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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-17 11:22:15
看板 Gossiping
作者 poeta (鍵盤詩人)
標題 [新聞] 越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑
時間 Wed Sep 16 12:10:18 2020

備註請放最後面 違者新聞文章刪除

1.媒體來源:2020-09-16 10:19 聯合報

2.記者署名:記者吳淑玲／台南

3.完整新聞標題:越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑選3撇步

4.完整新聞內文:

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/16/realtime/8552700.jpg
[圖]
台南市長黃偉哲行銷紅柚。記者吳淑玲／攝影

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/16/realtime/8552702.jpg
[圖]
台南市長黃偉哲化身一日農夫採收紅柚。記者吳淑玲／攝影

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/16/realtime/8552703.jpg
[圖]
台南紅柚上市。記者吳淑玲／攝影

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/16/realtime/8552706.jpg
[圖]
台南市長黃偉哲推薦紅柚。記者吳淑玲／攝影

 台南文旦即將售罄，紅柚緊接著趕上中秋節列車，讓民眾送禮 多一份選擇。台南市長黃
偉哲今天化身為一日農夫，前往麻豆果樹產銷班12班施永清農友的果園，品嘗現採的紅柚
，向全國消費者推薦吃台南紅柚正是時侯。


黃偉哲表示，紅柚在秋分節氣(國曆9月23或9月24日)前後採收，今年因為雙潤年，於中秋
前夕採收上市。紅柚風味濃郁、汁多味美，是饕客絕不能錯過的好滋味。因數量不多，不
必太宣傳。


農友施永清從民國86年開始種紅柚，他説，紅柚不看樹齡、皮油皰越粗越大顆越好吃。果
實呈洋梨形，果頂部稍突出，果肩大，果梗部果皮隆起，果重約1至1.5公斤，油胞顯著隆
起，有粗糙感，每台斤100元至110元。


剛採收的果皮呈黃綠至淡黃色，將果實放置於室內通風良好的環境中7至10天後，果 皮呈
濃黃色，果肉鮮紅柔軟多汁，糖酸適中，風味絕佳，吃過就被吸引住了。

如何選購紅柚？農業局提示三個要領：1、外觀及色澤：果皮粗糙、油胞分布均勻，色澤
呈淡黃色。2、形狀：果形應挑選洋梨形狀。3、重量：果實要有沉重感，代表果肉發育充
實，果肉含水分較多， 果實重量約1-2公斤左右最佳。


農業局謝耀清局長指出，台南紅柚種植面積超過 100公頃，以麻區為主要產區，而麻豆紅
柚原產於安業里，目前集中在埤頭、小埤，栽培歷史超過40年。

施永清經營約2000頭豬的畜牧場，他將畜牧場的廢水經過固液分離、厭氧發酵與好氧處理
後，再用槽車載運灌溉農地，不僅減少施用化學肥料，並因畜牧廢水富含高有機質， 促
使他的紅柚果實飽滿豐碩，兼顧改善環境、節能減碳、環境永續等效益，建構資源廢棄物
的循環利用模式。


農業局指出，台南文旦已於在8月底採收完畢，目前銷售近九成，只剩下零星文旦，接下
來紅柚陸續採收上市，因紅柚產量有限，消費者嘗鮮動作要快。 採購可洽麻豆果樹產銷
第12班，名冊及訂購電話請至台南市政府農業局。



影音網址 https://video.udn.com/news/1186677
越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑選3撇步 | 時事 | 聯合影音
[圖]
台南文旦即將售罄，紅柚緊接著趕上中秋節列車，讓民眾送禮 多一份選擇。台南市長黃偉哲今天化身為一日農夫，前往麻豆果樹產銷班12班施永清農友的果園，品嘗現採的紅柚，向全國消費者推薦吃台南紅柚正是時侯。 　黃偉哲表示，紅柚在秋.. ...

 

5.完整新聞連結 (或短網址):

https://udn.com/news/story/7326/4863767
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※ 文章代碼(AID): #1VOP0lXp (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1600229423.A.873.html
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→ axzs1111 …
推 axzs1111: 爐渣米  越渣越好吃2F 09/16 12:11
推 bushcorpese: 綠皮紅骨，很合適3F 09/16 12:11
推 zweihander99: 有用爐渣堆肥嗎4F 09/16 12:11
推 RisingTackle: 建構資源廢棄物的循環利用模式5F 09/16 12:11
推 coffee112: 要不要順便業配爐渣毒米跟電鍍水6F 09/16 12:11
推 season2011: 底下埋爐渣  市長保證無毒7F 09/16 12:11
→ MrXD: 哲神好棒啊  市長真好當呢8F 09/16 12:11
→ nikewang: 要配電渡水9F 09/16 12:11
→ Leesanity: 配爐渣   真夠味    讚！10F 09/16 12:11
推 kidd085: 有加爐渣嗎？11F 09/16 12:11
→ Housetobe …
推 Housetobe: 沒有爐渣堆肥 我們就不吃 這才是台灣價值12F 09/16 12:11
→ oscarwu3041: 綠皮紅肉 跟西瓜一樣呢13F 09/16 12:12
→ flavorBZ …
噓 flavorBZ: 懶叫。要小的啦14F 09/16 12:12
→ KangSuat …
推 KangSuat: 我都吃紅柚抄手 不會辣15F 09/16 12:12
噓 billybbb: 爐渣？16F 09/16 12:12
→ abcde010710: 聯合報還來洗形象喔17F 09/16 12:12
→ tryik: 今天來點爐渣米＋電鍍水稀飯18F 09/16 12:12
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噓 rexrick: 一定IPAD爐渣22F 09/16 12:13
噓 shimazu: 沒有配爐渣米和電鍍水，失敗23F 09/16 12:13
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→ YumingHuang: 當市長跟當業配網紅沒兩樣、校園空間性侵跟爐渣不管25F 09/16 12:13
→ popy8789: 4%要扯爐渣了26F 09/16 12:13
→ YumingHuang: 、笑死27F 09/16 12:13
推 rzao: 台難有毒？28F 09/16 12:14
→ popy8789: 4%除了爐渣還會說什麼 笑死人了29F 09/16 12:14
推 shangguan125: 難怪爐渣米這麼香30F 09/16 12:14
噓 harkk2001: 為什麼不用偷倒的爐渣種柚子？沒毒又有養份不是嗎？31F 09/16 12:14
推 zhalao: 氣泡紅柚電鍍水搖飲+烤普羅旺斯爐渣玉米32F 09/16 12:14
→ popy8789: 就只有民眾黨在乎爐渣跟美豬33F 09/16 12:15
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→ harkk2001: 4%連爐渣都沒有，這時候應該羨慕綠共縣市有爐渣38F 09/16 12:16
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噓 kevin620: 加了電鍍水 讚40F 09/16 12:16
→ thigefe …
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噓 yomiah: 爐渣米沒處理好，是再湊三小43F 09/16 12:17
推 somefatguy: 爐渣 電鍍44F 09/16 12:17
→ harkk2001: 對啊，綠共縣市都沒有養豬戶，每個人都喜迎美豬45F 09/16 12:17
推 hitsukix: 市長真好當，每天賣水果46F 09/16 12:17
噓 fup6456: 爐渣47F 09/16 12:17
推 glasur: 含爐渣嗎？48F 09/16 12:17
噓 AaronCross: 爐渣市長49F 09/16 12:18
噓 damoleoyoyo: 滿滿的爐渣味50F 09/16 12:18
→ harkk2001: 有養豬的一定都是4%，台灣只有他們在乎美豬51F 09/16 12:18
噓 Tenging: 西瓜52F 09/16 12:18
推 popy8789: 看到黃偉哲就知道有4.06%洗推文53F 09/16 12:18
推 OEC100: 爐渣玉米也很醜，市長可以去吃吃看甜不甜54F 09/16 12:19
→ almostreal: 爐渣市長55F 09/16 12:19
推 farseer7: 爐渣市長56F 09/16 12:19
→ harkk2001: 看到有爐渣市長，就知道有綠共來洗地嗆4%，恐怖喔57F 09/16 12:20
噓 ymib: 台南人都在洗腎58F 09/16 12:20
→ bruce511239: 沒有爐渣成分會好吃嗎 我存疑59F 09/16 12:20
噓 a195732684: 爐渣柚子喔？60F 09/16 12:21
推 x02e0444x: 沒有爐渣我可是不吃的喔！61F 09/16 12:21
推 kangta0819: 臺南人吃___62F 09/16 12:21
推 Hall: 爐渣土質就是台南水果好吃的秘訣63F 09/16 12:22
推 chunfo: 一定要下爐渣肥64F 09/16 12:22
→ vsbrm: 爐渣土培養+電鍍水灌溉  誰說不好吃的?65F 09/16 12:22
→ Hall: 民進動的渣男跟爐渣一樣多66F 09/16 12:22
推 faultless: 怎沒推個爐渣67F 09/16 12:22
噓 f30607: 沒爐渣能吃嗎68F 09/16 12:23
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噓 cacud: 學甲爐渣70F 09/16 12:23
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→ Chia2323: 中秋節在台灣都變烤肉節了誰吃文旦72F 09/16 12:24
噓 cs09312: 用電鍍水灌溉的嗎 不是的話我可是不吃的喔73F 09/16 12:25
→ RAR5278: 爐渣肥 養的肥74F 09/16 12:25
推 touchbird: 吸收爐渣精華75F 09/16 12:26
推 ChiaAz: 爐渣好吃嗎76F 09/16 12:26
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推 peterzheng: 爐渣玉米同樣概念~~ 欸！？！？78F 09/16 12:27
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→ DudeFromMars: 吃你媽的爐渣 垃圾90F 09/16 12:41
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→ endlesskarma: 先驗驗有無爐渣成分
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(￣︶￣)ｂ a0987789369 說讚！ (￣︿￣)ｐ InInDer30cm 說瞎！
1樓 時間: 2020-09-17 12:19:12 (台灣) 
→
maybelline
　    (編輯過) TW
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首先，要有附近要有幾百萬噸無毒爐渣傾倒，接著水質要在PH12
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