※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-21 23:22:26
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣的雞蛋可以生吃嗎?
時間 Thu Jan 21 22:05:08 2021
小妹最近看很多日本美食漫畫與日劇，日本的雞蛋都可以生食。
比如：雞蛋拌飯、醃蛋黃...日本的雞蛋料理很多生吃的。
那麼反觀台灣的雞蛋呢
上次我吃泡麵+雞蛋結果沒熟，差點送醫院急診，為什麼一樣是雞蛋，差別這麼多?
請問台灣的雞蛋可以生吃嗎? (一顆不到10大賣場那種)
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「做善功的結果，就是會墮入地獄。」 宗教改革家 - 馬丁路德
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.155.113 (臺灣)
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推 : 要選1F 01/21 22:05
推 : 樓下肛門都塞幾個?2F 01/21 22:05
→ protect6090 …
噓 : 可以喔會拉肚子4F 01/21 22:05
推 : 最好不要5F 01/21 22:05
→ : 這20年好像沒聽過有人在台灣吃壽喜燒生雞蛋出事的6F 01/21 22:06
推 : 吃過沒事7F 01/21 22:06
推 : 專家說萬物都是毒.你吃的少量就...8F 01/21 22:06
→ : 可以啊 不要白目買屎殼蛋就好了9F 01/21 22:07
推 : 你覺得壽喜燒用的蛋是台灣的還是日本的10F 01/21 22:07
我吃過台中壽喜燒 雞蛋是台灣的
→ : 不然會吐白沫嗎？11F 01/21 22:07
推 : TKG配燒肉好吃12F 01/21 22:08
→ : 可以啊 荷包蛋表示13F 01/21 22:08
推 : 沙門氏菌14F 01/21 22:09
推 : 冰冰箱賣的洗選蛋還可以，室溫存放的就不要比較好15F 01/21 22:09
→ : 可以啊 頂多落屎而已16F 01/21 22:09
※ 編輯: cattgirl (114.137.155.113 臺灣), 01/21/2021 22:12:34→ : 日本的雞蛋都有消毒過17F 01/21 22:13
→ : 千萬不要，蛋液稀稀，跟以前差很多18F 01/21 22:24
推 : 有嗎？賣場有表示生食級的雞蛋？19F 01/21 22:30
推 : 拉屎20F 01/21 22:32
推 : 台灣蛋生吃很臭，日本的便宜雞蛋就很好ㄘ惹21F 01/21 22:36
推 : 台灣沒有一間蛋商能保證可以生食22F 01/21 22:36
→ : 現在都自己弄溏心水煮蛋 沒落賽過就是23F 01/21 22:38
推 : 頂多吃火鍋拿蛋黃做醬料 還沒整顆生吃過24F 01/21 22:38
推 : 呃…那全國的壽喜燒吃到飽你覺得是用哪裡的雞蛋，而且25F 01/21 22:53
→ : 價格多少
→ : 價格多少
→ : 常這樣吃 也沒拉肚 主要是蛋清出來的時候絕對不要碰到27F 01/21 23:08
→ : 蛋殼
→ : 蛋殼
推 : 目前吃過最好吃的是 水煮粉鳥蛋29F 01/21 23:10
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