※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-02 06:57:07
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 壽司之神真的有那麼好吃嗎?
時間 Thu Apr 1 12:45:38 2021
日本壽司之神
數寄屋橋次郎
號稱世界上最好吃的壽司
不接受訂位
只能透過飯店代訂
而且一個人就是固定日幣4萬
但看了十幾篇文章的照片
壽司之神每道壽司都是刷醬
不像其他高檔日料會有炙燒、割烹等不同料理手法調味
數寄屋橋次郎清一色全部把壽司刷上一種很像烤鰻魚的醬汁
感覺沒什麼料理技巧
而且老闆脾氣很大
吃飯時不能聊天 吃完馬上就要走
很多人吃完的心得都是壓力很大
而且8成的心得文都是覺得過譽
壽司之神真的有那麼猛嗎?
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→ : 飢餓1F 04/01 12:45
→ : 五樓甲神2F 04/01 12:46
→ : 正統，他說這肆壽司沒人幹噴3F 04/01 12:46
→ : 過譽了 我家巷口的好吃多了4F 04/01 12:46
→ : 請我吃一次我跟你講5F 04/01 12:46
推 : 你是想去吃九十歲的老阿北?6F 04/01 12:46
推 : 聽說醋飯很酸7F 04/01 12:47
推 : 重點還是手汗的風味 那是模仿不來的8F 04/01 12:47
推 : 餓了就好吃9F 04/01 12:49
推 : 要盲測 叫烏鴉去買找幾個路人來盲測才知道是不是過譽10F 04/01 12:49
推 : 錢不是我出的都好吃11F 04/01 12:49
推 : 比較弱的才需要用炙燒啊...12F 04/01 12:49
→ : 秘方在於老人那濃醇的手汗13F 04/01 12:51
推 : 老人手汗，富人喜番14F 04/01 12:53
→ : 聽說要等他中途離席上過一次廁所後 醋飯更好吃15F 04/01 12:53
推 : 我們看起來像是吃過的人嗎?16F 04/01 12:55
推 : 本來正統的江戶前沒有炙燒甚至極端的說 鮭魚、鮭魚卵17F 04/01 12:55
→ : 鮭魚卵跟海膽都不該出現
→ : 鮭魚卵跟海膽都不該出現
推 : 我們一般人應該吃不出來19F 04/01 12:57
→ : 覺得還好 名氣加成20F 04/01 12:57
推 : 有差嗎 還是一堆人排隊等著吃21F 04/01 12:57
→ cocabell …
推 : 他二兒子的店吃起來比較爽23F 04/01 12:58
→ : 本店氣氛太緊繃，不舒服
→ : 本店氣氛太緊繃，不舒服
推 : 好吃到一定程度本來就不明顯 價格貴正常阿25F 04/01 13:00
→ : 食物的味道本來就有極限 每往上爬一格都很難 貴很正常
→ : 食物的味道本來就有極限 每往上爬一格都很難 貴很正常
→ : 不可以聊天 就是要你趕快吃完趕快滾27F 04/01 13:01
推 : 安倍請歐巴馬去吃過28F 04/01 13:01
推 : 美味的秘方 : 老人癬少許29F 04/01 13:04
→ : 老實說 真的好吃30F 04/01 13:06
→ : 老派手法啊，時代的眼淚31F 04/01 13:07
推 : 肯定是好吃，但是用餐環境不友善，吃完快滾的感覺32F 04/01 13:08
推 : 九十年分的手汗，不是人人都養的出來33F 04/01 13:10
→ : 想要吃老人，這個有點強大34F 04/01 13:15
推 : 周杰倫和謝霆峰有拍影片啊,你可以去參考35F 04/01 13:17
推 : 我覺得你在用西餐的想法思考壽司，遇到炙燒通常是魚材比36F 04/01 13:19
→ : 較差去腥，就跟海苔一樣
→ : 較差去腥，就跟海苔一樣
推 : 應該是好吃 只是對店家的堅持看你有沒有共鳴38F 04/01 13:25
噓 : 不要反串39F 04/01 13:42
推 : 你的舌頭分不出來 不用吃那麼好40F 04/01 13:43
推 : 我家巷口的小籠包還比較好吃41F 04/01 13:57
推 : 阿婆壽司被屌打42F 04/01 13:58
推 : 好吃43F 04/01 14:21
推 : 你覺得我們像有吃過嗎44F 04/01 14:30
推 : 木舌頭吃爭鮮就可以了45F 04/01 15:22
→ : 應該有一定水準，就看頻率對不對的上46F 04/01 15:49
→ : 據說他兒子不歡迎外國人，吃飽同時氣飽
→ : 據說他兒子不歡迎外國人，吃飽同時氣飽
推 : 有女客人噴香水進場被轟出去我覺得全部的餐廳都應該一體48F 04/01 16:58
→ : 適用
→ : 適用
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