※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-02-03 16:00:23
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 一千八一條魚,是不是被當盤子?
時間 Thu Feb 3 15:47:30 2022
http://i.imgur.com/rCZf57f.jpg
今天開車去吃飯,主菜一條魚
結果這樣一條魚一千八
反正老闆寫了算,是不是被當盤子?
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→ : 這條魚在超市賣180元1F 36.234.122.14 台灣 02/03 15:47
推 : 42F 116.241.47.194 台灣 02/03 15:48
→ : 43F 42.72.255.79 台灣 02/03 15:48
推 : 有鉑金和鑽石ㄇ4F 114.37.190.203 台灣 02/03 15:48
→ : 蔥好少 盤5F 116.89.138.163 台灣 02/03 15:48
推 : 沒辦法 你不懂海6F 111.250.193.192 台灣 02/03 15:48
推 : 鱸魚欸 好貴喔7F 27.242.39.197 台灣 02/03 15:48
→ : 盤子那麼大一ㄍ,算ㄅ錯惹8F 219.70.201.52 台灣 02/03 15:48
→ : 樓下幾個男友9F 114.136.102.105 台灣 02/03 15:48
→ : 台灣鯛的價值 你們不懂10F 123.241.37.49 台灣 02/03 15:48
推 : 過年漲工資,員工做一天等於要發三天薪水11F 101.9.196.98 台灣 02/03 15:49
→ : ,魚也要放假阿。
→ : ,魚也要放假阿。
→ : 這是石班嗎13F 49.216.225.167 台灣 02/03 15:49
推 : 盤 白昌還比較便宜14F 1.161.59.206 台灣 02/03 15:49
→ : 加班費,過年吃麥當勞最安全15F 114.40.172.175 台灣 02/03 15:49
→ : frommr你約狂甲暴力互肛 也會遇到盤子嗎?16F 36.235.181.192 台灣 02/03 15:49
→ : 盤到爆17F 111.246.74.68 台灣 02/03 15:49
推 : 盤子18F 1.162.82.41 台灣 02/03 15:50
噓 : 明明就石斑 一堆外行裝懂19F 111.83.96.208 台灣 02/03 15:50
→ : 1800是貴了點,但是過年嘛,一年宰一次羊20F 101.9.196.98 台灣 02/03 15:50
→ : 。
→ : 。
→ : 店家冒著染疫風險開店的正常價而已 懂?22F 59.126.129.224 台灣 02/03 15:50
推 : 這龍虎斑吧? 感覺23F 118.167.76.154 台灣 02/03 15:50
→ : 還好吧24F 1.160.191.174 台灣 02/03 15:50
→ : 這是條愛台灣的魚25F 42.76.234.69 台灣 02/03 15:51
→ : 除夕市場買生鱸魚超過30cm 不到200元26F 220.143.247.174 台灣 02/03 15:51
→ : 1斤多的石班 1800是吃廚師的手藝?27F 220.141.103.221 台灣 02/03 15:51
→ : 哪間講出來ㄚ28F 223.141.205.38 台灣 02/03 15:51
→ : 鱸魚不好吃 現在唯一推薦馬頭魚29F 118.167.76.154 台灣 02/03 15:52
老闆說是青石班,該不是用鱸魚騙我吧?哏推 : 這板桃去魚市批也不用1000阿==30F 1.161.59.206 台灣 02/03 15:53
推 : 超盤耶31F 61.216.90.101 台灣 02/03 15:53
※ 編輯: Qpera (125.227.91.177 臺灣), 02/03/2022 15:54:44推 : 這條是石斑32F 111.83.12.151 台灣 02/03 15:55
噓 : 過年三倍價 很正常啊33F 111.71.76.239 台灣 02/03 15:55
推 : ...看起來也不大條 有夠誇張 又不是34F 1.200.124.234 台灣 02/03 15:56
→ : 這盤子太小35F 1.200.67.183 台灣 02/03 15:56
→ : 鱘龍魚36F 1.200.124.234 台灣 02/03 15:56
噓 : 吃海鮮的都盤子,也不環保37F 1.200.185.94 台灣 02/03 15:57
推 : 是石斑類的啦 不是鱸魚 鱸魚尖嘴38F 118.167.76.154 台灣 02/03 15:57
→ : 你怎麼沒先問海龍王彼得39F 49.159.178.128 台灣 02/03 15:58
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 491
4樓 時間: 2022-02-03 17:59:14 (台灣)
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02-03 17:59 TW
看起來不錯吃 但即便我頭撞H型鋼柱後 我也不會花1800吃這條蒸魚我菜市場買一條養殖鱸魚不用台幣100元 刀工三枚去刺 得到兩片魚肉 拆解鱸魚中骨 取魚髓 用帶刺中骨 與 魚髓 薑汁 熬湯魚肉用薑汁米酒醃漬後 沾魚髓湯調成的麵糊與麵包粉 下油鍋酥炸 變成 兩塊炸魚排 這炸魚排切塊擺盤 淋上 醬油蠔油焦糖檸檬原汁芡汁 灑上蔥花辣椒相信 這道菜 如果花新台幣1800就能吃到完整上述工法的料理 也是有人會吃的
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