※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-02-08 21:34:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 三商巧福皮蛋豆腐用清醬油欸!!!
時間 Tue Feb 8 20:50:39 2022
http://i.imgur.com/xhqbNZ8.jpg
皮蛋豆腐用醬油膏應該是全民共識吧?
最好是蔭油膏那種,
三商巧福的主廚還好嗎???
用甚麼清醬油?
點完上菜看到整個777777777,
是台中的個案還是全台灣都一樣?
有沒有這方面的八卦?
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→ : 業?1F 27.51.115.109 台灣 02/08 20:50
推 : 不要廣告好嗎2F 124.218.62.113 台灣 02/08 20:51
噓 : 絕對用醬油膏3F 111.242.223.47 台灣 02/08 20:51
推 : 值得客訴4F 223.138.191.143 台灣 02/08 20:51
→ : 都是來打醬油的 不要分那麼系5F 42.72.113.116 台灣 02/08 20:52
→ : 客訴 做這三小6F 1.165.106.207 台灣 02/08 20:52
推 : 酸菜才肆本體其他ㄅ用太介意7F 219.70.201.52 台灣 02/08 20:52
→ : 都是用醬油啊8F 180.177.33.135 台灣 02/08 20:52
→ : 醬油膏很噁 用清的才好9F 101.137.108.137 台灣 02/08 20:52
推 : 可能想省錢10F 42.73.245.78 台灣 02/08 20:52
→ : 豆腐是冷的嗎11F 27.242.167.138 台灣 02/08 20:52
→ : 砸店12F 101.9.191.145 台灣 02/08 20:52
推 : 慘13F 49.217.202.151 台灣 02/08 20:52
噓 : 打成汁吃下去都一樣啦14F 114.137.93.239 台灣 02/08 20:52
推 : 醬油膏加什麼變膏15F 27.242.94.8 台灣 02/08 20:53
→ : 靠盃 仔細回想 去年有拿好食券五百去16F 27.51.115.109 台灣 02/08 20:55
→ : 吃牛肉麵+皮蛋豆腐 真的是這樣...不
→ : 說太多 我地處東北
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推 : 醬油才棒!不喜歡醬油膏又甜又黏19F 101.10.10.9 台灣 02/08 20:58
推 : 不要業配20F 101.9.238.128 台灣 02/08 20:59
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推 : 要醬油膏才巴的住豆腐啊 唯一支持醬油23F 114.137.139.105 台灣 02/08 21:01
→ : 膏
→ : 膏
推 : 豆腐是冷的25F 123.193.90.138 台灣 02/08 21:03
→ : 李梅黏著汽油燃燒彈的概念26F 101.137.108.137 台灣 02/08 21:03
推 : 醬油派的站出來 加辣椒更讚27F 220.128.137.215 台灣 02/08 21:03
→ : 醬油膏成分裡 拿來做增黏的是什麼材料28F 101.137.108.137 台灣 02/08 21:04
推 : 沒加白醋,失敗~~29F 163.27.113.1 台灣 02/08 21:04
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推 : 醬油比較清爽31F 39.9.227.235 台灣 02/08 21:04
推 : 整碗變噴 可以倒掉了32F 115.43.88.73 台灣 02/08 21:05
推 : 我都配蒜蓉醬33F 49.159.1.216 台灣 02/08 21:06
→ : 這三小 該客訴了吧34F 27.247.163.43 台灣 02/08 21:08
推 : 醬油才好吃 加醬油膏很噁35F 58.115.29.20 台灣 02/08 21:09
噓 : 醬油才是正常人36F 61.228.83.31 台灣 02/08 21:09
→ : 這樣醬才能用喝的 最頂就是這樣37F 42.73.57.204 台灣 02/08 21:09
推 : 醬油膏是罪惡,不該用在任何菜餚裡。38F 223.136.134.6 台灣 02/08 21:09
噓 : 我都用美乃滋39F 42.75.164.92 台灣 02/08 21:11
噓 : 醬油膏有夠臭40F 111.254.179.141 台灣 02/08 21:11
推 : 我是醬油派41F 101.9.238.245 台灣 02/08 21:11
→ : 嘉義皮蛋豆腐加美乃......42F 223.138.73.100 台灣 02/08 21:18
推 : 肥宅沒在挑 加鹽巴也吃得津津有味43F 220.129.94.16 台灣 02/08 21:19
→ : 少個滋44F 223.138.73.100 台灣 02/08 21:19
→ : 加醬油膏有夠噁 甜的豆腐?45F 42.77.231.177 台灣 02/08 21:19
推 : 加美奶滋是什麼鬼東西46F 39.8.66.29 台灣 02/08 21:21
噓 : 我超討厭醬油膏47F 118.167.214.105 台灣 02/08 21:23
推 : 我都把豆腐弄碎丟進湯麵 然後皮蛋沾醬油吃48F 61.223.117.156 台灣 02/08 21:24
推 : 所以我點了一次就不點了 到底是那個智障49F 180.217.193.172 台灣 02/08 21:26
→ : 發明用醬油而不是油膏 浪費我錢
→ : 發明用醬油而不是油膏 浪費我錢
推 : 台中不都用東泉嗎51F 1.170.56.104 台灣 02/08 21:30
推 : 這道點過,豆腐沾他的醬油好吃。52F 42.74.15.149 台灣 02/08 21:32
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- 欸 阿肥剛剛去買晚餐 老闆娘說 因為成本的關係 明年開始要改用越南米 什麼意思啊 池上便當不用池上米 這算詐欺吧! 有沒有這方面的八卦?
- 16F 8推
- 208F 113推 6噓
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1樓 時間: 2022-02-08 23:34:29 (台灣)
→
02-08 23:34 TW
老豆腐可以用醬油,嫩豆腐就不行了.....最重要是要點上一點香油就對了,可以壓低豆腥味,會更好吃.....
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