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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 美豬美牛過去卡關關鍵 萊克多巴胺與狂牛症
時間 Fri Aug 28 18:15:48 2020
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美豬美牛過去卡關關鍵 萊克多巴胺與狂牛症
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美豬美牛問題爭議已久，衛生福利部2007年原擬開放瘦肉精萊克多巴胺用於牛、豬隻，最後瘦肉精美豬進口喊卡，今天蔡總統宣布訂豬肉的瘦肉精標準，並鬆綁美牛輸台門檻。
總統蔡英文今天宣布，針對延宕已久的美豬美牛問題，經過這幾年評估，她責成相關部門，在保護國人健康下，依據科學證據、國際標準，訂定美國豬肉萊克多巴胺進口安全容許值，以及放寬30月齡以上美國牛肉進口。
「美豬」一直是國內敏感議題，箇中原因就在於瘦肉精「萊克多巴胺」。
萊克多巴胺是一種「瘦肉精」成分，最早是美國藥廠研發用來治療人類氣喘的藥物，在臨床試驗階段就宣告失敗，但意外發現可讓動物瘦肉增加、肥肉減少，有助畜牧業節省飼料使用，1999年美國開放萊克多巴胺作為飼料添加劑。
2006年中國爆發民眾食用含另一種瘦肉精「克倫特羅」（Clenbuterol）豬肉中毒事件，讓瘦肉精安全性疑慮浮上檯面，2006年政府將萊克多巴胺等多款瘦肉精列為禁藥，禁止國內養豬業者使用，也禁止含萊克多巴胺的豬肉進口。
衛生福利部2007年原本預計開放萊克多巴胺用於牛、豬隻，並訂定各部位殘留容許量標準，引發國內養豬業者強烈反對而喊卡。
2012年，隸屬聯合國的國際食品法典委員會（CODEX）以69票贊成、67票反對的些微差距表決通過萊克多巴胺容許量標準，台灣同年順勢開放含萊克多巴胺的美國牛肉進口，並將標準訂為10ppb，堅持以「牛豬分離、排除內臟、強制標示、安全容許」等原則嚴格把關。
有別美豬，「美牛」重點則是在俗稱「狂牛症」的牛海綿狀腦病（BSE）引發的食安疑慮，牛海綿狀腦病俗稱「狂牛病」是20世紀一種新興的疾病，會造成感染牛隻的腦部組織出現空洞化狀似海綿樣的病變。
2003年12月、2005年6月美國因爆發狂牛症疫情，台灣曾二度公告禁止美牛進口，直到2009年台美簽訂「台美牛肉議定書」，開放30月齡以下、去除風險物質的美國牛肉及產品進口，確保狂牛症食安風險可控。
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美豬美牛過去卡關關鍵 萊克多巴胺與狂牛症 | 國際 | 新頭殼 Newtalk
![[圖]]()
美豬美牛問題爭議已久，衛生福利部2007年原擬開放瘦肉精萊克多巴胺用於牛、豬隻，最後瘦肉精美豬進口喊卡，今天蔡總統宣布訂豬肉的瘦肉精標準，並鬆綁美牛輸台門檻。總統蔡英文今天宣布，針對延宕已久的美豬美牛問題，經過這幾年評估，她責成相關部門，在保護國人健康下，依據科學證據、國際標準，訂定美國豬肉萊克多巴 ...
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狂牛症食安風險可控
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好的建設性批評，是設身處地建議「我假如是你，這麼作會更好」。
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推 : 終於還給馬英九一個公道1F 08/28 18:16
推 : 說的好像當年DPP反對有提什麼建設性建議一樣2F 08/28 18:16
→ lwamp …
噓 : 啊 這樣國內養殖戶也可以用嗎？4F 08/28 18:17
→ : 難怪衛生部長開口就是Xi主習,馬上就跪了5F 08/28 18:17
→ : 小菸的時空術7F 08/28 18:17
→ lwamp …
推 : 可防可控9F 08/28 18:17
推 : 2020 還不知道台灣一堆美國牛嗎?10F 08/28 18:18
→ : 萊克多巴胺還是萊克多巴胺 狂牛症還是狂牛症11F 08/28 18:18
→ : 不然你以為這麼多的牛絞肉哪來的，美國豬倒是沒有12F 08/28 18:18
推 : 沒差！我很少在外面吃！不過台豬出口後應該會漲價！13F 08/28 18:19
→ : 陳亭妃潘孟安人呢 好安靜喔14F 08/28 18:19
→ : 就是 你KMT不能開放 但是我DPP就可以開放15F 08/28 18:19
推 : 美牛放寬又不是講開放 樓上是?16F 08/28 18:19
→ thigefe …
→ : 麥當當 應該蠻多都是用美國牛絞肉18F 08/28 18:20
推 : 原來2012早就開放一些了歐19F 08/28 18:20
→ : 真的多虧馬英九 不然沒那麼多便宜的美國牛絞肉20F 08/28 18:21
→ : 說是牛絞肉啦，但我記得會混一些豬肉
→ : 說是牛絞肉啦，但我記得會混一些豬肉
→ : 綠共：時空背景不同；塑化劑、地溝油可食用。安全無虞22F 08/28 18:21
→ : 混豬肉可以增加口感23F 08/28 18:21
推 : 馬英九終於平反24F 08/28 18:21
→ : 哪天出現這樣的言論我也信了...25F 08/28 18:21
推 : 可防可控26F 08/28 18:22
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/xN32OxJ.jpg)
→ : 護航護起來！！！28F 08/28 18:24
推 : 某h週末加班護航欸 辛苦嘍！ 145029F 08/28 18:24
→ : 不過我覺得瘦肉精還是要考慮一下30F 08/28 18:25
→ : 現在有民進黨化學鍵 可以把有害瘦肉精變成無害又健康 讚讚31F 08/28 18:25
→ : 狂牛症現在只要不是 用哺乳類的中樞神經32F 08/28 18:25
→ : 票投民進黨 四年內吃的東西自動解毒33F 08/28 18:25
→ : 理論上不會造成變性蛋白累積 理論上34F 08/28 18:25
→ : yu76? 你是說我，可是 我之前才被說4%耶
→ : 原來二分法這麼容易喔 都不用思考
→ : yu76? 你是說我，可是 我之前才被說4%耶
→ : 原來二分法這麼容易喔 都不用思考
推 : 謝謝小英讓我們可以吃便宜的牛肉37F 08/28 18:26
推 : 有綠色價值 什麼都不怕38F 08/28 18:27
→ : 瘦肉精 大概是一定不能進口，但泰森食品公司的39F 08/28 18:27
推 : 可是現在就放寬30個月了耶XD40F 08/28 18:27
→ : 反正是綠的都沒有毒啦 懂？41F 08/28 18:27
→ : 牛絞肉 可能沒辦法阻止了..全球最大的食品加工廠42F 08/28 18:27
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/oWsZIpD.jpg)
推 : 老馬先知 之前反對的人真丟臉44F 08/28 18:27
→ : 馬英九那時期 就很早放寬，只是現在不知道放寬到什麼45F 08/28 18:28
→ : 程度..話說我們的豬到底能不能出口了阿
→ : 程度..話說我們的豬到底能不能出口了阿
→ : 馬英九是不是又被洗白一件事情了47F 08/28 18:28
→ : 口蹄疫 20年了沒48F 08/28 18:28
→ Gavatzky …
推 : 希望大家酸歸酸 不要亂貼標籤50F 08/28 18:29
→ : 其實我高中的時候就覺得..美國牛的問題是出在變性蛋白51F 08/28 18:29
→ : 小馬哥才剛被洗白消費券 立刻連美豬美牛一起洗白惹52F 08/28 18:29
→ : 那時候是因為 美國是用全牛做成飼料，尤其中樞神經53F 08/28 18:30
→ : 毒素比較多，後來有禁止 讓牛吃牛這做法
→ : 毒素比較多，後來有禁止 讓牛吃牛這做法
→ : 時間也是還小馬哥一個公道了55F 08/28 18:30
→ : 變性蛋白 忘記是國中還是高中有教..56F 08/28 18:30
推 : 馬狗：我快洗白啦，現在只剩兩岸了57F 08/28 18:32
→ : 直接說普里昂 好了，有感染力的蛋白質58F 08/28 18:32
→ : 現在美國狂牛症還是嚴重呀59F 08/28 18:32
→ : 馬先生真的只要說出不認同92共識 就完全洗白了XD60F 08/28 18:32
→ : 台獨教父
→ : 台獨教父
→ : 結果是香港人外省仔馬英九比較為台灣人著想 可笑62F 08/28 18:32
→ : 美國狂牛症 吃放養牛就沒這問題 但很貴 非常貴63F 08/28 18:33
→ : 會進口的大概也不會釋放養牛 所以真的要思考一下限制
→ : 會進口的大概也不會釋放養牛 所以真的要思考一下限制
→ : 馬狗只要說反對中共，支持台灣主權就可以發聖光了XD65F 08/28 18:34
推 : 英九哥別整天92共識估計現在真的可以當台獨教父66F 08/28 18:35
推 : 垃圾DPP67F 08/28 18:40
推 : 為什麼我以前會把馬罵的像狗一樣呢？活越久才能看到超越馬68F 08/28 18:46
→ : 的存在，還能跟馬道個歉
→ : 的存在，還能跟馬道個歉
推 : 小英各種政策一直在洗白馬英九欸70F 08/28 18:47
→ : 不然你要投國民黨嗎？71F 08/28 18:51
推 : 垃圾資進黨 草泥馬的72F 08/28 18:54
→ : 黨媒73F 08/28 18:56
→ : 台灣價值護體什麼都不怕74F 08/28 18:58
→ : 不吃的都是柯韓粉75F 08/28 19:05
推 : 如果瘦肉精豬可以賣了，是不是台灣豬農也能用了? 我比較76F 08/28 19:07
→ : 擔心這個
→ : 擔心這個
推 : 直接洗白馬英九78F 08/28 19:20
噓 : 垃圾新頭殼79F 08/28 19:23
推 : 含瘦肉精的豬肉可以來台了80F 08/28 19:26
推 : 時代背景不同了 小央政府可防可控81F 08/28 19:27
推 : 還好我只吃雞肉82F 08/28 20:18
推 : 媒體已經出幾篇文來救這個議題了，有人算過嗎83F 08/28 20:31
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(￣︿￣)ｐ JosephC0227 說瞎！
3樓 時間: 2020-08-28 18:34:36 (台灣)
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+1
(編輯過) TW
牛排是吃原味的多 豬肉你是有吃過單純水煮沒調味的？自助餐調味或者加工過的,除非你三餐自己煮拉...說到牛排 路邊攤等級的蘑菇還是黑胡椒醬各種口味弄上去 你是吃牛肉味還是吃醬料 我不好說呢
5樓 時間: 2020-08-28 19:09:25 (台灣)
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08-28 19:09 TW
牛豬加工成肉鬆 香腸 漢堡 肉丸… 還能分辨 是否是有加瘦肉精的美國豬牛嗎？連好吃的夜市重組牛排都很難幸免了！
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