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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-09-02 09:14:18
看板 Gossiping
作者 overtop2 (overtop2)
標題 [問卦] 不想吃到「瘦肉精」該怎麼辦？
時間 Tue Sep  1 10:47:45 2020






因為本篇不符合新聞  所以用問卦的


https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL003002948
我不想吃到「瘦肉精」該怎麼辦？教你5招辨別美豬，避免吃入萊克多巴胺-良醫劃重點-良醫健康網
[圖]
中央日前宣布明年將開放美國豬、牛肉進口，引發輿論譁然，擔心一不小心吃到含有「萊克多巴胺」（Ractopamine）的肉品，會造成健康影響。事實上，萊克多巴胺是「瘦肉精」的一種，原本研發用來治療人類氣喘，後來因副作用過大，在臨床試驗階段即宣告失敗。後來發現可讓動物促進蛋白質合成，幫助牲畜產生瘦肉，不易 ...

 


我不想吃到「瘦肉精」該怎麼辦？教你5招辨別美豬，避免吃入萊克多巴胺



撰文者 林筱庭  2020-08-31


中央日前宣布明年將開放美國豬、牛肉進口，引發輿論譁然，擔心一不小心吃到含有「萊
克多巴胺」（Ractopamine）的肉品，會造成健康影響。

事實上，萊克多巴胺是「瘦肉精」的一種，原本研發用來治療人類氣喘，後來因副作用過

大，在臨床試驗階段即宣告失敗。後來發現可讓動物促進蛋白質合成，幫助牲畜產生瘦肉

，不易形成脂肪，如今多添加於動物飼料中，作為動物肥育期飼料添加物。


萊克多巴胺相較於其他瘦肉精，毒性較低、人體代謝也比較快，雖然如此，各個國家對於

萊克多巴胺的「安全食用量」仍有不同看法。目前包括美國，加拿大、澳洲、紐西蘭等26

個國家，已開放使用萊克多巴胺添加於動物飼料中，但台灣仍未開放養豬業使用。


農委會表示，含有萊克多巴胺的美國牛肉已開放進口8年多，未來預期開放的美國豬肉與

美國牛肉含有的萊克多巴胺成分相同，就算選擇萊克多巴胺美豬，每天要吃33片排骨200

公克的排骨，天天吃而且連續吃5到10年，才可能超過安全攝取量。


針對外界疑慮，農委會也發佈ＱＡ，教導消費者如何選購才能避免吃到美豬：

Ｑ：如果不想買到萊豬，要如何選購豬肉？

Ａ：政府會要求所有的大賣場、超市、傳統市場及零售通路，不管是生鮮豬肉、加工食品

或是餐飲食品，都要標示豬肉的原產地，讓消費者可以一眼辨識國產或進口的豬肉。


Ｑ：如果不想吃到萊豬，外食族如何選購？

Ａ：用國產豬肉做的滷肉飯、豬腳、排骨、香腸特別美味好吃。政府會要求所有的餐廳、
便當店、小吃攤等，不管是滷肉飯、排骨便當或是任何豬肉食品，都要標示豬肉的原產地
。


Ｑ：我喜歡吃豬內臟，要注意什麼嗎？

A 目前進口的豬雜以豬腳（蹄膀）、腱子、蹄筋及大腸為主，至於豬肝、豬腎及豬肺，至今
沒有進口。政府也會要求餐廳及小吃業者標明豬內臟的產地，讓消費者有所選擇。

Ｑ：國內養豬可不可以用萊克多巴胺？
Ａ：不可以 ！為了確保國產豬肉的競爭力，所有國產豬肉在過去、現在、未來都絕對不

能使用萊克多巴胺，政府也不會核准任何萊克多巴胺藥劑在國內使用。國產豬肉保證完全

不含萊克多巴胺，再加上清楚標示產地，國產豬肉產業不會受任何影響。



Ｑ：如何確保國內養豬不會使用萊克多巴胺？

Ａ：農委會不會核准在國內使用萊劑，也將持續監測國產豬肉及牛肉不得檢出。農委會將

持續成立專案計畫，由直轄市、縣市政府及稽查人員執行牛及豬上市前之監測。政府會透

過強制標示產地，清楚標示牛肉與豬肉產地及必要資訊， 充分保障民眾的選擇權，以及

加速產銷履歷系統建置，建立「從農場到餐桌」的品質管理。



責任編輯：林筱庭
核稿編輯：陳宛欣



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→ deangod99: 改吃雞肉...1F 09/01 10:48
→ bill403777: 4%仔+12F 09/01 10:48
→ A80211ab: 廢文3F 09/01 10:48
→ SamMark: 不吃瘦肉精表示你是四趴仔，沒有臺灣價值4F 09/01 10:48
噓 weed222: 4%仔好了啦, 快吞下去好嗎5F 09/01 10:48
推 sookie: 基改黃豆：6F 09/01 10:48
→ Tiphareth: 以後買便當提醒不要澆肉汁7F 09/01 10:48
推 homerun2005: 想加入70%不被網路霸凌 呑瘦肉精就對了8F 09/01 10:49
推 s214742: https://i.imgur.com/WN86Lkj.jpg9F 09/01 10:49
[圖]
→ axzs1111 …
推 axzs1111: 難道你想當中國人？ 台灣海峽沒加蓋10F 09/01 10:49
推 leoqqqoel: 問題是你怎麼知到賣家老不老時呢？ 政府都強推了 你覺11F 09/01 10:50
→ leoqqqoel: 的政府會把關這些標示嗎？
→ s214742: 加工食品這麼多 你一定會吃到啦 哈13F 09/01 10:50
→ stvn2567: 之前到現在都花了多少心力抓產地標造假 回報還被當地已14F 09/01 10:50
→ stvn2567: 讀不回
噓 shineline: 吃的出來還會有餿水油爐渣米嗎?16F 09/01 10:50
推 ntr203: 吃素17F 09/01 10:50
推 homerun2005: 農地工廠管理成那樣 你相信他會管理肉類產地？18F 09/01 10:50
→ leoqqqoel: 認同樓上19F 09/01 10:51
噓 dos32408: 不相吃的可以移民20F 09/01 10:51
推 coffee112: 農地一堆不合法就地合法 上台就各種轉彎的垃圾民進黨21F 09/01 10:51
噓 steve17: 你會被1450罵沒有台灣價值22F 09/01 10:51
→ coffee112: 健康事小(洨) 國際地位事大  笑死  國民黨敢講這種話?23F 09/01 10:52
推 homerun2005: dos示範給你看了24F 09/01 10:52
→ coffee112: 低能無恥雙標綠畜們真的是台灣最大亂源25F 09/01 10:52
推 wk105: 連爐渣米都標榜無毒  民進黨毒害下一代不遺餘力26F 09/01 10:52
推 kingtama: 整篇就是說政府幫你弄好配套了27F 09/01 10:54
推 liuliuqiuqiu: 可能要開始學會自己包水餃28F 09/01 10:54
→ colawei: 我覺得台灣肥宅太多了 吃點瘦肉精說不定會好看點29F 09/01 10:55
推 scott032: 小英用心把關 民眾安心30F 09/01 10:55
噓 yannjiunlin: 吃素~但搞不好以後有瘦肉精汙染XD31F 09/01 10:55
推 srxteam0935: 綠粉的神說你想吃還吃不到 不趕快搶還想避開不吃32F 09/01 10:56
→ srxteam0935: 看來你台灣價值不足
推 cisyong: 都是拿去做加工食品，光中式喜餅就吃得到美豬肉鬆了34F 09/01 10:57
→ zold: 「不要吃豬肉就解決了」。          煩！35F 09/01 10:58
推 mxr: 不想吃也能昇華添共 你看綠粉賤不賤骨36F 09/01 10:58
→ cisyong: 吃不到美豬也吃的到爐渣37F 09/01 10:58
→ joe0806441: 幹，全部都業者自行標注，啊是有人查喔？查到罰多少？38F 09/01 11:02
推 srxteam0935: 我們綠粉吃了爐渣米喝了農地工廠水 智商變高開始護39F 09/01 11:02
→ srxteam0935: 航以前自己罵爆的東西 誰說會影響智商的
推 artdeco1: 推，肥宅救星，增肌減脂好選擇。41F 09/01 11:05
推 dai26: 我不知道吃到毒豬有什麼好護航的，因為你神功護體不擔心嗎42F 09/01 11:05
→ dai26: ？
推 lastphil: 行光合作用唯一解44F 09/01 11:06
→ sam30292002: 英粉搶著吃45F 09/01 11:09
推 BBKOX: 蟑螂腦部這麼小，再縮也縮不到哪裡去了46F 09/01 11:09
噓 berserk: 平常添加物吃這多了  裝啥養生47F 09/01 11:12
推 shiyo729: 吃素48F 09/01 11:13
推 botnet: 吃兔肉阿49F 09/01 11:16
→ mars56: 不吃肉50F 09/01 11:16
推 nivanar: 你吃不吃培根 吃不吃香腸?51F 09/01 11:20
推 xhung: 外國人不食用豬內臟也不像台灣人用豬剩餘部位煨湯52F 09/01 11:25
→ xhung: 攝取量評估 根本不能適用 ...
推 turbomons: 台灣美食中的豬肉加工品 肉乾 肉鬆 香腸 都難以割捨 QQ54F 09/01 11:27
→ turbomons: 食品添加劑可沒有那麼強烈的藥效毒性作用
推 eterbless: 全部自己煮然後別買美豬跟台豬56F 09/01 11:30
→ turbomons: 不養生想吃美食 更不想吃有毒的東西 臭了嗎?57F 09/01 11:31
推 imdean: 自己養58F 09/01 11:34
推 zzzzzzzzzzzy: 政府怎麼不去呷賽59F 09/01 11:34
推 selvester: 嫩肉粉 紅肉保鮮劑 彈性硼酸 乙醯胺 媽的你吃台廠也60F 09/01 11:44
→ selvester: 躲不掉 多巴胺只是N+1 多運動增加代謝才是真的…
→ selvester: 瘦肉精的生理半衰好像是3-4小時 運動更快
噓 marginal5566: 要求標明真的是笑話 一般小吃攤會鳥你我去吃屎63F 09/01 12:16
噓 alfahsu: 阿拉歡迎你，信阿拉，不用吃豬肉64F 09/01 12:23
→ eeccms …
→ eeccms: https://i.imgur.com/C8BEGYd.png65F 09/01 13:51
→ eeccms: 陳時中：你想吃還吃不到勒
推 DrGolden: 美國有專賣無瘦肉精豬肉，農業部還有專案認證廠商67F 09/01 14:24
→ DrGolden: 事實上台灣一直都有在進口無瘦肉精的美國豬肉產品。
→ DrGolden: 現在只是放寬到有含瘦肉精的也可以進口了
→ enso: 吃了可以幫助減肥嗎？70F 09/01 14:35
推 x0003: 看政府處理台南爐渣田和全國農地工廠的態度，誰敢給他把關71F 09/01 14:40
推 twpisces: 不核准使用萊劑有用? 很像豬農弄不到一樣 用了就算被查72F 09/01 14:56
→ twpisces: 到又如何 符合國際標準你他媽想怎樣 農地工廠違法的都不
→ twpisces: 處理 你跟我說你會處理這個?
推 linsww: 小陰：蟑螂們跟我大聲念十變“感恩美豬！讚嘆美豬！”75F 09/01 16:16
噓 CTTSAI: 瘦肉精和病死豬請選擇76F 09/01 16:53

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