※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-11-19 17:19:02
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 羅宋湯的核心技術是什麼
時間 Wed Nov 18 18:19:56 2020
我一直自己煮羅宋湯
就洋蔥炒一下
放蔬菜(高麗菜 番茄 馬鈴薯 蘿蔔)下去
有時候加排骨或熱狗
很甜很好喝
上禮拜在餐廳買了一碗外帶回家
發現有一個神秘的味道
有點像是牛油
或者牛高湯
很想還原這個味道
請問羅宋湯的核心技術是什麼
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