※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-10 09:42:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 防疫便當是不是逼出很多爛咖
時間 Fri Jul 9 11:30:55 2021
很多打卡名店，內用燈光美氣氛佳，餐點色香味俱全，有的甚至採全預約制
疫情影響，不得不出便當
完了，炸雞超老、豬排有夠硬，牛肉咬不動，是不是原形畢露了蛤？
最重要的主菜爛的要命，還想靠生菜沙拉、沾醬什麼的搶分，爛透了
抱歉，忘了講，大概都是250等級的便當
最重要的主菜爛的要命，還想靠生菜沙拉、沾醬什麼的搶分，爛透了
抱歉，忘了講，大概都是250等級的便當
到底要怎麼買才專業？
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→ : 買滷肉飯不會 再加個滷蛋都比這些屌1F 123.51.160.185 台灣 07/09 11:31
推 : 哪家啊2F 36.238.208.63 台灣 07/09 11:31
→ : 麥當勞歡樂送 唯一解3F 219.70.201.52 台灣 07/09 11:31
→ : 4 一堆雷包 貴死又難吃4F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:31
→ : 試看看老乾杯5F 27.246.5.140 台灣 07/09 11:31
→ s820912gmail …
推 : 沒環境後 就像沒穿內褲一樣7F 27.240.208.35 台灣 07/09 11:32
→ : 真不如一般便當和快餐店8F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:32
推 : 有些東西就是不適合外帶9F 39.10.30.16 台灣 07/09 11:32
→ : 氣氛加成10F 110.26.161.224 台灣 07/09 11:32
推 : 沒考慮便當做好到客人手上的時間11F 111.240.202.56 台灣 07/09 11:32
推 : 現場吃跟便當本來就有差12F 220.132.136.21 台灣 07/09 11:33
推 : 不是直接放進便當盒就好 還得重新設計13F 111.251.29.117 台灣 07/09 11:33
→ : 拉麵店跟人家賣甚麼便當14F 211.20.251.205 台灣 07/09 11:33
→ : 乾杯便當好吃15F 223.140.6.84 台灣 07/09 11:34
推 : 有些餐外帶就是難吃啊 除非特別調整過16F 118.171.61.145 台灣 07/09 11:34
噓 : 不是。 急著上架賣 沒研究過 ～食物17F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:35
→ : 外帶要保存原味 本來就很有學問。
→ : 外帶要保存原味 本來就很有學問。
推 : 吃氣氛吃打卡的那些網美店都關了www19F 1.171.246.12 台灣 07/09 11:35
→ : 菜啊 沒做過便當20F 106.1.224.184 台灣 07/09 11:35
推 : 沒看網美店死一波去了嗎21F 1.200.131.175 台灣 07/09 11:36
→ : 煮的方式 包裝盒子 與送到客人手上22F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:37
→ : 還有咖啡店賣玫瑰油雞腿便當 比雞胸肉23F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:37
→ : 的時間都要細究的24F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:37
推 : 網美店差最多 就是吃裝飾的25F 61.223.160.186 台灣 07/09 11:37
→ : 柴 這到底怎麼煮的 雞腿肉會柴??26F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:37
→ : 真D爛 做成便當像噴一樣27F 163.29.100.241 台灣 07/09 11:37
推 : 真的吃到一堆超廢的 真心覺得可悲28F 110.30.121.204 台灣 07/09 11:38
→ : 但也有的店就很用心 光擺出來就很有質感29F 111.251.29.117 台灣 07/09 11:38
推 : 這種店本來就是吃裝潢吃租金吃氣氛的，這30F 114.39.225.163 台灣 07/09 11:38
→ : 不是常識嗎
→ : 不是常識嗎
推 : 便當冷掉還好吃那才是真廚藝32F 42.72.97.79 台灣 07/09 11:38
→ : 不然 -4的便當 漢堡 早就打趴 其它33F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:38
→ : 餐廳
→ : 餐廳
→ : 老實說 我還真買到一堆比-4難吃的35F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:39
→ : 很多你吃過一次就不會想再吃第二次了36F 110.30.121.204 台灣 07/09 11:40
→ : -4的便當 只比噴 好一點37F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:40
推 : 你是說有原則的拉麵店跑去賣便當嗎38F 101.10.92.48 台灣 07/09 11:40
→ : 買到200多 比一般便當還廢 真的可憐39F 110.30.121.204 台灣 07/09 11:40
→ : 價錢還要90~120 對的起那個價錢?40F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:40
→ : 4 有些想去吃看看的都刪惹41F 1.172.118.64 台灣 07/09 11:41
→ : 要能吃的 要150以上 但看過2百多的排餐42F 42.75.213.168 台灣 07/09 11:41
→ : 便當 那個肉質和配菜也是沒食慾
→ : 便當 那個肉質和配菜也是沒食慾
→ : 看破手腳44F 118.161.176.173 台灣 07/09 11:42
推 : 一些老飯店出得都滿強，出便當也是秒殺45F 1.174.160.104 台灣 07/09 11:43
→ : 網美店就算了吧
→ : 網美店就算了吧
推 : 專業外帶就是買你家巷口那種傳統便當，沒47F 114.39.225.163 台灣 07/09 11:44
→ : 了，就是這樣
→ : 了，就是這樣
→ : 現在比噴好些。如果是最早期的-4便49F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:44
→ : 當 我寧願吃噴
→ : 當 我寧願吃噴
→ : 防疫便當有不少比巷口那種又油又香強的51F 1.174.160.104 台灣 07/09 11:44
→ : 趁這機會四處吃吃，過濾一下好店也是不錯
→ : 趁這機會四處吃吃，過濾一下好店也是不錯
推 : 拉麵賣便當更瞎，之前姿態還把那麼高，53F 111.71.97.182 台灣 07/09 11:45
→ : 摳憐
→ : 摳憐
→ : 40元國民便當。就是說妳！妳還轉頭55F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:46
→ : 看別人 耳朵長包皮啊！
→ : 看別人 耳朵長包皮啊！
→ : 有些食物外帶變不好吃可以理解 還賣57F 112.104.152.193 台灣 07/09 11:46
→ : 的跟店裡一樣貴就不知道在幹嘛
→ : 的跟店裡一樣貴就不知道在幹嘛
→ : 4一堆食材全塞在一起根本像普通便當59F 223.138.166.63 台灣 07/09 11:50
推 : 現用跟外帶處理方式不同60F 61.66.191.115 台灣 07/09 11:50
推 : https://i.imgur.com/oWJrKUX.jpg61F 60.250.23.121 台灣 07/09 11:50
→ : 6月初我家附近瓦城體系的高麗菜 居然有黑
→ : 邊沒拿掉
→ : 一份兩百多塊吧 居然是這樣
→ : 6月初我家附近瓦城體系的高麗菜 居然有黑
→ : 邊沒拿掉
→ : 一份兩百多塊吧 居然是這樣
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/oWJrKUXh.jpg)
噓 : 沒錢買不起每餐都自己煮啊 叫啥65F 101.10.22.80 台灣 07/09 11:52
→ : 定價也有很多考量。要扣掉外送的費66F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:54
→ : 用。還有外送價如果比內用低。會讓
→ : 內用跑光。 惡性循環 疫情過後店還
→ : 是會倒～所以有做外送的 反而要在內
→ : 用。還有外送價如果比內用低。會讓
→ : 內用跑光。 惡性循環 疫情過後店還
→ : 是會倒～所以有做外送的 反而要在內
推 : 麥當勞瞬間直逼米其林70F 111.82.241.226 台灣 07/09 11:54
→ : 用的部分折扣 讓更多人來店～ 沒有71F 110.169.128.209 泰國 07/09 11:54
→ : 辦法改進外送的品質就停掉。 比燒
→ : 錢燒久的人贏
→ : 辦法改進外送的品質就停掉。 比燒
→ : 錢燒久的人贏
推 : 防疫便當超難吃又貴 婆媽們愛而已74F 114.47.120.151 台灣 07/09 11:56
→ : 水氣溫度菜色沒調整的話變難吃不意外啊75F 61.63.112.123 台灣 07/09 11:58
推 : 真的，隨便池上都屌打米其林餐廳便當76F 1.171.168.138 台灣 07/09 11:58
推 : 外帶跟內用做法上都要調整，平時沒外帶77F 1.200.136.63 台灣 07/09 11:59
→ : ，突然開始做一定吃屎
→ : ，突然開始做一定吃屎
推 : 裝在免洗餐具裡原形畢露79F 118.161.176.173 台灣 07/09 12:00
推 : 菜色一定要調整的，直接把原有菜色丟盒子裡80F 1.174.160.104 台灣 07/09 12:03
→ : 那還不如休息別弄… 要改成適合保存的樣子
→ : 那還不如休息別弄… 要改成適合保存的樣子
→ : 你們最後還是乖乖投綠 講那麼多82F 61.224.220.96 台灣 07/09 12:05
推 : 某隻從精神病柵欄跑出來了 快拉回去83F 110.169.128.209 泰國 07/09 12:09
→ : 啦
→ : 啦
推 : 很多現場吃就不好吃了85F 219.87.148.66 台灣 07/09 12:10
推 : 早午餐也一堆地雷86F 218.166.10.26 台灣 07/09 12:10
噓 : 得87F 223.139.137.162 台灣 07/09 12:11
推 : 昨天吃了一個360便當 牛肉全熟超硬88F 223.141.110.48 台灣 07/09 12:11
推 : 意外發現家裡附近有個咖啡廳跟美食餐廳便89F 36.225.200.163 台灣 07/09 12:13
→ : 當蠻好吃的
→ : 當蠻好吃的
推 : 速食店真的是現在這種時機下品質最穩定的91F 36.234.84.200 台灣 07/09 12:14
→ : 選擇了，味道就是那樣不會變，健康啥的隨
→ : 便了
→ : 選擇了，味道就是那樣不會變，健康啥的隨
→ : 便了
推 : 覺得麥當勞很強 外送還有這種品質94F 39.12.70.90 台灣 07/09 12:16
→ : 不思進取罷了，只是把東西煮了放進去95F 192.83.195.200 台灣 07/09 12:19
推 : 只會藉口說外送問題也不改進 等著倒吧96F 111.82.62.17 台灣 07/09 12:22
推 : 可以吃吃看陶板屋便當還蠻不錯的97F 223.138.99.208 台灣 07/09 12:22
推 : 那個瓦城高麗菜 如果份量改1/4 菜擺在一個大98F 59.127.47.192 台灣 07/09 12:24
→ : 大盤子的中間 就值200元了吧
→ : 大盤子的中間 就值200元了吧
推 : stanley便當不錯100F 42.73.187.115 台灣 07/09 12:24
推 : 外帶真的比較難吃阿 沒辦法!101F 1.160.19.35 台灣 07/09 12:28
→ : 做一個表單啦102F 49.216.91.144 台灣 07/09 12:30
推 : 目前吃下來 王品旗下的都還蠻有水準103F 122.121.71.100 台灣 07/09 12:43
→ : 很多餐根本不適合外送104F 111.71.220.32 台灣 07/09 12:44
→ : 目前吃下來，越南菜算是最滿意的
→ : 目前吃下來，越南菜算是最滿意的
推 : 現煮外帶方法有差 你沒做過菜吧106F 114.136.168.92 台灣 07/09 12:46
→ : 難吃的趕快倒一倒107F 223.139.234.246 台灣 07/09 12:52
→ : 防疫便當除了是商店本身的炒作 還有108F 110.169.128.209 泰國 07/09 13:00
→ : 婆婆媽媽要炫耀她有吃到名店 心理外
→ : 在兩種因素 讓她連吃噴 都要說好吃
→ : 不然會被其它婆婆媽媽笑花錢還吃噴
→ : 。
→ : 婆婆媽媽要炫耀她有吃到名店 心理外
→ : 在兩種因素 讓她連吃噴 都要說好吃
→ : 不然會被其它婆婆媽媽笑花錢還吃噴
→ : 。
推 : 這種本來就不是賣便當的113F 36.239.98.215 台灣 07/09 13:22
→ : 爛店都給我下去114F 49.217.137.9 台灣 07/09 13:46
→ : 有些餐點就吃環境的115F 118.170.88.208 台灣 07/09 13:49
推 : 歡迎收看 美食公道伯 番外篇116F 223.137.229.226 台灣 07/09 14:05
推 : 財富自由便當117F 101.12.103.95 台灣 07/09 14:07
推 : 日料不知道在貴什麼 還一堆人捧118F 49.216.177.1 台灣 07/09 14:31
→ : 真的 幹便當完全是照妖鏡119F 42.76.73.119 台灣 07/09 14:36
推 : 現吃跟外帶一定有差, 外送時間/包材影響120F 61.228.180.93 台灣 07/09 15:42
→ : 沒調整 直接改裝到便當盒的那種一定不行121F 218.164.33.20 台灣 07/09 15:51
推 : 這時候就知道哪些餐廳的價格是反映在裝潢122F 223.137.54.118 台灣 07/09 16:07
→ : 上的了
→ : 上的了
→ : 有些店連汁飯分離都做不到 全部混在一起124F 111.251.29.117 台灣 07/09 16:09
→ : 米其林的便當被公道伯批得很慘 XD125F 114.37.145.171 台灣 07/09 16:32
推 : 便當真的是超級照妖鏡126F 111.250.240.240 台灣 07/10 03:39
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