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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-13 09:43:30
看板 Gossiping
作者 asdfg012345 (Vicious circle)
標題 [問卦] 怎麼沒烤粽子
時間 Sat Jun 13 05:39:27 2020


就是啊⊂(・ω・⊂)

鄉民一堆在爭什麼南北粽

根本原因不就是水嗎

用液態水加熱粽子☞南部粽

用氣態水加熱粽子☞北部粽

把引起紛爭的水拿到如何

也就是說,熱源直接對粽子加熱

這樣有無搞頭?八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.86.24 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Uu_OH1U (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591997969.A.05E.html
vincent1985: 飯會變焦硬...1F 06/13 05:40
c255120: 那就是米腸ㄚ2F 06/13 05:40
z32510z: 下一篇:氣炸粽子3F 06/13 05:40
REDROSES: 比你的肝還硬4F 06/13 05:40
糯米泡水超過一天再去烤就不會太硬了
abram: 破壞神:為什麼沒有烤肉圓5F 06/13 05:41
jfw616: 那就是烤飯糰而已6F 06/13 05:41
SidMax: 烤飯糰7F 06/13 05:41
Rrrxddd 
Rrrxddd: 一定很難ㄘ8F 06/13 05:43
srwhite: 甜粽 用固態水加熱(咦9F 06/13 05:43
kcclasaki: 那麼大一顆  很難ㄅ10F 06/13 05:45
沒聽過宇宙大燒賣怎麼熟的?
liuni: 炸一炸好了啦XD11F 06/13 05:46
REDROSES: 傻孩子,是不是沒有煮過飯?12F 06/13 05:46
SidMax: 我建議用沙威瑪形式加熱13F 06/13 05:48
glenmarlboro: 拿佛跳牆的甕去熬三天三夜好不好?14F 06/13 05:50
iphone55566: 下一篇 油炸粽子15F 06/13 05:51
SydLrio: 乾脆糯米先磨成粉再加水揉成糰包粽子好了16F 06/13 05:53
依照那個澱粉特性感覺會散掉
dohow: 直接燒粽子本身17F 06/13 05:58
技術好一點話葉子是不會燒的
AkikoDavies: 類似竹筒飯18F 06/13 06:09
meredith001: 不就竹筒飯19F 06/13 06:10
PaulPierce34: 好像滿好吃的,你來發明20F 06/13 06:14
vorsss: 包到錫箔紙裡 再丟到熄滅的炭火中 用土掩起來等3~4小時21F 06/13 06:43
vorsss: 用烤地瓜的方式 有沒有搞頭
ronny1020: 你米粒煮時沒水是怎麼吃啦23F 06/13 06:59
1.糯米比白米更會吸水,只要泡水時間夠
2.一般煮白飯時,加的水都變蒸氣流失掉
3.理論上粽葉能防止糯米水分流失
ElsaKing: 鹹酥粽不知有無搞頭24F 06/13 07:00
ridecule: 不要玩食物25F 06/13 07:02
※ 編輯: asdfg012345 (223.136.86.24 臺灣), 06/13/2020 07:25:13
klaynaruto: 日式烤飯糰?26F 06/13 07:44
gunfighter: 就竹筒飯阿27F 06/13 07:52
shingatter: 竹筒飯感覺很有搞頭,包裝成原住民粽來賣28F 06/13 07:54
jing841010: 怎麼沒有煎粽子29F 06/13 08:05
covenant: 先提出的人先實踐啊XD30F 06/13 08:16
coffee112: 烤飯糰就滿好吃的31F 06/13 08:52

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1樓 時間: 2020-06-13 10:05:56 (台灣)
  06-13 10:05 TW
糯米磨成粉後,灑滿在密室空間,之後點火加熱( X
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇