※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-20 15:53:20
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 煮好的綠鬣蜥還有寄生蟲？
時間 Sun Dec 20 10:19:46 2020
蛋白質在65時就會開始產生變化
所以煮肉大概有個70度
就可以把肉煮熟
最近屏東盛產野生的綠 蜥
其實獵補後煮食是很不錯的方法
可是總有人提出有寄生蟲
就算有寄生蟲
也是蛋白質組成的
蛋白質就算有問題的也是只有狂牛症的變異性蛋白質！
所以煮熟後還可以存活的寄生蟲是哪來的？
沒有人想吃創意料理，就沒有獵補外來種的動機
可以變一道美味料理，又可以保護生態
不是挺好的嗎？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.106.64 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VthJ4YI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608430788.A.892.html
噓 : 嘔1F 12/20 10:20
噓 : ㄘ那個要衝三小2F 12/20 10:20
→ : 五樓都用屁眼生吃綠鬣蜥3F 12/20 10:20
推 : 動保團體人勒=ˇ=4F 12/20 10:21
推 : 我有問過，野生動物捉到，會放血，清內臟，這樣應該還好5F 12/20 10:22
→ : 吧！我是不敢吃啦
→ : 吧！我是不敢吃啦
推 : 小心寄生獸7F 12/20 10:22
推 : 水熊蟲吧8F 12/20 10:22
水熊蟲不是寄生類組的蟲吧！
可以耐到150度，真的超強
推 : 不是 雞鴨牛羊魚不好嗎9F 12/20 10:22
→ CREA …
→ : 你484很想吃綠鬣蜥？11F 12/20 10:23
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:25:38→ : 噁謝謝你吃就好12F 12/20 10:23
推 : 廢 樓下都吃科摩多巨蜥.....13F 12/20 10:25
推 : 你就知道臺灣不思考隨媒體起舞的人有多少……14F 12/20 10:26
→ : 你去思考看看綠鬣蜥生活的那環境，水溝大排廢水15F 12/20 10:27
→ : 敢吃真的滿佩服的
→ : 敢吃真的滿佩服的
推 : 寄生蟲煮熟就死了，不過還有重金屬是煮不掉的17F 12/20 10:28
推 : 吃那個幹嘛，把雞鴨關在很狹小的地方，電動屠宰再吃才爽18F 12/20 10:28
噓 : 你是南美洲原始人嗎？吃蜥蜴衝三小19F 12/20 10:29
推 : 如果你肉切太厚 外表雖然夠熱 中心溫度不見得能到70度阿20F 12/20 10:29
推 : 重金屬聽起來合理21F 12/20 10:29
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:30:58推 : 其實牛和豬都有寄生蟲拉22F 12/20 10:30
推 : 電視電影常見的帶皮烤或煮其實不適當,會很臭23F 12/20 10:30
→ : 我覺得比較大的問題應該是重金屬24F 12/20 10:30
→ : 矮子有吃過阿 不難吃25F 12/20 10:30
推 : 有人敢吃為民除害我們就是鼓勵 不懂樓上那些在酸什麼26F 12/20 10:30
→ : 他吃素的 如果重金屬殘留...那27F 12/20 10:31
→ : 對於這種生物 確實動保團體是要支持撲殺的，外來種又危28F 12/20 10:31
→ : 害農作物，一直叫動保的我不懂
→ : 害農作物，一直叫動保的我不懂
推 : 拜託厚，那個大排旁邊都農田，種出來的東西你都敢吃了30F 12/20 10:32
→ : 爬蟲類體表有一層油脂,死掉壁虎會看到一層油殼分離出來31F 12/20 10:32
→ : 。32F 12/20 10:32
→ : 就不好意思 說太多33F 12/20 10:32
推 : 只要是動物 多少都有寄生蟲啦 你身上也有只是共生不自知34F 12/20 10:32
推 : 可以跟檢驗所合作35F 12/20 10:32
推 : 台灣的稻米若好好檢驗應該也很精彩36F 12/20 10:32
推 : 動保團體踹共37F 12/20 10:32
推 : 用吃的方式解決生態危機很好呀 不然酸的你找的到其他38F 12/20 10:32
→ : 食物鏈來吃它?
→ : 食物鏈來吃它?
推 : 海上一堆垃圾濃湯跟屎尿，以為吃魚比較乾淨？40F 12/20 10:33
→ : 要吃的意義在於，人家人畜無害你抓到不吃只是給人家單41F 12/20 10:33
噓 : 先開放撲殺流浪狗再來說為民除害 假掰42F 12/20 10:33
→ : 純弄死，這樣很不上道欸，你玩食物你媽都有意見了，人43F 12/20 10:33
噓 :44F 12/20 10:33
→ : 家可是活生生的一條生命。45F 12/20 10:33
噓 : 不要46F 12/20 10:33
推 : 誰來做研究黑鮪魚跟牠誰重金屬多47F 12/20 10:34
噓 : 吃啦48F 12/20 10:34
→ : 長好醜我不敢吃49F 12/20 10:35
推 : 又不是叫你吃 你討厭流浪狗你也去吃啊50F 12/20 10:35
→ : 酸酸腦子轉不過來
→ : 酸酸腦子轉不過來
→ : 台灣一堆在釣溪魚的都不怕了 怕吃素的綠鬣蜥？52F 12/20 10:36
推 : 不能油炸嗎？53F 12/20 10:36
推 : 能吃就不要浪費54F 12/20 10:36
噓 : 我也想喇 先叫動保團體跟菜母豬提修掉可愛動物保護法55F 12/20 10:37
→ : 對啊，況且人家吃素的，也不是整天泡在水裡。56F 12/20 10:37
→ : 然後綠鬣蜥其實不完全吃素，它會吃小昆蟲57F 12/20 10:37
→ : 那個只是小配菜可以忽略，58F 12/20 10:37
推 : 綠鬣蜥壯陽..馬上吃到絕種59F 12/20 10:38
推 : 鄉下一堆在打野豬抓田雞吃的 也沒在怕寄生蟲 現在綠鬣蜥60F 12/20 10:38
推 : 跟它不熟，不吃。61F 12/20 10:38
推 : 土虱吃爽爽就不要怕寄生蟲62F 12/20 10:38
→ : 吃鎘米都不怕了 綠鬣蜥又不是不會代謝63F 12/20 10:38
→ : 就會怕寄生蟲了64F 12/20 10:38
→ : 他重金屬是能累積多少65F 12/20 10:39
→ : 為什麼要學中國人什麼都吃 =_= 不怕出事嗎66F 12/20 10:39
推 : 難怪toyz一天到晚發病67F 12/20 10:39
噓 : 同樣道理 流浪犬貓吃起來68F 12/20 10:39
→ : 貓狗不一樣不可以吃是因為有馴化過了。69F 12/20 10:40
推 : 可能想吃五分熟70F 12/20 10:40
→ : 用炸的比較衛生71F 12/20 10:40
推 : 共識就是可愛的不撲殺 等酸酸也成為主流共識再來談修72F 12/20 10:41
→ : 法
→ : 法
→ : 要吃刺身嗎74F 12/20 10:41
噓 : 流浪狗整天咬人叫有馴化？智障貓狗本真的假掰75F 12/20 10:42
推 : 可以吃兔子嗎幹嘛吃長得跟腫瘤一樣的鬼東西76F 12/20 10:42
![[圖]](https://floridachinesenews.com/wp-content/uploads/2019/07/iguana-1.jpg)
→ : 現在抓的都在野外哪來的水溝79F 12/20 10:44
→ : 它不但會吃農作物，還會破壞房屋和建築物的地基80F 12/20 10:44
推 : 寄生蟲沒差 看有沒有青蛙 有青蛙的環境不用怕毒81F 12/20 10:44
推 : 綠鬣蜥在原產地本來就是被抓來吃 而且還差點被吃到絕種82F 12/20 10:44
推 : 幾年前一隻綠鬣蜥在寵物店2000起跳 現在隨便抓都有 真83F 12/20 10:46
→ : D賺 抓幾隻回家養好了
→ : D賺 抓幾隻回家養好了
噓 : 綠 蜥 龜85F 12/20 10:47
推 : 追機車的狗一起煮來吃86F 12/20 10:47
推 : 不吵不鬧不叫偶爾曬曬太陽是礙著人類了？87F 12/20 10:48
推 : 噓的人很有事 是沒看到綠鬣蜥長成什麼樣子嗎88F 12/20 10:48
→ : 寄生蟲也能煮熟變蛋白質89F 12/20 10:49
推 : 小龍蝦更髒還不是一堆人在吃==90F 12/20 10:51
→ : 直接毀滅就好，為什麼一定要吃91F 12/20 10:52
→ : ？而且你抓到自己煮來吃也沒人
→ : 罰你，為什麼要倡導？沒其它肉
→ : 可以吃嗎？
→ : ？而且你抓到自己煮來吃也沒人
→ : 罰你，為什麼要倡導？沒其它肉
→ : 可以吃嗎？
推 : 如果牠生長環境充滿蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓、螢火蟲就可以放心95F 12/20 10:53
→ : 地吃，但台灣有這種地方???
→ : 地吃，但台灣有這種地方???
要充滿螢火蟲才是最困難的吧，營火蟲有光害就GG了，其他的蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓其實屏東都還找的到！
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:56:47
→ : 民進黨的無毒爐渣+農地工廠，這溝水養出的東西…97F 12/20 10:56
推 : 白帶魚也常有一堆寄生蟲啊98F 12/20 10:57
→ : ...你豬肉沒煮熟就有機會ㄘ到豬肉條蟲了99F 12/20 11:01
推 : 怕的是蟲卵，要煮多久蟲卵才會死才是重點。100F 12/20 11:04
→ : 也許你是對的 但有獸醫不建議 還是會怕101F 12/20 11:05
推 : 秋刀魚胃裡的蟲日本人很喜歡102F 12/20 11:05
推 : 在工業區廢水 農藥大排長大的生物我是不敢吃啦103F 12/20 11:07
推 : 魚最髒，海魚有重金屬，白帶魚跟秋刀魚肚子全是蟲104F 12/20 11:09
→ : !?我一直以為吳郭魚才是最毒最髒的 以前都叫垃圾魚105F 12/20 11:11
→ : 綠鬣蜥很可愛，為什麼要吃牠QQ106F 12/20 11:12
推 : 白帶魚都在吃了還怕條線蟲107F 12/20 11:15
推 : 野生吳郭魚是真的很髒 大概只有外勞敢吃108F 12/20 11:18
噓 : 淡水魚一堆寄生蟲都在吃了,煮熟就沒事109F 12/20 11:22
推 : 生魚片也有寄生蟲，嘻嘻。110F 12/20 11:29
推 : 其實就是怕重金屬和煮不熟111F 12/20 11:29
→ : 台灣農產，在農地工廠旁種植的你還不是照吃。112F 12/20 11:30
推 : 吳郭魚真的超噁，台北市區內的排水溝都釣得到113F 12/20 11:39
→ : 對啊 都煮熟了不是嗎114F 12/20 11:40
→ : 綠鬣蜥是建議不要吃，你想吃就吃反正自己承擔就好啊115F 12/20 11:40
→ : ，台灣人吃的毒還少了嗎？
→ : ，台灣人吃的毒還少了嗎？
推 : 淡水蟹一堆寄生蟲也一堆饕客 大閘蟹117F 12/20 11:41
推 : 煮熟就行了，淡水魚有一堆寄生蟲肝吸蟲什麼的，大家都在118F 12/20 11:41
→ : 因為當你說要做成料理，就會有腦殘想挑戰沙西米119F 12/20 11:41
→ : 吃了120F 12/20 11:41
推 : 聽說聞起來像魚類，說不定真的有人會挑戰沙西米121F 12/20 11:44
推 : 絞碎成飼料122F 12/20 11:46
推 : 其實人臉上一堆寄生蟲123F 12/20 11:46
推 : 鎘米都不怕了124F 12/20 11:49
推 : 台灣小吃的清潔度...125F 12/20 11:52
推 : 魚體內也是一堆寄生蟲，煮熟之後就沒人在意了沒錯啊126F 12/20 11:55
→ : 深海魚有重金屬，大家魚肝油還是很愛吃
→ : 深海魚有重金屬，大家魚肝油還是很愛吃
推 : 比較重要的是好不好吃吧128F 12/20 11:58
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/sbBVJJA.jpg)
推 : 夠好吃就會找出可以安全的做法130F 12/20 12:02
噓 : 塑膠微粒都吃一堆了有差嗎，海鮮就ok，這也沒什麼不o131F 12/20 12:04
→ : k的吧
→ : k的吧
噓 : 你文組？133F 12/20 12:14
→ : 豬肉寄生蟲不會比較少134F 12/20 12:17
推 : 吃海鮮都不會想到重金屬 吃蜥蜴又想到了 偉哉鄉民135F 12/20 12:19
推 : 抓一抓煮煮給收容所狗狗吃136F 12/20 12:32
推 : 樓上有圖好像Necalli的頭髮137F 12/20 12:34
→ : 海鮮還有核汙染問題咧138F 12/20 12:38
推 : 感覺也可拿來變成高營養的肥 飼料139F 12/20 12:43
推 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔140F 12/20 12:51
推 : 外來種動保三小，怎麼不想想被他們摧毀的原生種141F 12/20 12:52
→ : 講人畜無害的那個？？振作一點好嗎？？142F 12/20 12:54
推 : 要處理恰當吧143F 12/20 12:55
→ : 我笑了144F 12/20 12:55
推 : 金門也是一直抓野孔雀，聽說野味很重145F 12/20 12:56
推 : 微波可以除寄生蟲嗎146F 12/20 12:57
→ Imagine15 …
→ : 都給你都給你吃148F 12/20 13:07
推 : 狩獵做肥料149F 12/20 13:19
噓 : 水溝的螃蟹怎麼不吃150F 12/20 13:24
推 : 看怎麼料理吧 如果是熱炒的方式可能會不熟那就會有寄151F 12/20 13:25
→ : 生蟲的問題
→ : 生蟲的問題
推 : 就跟你說是他媽的外來種了是要保護三小啦有沒有這麼153F 12/20 13:33
→ : 假掰
→ : 假掰
推 : 蛋白質變性不等於破壞155F 12/20 13:33
→ : 不夠高級吧，會被當成南美洲那種落後民族，吃牛肉多潮156F 12/20 13:35
推 : 綠鬣蜥喜吃水果+溫暖氣候，所以中南部多，如果體內重金屬157F 12/20 13:35
→ : 超標，啊再說下去我台灣價值要歸零惹
→ : 超標，啊再說下去我台灣價值要歸零惹
→ : 有狂牛症的牛超好吃der159F 12/20 13:36
推 : 小隻的吃蟲，大隻的吃植物，還會挖洞產蛋欸，破壞房屋160F 12/20 13:49
→ : 的地基
→ : 的地基
推 : 吃啊 那次不吃162F 12/20 13:50
推 : 可是我看專家不建議吃的原因，不是寄生蟲，而是生存環境163F 12/20 13:54
→ : 蠻好笑的 你有聽說過武漢肺炎？吃一些亂七八糟的164F 12/20 13:54
→ : 太髒耶，會有生物累積。165F 12/20 13:54
推 : 基本上熟食需要擔心的程度比較低。166F 12/20 14:00
推 : 吃素也會重金屬殘留啊 野生的到處吃更容易累積重金屬167F 12/20 14:01
→ : 外來種就是殺光光還保護甚麼
→ : 外來種就是殺光光還保護甚麼
推 : 野生別亂吃啦169F 12/20 14:06
→ : 炒螺肉都有人吃了 寄生蟲算啥170F 12/20 14:24
→ : 有特殊功效早被吃到滅種了171F 12/20 14:34
推 : 因為一堆養蜥蜴又愛放生的在那邊嚇唬人阿172F 12/20 14:43
噓 : 放生做功德...放一生、殺眾生。腦殘173F 12/20 15:31
推 : 大變表示：174F 12/20 15:34
→ : 反正我是不想吃，又不是沒東西吃175F 12/20 15:35
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 2 目前人氣: 0 累積人氣: 3796
(￣︶￣)ｂ a0987789369, zoohoods 說讚！
2樓 時間: 2020-12-20 12:03:44 (台灣)
→
12-20 12:03 TW
綠鬣蜥在中南美洲的確是拿來吃的
便宜肉類，之前看過節目有拍到肉攤掛著一對
綠鬣蜥在賣，這是他們的傳統。
不知道台灣抓起來出口中南美他們要不要？
依我看應該是不要的，綠鬣蜥繁殖力超強。
多到他們很可能也嫌煩。
賣給支那人，支那人會買單嗎？用半買半送的
不知道可不可行？
7樓 時間: 2020-12-20 13:32:13 (台灣)
→
12-20 13:32 TW
煮那個到底是要幹什麼?? 日月潭的外來魚.魚虎. 搞一堆菜單.促銷 弄到現在也沒啥人要吃
回列表(←)
分享