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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 4月起小吃響「漲」聲 鴨肉羹、炸臭豆腐
時間 Thu Apr 1 09:03:09 2021
1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
記者 洪浚緯
3.完整新聞標題:
4月起小吃響「漲」聲 鴨肉羹、炸臭豆腐貴1成
4.完整新聞內文:
在新北三重的鴨肉羹老店公告，因為原物料上漲，從4/1開始，每一碗價格要調漲10元，
另外也有炸臭豆腐攤，下個月每一份也要漲價5元，業者表示因為原物料黃豆，大漲逼近
四成，讓豆腐、豆干也貴了兩成，就連每桶沙拉油成本也增加120元。
另外也有炸臭豆腐攤，下個月每一份也要漲價5元，業者表示因為原物料黃豆，大漲逼近
四成，讓豆腐、豆干也貴了兩成，就連每桶沙拉油成本也增加120元。
記者洪浚緯：「新北三重的知名鴨肉羹老店，在店內貼出公告，說從4/1開始，每一碗的
售價要調漲10元。」 鴨肉羹酸酸甜甜，可以加入麵條或米粉，在三重賣了超過30年，是
不少在地人必吃，店家說因為原物料上漲，每一碗從60漲到70元，就連冷凍包也從120元
調整成140元，但漲價的還不只一家。 臭豆腐在油鍋炸得酥脆，剪成小塊後繼續炸，讓每
一面都呈現金黃色，但攤子前也貼出公告，4/1開始每一份都漲5元，大份變成65元，小份
則是55元。
售價要調漲10元。」 鴨肉羹酸酸甜甜，可以加入麵條或米粉，在三重賣了超過30年，是
不少在地人必吃，店家說因為原物料上漲，每一碗從60漲到70元，就連冷凍包也從120元
調整成140元，但漲價的還不只一家。 臭豆腐在油鍋炸得酥脆，剪成小塊後繼續炸，讓每
一面都呈現金黃色，但攤子前也貼出公告，4/1開始每一份都漲5元，大份變成65元，小份
則是55元。
三重文化北路小吃協會總幹事鄭百期：「一包(塑膠袋)來講，大概是個漲五塊左右，這個
一顆(耐熱袋)的話，大概也是漲10元、20元左右。」
另外國際紙漿價格上漲，像是一箱1600個紙碗，貴了100多元，鹽酥雞用的防油紙袋，一
箱也貴了200元， 寧夏夜市觀光協會理事長林定律：「比較保守的估計(成本上漲)，應該
有在0.5%至1成左右，寧夏夜市基本上還是站在消費者這一塊，目前(價格)全面是沒有調
整。」 雖然近期原物料和容器等，採購費用平均貴一成，但多數攤商還撐得住，只希望
成本別再繼續增加。
箱也貴了200元， 寧夏夜市觀光協會理事長林定律：「比較保守的估計(成本上漲)，應該
有在0.5%至1成左右，寧夏夜市基本上還是站在消費者這一塊，目前(價格)全面是沒有調
整。」 雖然近期原物料和容器等，採購費用平均貴一成，但多數攤商還撐得住，只希望
成本別再繼續增加。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.tvbs.com.tw/life/1484703
4月起小吃響「漲」聲 鴨肉羹、炸臭豆腐貴1成│TVBS新聞網
![[圖]]()
在新北三重的鴨肉羹老店公告，因為原物料上漲，從4/1開始，每一碗價格要調漲10元，另外也有炸臭豆腐攤，下個月每一份也要漲價5元，業者表示因為原物料黃豆，大漲逼近四成，讓豆腐、豆干也貴了兩成，就連每桶沙拉油成本也增加120元。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/03/28/20210328192840-5644be19.jpg)
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推 : 經濟最好30年 漲個價是會死1F 04/01 09:03
噓 : 所以原物料跌的時候價格會調降嗎2F 04/01 09:04
→ : 原物料跌你們什麼時候降價過啊3F 04/01 09:04
→ : 蔡的萬物齊漲 終於屌打馬的油電雙掌ㄌ 817政績+14F 04/01 09:04
推 : 少吃就好了，我都不知道多久沒喝手搖飲了5F 04/01 09:04
推 : 抗中保台基金啦6F 04/01 09:05
→ : 這種吃好玩的東西漲價不會不要吃ㄇ7F 04/01 09:05
→ bbdirty5566 …
→ : 發大財！！9F 04/01 09:06
推 : 蔡英文政績10F 04/01 09:06
→ : 量化寬鬆推升全球原物料價格，美國害人不淺11F 04/01 09:06
推 : 綠色執政，經濟起飛12F 04/01 09:07
→ : 還好昨天去吃了2晚13F 04/01 09:07
推 : 20年來經濟最好14F 04/01 09:08
推 : 抗中保台15F 04/01 09:08
推 : 臭豆腐小份55元 台東林家大概吃不到幾塊16F 04/01 09:08
推 : 一碗羹湯湯水水漲到70還不如吃便當划算...17F 04/01 09:09
→ : 民進黨的大內宣18F 04/01 09:10
→ : 景氣這麼好 股市大漲 滿街外送 漲價合理19F 04/01 09:11
噓 : 我家這裡雞肉攤，每盤肉過年後已經漲成整數了，幹！20F 04/01 09:12
→ : 不要吃他就找藉口降回來了21F 04/01 09:14
推 : 美國印鈔 全球受害...22F 04/01 09:15
推 : 至於臭豆腐我們這小份的也才45...23F 04/01 09:15
推 : 油有沒有常換都不知道也在漲24F 04/01 09:16
→ : 謝主隆恩25F 04/01 09:16
推 : 小英政機26F 04/01 09:17
噓 : 原物料下跌有降價過？27F 04/01 09:18
→ neoa01 …
→ : 三重這家還好...其他縣市有些很難吃的早就賣70元了30F 04/01 09:20
→ : 漲到快跟一個便當一樣....不如吃便當.......31F 04/01 09:20
推 : 這半年黃豆每斤9漲到13了...32F 04/01 09:21
噓 : 原物料下跌有降價過? 因為會說其它成本上升33F 04/01 09:21
→ : 我的臭豆腐...34F 04/01 09:21
推 : 漲價不缺理由35F 04/01 09:23
→ : 美國每次刺激經濟(X)印鈔(O)，就是推升全球商品價格36F 04/01 09:26
→ : 長賜號塞住蘇伊士運河導致臭豆腐原料上漲37F 04/01 09:30
噓 : 地區漲 新聞出來就變成全國了39F 04/01 09:37
噓 : 愚人節新聞騙人的啦......40F 04/01 09:37
噓 : 地區新聞被TVBULLSHIT說成好像全國齊漲，不過他們這41F 04/01 09:38
→ : 樣報新聞的目的，也是引誘其他商家一起漲
→ : 樣報新聞的目的，也是引誘其他商家一起漲
噓 : 不要吃，讓牠倒一倒就好43F 04/01 09:40
推 : 反正採訪民眾也是無感 還會說水 電 物價台便宜 該漲44F 04/01 09:41
推 : 菜英文的執政真的是笑話一則 幹你娘吃什麼都漲45F 04/01 09:47
→ neoa01 …
→ : 英粉喜迎漲價 低薪4%5毛又要崩潰囉 經濟史上最好才漲的48F 04/01 09:55
→ : 股市都上萬六了 沒賺錢誰的問題？不努力只會怪東怪西
→ : 股市都上萬六了 沒賺錢誰的問題？不努力只會怪東怪西
推 : 薪水什麼時候要一成？50F 04/01 10:04
→ : 萬物齊漲51F 04/01 10:29
→ : 大家都印鈔 東西漲價不是很正常??52F 04/01 10:49
→ : 小菸政績＋1，20年經濟最好53F 04/01 10:57
推 : 小英政績+154F 04/01 11:02
推 : 舒服～～油電還沒雙漲物價就開始漲了，好期待經濟復甦後會55F 04/01 11:05
→ : 變怎樣呢！
→ : 變怎樣呢！
→ : 它咕爹的漲翻天57F 04/01 11:06
→ : 大家都在印鈔，不知道你老闆有沒有多印幾張給你呢？呵呵58F 04/01 11:07
推 : 小菸政績+159F 04/01 11:30
推 : 讚啦 最好繼續漲 我就買不起垃圾食物了60F 04/01 11:50
推 : 我這邊便宜的便當跟麵攤都漲20%up....唉61F 04/01 11:53
推 : 小英政績++，萬物齊漲讚讚讚62F 04/01 12:23
推 : 幹 快笑歪 一堆爽爽賺不用扣稅領低收的垃圾攤商XDDDDDD63F 04/01 13:09
→ : 原物料就沒有跌過吧，嘻嘻64F 04/01 14:10
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