※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-22 00:15:42
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 為什麼東南亞口味的食物這麼難接受
時間 Tue Sep 21 14:26:58 2021
以前在不同地方吃過
各種當地原味調味的料理
美式 義大利 墨西哥 西班牙
美式炸雞 義大利麵
墨西哥捲餅 西班牙海鮮燉飯
大都蠻好吃的
但是東南亞的口味也太難接受了吧= =
第一次吃越式春捲
裡面那一堆菜
不是那種生菜沙拉的菜
有刺激味而且很澀
根本無法入口
泰式料理也是
完全無法接受魚露調味
還有那個酸味
沒辦法當正餐把它吃完
菲律賓口味的餐
裡面有加特殊的香料
而且顏色很奇怪
吃起來也很難入口
有沒有東南亞口味特別不合台灣口味的八卦
有沒有東南亞料理不合台灣口味的八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.230.162 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XINiq23 (Gossiping)
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推 : 東南亞熱 要用酸刺激食慾1F 49.216.168.47 台灣 09/21 14:27
推 : 真的生2F 101.10.15.163 台灣 09/21 14:27
→ : 你不懂吃3F 114.37.24.29 台灣 09/21 14:27
→ : 香菜最嘔歐嘔嘔嘔4F 114.40.50.51 台灣 09/21 14:27
噓 : 那是不合你的口味5F 118.167.24.79 台灣 09/21 14:27
推 : 看人吧 我是很喜歡6F 49.217.14.114 台灣 09/21 14:27
→ ufowilliam …
→ : 公館那間燉飯收掉可惜了8F 101.137.157.6 台灣 09/21 14:28
→ : 酸的明明超好吃 我看你是完全不懂齁9F 223.137.167.0 台灣 09/21 14:28
推 : 只有你而已吧10F 27.242.33.91 台灣 09/21 14:28
→ : 好ㄘ11F 36.231.205.29 台灣 09/21 14:28
推 : 越式春捲看你描述跟閩南菜一模一樣12F 61.230.24.30 台灣 09/21 14:28
→ : 啊XD
中式的基本上會炒或蒸過→ : 啊XD
而且不會把味道很刺激的菜大量放進去
→ : 魚露 椰奶 香茅 對他們來說跟我們蔥薑14F 1.200.112.69 台灣 09/21 14:28
推 : 真的 完全吃不下去 再搭配長米真的一15F 1.174.109.53 台灣 09/21 14:28
→ : 蒜一樣 我們吃不慣16F 1.200.112.69 台灣 09/21 14:29
推 : 所以人也長的很濁17F 114.136.221.220 台灣 09/21 14:29
→ : 絕18F 1.174.109.53 台灣 09/21 14:29
推 : 魚露腥味 檸檬酸味 椰奶奶味 咖哩19F 36.226.204.61 台灣 09/21 14:29
→ : 味
→ : 味
推 : 熱啊21F 111.83.146.152 台灣 09/21 14:29
※ 編輯: scottaa (218.35.230.162 臺灣), 09/21/2021 14:31:20→ : 南薑 香茅 檸檬葉 打拋葉22F 36.226.204.61 台灣 09/21 14:30
噓 : 只有你而已23F 61.216.26.1 台灣 09/21 14:30
推 : 越南火腿不知道是吃到不好的還是原味24F 1.174.32.23 台灣 09/21 14:30
噓 : 你不懂美食 東南亞美食 真的好吃25F 110.87.164.11 中國 09/21 14:30
→ : 明明越式料理跟泰國咖哩都好吃26F 1.173.231.90 台灣 09/21 14:30
噓 : 只有你27F 101.9.110.90 台灣 09/21 14:30
推 : 重點是米飯我覺得不好吃啊...28F 36.237.131.85 台灣 09/21 14:30
→ : 第一次吃有魚漿的味道 很難接受29F 1.174.32.23 台灣 09/21 14:30
推 : 臭 酸 辣 操你媽 是能吃逆30F 114.43.60.18 台灣 09/21 14:31
推 : 說真的，之前出差馬來西亞一個月，吃31F 42.76.246.154 台灣 09/21 14:31
→ : 到後來沒有超強冷氣吹送的環境，真的
→ : 只有酸辣鹹的東西吃的進口，很有感
→ : 到後來沒有超強冷氣吹送的環境，真的
→ : 只有酸辣鹹的東西吃的進口，很有感
→ : 包在越南法式三明治的那種34F 1.174.32.23 台灣 09/21 14:32
→ : 吃過越式春捲 那個外皮聞起來像洨味35F 121.157.103.117 南韓 09/21 14:33
推 : 你們的臭豆腐也沒好到那裡去36F 60.249.249.252 台灣 09/21 14:33
推 : 天熱 要出汗37F 58.152.81.191 香港 09/21 14:34
推 : 那麼班蘭葉料理的東西，你應該也吃不下去38F 49.216.167.155 台灣 09/21 14:34
推 : 蝦醬、魚露、臭魚醬，香茅相比之下算還好39F 114.32.141.154 台灣 09/21 14:35
推 : 亞洲熱帶又濕又熱 當地人只能這樣調味40F 220.143.21.103 台灣 09/21 14:35
→ : 開胃吧42F 220.143.21.103 台灣 09/21 14:35
噓 : 全家的東南亞咖哩飯很難吃43F 1.165.122.204 台灣 09/21 14:36
推 : 太熱要酸開胃44F 39.10.98.86 台灣 09/21 14:37
推 : 馬來菜越南菜超好吃45F 118.232.7.55 台灣 09/21 14:38
推 : 跟氣候文化有關啊，越南被法國殖民過，菲46F 111.82.226.217 台灣 09/21 14:38
→ : 律賓被西班牙殖民過，而且越南國土南北緯
→ : 度差很大，菲律賓則是接近赤道
→ : 律賓被西班牙殖民過，而且越南國土南北緯
→ : 度差很大，菲律賓則是接近赤道
推 : 你想懂 我廚房裡有些好康的49F 1.200.129.60 台灣 09/21 14:39
推 : 太陽曬到快中暑就會覺得好吃+150F 36.225.81.49 台灣 09/21 14:40
噓 : 你個人問題51F 220.129.49.61 台灣 09/21 14:41
→ : 馬來西亞東西超好吃，馬來菜跟華人的菜52F 111.82.203.247 台灣 09/21 14:41
推 : 馬來西亞很甜～應該對台南人的胃53F 220.129.84.105 台灣 09/21 14:41
→ : 都很豐富54F 111.82.203.247 台灣 09/21 14:42
→ : 很熱啊55F 114.32.18.127 台灣 09/21 14:42
→ : 泰越其實都有改良成台式口味，瓦城生意56F 180.217.132.119 台灣 09/21 14:42
→ : 好到上市了
→ : 好到上市了
噓 : 只有你58F 98.176.139.15 美國 09/21 14:42
→ : 馬來西亞甜 鹹 辣都有 台灣辣的東西太59F 111.82.203.247 台灣 09/21 14:42
→ : 少了，只有很呆板的麻辣鍋
→ : 少了，只有很呆板的麻辣鍋
噓 : 東南亞讚讚61F 39.9.140.182 台灣 09/21 14:44
→ : 台灣泰式根本一點都不泰式。韓式也一樣62F 111.82.203.247 台灣 09/21 14:44
→ : ，在台韓國人幾乎不太吃台灣韓國菜
→ : ，在台韓國人幾乎不太吃台灣韓國菜
噓 : 你嘴挑還怪食物難接受64F 101.10.47.24 台灣 09/21 14:48
推 : 最近幾年超愛南洋料理，你不能體會又沒65F 101.12.89.205 台灣 09/21 14:49
推 : 我也覺得不合我胃口66F 110.28.99.47 台灣 09/21 14:50
→ : 真正的美食家各方料理都能吃能評點67F 101.12.89.205 台灣 09/21 14:50
推 : 只有你68F 110.30.97.248 台灣 09/21 14:54
推 : 酸辣鹹甜，感覺都超重口69F 36.226.140.140 台灣 09/21 14:55
→ : 吃習慣就好了，魚露超香70F 180.217.75.12 台灣 09/21 14:57
→ : 要吃道地的，要叫外勞帶你去吃
→ : 要吃道地的，要叫外勞帶你去吃
噓 : 英國食物更噁73F 61.223.43.120 台灣 09/21 15:03
→ : 泰國菜味道濃厚，我蠻喜歡的，反倒他們74F 219.80.130.216 台灣 09/21 15:05
→ : 認為台灣菜沒味道，彼此尊重，欣賞比較
→ : 好，有次吃了號稱當地很紅的拉麵，椰奶
→ : 調味包，甜甜鹹鹹，“很特別”
→ : 認為台灣菜沒味道，彼此尊重，欣賞比較
→ : 好，有次吃了號稱當地很紅的拉麵，椰奶
→ : 調味包，甜甜鹹鹹，“很特別”
推 : 泰式青木瓜讚78F 111.83.11.228 台灣 09/21 15:06
→ : 有一年去礁溪寒沐自助餐主題是東南亞，直79F 114.24.218.49 台灣 09/21 15:06
→ : 接列為拒絕往來戶
→ : 接列為拒絕往來戶
推 : 我覺得好吃啊，記得第一次吃白珈哩湯麵81F 42.72.247.166 台灣 09/21 15:10
→ : 超驚艷的
→ : 超驚艷的
噓 : 哈洋狗83F 101.12.25.82 台灣 09/21 15:12
→ : 墨西哥餅根本噴
→ : 墨西哥餅根本噴
推 : 我覺得叻沙很好吃 很喜歡咖哩和椰奶85F 223.140.27.183 台灣 09/21 15:19
推 : 你什麼時候以為台灣不是東南亞86F 59.127.194.12 台灣 09/21 15:20
推 : 可是歐美人一堆都喜歡東南亞的菜欸，尤其泰87F 36.224.240.80 台灣 09/21 15:24
→ : 式
→ : 式
→ : 你不懂吃89F 220.133.71.61 台灣 09/21 15:27
推 : 泰國菜好吃 越南菜跟印尼菜不太喜歡90F 118.233.214.37 台灣 09/21 15:30
推 : 低端都很愛吃東南亞餿水91F 223.138.205.110 台灣 09/21 15:32
推 : 鴨仔蛋92F 111.249.97.44 台灣 09/21 15:41
噓 : 低等地方的低等物種的東西怎麼會好吃93F 223.139.133.82 台灣 09/21 15:49
推 : 樓上自以為比東南亞高等嗎?94F 61.231.249.181 台灣 09/21 15:52
推 : 八卦肥宅出門走走啦 只會買小七麥噹噹95F 112.105.59.37 台灣 09/21 15:59
→ : 河粉跟蝦醬空心菜好吃96F 42.73.174.26 台灣 09/21 16:02
→ : 不爽不要吃97F 125.231.41.175 台灣 09/21 16:05
推 : 不只原po,我也很不喜歡東南亞食物98F 223.140.178.229 台灣 09/21 16:07
→ : 所以住在滿滿新住民的地區，只偶爾嘗試，
→ : 卻無法常吃
→ : 真的不行
→ : 所以住在滿滿新住民的地區，只偶爾嘗試，
→ : 卻無法常吃
→ : 真的不行
推 : 只有你不喜歡吧102F 1.165.197.252 台灣 09/21 16:09
推 : 歐美待久還巴布得吃泰式欸，泰式料理全103F 1.171.24.114 台灣 09/21 16:26
→ : 球皆是，你只是吃到難吃的吧
→ : 正宗墨西哥捲餅醬很膩有加滿鷹嘴豆很噁
→ : ，西班牙燉飯米心是生的，炸雞乾柴，我
→ : 都懷疑你吃的都是台灣改過的
→ : 球皆是，你只是吃到難吃的吧
→ : 正宗墨西哥捲餅醬很膩有加滿鷹嘴豆很噁
→ : ，西班牙燉飯米心是生的，炸雞乾柴，我
→ : 都懷疑你吃的都是台灣改過的
推 : 泰國菜超讚108F 101.10.46.231 台灣 09/21 16:30
噓 : 明明台灣一堆東南亞餐廳，你以為自己是台109F 112.78.95.221 台灣 09/21 16:48
→ : 灣舌頭代表？
→ : 灣舌頭代表？
推 : 我不用刺激 食慾一直都很好111F 101.12.41.79 台灣 09/21 16:53
噓 : 你味覺有問題，要不要幫你打 1922112F 61.228.89.25 台灣 09/21 17:52
推 : 就真的難吃113F 218.161.37.15 台灣 09/21 17:55
噓 : 今天東南亞人均5萬美金你就不會這麼說了114F 111.253.110.124 台灣 09/21 18:08
→ : 明明也有很好吃的115F 110.26.98.170 台灣 09/21 18:22
噓 : 綠咖哩雞116F 1.160.112.230 台灣 09/21 18:28
噓 : 眼界小的人才會這樣說117F 118.170.205.147 台灣 09/21 18:39
噓 : 是不合你而已吧118F 101.9.100.88 台灣 09/21 18:43
推 : 你吃牛肉河粉不要檸檬的話，某些甜湯119F 223.136.126.7 台灣 09/21 22:54
→ : 底的感覺根本台南口味
→ : 底的感覺根本台南口味
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1樓 時間: 2021-09-21 17:30:29 (台灣)
→
09-21 17:30 TW
泰國王室的 料理 就是泰式料理的極限 不過要熟悉那些香料辛香料的風味與口味 有點困難而越南料理 菲律賓料理 印尼料理 我只對有錢人或權才吃的起的那些有興趣!!
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