這時候減肥13F 61.219.255.68 台灣 12/20 08:50
推 : 大家選出來的 不要怨天尤人 四個不同意14F 223.137.252.225 台灣 12/20 08:50
→ : 就是同意漲價
→ : 就是同意漲價
推 : 肚子扁扁也要抗中保台16F 180.29.102.240 日本 12/20 08:51
→ : 四個不同意就是同意漲價 你選的 不用怪17F 223.137.252.225 台灣 12/20 08:52
→ : 別人 全民共識=支持萬物齊漲
→ : 投票結果=支持漲價 沒毛病
→ : 別人 全民共識=支持萬物齊漲
→ : 投票結果=支持漲價 沒毛病
→ : 都快吃不起飯了 幸福20F 59.127.36.218 台灣 12/20 08:55
推 : 政府都說沒有通膨 只是漲價21F 61.221.143.58 台灣 12/20 08:59
推 : 自己選的 吃不起你可以不要吃啊22F 114.136.178.211 台灣 12/20 08:59
推 : 問綠蛆製帳817啊!自己選的怪誰呢?23F 203.75.79.118 台灣 12/20 09:19
推 : 吃不起 可以吃樹皮啊 不努力怪誰？24F 42.76.217.26 台灣 12/20 09:26
→ : 投四個不同意活該啊25F 111.71.26.245 台灣 12/20 09:30
推 : 塔綠班說沒有通膨，是漲價，要相信26F 218.35.166.127 台灣 12/20 09:34
推 : 塔綠班做到了！27F 114.45.173.168 台灣 12/20 09:56
→ : 民進黨坐做到了！28F 223.138.123.103 台灣 12/20 10:03
推 : 續投DPP29F 223.141.158.210 台灣 12/20 10:03
噓 : 中國製武漢肺炎搞到全球通膨30F 219.68.86.63 台灣 12/20 10:12
推 : 現在真的自己選的 乖乖吞下去31F 101.9.64.41 台灣 12/20 11:05
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