※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-27 00:55:07
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 亞洲人越吃越好 糧食費用狂增
時間 Sun Sep 26 08:59:42 2021
1.媒體來源:臺灣醒報
2.記者署名:【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】
3.完整新聞標題:亞洲人越吃越好 糧食費用狂增
4.完整新聞內文:
想吃得好又想吃得精緻，造成亞洲糧食支出費用暴增。根據最新調查發現，由於亞洲人越來
越重視養生以及願意多花錢購買高品質食材，預計2030年民眾花在飲食的費用上將倍增至8
兆美元，對於原本糧食不足的問題，將增添新的壓力。
越重視養生以及願意多花錢購買高品質食材，預計2030年民眾花在飲食的費用上將倍增至8
兆美元，對於原本糧食不足的問題，將增添新的壓力。
據《彭博社》報導，這份由資誠、荷蘭合作銀行與淡馬錫控股進行與公布的調查結果指出，
隨著亞洲地區民眾消費越多以及增加購買高級食材，飲食費用將從2019年的4兆美元增加到8
兆美元，影響購買新習慣的趨勢包括健康食物、食物永續性、替代蛋白質的需求與線上購物
。
隨著亞洲地區民眾消費越多以及增加購買高級食材，飲食費用將從2019年的4兆美元增加到8
兆美元，影響購買新習慣的趨勢包括健康食物、食物永續性、替代蛋白質的需求與線上購物
。
更多採買高級食材
荷蘭合作銀行研究人員周斌指出，雖然更多亞洲人願意多花錢在品質更好的食物上，但地球
仍面臨食物短缺與氣候變遷帶來的衝擊，加上新冠肺炎疫情攪局，都增加了讓亞洲人吃得飽
的問題複雜性。因此，光要應付增加的糧食需求，預估還得多投資1.55兆美元在價值鏈上，
才能滿足這股新增的需求。
仍面臨食物短缺與氣候變遷帶來的衝擊，加上新冠肺炎疫情攪局，都增加了讓亞洲人吃得飽
的問題複雜性。因此，光要應付增加的糧食需求，預估還得多投資1.55兆美元在價值鏈上，
才能滿足這股新增的需求。
調查也發現，近半消費者表示會願意多付錢購買更高級與健康的產品，中國民眾比率高達9
成，香港則為7成。除此之外，線上採買雜貨的行為也會持續下去，其中又以中國為領頭羊
，2025年東南亞地區透過線上食物平台採購金額將來到200億美元，中國則為3,000億美元。
成，香港則為7成。除此之外，線上採買雜貨的行為也會持續下去，其中又以中國為領頭羊
，2025年東南亞地區透過線上食物平台採購金額將來到200億美元，中國則為3,000億美元。
人口增加、糧食需求大
《CNBC》報導，食物增加的需求除了民眾懂得吃更健康的食物外，人口快速增加也是主因之
一。預估2030年，亞洲將出現45億人，中產階級人口則佔全球65%。分析師阿努傑· 馬赫什
瓦里指出，「民眾想要更健康、更安全的食物、線上採購以及永續食物。」
一。預估2030年，亞洲將出現45億人，中產階級人口則佔全球65%。分析師阿努傑· 馬赫什
瓦里指出，「民眾想要更健康、更安全的食物、線上採購以及永續食物。」
印度與東南亞地區將是花費增幅最多的地區，增加比率分別為 5.3%與4.7%，但是中國仍是
最大的市場。不過，報告也提醒，需求增加將對原本脆弱的食物生態體制增添壓力，其中還
不包括新冠肺炎疫情的影響。
最大的市場。不過，報告也提醒，需求增加將對原本脆弱的食物生態體制增添壓力，其中還
不包括新冠肺炎疫情的影響。
這次調查是訪問12個亞洲國家3,600位消費者及食品界的企業主管，與分析超過3,000家上市
食品與飲料企業。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://anntw.com/articles/20210922-xiic
6.備註:
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推 : 不是這樣的唷，實際上雞很沉默，不太會發出聲音，如果有去04/28 04:19
→ : 過養雞場你就會發現，整個雞舍你只會聽到啄米的聲音，電視
→ : 影片會那樣是因為劇組在旁邊逗雞才有聲音，那是為了節目效
→ : 果，如果你有機會去實地採訪雞農，他們會跟你說雞真的不太
→ : 會吵，這就是為什麼人家常說雞少話談
→ : 過養雞場你就會發現，整個雞舍你只會聽到啄米的聲音，電視
→ : 影片會那樣是因為劇組在旁邊逗雞才有聲音，那是為了節目效
→ : 果，如果你有機會去實地採訪雞農，他們會跟你說雞真的不太
→ : 會吵，這就是為什麼人家常說雞少話談
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.230.102.207 (美國)
※ 文章代碼(AID): #1XJyO2-s (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1632617986.A.FB6.html
推 : 黃種人根本蝗蟲，一直吃，危害白人的1F 114.40.58.2 台灣 09/26 09:00
→ : 地球生態
→ : 地球生態
推 : 台灣少子化3F 125.224.91.3 台灣 09/26 09:00
推 : 螯蝦改名小龍蝦 食材三級跳4F 114.41.112.176 台灣 09/26 09:01
推 : 低端仔乖乖吃澱粉好ㄇ5F 130.245.192.3 美國 09/26 09:01
推 : 地球GG6F 111.249.192.229 台灣 09/26 09:01
推 : 肥宅越來越多7F 49.216.26.39 台灣 09/26 09:01
→ xzcb2008 …
→ : 買得起高級食材的亞洲國家又沒一直9F 61.64.0.73 台灣 09/26 09:01
→ : 生 這篇硬要混在一起講
→ : 生 這篇硬要混在一起講
→ : 翻譯：亞洲人乖乖挨餓就好11F 123.192.105.141 台灣 09/26 09:01
→ : 美國只吃牛排炸雞熱狗簡單多了12F 123.252.0.86 台灣 09/26 09:01
→ : 高端白人吃不完食物亂丟別在意13F 123.192.105.141 台灣 09/26 09:02
推 : 翻譯：亞洲人不該搶白人的高級食物14F 175.181.143.152 台灣 09/26 09:03
推 : 黃種人別搶白種人的食物15F 1.174.162.102 台灣 09/26 09:03
→ : 因為美國人前面幾年早就吃爆了阿他16F 210.202.61.211 台灣 09/26 09:05
→ : 們已經享受亞洲國家低價人力等等的
→ : 好處，現在亞洲要變有錢吃好一點又
→ : 要屁一堆，美國才該管一管吧…..
→ : 們已經享受亞洲國家低價人力等等的
→ : 好處，現在亞洲要變有錢吃好一點又
→ : 要屁一堆，美國才該管一管吧…..
推 : 亞洲人至少不會像垃圾老外浪費食物吧20F 1.200.151.102 台灣 09/26 09:06
推 : 支那蝗蟲21F 114.47.233.202 台灣 09/26 09:08
推 : 支那都知道光盤行動，白人嫌棄人家喔22F 114.40.58.2 台灣 09/26 09:08
推 : 別忘了中國窮到只能吃野生蝙蝠23F 223.139.25.251 台灣 09/26 09:08
→ danny91074 …
→ Jerry469 …
推 : 臺灣人被小英餵萊豬 的確是吃的更好30F 220.132.136.21 台灣 09/26 09:10
→ Jerry469 …
推 : 真的有病 吃什麼南極磷蝦油 幫企鵝哭哭34F 101.12.89.184 台灣 09/26 09:12
→ s10112 …
→ : 超商一堆食物放到過期也不降價36F 180.176.0.145 台灣 09/26 09:16
推一下 希望超商可以效法全家
※ 編輯: qazsedcft (150.230.102.207 美國), 09/26/2021 09:17:25
→ Kobelephants …
→ : 當然效法蔡總統吃法國餐 不然要去499吃38F 101.9.97.204 台灣 09/26 09:22
→ : 滷肉飯吃到飽逆 台灣家庭吃剩飯的很多啊
→ : 滷肉飯吃到飽逆 台灣家庭吃剩飯的很多啊
→ : 歐美吃東西超浪費的40F 223.140.8.131 台灣 09/26 09:25
噓 : 那是因為以前吃太差41F 1.169.115.134 台灣 09/26 09:32
→ : 墾丁雞翅賣太貴了42F 39.9.237.152 台灣 09/26 09:35
噓 : 支出越來越高,不是越吃越好,而是物價越43F 223.139.102.82 台灣 09/26 09:36
→ : 來越高
→ : 來越高
推 : 只准第一世界享受 不許二三世界改善生活就45F 125.230.128.137 台灣 09/26 09:40
→ : 是了
→ : 是了
→ : 連吃好點都可以被拿來檢討，會不會插47F 114.35.37.18 台灣 09/26 09:41
→ : 手管太多了吧XD
→ : 手管太多了吧XD
→ : 不就一個現象觀察來報導，怎麼會誤以為人家49F 223.137.223.210 台灣 09/26 09:45
→ : 有很多意見？
→ : 有很多意見？
推 : 簽名檔那個雞少話談 xdddd 靠北51F 8.21.11.121 美國 09/26 09:45
推 : 翻譯：亞洲人不該搶白人的高級食物52F 1.200.72.135 台灣 09/26 09:49
推 : 之前有報導過中國十三億人經濟起來會搶到53F 36.225.114.120 台灣 09/26 10:16
→ : 資源
→ : 資源
→ : 覺得這篇文章有歧視的味道，但抓不到到55F 114.24.83.224 台灣 09/26 10:17
→ : 底是哪個點
→ : 底是哪個點
→ : 十三億人原本沒有豬肉吃的,現在都吃了57F 36.225.114.120 台灣 09/26 10:17
→ : 13億人原本吃不飽的現在米飯增加多少量
→ : 13億人原本吃不飽的現在米飯增加多少量
→ : 窮鬼滾59F 101.137.72.170 台灣 09/26 10:20
推 : 美國人可以不要那麼浪費食物 世界糧食就60F 36.237.188.225 台灣 09/26 10:51
→ : 夠了：）
→ : 夠了：）
→ : 先去處理歐美浪費食材的問題吧62F 39.8.8.15 台灣 09/26 11:12
噓 : 不用擔心,這不是開始少子化了嗎?63F 114.44.53.103 台灣 09/26 12:14
推 : 買不起房錢只好拿去花在吃的地方64F 118.163.167.82 台灣 09/26 12:27
推 : 簽名檔好笑XD65F 1.164.84.59 台灣 09/26 12:31
推 : 4大超商都有即期品優惠了吧66F 111.71.84.234 台灣 09/26 12:32
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