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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-05-17 15:12:49
看板 Gossiping
作者 renna038766 (微積分好難過)
標題 [問卦] 求救烹飪高手！如何把麵弄不辣
時間 Tue May 17 14:44:18 2022


http://i.imgur.com/CUf07Cu.jpg
[圖]
剛中午外送點一碗麵
幹超辣 而且超多吃不完只好放冰箱 當晚餐吃

等等想自己丟鍋子加熱一下
順便把它弄不辣一點 但不知道怎麼弄
有沒有八卦烹飪高手
求救



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.217.7 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YWqH4DA (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1652769860.A.34A.html
噓 deepdish: 加牛奶不會1F 220.134.89.190 台灣 05/17 14:44
怪怪的
→ bathilda: 洗一洗啊2F 112.78.81.120 台灣 05/17 14:44
推 april4966: 用水洗一洗3F 42.79.195.174 台灣 05/17 14:44
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:44:55
→ tml7415 …
推 tml7415: 煮成湯麵 再把湯倒吊 在煮一次阿4F 27.240.170.7 台灣 05/17 14:45
湯要水+什麼？
推 Anyotw: 加糖5F 39.9.77.97 台灣 05/17 14:45
推 QQBB: 水煮麵，或者多叫一百包進去稀釋辣度6F 114.136.225.109 台灣 05/17 14:45
只有水感覺沒啥味道吧？
推 pikochu: 加入熱水涮涮撈出，再不行就加點牛奶或7F 42.72.237.149 台灣 05/17 14:45
喔喔好像可以
推 tools: 用肛門吃8F 1.160.23.151 台灣 05/17 14:45
→ pikochu: 起司9F 42.72.237.149 台灣 05/17 14:45
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:45:22
→ Anyotw: 牛奶不會減辣，只是會讓你不烙賽10F 39.9.77.97 台灣 05/17 14:45
→ bill403777: 用屁眼吃11F 42.73.246.207 台灣 05/17 14:45
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:45:46
→ tml7415 …
→ tml7415: 水+洨啦12F 27.240.170.7 台灣 05/17 14:45
推 lwid: 用開水涮過或是加蛋花或是加美乃滋13F 114.43.198.24 台灣 05/17 14:46
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:46:05
推 GGBronze: 放起司丟微波爐14F 118.231.200.97 台灣 05/17 14:46
→ mono5566: 過水 然後家沙茶醬、醬油、大蒜、烏醋15F 1.170.213.98 台灣 05/17 14:47
專業欸
→ grant790110: 加牛奶16F 1.200.16.144 台灣 05/17 14:47
→ potionx: 辣是痛覺17F 61.231.76.159 台灣 05/17 14:47
推 qqapplpaa: 水煮完 把水倒掉 拌維力18F 42.74.33.238 台灣 05/17 14:47
推 didihouse: 加糖19F 111.83.210.86 台灣 05/17 14:47
推 qmars: 先去吃大辣的東西再來吃麵就不覺得辣了20F 114.26.232.209 台灣 05/17 14:47
有道理
推 hot8899: 放甜不辣進去就好21F 101.8.23.203 台灣 05/17 14:48
推 Benjamin901: 再點一份不辣的22F 60.248.236.119 台灣 05/17 14:48
推 azeroth: XD 放甜不辣進去23F 36.236.184.9 台灣 05/17 14:48
噓 Nigger5566: 叫新的24F 223.138.81.237 台灣 05/17 14:48
推 chow365: 過糖水不會嗎25F 101.9.49.143 台灣 05/17 14:48
推 azdy: 加糖，沾沙拉醬26F 119.77.143.26 台灣 05/17 14:48
推 ABgene: 晚上點一份麻辣鍋配著吃就不辣了27F 211.76.175.169 台灣 05/17 14:49
推 mopigou: 加糖,變甜不辣28F 42.75.56.7 台灣 05/17 14:49
推 outdowave: 為什麼都沒有配料29F 36.231.75.90 台灣 05/17 14:49
哭 我也想問 UE優選店家欸 下次不點了
噓 summerholic: 過水再撈出來熱 是有多沒常識30F 114.136.192.62 台灣 05/17 14:49
推 kevinpc: 過水31F 36.225.88.199 台灣 05/17 14:50
推 winemoon3: 樓下支援吃麵圖32F 61.230.169.229 台灣 05/17 14:50
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:50:24
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:50:34
推 k767725: 確診後就ok了33F 180.217.213.56 台灣 05/17 14:50
更有道理欸
推 amazingwow: +起司 美乃滋34F 111.71.147.11 台灣 05/17 14:50
推 Nesis: 加美乃滋35F 114.136.142.186 台灣 05/17 14:51
推 brian751204: 加糖進去36F 125.227.151.121 台灣 05/17 14:51
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:51:07
推 saberjohn: 加水攪一攪，然後倒掉再買一碗37F 42.73.246.207 台灣 05/17 14:51
推 wemee:    過冰水變冷麵 冷的東西都會感覺不辣38F 203.204.40.128 台灣 05/17 14:52
確實好像沒有又冰又辣的東西
→ rLks02: 混兩倍不辣的麵下去39F 1.175.73.193 台灣 05/17 14:52
推 assdee: 先吃幾根辣椒，再去吃麵就不覺得辣了40F 180.217.229.41 台灣 05/17 14:52
→ s9234032: 水 糖41F 59.115.205.32 台灣 05/17 14:52
推 bbo9527: 拿去台南曬一天42F 123.205.48.27 台灣 05/17 14:52
→ em4: 去急診室排隊 回來就不辣了43F 39.9.165.228 台灣 05/17 14:53
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:53:17
噓 drmartens: 你加熱就更辣了啊44F 223.140.201.173 台灣 05/17 14:53
→ llgod: http://i.imgur.com/SpsO4K8.jpg45F 42.77.215.111 台灣 05/17 14:53
噓 BBQ2591: 把辣椒辣油辣粉都挑出來就不辣了啊46F 111.253.54.12 台灣 05/17 14:53
推 gamixxxx: 泡牛奶再撈起來47F 49.216.53.227 台灣 05/17 14:53
推 StellaNe: 辣椒素不溶於水 過水效率差 會溶於牛奶48F 36.224.40.137 台灣 05/17 14:54
→ StellaNe: 的酪蛋白
→ harryron9: 過水+美乃滋50F 182.233.178.95 台灣 05/17 14:55
→ andy2011: 八方？ 我幫你解決它51F 101.137.183.14 台灣 05/17 14:55
竹火附近一家麵店
→ potionx: 可以溶於有機溶劑之類的52F 61.231.76.159 台灣 05/17 14:55
→ potionx: 辣是刺激感覺 不是真的損傷 但是腦分不出
推 greattower: 先沖冷水，然後再開大火加熱，這樣麵54F 114.136.176.120 台灣 05/17 14:56
→ greattower: 才不會爛，又會熱
→ potionx: 所以過辣還是會引起發炎反應之類的狀態56F 61.231.76.159 台灣 05/17 14:56
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:57:15
→ potionx: 要嘛 減低濃度到你能承受的範圍57F 61.231.76.159 台灣 05/17 14:57
→ potionx: 要嘛就是欺騙你的感官 讓你覺得不辣
※ 編輯: renna038766 (140.114.217.7 臺灣), 05/17/2022 14:58:19
推 jones2011: 加牛奶59F 42.73.64.188 台灣 05/17 14:58
推 bml3in1: 用牛奶煮可以煮出豚骨或白醬的風味60F 49.217.5.176 台灣 05/17 14:59
噓 sulacow: 加武漢肺炎就不辣了61F 220.130.246.126 台灣 05/17 15:01
推 koiiro: 太鹹太辣都是放糖62F 106.131.27.128 日本 05/17 15:01
→ jones2011: 香辣拉麵可以考慮弄成牛奶或奶油拉麵63F 42.73.64.188 台灣 05/17 15:03
→ ZhouGongJin: 再買一碗不辣的64F 111.82.155.78 台灣 05/17 15:03
→ pjy1234: 加牛奶變成白醬 或是放上起士65F 122.117.162.1 台灣 05/17 15:03
→ asd065: 加凍豆腐吸收 之後做其他配料66F 61.227.157.180 台灣 05/17 15:04
→ solidmiss: 過說 多過幾次 然後加起司下去67F 223.138.129.220 台灣 05/17 15:04
推 condenza: 再煮一兩坨麵混在一起68F 180.217.15.54 台灣 05/17 15:06
推 snow0214: 加糖69F 112.78.83.66 台灣 05/17 15:06
推 e1q3z9c7: 便不臭 蚤不到70F 124.218.3.203 台灣 05/17 15:08
→ keane9112: 加一顆水波蛋 半熟蛋 下去攪拌71F 114.27.190.220 台灣 05/17 15:08
→ goodhpp: 加麻醬喇一下，再用高湯把湯汁沖掉72F 61.221.49.26 台灣 05/17 15:08
推 sushi11: 用蒸的73F 111.253.86.154 台灣 05/17 15:09

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