※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-02-21 11:05:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 滿漢大餐的麵根本不吸湯 到底好吃在哪
時間 Sun Feb 21 08:07:27 2021
如題
我阿肥
今天很冷 阿肥懶得出門買早餐
阿肥從拿了一碗滿漢大餐加蛋蛋來當早餐
滿漢大餐的麵體跟湯完全是兩個味道
很像硬湊在一起的東西
像一度讚 味味一品 台酒
麵體至少都會跟湯一起入味
滿漢大餐就很像吃乾麵配牛肉湯的感覺
是不難吃啦 但好吃在哪
有卦否
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噓 : 不爽不要吃啊1F 02/21 08:08
→ : 你都說了乾麵配牛肉湯二種味道，其他就是牛肉麵2F 02/21 08:09
推 : 滿漢大餐是第一個搭配調理包的牛肉泡麵 只有被抄越的份兒3F 02/21 08:10
推 : 滿漢沒有很好吃4F 02/21 08:11
推 : 你就當成拌麵吃 不要加水 還行 只是調理包要先熱過5F 02/21 08:12
噓 : 不然你說說看哪家有調理包同價位同口味的好吃？6F 02/21 08:12
一度讚 台酒→ : 管他什麼泡麵 拿丟去煮一煮都很難難吃7F 02/21 08:12
推 : 原來是吸不到湯，難怪吃起來一直覺得在吃麵粉8F 02/21 08:12
※ 編輯: zxc881230 (36.237.104.90 臺灣), 02/21/2021 08:14:14推 : 水滾了再放麵9F 02/21 08:15
→ : 味味一品好吃多了10F 02/21 08:15
→ : 泡不夠久吧11F 02/21 08:16
啊q 滿漢那種厚麵條 我都泡4分鐘一般的泡麵麵條 我2.5-3分鐘就開吃了
※ 編輯: zxc881230 (36.237.104.90 臺灣), 02/21/2021 08:18:01
推 : 微粒的麵體特色 跟統一的不一樣 泡久就糊了12F 02/21 08:19
→ : 麵泡超過一分鐘就爛掉了吧13F 02/21 08:19
推 : 丼兵衛屌打以上幾家14F 02/21 08:20
→ : 韓國泡麵最好吃15F 02/21 08:21
→ : 台酒讚16F 02/21 08:23
→ : 配料包17F 02/21 08:25
→ : 長知識18F 02/21 08:25
→ : 雙響砲的麵19F 02/21 08:26
推 : 懂吃，內行der20F 02/21 08:32
推 : 不要加麵 加飯下去泡21F 02/21 08:35
推 : 一度讚真的屌打22F 02/21 08:37
推 : 難吃 還比台酒貴23F 02/21 08:38
→ : 哪有人早餐吃這個的24F 02/21 08:48
推 : 一度讚比較好吃25F 02/21 08:52
推 : 同感，所以泡麵都跳過這一款26F 02/21 08:56
推 : 用煮的比較入味，用泡的不好吃27F 02/21 08:57
→ : 我也覺得味味一品比較好吃28F 02/21 08:58
推 : 味丹和味味一品更好吃+129F 02/21 08:58
→ : 40幾塊有肉別嫌了30F 02/21 09:16
推 : 每個人口味不同 我只知道滿漢不但在台灣銷售好 還紅到國31F 02/21 09:21
→ : 外去的
→ : 你不喜歡沒關係 人家銷售好到不需要你喜歡 哈哈
→ : 外去的
→ : 你不喜歡沒關係 人家銷售好到不需要你喜歡 哈哈
推 : 水要夠熱 不然香味出不來34F 02/21 09:25
推 : 一度贊真的好吃 不過滿漢大餐在國外蠻紅的35F 02/21 09:25
→ : 不吸湯的麵才不容易爛阿，你懂不懂麵阿？36F 02/21 09:32
推 : 我是都買一度贊老甕，32元37F 02/21 09:34
推 : 用煮的就吸湯了38F 02/21 09:51
→ : 會爛掉的麵就是嘔吐物39F 02/21 09:52
推 : 我習慣吃麵體硬的，所以沒差40F 02/21 09:53
推 : 哪個口味？除了蔥燒都外行41F 02/21 09:53
→ : 不過一度贊比較喜歡42F 02/21 09:54
噓 : 一度讚那個麵條不愛43F 02/21 10:16
→ : 我也覺得滿漢的麵體不好吃44F 02/21 10:16
推 : 五十元霸主45F 02/21 10:34
→ : 滿漢吃的是湯好嗎，麵你另外弄 可以吃超飽46F 02/21 10:57
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1樓 時間: 2021-02-21 10:26:54 (台灣)
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02-21 10:26 TW
調理包另外隔水加熱 麵碗 只需放入麵身 油包粉包內容物後 沖熱開水後蓋住麵碗 等待麵熟軟 然後夾出麵身 放入調理包 混拌後就是牛肉乾麵 另外留在麵碗裡的就是牛肉湯 有興趣的 可以這樣吃吃看當然 還有另外一種吃法 就是 將麵搗碎 調理包加兩顆蛋攪拌均勻 油包粉包內容物用些許熱開水溶化 三者混合在一起 攪拌均勻後 放入模具後 進電鍋蒸熟 就是一道 牛肉泡麵蒸蛋 也是很好吃的泡麵不吸湯的材料設計 滿漢大餐與阿Q桶麵都有如此配方 是避免泡太久然後麵腫脹變難吃
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