※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-22 18:47:25
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 肉粽裡面加什麼最失敗?
時間 Mon Jun 22 01:00:21 2020
肉粽的配料大致有
糯米、滷肉、香菇、栗子、花生、菜脯、蛋黃
蝦米、蓮子
依照地區或者口味的不同大致上會有這些配料
但是肥宅我吃肉粽最不喜歡吃到的就是花生了
覺得肉粽加花生真是該死
有沒有肉粽加什麼最失敗的八卦?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.95.92 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Uxv8d63 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592758823.A.183.html
推 : 不愛蝦米1F 06/22 01:00
→ yoyodiy …
推 : 蚵乾3F 06/22 01:00
推 : 蝦米4F 06/22 01:00
→ ivorysoap …
推 : 五樓加洨當沾醬6F 06/22 01:01
→ : 加油飯吧 根本877F 06/22 01:01
推 : 香菇8F 06/22 01:01
推 : 冰淇淋9F 06/22 01:01
推 : 滿滿的花生10F 06/22 01:01
推 : 花生11F 06/22 01:02
→ : 葡萄干12F 06/22 01:02
推 : 花生粉 有夠噁心的13F 06/22 01:02
推 : 蚵乾 真的是嘔嘔嘔嘔嘔14F 06/22 01:02
推 : 加什麼都還好,最該死的是丟到水裡煮15F 06/22 01:02
推 : 花生 栗子 蛋黃 三種組合超噁心16F 06/22 01:02
噓 : 油蔥17F 06/22 01:03
推 : 五花肉 嘔嘔嘔嘔嘔18F 06/22 01:03
推 : 油飯19F 06/22 01:04
推 : 草莓20F 06/22 01:04
推 : 蛋黃21F 06/22 01:04
推 : 香菇跟蛋黃 味道破壞者22F 06/22 01:04
推 : 鮑魚23F 06/22 01:04
推 : 油飯吧 還硬要裝成粽子在端午節賣 比不簽聯絡簿還噁24F 06/22 01:05
推 : 花生蛋黃南部粽 噁到爆25F 06/22 01:05
→ : 心==26F 06/22 01:05
噓 : 鳳梨27F 06/22 01:05
噓 : 蛋黃 噁心死了28F 06/22 01:05
噓 : 要幾篇29F 06/22 01:05
推 : 菜脯30F 06/22 01:05
→ : 把油飯包在粽葉裡面根本不知道在幹嘛31F 06/22 01:05
推 : 花生32F 06/22 01:05
→ : 雞胗 牛鞭 鴨胗 豆瓣醬33F 06/22 01:05
→ : 北部粽> 原民粽>南部粽34F 06/22 01:06
噓 : 洨35F 06/22 01:06
推 : 我看過最噁心的就是包油飯丟到水裡煮36F 06/22 01:06
推 : 討厭肥肉37F 06/22 01:06
→ : 花生 香 花生粉 臭38F 06/22 01:07
→ : 蝦米 給味
→ : 蝦米 給味
→ : 除了肉跟香菇外的全部= = 放一堆廢料根本噴40F 06/22 01:07
噓 : 鼻涕啦41F 06/22 01:08
→ : 蝦米告即白42F 06/22 01:08
推 : 花生43F 06/22 01:08
→ : 說北部粽油飯大概不懂吃吧 是拉 南部人吃糖吃到味覺44F 06/22 01:08
→ : 壞了
→ : 壞了
推 : 珍珠46F 06/22 01:08
推 : 包著粽葉油飯不就跟某檳榔柯一樣47F 06/22 01:08
推 : 樓下都把什麼塞在肛門裡?48F 06/22 01:08
推 : 花生49F 06/22 01:09
推 : 樓上的頭50F 06/22 01:09
推 : 魷魚 蛋黃51F 06/22 01:09
推 : 蝦米52F 06/22 01:09
推 : 水泥53F 06/22 01:10
推 : 花生==54F 06/22 01:10
噓 : 塞拎娘 花生粽明明很好吃55F 06/22 01:11
噓 : 油飯56F 06/22 01:11
推 : 鳳梨57F 06/22 01:13
→ foolfighter …
推 : 肥肉,油蔥59F 06/22 01:14
→ : 花生真的害人.軟的東西裡面放個硬的 口感都不對了60F 06/22 01:14
推 : 菜脯 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔61F 06/22 01:15
→ : 油飯好吃阿 但你不要cos粽子阿62F 06/22 01:15
推 : 有煮到軟爛的肥肉神好吃,但沒煮爛的肥肉超噁心。63F 06/22 01:16
推 : 大概是裡面加油飯吧64F 06/22 01:16
→ : 肥肉 裡面應該要包無骨鹽酥雞65F 06/22 01:17
噓 : 花生66F 06/22 01:17
推 : 一定是蝦米67F 06/22 01:17
推 : 栗子...根本不搭68F 06/22 01:18
推 : 油飯69F 06/22 01:18
推 : 花生70F 06/22 01:18
→ : 水泥71F 06/22 01:18
推 : 肥肉72F 06/22 01:19
→ : 栗子>蛋黃73F 06/22 01:20
推 : 當然是蟑螂啊74F 06/22 01:21
推 : 花生,他媽的難吃死了哪個白癡想的加花生阿幹75F 06/22 01:21
推 : 幹你娘花生挑都挑不乾淨 咬一口要吐三四個嘔嘔嘔76F 06/22 01:22
推 : 香菇 馬的有夠臭77F 06/22 01:22
→ : 雞腿跟紅蛋78F 06/22 01:23
推 : 花生 肉粽就是要吃炊到整顆都軟的 加花生到底三小79F 06/22 01:24
推 : 栗子80F 06/22 01:26
推 : 花生最討厭了81F 06/22 01:27
推 : 加油飯最奇怪82F 06/22 01:27
推 : 水果83F 06/22 01:27
→ : 栗子 有夠影響口感84F 06/22 01:29
推 : 筍丁啦幹85F 06/22 01:31
→ : 花生勉強 蚵乾超臭86F 06/22 01:33
噓 : 油飯87F 06/22 01:33
推 : 都還行吧 我覺得最難吃的粽子是料超少 真油飯那種88F 06/22 01:36
噓 : 南部粽整顆都很噁心 鄉下人味覺都壞了89F 06/22 01:37
推 : 鳳梨90F 06/22 01:37
→ : 菜脯91F 06/22 01:40
噓 : 花生啦 要問幾次92F 06/22 01:40
推 : 魷魚跟栗子93F 06/22 01:40
推 : 鼻涕 就是噁心94F 06/22 01:41
→ : 蚵乾是哪裡會包的 想像就很噁95F 06/22 01:41
推 : 想陳姓立委96F 06/22 01:42
推 : 蛋黃很噁97F 06/22 01:46
推 : 蛋黃跟花生嘔嘔嘔98F 06/22 01:46
噓 : 蝦米99F 06/22 01:48
→ : 蛋黃很難吃100F 06/22 01:50
推 : 蛋!黃!101F 06/22 01:54
→ : 酸菜,為什麼要把這味道包進去102F 06/22 01:57
推 : 居然沒有蓮子 嘔嘔嘔嘔103F 06/22 01:58
推 : 蝦米、魷魚、干貝、蛋黃...今年收到一串想哭...有夠腥104F 06/22 02:02
→ : 油飯至少是食物 鼻涕是能吃嗎105F 06/22 02:02
→ : 又不能失禮拒收106F 06/22 02:03
→ : 香菇107F 06/22 02:07
推 : 栗子超怪108F 06/22 02:13
推 : 栗子 花生109F 06/22 02:14
推 : 筍子 菜哺110F 06/22 02:14
噓 : 蝦米跟香菇 不該存在世界上的東西111F 06/22 02:16
→ : 花生好吃
→ : 花生好吃
→ : 栗子113F 06/22 02:18
推 : 鳳梨114F 06/22 02:19
→ : 花生115F 06/22 02:23
→ : 剛剛才吃一個加花生的,有夠影響口感116F 06/22 02:25
→ : 糯米117F 06/22 02:28
推 : 不喜歡栗子、蓮子118F 06/22 02:29
推 : 絕對是栗子 比起花生 栗子更是硬的莫名其妙吧119F 06/22 02:30
→ : 前幾天看好味小姐的各價格肉粽開箱文 現在肉粽是怎樣...120F 06/22 02:33
→ : 包一堆怪東西
→ : 包一堆怪東西
推 : 栗子 蛋黃 花生122F 06/22 02:33
推 : 蛋黃 有夠噁123F 06/22 02:33
推 : 蛋黃124F 06/22 02:37
推 : 肥油一堆的肉跟蝦米125F 06/22 02:37
推 : 栗子花生蓮子126F 06/22 02:39
→ : 栗子啊127F 06/22 02:40
推 : 蛋黃超難吃128F 06/22 02:42
→ : 糯米130F 06/22 02:43
推 : 肉很重要131F 06/22 02:43
推 : 花生和蝦米132F 06/22 02:45
推 : 肉跟香菇以外都不需要!!!花生還會挑到很累 哪裡的粽子會133F 06/22 02:52
→ : 包蚵乾跟酸菜啊==
→ : 包蚵乾跟酸菜啊==
噓 : 蛋黃 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔135F 06/22 02:54
噓 : 花生136F 06/22 03:02
推 : 魷魚 破壞口感的東西137F 06/22 03:02
推 : 鹹蛋黃噁到炸 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔138F 06/22 03:08
推 : 花生139F 06/22 03:09
→ : 肥肉,超噁。咬到嘴巴當場凍結,咬不下去140F 06/22 03:14
推 : 肥肉肥肉肥肉!噁心死了!141F 06/22 03:17
推 : 栗子.肥肉142F 06/22 03:19
推 : 芋頭、菜脯 噁爛143F 06/22 03:31
推 : 糯米144F 06/22 03:37
推 : 鳳梨,珍珠,木瓜,草莓145F 06/22 04:03
推 : 菜脯跟蓮子146F 06/22 04:09
推 : 栗子 看不懂為什麼出現在這裡147F 06/22 04:10
推 : 肥肉148F 06/22 04:13
推 : 白米149F 06/22 04:25
推 : 花生 沒吃過有菜圃乾的 栗子還會綿密花生常沒熟的感覺..150F 06/22 04:25
推 : 花生我愛耶,肥肉不行,超噁151F 06/22 05:38
推 : 栗子152F 06/22 05:41
推 : 菜粽就是花生 好吃153F 06/22 05:47
→ : 加蛋黃的是不是當成月餅在包了154F 06/22 06:12
推 : 肥肉完全融化在米粒中,這才是精華好嗎155F 06/22 06:29
推 : 臭腥的蝦米156F 06/22 06:30
推 : 戰起來!157F 06/22 06:37
噓 : 花生 栗子 蛋黃158F 06/22 06:42
推 : 米159F 06/22 06:50
推 : 香腸160F 06/22 06:52
噓 : 到底要問幾次161F 06/22 07:02
推 : 菜脯162F 06/22 07:10
推 : 香菇超噁心163F 06/22 07:11
推 : 常見的配料還有芋頭!164F 06/22 07:18
→ : 最討厭突然咬到白色肥油的口感 :(
→ : 最討厭突然咬到白色肥油的口感 :(
噓 : 洗廢文166F 06/22 07:26
推 : 白果167F 06/22 07:28
推 : 只要米肉土豆就好,其他都是多的168F 06/22 07:28
噓 : 蛋黃 嘔嘔嘔嘔嘔嘔169F 06/22 07:40
→ : 珍珠170F 06/22 07:45
推 : 油飯171F 06/22 07:45
噓 : 糯米吧 難消化 又會胃潰瘍172F 06/22 07:48
噓 : 栗子啦!173F 06/22 07:48
→ : 對。還有咬不爛的肥肉
→ : 對。還有咬不爛的肥肉
推 : 油飯175F 06/22 07:49
推 : 栗子 根本多餘176F 06/22 18:10
推 : 米豆177F 06/22 18:12
→ : 油飯啊 北部好吃的不過是料好 幹嘛不分開吃?178F 06/22 18:12
推 : 裡加芬。179F 06/22 18:14
推 : 加香菇的是家裡死人吧180F 06/22 18:16
推 : 鹹蛋黃181F 06/22 18:17
推 : 蝦米182F 06/22 18:19
推 : 香菇 嘔嘔嘔183F 06/22 18:19
推 : 蛋黃184F 06/22 18:33
推 : 包魷魚的最爛185F 06/22 18:37
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1376
2樓 時間: 2020-06-22 05:28:47 (台灣)
→
06-22 05:28 TW
如果是"乾燥而且生的"花生仁 要先脫膜然後蒸過 才能加入到生糯米粽子 油飯 米糕 是三種不同的東西粽子也可以包成素食可吃的 油飯煮成素的 是要逼死誰? 米糕作成甜食 也可是素食的去殼栗子要先蒸過才不會破壞粽子口感 而 干貝 魷魚干 蝦仁 香菇 這些乾燥食材 要用水泡發過
4樓 時間: 2020-06-22 07:29:17 (美國)
→
+1
06-22 07:29 US
棕子 不是麥當勞 沒有SOP, 每個人不小心吃到「爛」棕子,怪到某種食材,食材很無辜。把食材弄到很難吃的人才該負責。
6樓 時間: 2020-06-22 11:11:29 (台灣)
→
06-22 11:11 TW
肉粽 要作成甜粽 也不是沒有辦法 綠豆椪 的 肉粽詮釋 也是有成為新創 食物 的機會當然 現代傳統路邊攤飯糰內餡的 肉粽嘗試實驗 應該也有翻車記錄用剛倒完鋼液的盛鋼桶 灌水進去產生的蒸氣 來蒸肉粽 這肉粽可以吃嗎?
回列表(←)
分享