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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-02-17 15:41:04
看板 Gossiping
作者 JRanDer (最軟der那塊)
標題 [問卦] 三商巧福是牛肉麵的起點和終點嗎?
時間 Thu Feb 17 14:16:36 2022


據說日本三商巧福 -- 一蘭

是拉麵的起點也是終點

本魯好奇的是

以牛肉麵來說

三商巧福是牛肉麵的起點也是終點嗎？




從台北吃到高雄，再從高雄吃回台北

三商巧福的味道還真的是一樣的味道

其他牛肉麵吃來吃去

都無法複製

麵、醬油、豆瓣醬、酸菜

自己調一調，都能接近大多數人心中，

最完美牛肉麵的模樣



有沒有三商巧福算不算牛肉麵的起點和終點的八卦？

嘻嘻

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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.241.51 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Y3UX6WS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1645078598.A.81C.html
推 tang639: 買酸菜送牛肉麵1F 42.72.61.192 台灣 02/17 14:17
※ 編輯: JRanDer (111.82.241.51 臺灣), 02/17/2022 14:17:50
→ going90: 調味包加熱 中央廚房 你要改變什麼??2F 117.56.178.81 台灣 02/17 14:17
推 chucky: 你再嘻一次我一定告3F 27.247.74.226 台灣 02/17 14:17
推 winston06: 你在牛肉麵修煉或裝逼的路上ㄇ4F 112.78.75.70 台灣 02/17 14:18
推 alloc: 漲價後變超貴5F 49.216.18.245 台灣 02/17 14:18
推 Ebergies: 贏不過三商巧福的都沒有吃的必要6F 219.71.168.28 台灣 02/17 14:19
→ hoder: 很台南的牛肉麵 太甜7F 120.126.103.6 台灣 02/17 14:19
推 alwang: 麵體比15年前好太多了8F 123.51.148.40 台灣 02/17 14:21
→ YesHi: 主體是酸菜...9F 59.124.86.31 台灣 02/17 14:22
→ eipduolc: 多年來算佛心價10F 1.162.156.89 台灣 02/17 14:22
推 ihongming: 我只記得以前的鰻魚飯 可惜停賣了11F 49.158.152.17 台灣 02/17 14:22
→ YesHi: 每次點大碗 都要加滿滿的酸菜12F 59.124.86.31 台灣 02/17 14:22
推 mscmobitai: 乾淨 衛生 舒適 這就夠了13F 101.9.239.121 台灣 02/17 14:23
→ YesHi: 三商巧福現在算便宜吧14F 59.124.86.31 台灣 02/17 14:23
推 cat05joy: 以前小時候嫌調理包閒得要死15F 211.20.117.1 台灣 02/17 14:27
推 OGC100times: 三商巧福起碼贏過70%的牛肉麵了16F 101.9.36.22 台灣 02/17 14:27
→ cat05joy: 現在冷凍食品吃的多開心17F 211.20.117.1 台灣 02/17 14:27
推 Shawnlin7: GOAT18F 27.246.227.17 台灣 02/17 14:27
→ zakijudelo: 算合格標準19F 101.10.45.123 台灣 02/17 14:29
→ bboring …
推 bboring: 三商巧福的酸菜真的很頂20F 114.45.210.80 台灣 02/17 14:29
推 wonder007: 有人就是能做得比冷凍食品難吃有啥辦法21F 203.66.246.4 台灣 02/17 14:29
推 king32111: 牛肉麵的照妖鏡22F 114.137.85.62 台灣 02/17 14:31
推 yisky: 確實23F 101.12.114.213 台灣 02/17 14:32
推 blairchief: 我討厭酸菜所以都不加 不過還是覺得24F 101.9.36.126 台灣 02/17 14:32
→ blairchief: 算堪吃
推 cat05joy: 現在去三商都吃牛肉LAKSA26F 211.20.117.1 台灣 02/17 14:33
→ iqeqicq: 一開始是三商集團的員工餐廳27F 114.136.20.235 台灣 02/17 14:33
→ cat05joy: 然後點一份豬耳朵 整個丟進碗中泡湯變QQ28F 211.20.117.1 台灣 02/17 14:33
→ iqeqicq: 後來對外營運後開始打出口碑29F 114.136.20.235 台灣 02/17 14:33
→ iqeqicq: 唯一被認為最有意見的是美國牛肉吧？
→ prkfcpr: 可是我覺得叻沙牛肉麵比較好吃31F 1.200.21.205 台灣 02/17 14:35
推 fuckus0much: 吃回憶的地方32F 112.78.71.43 台灣 02/17 14:36
推 al0w0l: 起點，當成牛肉麵的標準33F 42.73.168.135 台灣 02/17 14:39
推 cat05joy: 最近都在推炸物 氣炸還微波?34F 211.20.117.1 台灣 02/17 14:39
推 JellyKing: 湯頭讚35F 118.166.195.187 台灣 02/17 14:41
推 boss88893: 巧福~ 好吃的都是 期間限定 是你沒吃到36F 61.228.40.81 台灣 02/17 14:44
推 polarfox: 你直接說爭鮮是壽司起點也是終點不是更37F 223.140.140.21 台灣 02/17 14:45
→ polarfox: 快？
→ boss88893: 湯咖哩牛肉麵 雞湯麵 芋乃燒飯 都好吃39F 61.228.40.81 台灣 02/17 14:45
→ boss88893: 99元就能到處吃到湯咖哩 讚讚
→ boss88893: 芋乃燒雞飯 那雞肉口感 是一般店沒有的
推 jerrylin: 三商牛肉麵快兩百元了ㄟ42F 36.233.112.79 台灣 02/17 14:50
推 king32111: 哪有200  不是才85？43F 114.137.85.62 台灣 02/17 14:52
→ syuu: 就最低標準阿44F 61.227.211.158 台灣 02/17 14:55
→ alongalone: 酸菜感覺有變 沒以前好吃45F 223.140.119.224 台灣 02/17 14:56
→ fdboy: 三商就牛肉麵界的公務員阿 不好也不壞46F 114.41.32.169 台灣 02/17 15:14
推 superob: 真的是如此47F 223.141.134.151 台灣 02/17 15:23

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1樓 時間: 2022-02-17 16:05:00 (台灣) 
→
CtFrank
　 02-17 16:05 TW 
完美是沒有啦
但是不會踩雷倒是真的...
 
連鎖食品業至少品質要統一
2樓 時間: 2022-02-17 16:05:47 (台灣) 
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CtFrank
　 02-17 16:05 TW 
超商每家店的咖啡就都會不一樣
很奇怪
一樣的機器一樣的豆子..
3樓 時間: 2022-02-17 17:35:33 (台灣) 
→
newbit
　 02-17 17:35 TW 
牛肉湯麵還不錯  但牛肉麵的牛肉 我真的吃不習慣
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