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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-25 05:33:12
看板 Gossiping
作者 RaY4451 (全職米蟲)
標題 [問卦] 買了一堆蔥該怎麼煮掉
時間 Fri Sep 24 09:05:57 2021

4JohnLa

本魯上個周末去Costco看到好大一把蔥才165
想說看起來很好吃就買ㄌ

但過了一個禮拜，我已經煮了兩次獅子頭ㄌ，努力的用掉四根蔥
剩下目測還有二十幾根
實在不知道該怎麼消耗耶

有沒有蔥該怎麼用掉的八卦？

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→ GREATSAKA:摩斯拉姊姊05/16 22:41
噓 kx7613120:把蝴蝶的聲音錄下來邊做邊帶耳機聽啊??????????????????05/16 22:42
→ rfdgrfdg:五樓女友鵝鵝鵝05/16 22:44
推 gtoamdk7:五樓女友聲音像那隻肥的洨甜甜05/16 22:45
推 honokasohot:最好我的手會叫啦05/16 22:45

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.177.139 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XJIHvZh (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1632445561.A.8EB.html
→ oz5566 …
推 oz5566: 蔥爆蔥1F 39.8.107.138 台灣 09/24 09:06
推 Skydier: 蔥佐蔥2F 111.82.45.132 台灣 09/24 09:06
→ clerkhsiao: 5樓拿蔥塞屁屁3F 133.203.8.40 日本 09/24 09:06
→ vowpool: 蔥油餅4F 125.227.40.62 台灣 09/24 09:06
→ Atwo: 炸蔥油 蔥油拌麵5F 101.9.102.47 台灣 09/24 09:06
推 NEWOLD: 蔥餅6F 27.53.154.228 台灣 09/24 09:06
推 yaes111: 生吃7F 223.137.248.6 台灣 09/24 09:06
→ laneog: 拿來炒洋蔥8F 27.247.194.90 台灣 09/24 09:06
推 Stupidog5566: 蔥雞湯 煮一小碗可以耗掉三根9F 180.176.215.242 台灣 09/24 09:07
推 luciffar: 切一切放冷凍庫10F 223.141.191.134 台灣 09/24 09:07
推 ashamed: 洗好，切一切，放冷凍庫。11F 180.217.15.7 台灣 09/24 09:07
推 firemothra: 蔥蛋，蔥比蛋多的那種12F 182.234.174.91 台灣 09/24 09:07
→ CCNK: 炒蔥飯13F 220.138.45.172 台灣 09/24 09:07
→ luciffar: 不然就弄成蔥油 可以拿淋飯麵14F 223.141.191.134 台灣 09/24 09:07
推 VVizZ: 送給鄰居15F 125.227.93.205 台灣 09/24 09:08
→ shadowdio: 帶去公司 午餐拿出來啃 鎮壓全場16F 111.254.181.105 台灣 09/24 09:08
→ AustinRivers: 蔥油17F 36.230.220.186 台灣 09/24 09:08
→ Stupidog5566: 我二哥煮菜很喜歡灑蔥淹沒料理表面18F 180.176.215.242 台灣 09/24 09:08
→ JerryLian: 哇買了165元的蔥 菜市場傳奇19F 175.181.134.239 台灣 09/24 09:08
推 kcclasaki: 當一回大蔥鴨20F 118.171.22.199 台灣 09/24 09:08
推 love34567: 送我 或做蔥油醬21F 114.136.19.170 台灣 09/24 09:08
→ luciffar: 記得留一根起來 感冒可以拿來插屁屁22F 223.141.191.134 台灣 09/24 09:09
推 kevinpc: 做蔥油餅23F 118.160.118.246 台灣 09/24 09:09
推 coffee112: 壽喜燒?! 小時候看日本煮 會丟一堆蔥?24F 1.174.219.190 台灣 09/24 09:09
→ samm3320: 蔥爆牛肉消耗很快25F 42.73.152.176 台灣 09/24 09:09
推 colan8: 強烈建議不要學日本人丟蔥進去26F 220.128.118.233 台灣 09/24 09:10
推 seraph67: 切碎冷凍，口感會比較差但可以保存很久27F 223.140.76.252 台灣 09/24 09:10
→ hw1: 做蔥油28F 223.137.71.188 台灣 09/24 09:10
→ colan8: 不管壽喜燒還是鍋物類 把蔥丟進去真的毀天29F 220.128.118.233 台灣 09/24 09:10
→ colan8: 滅地的讓裡面食材整組走味
推 mason710: 蔥花蛋啊31F 49.216.88.174 台灣 09/24 09:11
→ colan8: 台灣在地的高麗菜遠比蔥合適入鍋32F 220.128.118.233 台灣 09/24 09:12
推 cloudyst: 練蔥油啊 一下就用一堆33F 123.195.20.31 台灣 09/24 09:12
推 zu00405479: 蔥可以買到165...貪便宜結果變成浪費34F 211.21.202.235 台灣 09/24 09:13
→ colan8: 165 上上禮拜一斤蔥破30035F 220.128.118.233 台灣 09/24 09:13
推 MarcPolo: 蔥油 然後煮蔥爆 紅燒36F 220.142.25.216 台灣 09/24 09:13
推 asdf70044: 分給大蔥鴨37F 114.32.143.78 台灣 09/24 09:14
→ ePaper: 買鴨38F 114.136.78.2 台灣 09/24 09:14
推 GGinler: 切一切冷凍能冰很久39F 36.231.234.84 台灣 09/24 09:16
推 pchion2002: 買蔥買到165也滿盤的40F 211.72.214.245 台灣 09/24 09:16
→ jixiang: 切好分別包裝，放到冷凍庫，要用十再拿41F 1.200.148.126 台灣 09/24 09:16
→ jixiang: 出來料理
推 bluebagel: 切蔥花冷凍啊43F 223.137.221.37 台灣 09/24 09:17
→ jixiang: ＊ 要用時再拿出來料理44F 1.200.148.126 台灣 09/24 09:17
推 pdz: 蔥白炒蔥綠45F 211.72.53.144 台灣 09/24 09:19
推 amorphophal: 炸蔥油 油放冰箱炒菜好用46F 42.72.225.3 台灣 09/24 09:20
推 beontop: 當燙青菜吃掉47F 223.137.66.6 台灣 09/24 09:22
→ h965715: 切蔥花冷凍48F 1.200.68.70 台灣 09/24 09:22
推 GTR34: 種在土裡面49F 163.32.142.162 台灣 09/24 09:23
推 somefatguy: 炒培根吃一吃50F 111.82.175.96 台灣 09/24 09:23
推 cocogg: 蔥肉水餃、蔥肉餡餅、蔥爆肉絲~51F 111.82.199.153 台灣 09/24 09:25
推 coffee112: 好事多的東西 感覺很麻煩 太多了......52F 1.174.219.190 台灣 09/24 09:27
推 luciffar: 對吼 根還在可以插在水裡可以活很久53F 223.141.191.134 台灣 09/24 09:27
→ luciffar: 也可以剪一半插回水裡 可以收成兩三次
→ RLH: 做生菜沙拉55F 111.71.95.242 台灣 09/24 09:28
推 karenyuko: 切好，冷凍56F 180.218.0.244 台灣 09/24 09:28
→ paladin499: 直接配白飯 讚57F 42.73.40.209 台灣 09/24 09:29
推 Mesa5566: 切蔥花冰冷凍啦 才20根太廢了吧58F 39.11.132.23 台灣 09/24 09:29
→ winterjoker: 榨成蔥油啊。很多料理都用得到59F 223.138.69.101 台灣 09/24 09:32
→ yuli2003: 切一切放冷凍60F 1.34.121.206 台灣 09/24 09:33
推 Orangemikan: 配火鍋、水餃61F 111.83.21.119 台灣 09/24 09:35
推 Dayton: 包水餃62F 39.8.2.125 台灣 09/24 09:38
推 gulu2000: 蔥蛋，蔥爆牛，蔥餅等拿蔥當主菜的菜肴63F 101.10.15.17 台灣 09/24 09:38
噓 oxooao: 塞肛門64F 101.10.47.164 台灣 09/24 09:42
推 t2134563: 大蔥炒大蒜啊65F 49.217.192.185 台灣 09/24 09:44
推 jack70134: 丟進垃圾桶66F 27.51.34.122 台灣 09/24 09:45
推 orznge: 去拉麵店自己幫自己加蔥67F 140.109.197.106 台灣 09/24 09:46
推 kudoboy: 拿來甩68F 203.75.79.21 台灣 09/24 09:47
推 msbdhdfceb: 買豬油回家炸蔥油69F 39.9.234.89 台灣 09/24 09:47
→ hank12332: 蔥隨便用都可以70F 220.128.98.198 台灣 09/24 09:47
→ hank12332: 去買豬五花回來包一大把蔥 一下就用掉
推 aglet: 煉蔥油72F 114.136.243.115 台灣 09/24 09:48
推 diablo4: 切一切冷凍 幾個月沒什麼問題73F 118.169.83.151 台灣 09/24 10:01
→ coolron: 問黃國昌74F 223.137.186.243 台灣 09/24 10:01
推 kohanchen: 跟我一樣 我是煎厚蔥蛋 輕鬆用完75F 49.216.222.3 台灣 09/24 10:07
→ asa80183: 燙一下加味增或醬汁直接當一道菜76F 111.83.0.253 台灣 09/24 10:07
推 bdbdbdbd: 蔥雞湯，上次用三星蔥，膠質超多77F 123.192.55.201 台灣 09/24 10:11
→ plmokn: 切好凍起來超方便的78F 223.137.215.180 台灣 09/24 10:15
→ sjr500: 蔥花蛋，滷肉，比較老的煉蔥油79F 49.216.27.88 台灣 09/24 10:18
推 zeon19841102: 蔥白炒蔥綠80F 114.136.30.131 台灣 09/24 10:23
→ zeon19841102: 配蔥鬚湯
推 razan: 撒滿蔥花82F 150.117.154.149 台灣 09/24 10:28
推 zeon19841102: 涼拌大蔥佐蔥花83F 114.136.30.131 台灣 09/24 10:29
推 dannpptt: 蔥直接炒蛋啊84F 111.71.66.15 台灣 09/24 10:32
→ farrmm: 蔥蔥炒肉絲85F 111.71.2.74 台灣 09/24 10:37
推 mayinchi: 切好冰冷凍，用多少取多少。86F 203.220.143.30 澳大利亞 09/24 10:41
推 di56: 蔥蛋加起司，蔥雞湯87F 60.198.172.134 台灣 09/24 10:42
推 a25005640: 蔥火鍋？。yt有youtuber分享，看起來88F 213.173.33.143 香港 09/24 10:47
→ a25005640: 不錯
推 elsa50320: 蔥鹽醬配烤肉90F 211.75.130.99 台灣 09/24 10:47
推 zxasqw0246: 蔥油啊91F 130.245.192.3 美國 09/24 10:47
推 Ladyink: 蔥爆牛肉  蔥雞湯  蔥蛋92F 218.173.28.126 台灣 09/24 10:48
噓 palajuice: 滷排骨加葱下去滷很好吃93F 117.56.51.37 台灣 09/24 10:48
→ ffxx: 蔥蛋 蔥雞湯 蔥油 蔥爆牛肉94F 111.250.52.41 台灣 09/24 10:48
推 finger213: 蔥餅瞬間用完95F 39.13.161.110 台灣 09/24 10:49
推 uland26922: 蔥蛋 蔥爆牛 蔥爆羊 蔥爆豬 蛋花湯 這96F 1.200.65.119 台灣 09/24 11:09
→ uland26922: 樣一頓飯又用掉六根
噓 attpp: 拿去種98F 101.9.111.77 台灣 09/24 11:11
→ mimily0504: 努力的用掉四根蔥.... 切一切冷凍吧99F 111.249.149.168 台灣 09/24 11:12
→ mimily0504: 今天去傳統市場的 一大把180-220元，
→ mimily0504: 貴的咧
推 FlyinwindX: 蔥油 自己查 很好用102F 110.28.4.33 台灣 09/24 11:17
推 ifalone: 蔥油拌麵會消耗掉一大堆蔥103F 122.116.181.174 台灣 09/24 11:22
→ dong531: 冷凍104F 223.140.81.166 台灣 09/24 11:28
→ david12763: 學某連鎖韓式炸雞的青蔥雞阿，幹你媽105F 223.137.207.97 台灣 09/24 11:30
→ david12763: 的超雷
→ maplepon: 165的蔥也太多107F 36.227.187.111 台灣 09/24 11:31
推 gbgbdavidlee: 切碎做韭菜BOX108F 220.130.247.88 台灣 09/24 11:34
推 koukanyu: 蔥非蔥109F 50.75.214.106 美國 09/24 11:59
推 mimaso: 蔥蛋、蔥油、蔥油餅、蔥爆牛肉110F 223.139.165.43 台灣 09/24 12:06
推 CTUST: 手工水餃凍起來111F 223.137.18.76 台灣 09/24 12:09
推 Rosmarin: 做成蔥油放冷凍，要吃拿一點退冰，拌麵112F 111.83.116.215 台灣 09/24 12:38
→ Rosmarin: 拌雞肉絲好吃
→ godchildtw: 切碎和麵團揉在一起114F 114.25.241.32 台灣 09/24 12:46
推 zephyr105: 煉蔥油啊115F 114.136.135.122 台灣 09/24 12:56
→ reil: 蔥油餅116F 1.160.85.228 台灣 09/24 13:29
→ mono1023: 電視冠軍-蔥花拉麵117F 180.217.4.80 台灣 09/24 14:17
→ mono1023: https://i.imgur.com/i5PvldX.jpg
[圖]
推 shacullen: 插在水裡種，每天換水就有吃不完的蔥119F 114.137.144.238 台灣 09/24 14:35
推 keswickdada: 大蔥炒小蔥120F 59.124.86.31 台灣 09/24 15:31
推 ffreakk: 切一切 分裝凍起來 煮湯炒菜直接下鍋 風121F 101.12.42.106 台灣 09/24 15:54
→ ffreakk: 味一樣
推 spadej69171: 蔥蛋123F 223.136.99.160 台灣 09/24 17:56
→ jay1233560: 炸蔥油124F 36.237.230.222 台灣 09/24 19:08
推 cheetah: 蔥油雞！125F 123.240.140.103 台灣 09/24 21:57

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1樓 時間: 2021-09-24 10:03:34 (台灣) 
→
scm577
　 09-24 10:03 TW 
蔥油餅啦....
2樓 時間: 2021-09-24 12:01:31 (台灣) 
→
newbit
　 09-24 12:01 TW 
大蔥是很好吃的 蔥綠和蔥白要分開處理
鬚根要切掉 蔥綠尖端蔫掉變色的部分也要切掉
 
最簡單的方式就是 蔥綠和蔥白分別榨成汁過濾後
會得到 蔥綠汁 蔥綠粕 蔥白汁 蔥白粕
 
準備幾顆雞蛋 蛋清 蛋黃 分開後 分配好比例
 
可以混合出
蔥綠汁蛋清 蔥綠粕蛋清 蔥綠汁蛋黃 蔥綠粕蛋白
蔥白汁蛋清 蔥白汁蛋黃 蔥白粕蛋清 蔥白粕蛋黃
 
然後可以操作的東西就多了 直接完成了 蔥蛋 的八卦
 
不過 這是我幾十年前想出來 卻搞死自己的高三排列組合數學題目
給出上面 八種蛋液 分層作蒸蛋 的相鄰蛋液限制下的排列可能數問題
3樓 時間: 2021-09-24 14:06:14 (台灣) 
→
ddg929
　 09-24 14:06 TW 
炸成油蔥酥
4樓 時間: 2021-09-24 15:56:18 (台灣) 
→
sstig555
　 09-24 15:56 TW 
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