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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-10 11:15:35
看板 Gossiping
作者 ZhiLou (擁抱荒誕生命)
標題 [新聞] 台北續禁內用…焦糖嘆「餐廳隔板都做好了
時間 Sat Jul 10 11:12:15 2021


台北續禁內用…焦糖嘆「餐廳隔板都做好了」 !日營業額剩這樣超慘

2021/07/10  ETtoday  記者潘慧中/綜合報導

中央流行疫情指揮中心8日宣布三級警戒延長到7月26日,但13日將啟動微解封,餐飲業有
條件地開放內用,不過考慮到群聚吃飯風險高,柯文哲隔天宣布台北市繼續維持「不能內
用,只能外帶」的措施,讓有投資越南餐廳的焦糖(陳嘉行)緊急改變營業模式。


焦糖向《三立新聞網》透露原本已經做好餐廳座位間的隔板了,無奈台北市政府定調暫不
開放餐廳內用,「沒辦法,安全第一」,餐廳目前只好跟進三級警戒的時間休息到26日。

事實上,在疫情爆發的這段期間,焦糖投資的這間越南餐廳仍偶爾會開放外帶,他坦言生

意的確清淡了不少,比方說9日雖然有營業,但只有兩位客人,被問到日營業額時,他無
奈地說最慘只有1000多元,「太可怕了。」

對於這間越南餐廳,焦糖曾在節目中坦言頂讓金和裝潢費約有300萬元,和合夥人各出一
半,幾乎所有事情都親力親為的他當時表示:「開店超辛苦,不想再開第二家店!」事隔
幾年,他前陣子在臉書留言區透露餐廳預計9月轉手給新的經營者。


https://star.ettoday.net/news/2027383 
台北續禁內用…焦糖嘆「餐廳隔板都做好了」 !日營業額剩這樣超慘 | ETtoday星光雲 | ETtoday新聞雲
[圖]
中央流行疫情指揮中心8日宣布三級警戒延長到7月26日,但13日將啟動微解封,餐飲業有條件地開放內用,不過考慮到群聚吃飯風險高,柯文哲隔天宣布台北市繼續維持「不能內用,只能外帶」的措施,讓有投資越南餐廳的焦糖(陳嘉行)緊急改變營業模式。(焦糖,陳嘉行) ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.164.62 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WwH0Hln (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1625886737.A.BF1.html
snow3804: 餐廳轉手了1F 36.225.239.208 台灣 07/10 11:12
E6300: 不會去台南開店逆2F 1.173.51.211 台灣 07/10 11:12
marktak: 那你有去台南開嗎3F 101.136.124.81 台灣 07/10 11:12
brianuser: 兩個人吃一千多好貴喔4F 36.238.208.63 台灣 07/10 11:13
Pinky555: 隔板之前就有用的  不是嗎...5F 1.163.88.123 台灣 07/10 11:13
jesiuty: 你以為開放就會有人去嗎? 生意好還想轉6F 114.47.118.70 台灣 07/10 11:13
jesiuty: 讓?搞不清楚
sean3378: ..................8F 114.47.174.74 台灣 07/10 11:13
crossworld: 什麼時候要倒9F 110.26.0.105 台灣 07/10 11:13

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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: -5 目前人氣: 0 累積人氣: 3190 
( ̄︿ ̄)p markbb01, darkrise1980, j1992624, lionbaron, JosephC0227 說瞎!
1樓 時間: 2021-07-10 11:21:05 (台灣)
+2 07-10 11:21 TW
所以在三級之前這傢伙的餐廳都沒使用到隔板?
2樓 時間: 2021-07-10 11:27:49 (台灣)
+1 07-10 11:27 TW
快倒一倒, 專職側翼就好
3樓 時間: 2021-07-10 11:28:25 (台灣)
  07-10 11:28 TW
爽..
4樓 時間: 2021-07-10 11:39:59 (台灣)
-2 07-10 11:39 TW
···
夜市可以開,餐廳不行?
6樓 時間: 2021-07-10 11:49:29 (台灣)
+1 07-10 11:49 TW
台南夜市可以開,餐廳不是也說好,幹嘛不敢說出來台南就是這么打算
7樓 時間: 2021-07-10 12:03:52 (台灣)
+1 07-10 12:03 TW
網軍應該比較好做
8樓 時間: 2021-07-10 12:13:02 (台灣)
+1 07-10 12:13 TW
怪他自己支持的黨沒買疫苗  邊境沒管好 怪誰?!
9樓 時間: 2021-07-10 12:15:23 (台灣)
     (編輯過) TW
台灣人就很愛分類 疫苗接種分類 連解封也在分類 政策真棒
10樓 時間: 2021-07-10 12:16:59 (台灣)
+1 07-10 12:16 TW
還沒倒嗎?
靠黨吃飯不就飽了?
11樓 時間: 2021-07-10 12:22:49 (台灣)
  07-10 12:22 TW
羊毛出在羊身上,準備合理化隔板成本價格反應在消費者身上嗎?
12樓 時間: 2021-07-10 13:21:23 (台灣)
-2 07-10 13:21 TW
4%仔好好笑,不敢面對就是cf廢,
13樓 時間: 2021-07-10 13:27:48 (台灣)
  07-10 13:27 TW
焦糖到底是誰?沒新聞了嗎?
14樓 時間: 2021-07-10 14:15:20 (台灣)
+1 07-10 14:15 TW
服從黨的領導,賣屁眼不香嗎?
15樓 時間: 2021-07-10 14:37:47 (台灣)
+2 07-10 14:37 TW
所以你的店現在才用隔板?我吃的很多店家上一年就用了,你這防疫真的不行啊,柯P能管一下嗎?
16樓 時間: 2021-07-10 15:10:42 (台灣)
  07-10 15:10 TW
這擺明就是帶風向,中央廚房這道菜,出的不好。
餐廳禁止內用,脫下口罩最後開放,這不是講很久了。
17樓 時間: 2021-07-10 17:00:09 (台灣)
  07-10 17:00 TW
所以貢糖餐廳現在才做完隔板?
18樓 時間: 2021-07-10 18:42:22 (台灣)
  07-10 18:42 TW
過氣
19樓 時間: 2021-07-10 21:14:36 (台灣)
  07-10 21:14 TW
···
大概要轉成全職側翼了吧 畢竟黨的宣傳預算有5700萬 如果算上政院部會的宣傳預算 那可更是天文數字
20樓 時間: 2021-07-10 21:56:28 (台灣)
  07-10 21:56 TW
你不得了了,現在可是焦9萬啊,還怕沒店面麼
21樓 時間: 2021-07-11 02:41:46 (台灣)
  07-11 02:41 TW
不要亂開玩笑, 我餐飲業的, 你要知道餐飲業是百業之首, 當一個區域的餐飲業都倒光了, 你所在的房屋價值就變的很低, 人會因為食的問題而離開, 漸漸没落這個區域, 全世界餐飲業面對疫情的打擊是立即性, 不像製造業還會有一段時間反應, 嘻皮笑臉不正經在檢討別人開餐廳, 有本事你自己也來開, 服務業本來就是工時長又消耗體力及人力的工作, 焦糖表達的問題是所有餐飲業遇到的問題, 不服嗎?
22樓 時間: 2021-07-11 03:26:45 (台灣)
  07-11 03:26 TW
樓上建議你可以去查查看貢糖的那間越南餐廳跟餐廳菜單料理手法從誰那裏來的,你就知道為什麼大家諷刺他開餐廳.
一個台灣藝人開越南菜餐廳?呵呵.
23樓 時間: 2021-07-11 09:38:14 (台灣)
  07-11 09:38 TW
人家是諷刺焦糖,不是諷刺餐飲業。確實這波餐飲業很慘,但中央政府要幫忙
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