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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-14 09:24:09
看板 Gossiping
作者 axlfun (撿到一塊錢)
標題 [問卦] 泡麵要怎麼煮才好吃？
時間 Wed Jan 13 00:33:16 2021


是這樣，這個天氣晚上肚子餓，很多人應該都會煮泡麵吃。

我拋磚淫慾，分享一下我習慣的做法

1 先拿出冰箱切好的牛肉約半斤
http://i.imgur.com/UyfxcsV.jpg
[圖]

放進不粘鍋，稍微有點出油就可以了
2 加入魚丸啦，如果有薯星星就更好，可以增加濃稠感

3 等水滾的差不多，就可以放麵體
http://i.imgur.com/WFlZACX.jpg
[圖]

4 加入調料包，然後蓋上蓋子等三分鐘剛剛好
http://i.imgur.com/NjDXmkf.jpg
[圖]
http://i.imgur.com/qovJkrn.jpg
[圖]

通常這樣煮出來都還蠻好吃的，大家都有什麼獨門秘方嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.38.186 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V_SzUYx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1610469214.A.8BB.html
噓 GGrunrundela: 用一樓的肛汁1F 01/13 00:34
→ Waitaha: 鍋子不要洗 才有鍋氣2F 01/13 00:34
噓 elec1141: https://youtu.be/6R1mGHI8y6c3F 01/13 00:35
噓 james732: 用三樓的龜頭汁4F 01/13 00:35
推 jma306:  問金城武你就問對人了5F 01/13 00:35
→ elec1141: 以下開放各地金城武報到6F 01/13 00:35
→ DarkIllusion: 用網咖的鍋子煮7F 01/13 00:35
推 Ericz7000: 吃太多了吧8F 01/13 00:35
推 heavensun: 城武秘方https://www.youtube.com/watch?v=6R1mGHI8y6c9F 01/13 00:35
推 francmiss: 放薯星星真有創意@@10F 01/13 00:36
噓 enchun: 這半斤全下？你騙鬼啊11F 01/13 00:36
噓 pqbd22: 都跟你說麵先煮水要倒12F 01/13 00:37
推 XDDXDD: 我都請周冬雨幫我煮  ~~  謝謝關心!13F 01/13 00:37
推 hellogoodbye: 薯星星要去哪裡買14F 01/13 00:38
→ hellogoodbye: 是梅粉口味的嗎
→ axlfun: 薯星星是達美樂的，非常好用16F 01/13 00:39
推 vickyshan: 要加點青菜啦17F 01/13 00:39
噓 mao0906: 好像噴 快吐了18F 01/13 00:40
推 zxc8424: .....19F 01/13 00:44
→ axlfun: 施主，噴跟佛跳牆只是一線之隔20F 01/13 00:45
→ axlfun: 半夜煮的跟白天做的麵，當然要有點不一樣，才有趣啊
→ mcuronan …
推 mcuronan: 沒加洨~失敗22F 01/13 00:48
→ axlfun: http://i.imgur.com/EyLrxP0.jpg23F 01/13 00:49
[圖]
推 toy812: 半斤..24F 01/13 00:50
→ axlfun: http://i.imgur.com/tnMlVIy.jpg25F 01/13 00:51
[圖]
→ axlfun: 我真的吃很多26F 01/13 00:52
噓 showdoggy: 有點噁27F 01/13 00:52
→ zckxy: 看你煮好的 根本沒有食慾28F 01/13 00:52
→ axlfun: 自己吃的當然無所謂，煮給別人就不會啦29F 01/13 00:53
→ axlfun: http://i.imgur.com/wS90PQG.jpg
[圖]
→ Ericz7000: 這都你一個人吃的？31F 01/13 00:55
→ axlfun: http://i.imgur.com/2801AKW.jpg32F 01/13 00:55
[圖]
→ zckxy: 那桌我可以33F 01/13 00:55
→ axlfun: 上面那個是煮給奶奶爸媽吃的，我自己吃泡麵34F 01/13 00:56
推 Ericz7000: 我是說泡麵阿 太多了吧35F 01/13 00:56
噓 emily516212: 大半夜秀泡麵是給誰看 太餓了啦~~~~~36F 01/13 00:57
→ axlfun: http://i.imgur.com/WYcc7T9.jpg37F 01/13 00:57
[圖]
→ axlfun: 泡麵吃完了啦，該去洗碗了，大直街肥宅就是這樣來的38F 01/13 00:58
推 he02789222: 23樓是你煮出來的泡麵？39F 01/13 01:01
→ axlfun: 其實店裏的人也超能吃，這是四個人的午餐40F 01/13 01:02
→ axlfun: http://i.imgur.com/a7TJUOB.jpg
[圖]
→ axlfun: 對啊，水煮牛口味42F 01/13 01:03
→ axlfun: 然後上面這張是大盤雞
→ axlfun: 偶然也會認真煮麪啦XD
→ axlfun: http://i.imgur.com/nYFq0pz.jpg
[圖]
推 ffreakk: 莫非是兄弟……46F 01/13 01:09
→ axlfun: 我很低調的…對了這種牛肉真的好吃，不是什麼天X天啦，那47F 01/13 01:16
→ axlfun: 些人造肉可以比的。那種做成肉造型的火鍋料真惡心
推 em4: https://i.imgur.com/1BJ6upY.jpg49F 01/13 01:18
推 KWEI40: 牛肉會不會太早放了，煮這麼久的牛肉還能吃嗎？50F 01/13 01:24
→ axlfun: 牛肉要最早放，好的牛肉油脂漂亮，煮久也不會變差，重組肉51F 01/13 01:26
→ axlfun: 就不行
→ axlfun: 日本關西煮火鍋的做法也是最先放肉
→ axlfun: 如果你買到的牛肉煮久就不好吃，代表太差了，下次換一家買
推 emma789: 原po該不會是川西堂的老闆吧55F 01/13 01:32
→ axlfun: 那有些店家會希望你趕快涮，趕快吃。是怕你涮太久，肉中間56F 01/13 01:32
→ axlfun: 的接著劑散開，肉會破，分成兩條之類XD
→ axlfun: 哇靠，這樣你也認得出來，我暱稱沒有寫
→ axlfun: 台中艾瑪華生你好
推 emma789: 我常吃你家的麵啊XDD60F 01/13 01:34
→ axlfun: 我是溫州街藍正龍61F 01/13 01:34
→ emma789: 在學校附近，騎腳踏車很快就到了，我跟朋友都很愛你家的62F 01/13 01:34
→ axlfun: 謝謝啦，我很有禮貌的63F 01/13 01:34
→ emma789: 麵64F 01/13 01:34
→ axlfun: 感謝感謝，回母校附近開店就是親切65F 01/13 01:35
推 emma789: 原來老闆是學長，有卦可以跟同學分享了XD66F 01/13 01:37
→ axlfun: 我是B87的67F 01/13 01:37
→ axlfun: 登入次數接近七千的老宅男
推 emma789: 還Ok啦，我們系上一堆B6x B7x的老教授69F 01/13 01:42
→ axlfun: 也是，我爸就是B60的70F 01/13 01:43
→ axlfun: 我弟是B多少我就忘了
→ axlfun: 最近天氣冷，要多穿衣服，多光顧哦，我們家冷氣不是很涼，
→ axlfun: 最近來剛剛好
推 haru97724: b04簽到，原來是學長啊。我有一陣子沒去吃了欸，改天再74F 01/13 02:00
→ haru97724: 去一次。
推 joeboy: 林阿罵半夜PO這個76F 01/13 02:05
噓 tmcharvard: 你那一碗到底是麵還是噴...看起來真噁77F 01/13 02:13
推 emma789: 真巧，我也b04的欸，現在是r08 XD。樓上也太失禮了78F 01/13 02:26
→ starlitfish: 不錯吧79F 01/13 02:28
推 ppc: 看起來很難吃80F 01/13 02:28
→ axlfun: 看在人類眼裏就是麵，看在oo眼裏就是噴，雞棲鳳凰食，辛苦81F 01/13 02:29
→ axlfun: 你了
→ tw2000: 我有次在百元火鍋店，火鍋肉片煮熟剩3/1片 其他化掉了，嚇83F 01/13 02:30
→ tw2000: 死
→ axlfun: 我自己吃的東西是完全不在意擺盤賣相啦，反正我只要吃過一85F 01/13 02:32
→ axlfun: 次就算是冰的，全部食物混在一起，我也可以馬上做出一模一
→ axlfun: 樣的味道。甚至可以說我討厭吃熱的食物XD
→ axlfun: 樓上 恭喜你，吃到台灣特產…長的像肉片的火鍋料哦
推 ilovemiao: 好厲害ㄛ89F 01/13 03:14
→ nilr: 豬肉跟牛肉蠻搭的，可以試試看豬牛各半。有些剩菜也可以。90F 01/13 03:32
推 k5a: 你那肉看起來好難吃...91F 01/13 04:00
推 wasula: 成品明明看起來就很棒92F 01/13 04:17
推 teaball: 肉看起來超好吃 羨慕93F 01/13 06:26
推 good90150: 差不多吧，不過肥宅我會煮兩包，再多加青菜94F 01/13 07:49
→ porching: 不要煮最好吃95F 01/13 08:17
推 who666love: 加馬鈴薯增加濃稠度好棒喔96F 01/13 08:50
→ axlfun: 哦，這個肉看起來不錯啊，怪了。二十幾年來我開出一張嘴，97F 01/13 09:03
→ axlfun: 小川西堂，應該看過不少肉啊。鄉民太強了
→ axlfun: 沒有薯星星，可以加麥當勞剩下的薯條，也很適合泡麵的烹飪
→ axlfun: 速度
推 malindorothy: 求水煮牛泡麵食譜101F 01/13 09:17
推 foxey: 推專業 下次有經過去吃看看好了 家裡有人超愛這種麻辣牛麵102F 01/13 09:31

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 173　
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1樓 時間: 2021-01-13 10:06:55 (台灣) 
→
aksioex
　 01-13 10:06 TW 
那晚麻辣鍋燒  看起來就不簡單了
2樓 時間: 2021-01-13 19:38:11 (台灣) 
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tc99
　 01-13 19:38 TW 
泡麵不要用泡的,打開放進碗裡加一點水,蓋上盤子當蓋子,微波3分鐘,出來就可以吃了..我最喜歡維力味味麵,Comfort food...如果有剩飯可以加進去,麵加飯口感特別棒!!
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