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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-27 09:26:10
看板 Gossiping
作者 asas1asas200 (廢文製造者)
標題 [問卦] 關廟麵怎麼煮比較好吃
時間 Wed Jan 27 08:06:53 2021



as title

自從上禮拜衝動買了耳機之後

這禮拜都過著關廟麵配維力炸醬的日子

目前的配料有高粱 味精 切好的青蔥 維力炸醬

有沒有八卦廚師可以分享關廟麵怎麼煮比較好吃











還有全聯的吐司什麼時候會特價 剛好還有巧克力醬


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linceass: 買一包康寶濃湯 煮成玉米湯麵1F 01/27 08:08
BILLYTHEKID: 三杯2F 01/27 08:08
sd09090: 大水滾3F 01/27 08:09
flora11883: 加洨4F 01/27 08:09
sd09090: 粗麵,板麵,煮好乾拌5F 01/27 08:09
seuil: 油蔥 豬油 醬油 青蔥 這樣就很讚了6F 01/27 08:10
swingingbear: 買鰹魚露+哇莎比 做涼麵 其實蠻好吃的7F 01/27 08:10
alamabarry: 壺底油精,沙茶醬,辣椒8F 01/27 08:11
amethystboy: 青醬 白醬 紅醬 選一個9F 01/27 08:13
liker1412: 壓碎 然後加點鹽巴 味精 胡椒粉攪一攪10F 01/27 08:13
wenshian0916: 拌屎一起吃,誰叫你要買耳機,活該!11F 01/27 08:17
alex00089: 吃麵廟要關起來?12F 01/27 08:20
pp0731: 悶的步驟很重要13F 01/27 08:29
stoneshih: 和番茄鯖魚罐頭一起煮14F 01/27 08:29
almaa980909: 柴魚片 洋蔥 海帶芽 再打蛋花下去一起煮15F 01/27 08:30
t1329kimo: 煮好以後放到狗飼料盆  出門買大麥克餐回來吃16F 01/27 08:32
poco0960: 罐頭17F 01/27 08:33
Bartolomeo: 先去關廟取水回來備煮18F 01/27 08:36
TZephyr: 認真回  拌Costco賣的芝麻醬+辣油組合19F 01/27 08:38
akway: 隨便吃都好吃吧 關廟麵那麼好煮20F 01/27 08:46
ILALY: 認真,加白兔牌烏醋就很讚了。搞工一點就一瓣蒜頭切碎,跟21F 01/27 08:51
ILALY: 豬油、醬油拌一拌。
swanc: 水煮之後拿去煎23F 01/27 08:53
Coffier: 加維力炸醬麵醬包24F 01/27 09:06
cpli: 第二句我就噓了,自找的不是嗎25F 01/27 09:07
lion3210: 先寬油,再放排骨酥26F 01/27 09:13
als60907: 耳機買那支,用風力發電還是水力發電?27F 01/27 09:15
juyac11: 煮湯的,細關廟麵配上香菇蝦米蔥花碎肉爆香的湯頭,要適28F 01/27 09:19
juyac11: 度加鹽

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1樓 時間: 2021-01-27 10:46:27 (台灣)
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紅蔥頭醬
2樓 時間: 2021-01-27 11:00:52 (台灣)
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麵煮8分熟後加外面買的牛肉湯
3樓 時間: 2021-01-27 11:29:38 (台灣)
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捏碎後 加入雞蛋 泡麵粉包/油包 豬絞肉 蔥花
攪拌均勻後 作成包子餡
就可以 完成 關廟泡麵包子
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