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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日
時間 Tue Aug 4 07:37:52 2020
1.媒體來源:
Ettoday
2.記者署名:
陳俊宏
3.完整新聞標題:
30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日本進口成本較高 清水休息站回應了
4.完整新聞內文:
30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日本進口成本較高 清水休息站回應了
2020年08月4日 07:27
記者陳俊宏／綜合報導
一名女網友表示，在國道3號清水休息站吃晚餐，男友幫她點一碗豆腐湯，沒想到只有一塊
小豆腐，讓他們超傻眼。對此，國道休息站管理人員表示，沒有在菜單上的餐點，不能任意
拿出來販售，已即刻要求停賣，並要店家加強員工教育。
小豆腐，讓他們超傻眼。對此，國道休息站管理人員表示，沒有在菜單上的餐點，不能任意
拿出來販售，已即刻要求停賣，並要店家加強員工教育。
《東森新聞》實際到該店家，店員解釋，湯底是昆布雞湯，且可以續湯，「因為它這是日本
豆腐，所以要看吃得習不習慣，它跟台灣的豆腐味道不太一樣」，且日本進來成品比較高。
一名受訪者直呼，「三條線，會想說這什麼鬼啊。」
豆腐，所以要看吃得習不習慣，它跟台灣的豆腐味道不太一樣」，且日本進來成品比較高。
一名受訪者直呼，「三條線，會想說這什麼鬼啊。」
對此，清水休息站經理李佳蓉受訪指出，這是他們管理上不應該的缺失，因豆腐湯是店家套
餐附的湯，沒有在菜單上的餐點，不能任意拿出來販售，已即刻要求停賣，並且要店家加強
員工教育。
餐附的湯，沒有在菜單上的餐點，不能任意拿出來販售，已即刻要求停賣，並且要店家加強
員工教育。
5.完整新聞連結 (或短網址):
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推 : 日本製造的壓縮機非常稀少1F 08/04 07:38
推 : 學M的玉米湯理論啊2F 08/04 07:39
噓 : 這碗又不是拿來喝的，是測試駕駛操控的，一群文盲3F 08/04 07:39
噓 : 嘻嘻4F 08/04 07:39
推 : 原來是隱藏菜單 30元就合理了5F 08/04 07:39
推 : 有沒有用喜馬拉雅山泉水就可以賣200了6F 08/04 07:39
→ : 日式美學啊 簡單7F 08/04 07:39
推 : 所以吃起來有差嗎8F 08/04 07:39
噓 : 秋名山車神送來的還嫌9F 08/04 07:40
→ : 跟台灣人做生意，一定要給低價，大碗，料多10F 08/04 07:40
→ : 這是拓海冒著填海的風險產地直送。11F 08/04 07:41
→ : 贈品拿來賣的意思嗎？12F 08/04 07:43
推 : 京都的湯豆腐好潮13F 08/04 07:44
推 : 禪風簡約豆腐湯14F 08/04 07:44
推 : 騙鬼喔沒在菜單上 客人點得到嗎?廚房備得到料嗎?收銀15F 08/04 07:46
→ : 機打得出效品價格嗎?最好鐘點計時員工知道怎麼賣菜單
→ : 沒有的東西啦
→ : 推給員工教育就沒事
→ : 機打得出效品價格嗎?最好鐘點計時員工知道怎麼賣菜單
→ : 沒有的東西啦
→ : 推給員工教育就沒事
推 : 沒在菜單上顧客是怎麼點的19F 08/04 07:47
→ : 真的日本來得豆腐早就在廣告大書特書了20F 08/04 07:47
噓 : 在休息站做生意最好是會跟日本進口食材21F 08/04 07:48
推 : 一份套餐兩百多元合起來不嫌貴，分開來賣三十元的湯在22F 08/04 07:48
→ : 那邊哇哇叫，還是消費者認為兩塊豆腐才是合理的？
→ : 那邊哇哇叫，還是消費者認為兩塊豆腐才是合理的？
噓 : 日本頂級A5豆腐 窮人吃不起就別吃24F 08/04 07:49
→ : 沒在菜單上就是客製餐點了 幫你客製才收你30塊還嫌25F 08/04 07:49
推 : 這好歹也撒一點柴魚片 賣30也比較好看 到底有多懶26F 08/04 07:50
→ : 我買手工豆腐 一塊算起來平均大概50元....27F 08/04 07:50
噓 : 無菜單料理就是這麼尊爵不凡，是客人不識貨28F 08/04 07:50
推 : 應該多加一塊賣30029F 08/04 07:52
→ : 法式料理：30F 08/04 07:52
推 : 其實豆腐切碎，一塊裝2碗，再灑點海帶芽，這樣客人就會31F 08/04 07:53
→ : 接受了
→ : 接受了
噓 : 可能是台北人下來開的33F 08/04 07:54
推 : 日本豆腐 有比較好？34F 08/04 07:55
→ : 蔥多放一點，再把豆腐切成兩塊買相不是比較好？表面工夫都35F 08/04 07:57
→ : 不做，活該被嘴
→ : 不做，活該被嘴
→ : 懷石料理啊37F 08/04 07:59
推 : 休息站風景區都這樣 很正常38F 08/04 08:00
→ : 這豆腐一看就是一塊切成8塊的中華豆腐啊39F 08/04 08:00
推 : 日本的豆腐要去哪裡進 騙鬼40F 08/04 08:04
推 : 窮人怎麼一天抱怨這裡貴那裡貴 不爽下次拒吃不就好了41F 08/04 08:06
推 : 台灣有進口日本豆腐?跑單幫的過海關時進的了豆腐?42F 08/04 08:06
噓 : 豆腐不能冷凍，又容易腐敗跟破碎，價格也不高，最好有43F 08/04 08:08
→ : 人進口來賣....
→ : 人進口來賣....
→ : 不會說店租很貴？45F 08/04 08:08
推 : 休息區賺的要死這麼摳門被罵活該啊46F 08/04 08:08
→ neoa01 …
→ : 日本豆腐我也覺得沒比較好 但京都老鋪賣豆腐料理比較貴是真48F 08/04 08:13
→ : 的
→ : 的
→ : 吃的不是豆腐湯，是租金50F 08/04 08:14
推 : 其實是在薛遊客吧?51F 08/04 08:14
推 : 真的？ 進貨單秀一下！52F 08/04 08:15
→ : 笑死53F 08/04 08:16
→ : 然後很多店的湯豆腐真的鍋裡就只有高湯煮豆腐 其他料都沒有54F 08/04 08:16
噓 : 我聽你在虎爛，日本進口，進貨單拿出來看看55F 08/04 08:17
推 : 豆腐就那樣而已，還有分什麼日本產台灣產？56F 08/04 08:18
噓 : 還日本進口的欸57F 08/04 08:20
推 : 這是唸能力測試，嫌貴的都沒通過58F 08/04 08:20
→ : 如果是日本豆腐怎麼菜單沒寫，別騙了59F 08/04 08:21
推 : 乾脆再唬爛一點說是頭文字D親自開86從日本送來的好了60F 08/04 08:22
噓 : 北七業者就是愛說謊61F 08/04 08:24
噓 : 他說是拓海開來宋的就算是唬爛我也會買62F 08/04 08:25
推 : 所以套餐的湯只有一塊豆腐63F 08/04 08:25
推 : 日本的湯豆腐非常稀少64F 08/04 08:26
推 : 湯豆腐賣30太便宜了65F 08/04 08:28
推 : 盤子盤起來66F 08/04 08:28
→ : 有事推給員工67F 08/04 08:29
噓 : 日本豆腐68F 08/04 08:31
噓 : 日本各屁，豆腐送來都壞了69F 08/04 08:32
推 : 日立豆腐？70F 08/04 08:32
推 : 真的很高檔的豆腐會特別講 不是等人去問才說 當別人71F 08/04 08:36
→ : 都北七就是了
→ : 都北七就是了
噓 : 日本進口太誇張了吧？不過休息站30元根本不算貴，窮鬼吃73F 08/04 08:37
→ : 不起下交流道去買保證便宜
→ : 不起下交流道去買保證便宜
→ : 至少還有一塊豆腐 比太陽餅好多了75F 08/04 08:38
噓 : 台中路邊攤豆腐湯光豆腐就能吃飽了，這麼小賣30？76F 08/04 08:39
推 : 30元是要靠背什麼？乞丐嗎？77F 08/04 08:39
推 : 日本豆腐到底怎麼來78F 08/04 08:40
推 : 拿出進口單據，不然銷售不實79F 08/04 08:41
推 : 你賣40元有2個豆腐 這樣很多人就閉嘴了80F 08/04 08:41
推 : 日圓標成臺幣 合理啦81F 08/04 08:41
推 : 連一片香菜都沒有 失敗82F 08/04 08:41
→ : 不然把那塊直接切兩塊83F 08/04 08:42
推 : 笑死84F 08/04 08:42
噓 : 沒去過台北逆，大驚小怪85F 08/04 08:43
推 : 我是不信拉 以為說日本進口比較高級喔 吃的是租金吧XDDD86F 08/04 08:44
推 : 無菜單料理還嫌貴，澳洲來的87F 08/04 08:45
→ : 原來是日本製的壓縮豆腐，非常稀少88F 08/04 08:47
噓 : 進貨單要不要拿出來證明一下89F 08/04 08:47
→ : 騙人用日本 傻了90F 08/04 08:48
→ : 員工：嘻嘻，附餐拿來賣，30元我賺91F 08/04 08:48
推 : 這三小解釋92F 08/04 08:48
推 : 什麼都日本來的，讚93F 08/04 08:50
推 : 日本進口豆腐非常稀少94F 08/04 08:51
推 : 30塊也要靠腰的人，我是覺得去外面翻垃圾桶找免費的比較好95F 08/04 08:51
→ : 中南部物價本來就比台北貴
→ : 中南部物價本來就比台北貴
推 : 發票秀出來看品項，菜單上沒有的東西pos怎麼打怎麼賣咧97F 08/04 08:54
推 : 本來是免費湯 拿來買30 員工想什麼98F 08/04 08:54
推 : 豆腐還是我們的中華豆腐和大漢豆腐好吃99F 08/04 08:54
推 : 不相信休息站會真的用日本的豆腐 =.= 休息站的東西不知道100F 08/04 08:55
→ : 硬拗很難看101F 08/04 08:55
→ : 是不是因為租金貴(?)東西就都那樣102F 08/04 08:55
推 : 哇塞 日本進的耶 我們來查查看103F 08/04 08:55
推 : 藤原豆腐店兒子開飛機送過來的逆104F 08/04 08:56
推 : 日本進口的豆腐 也很稀少105F 08/04 08:56
推 : 日本豆腐每日直送台灣？106F 08/04 08:59
噓 : 意外嗎107F 08/04 09:00
推 : 切成小方塊啊108F 08/04 09:00
推 : 不是租金成本？109F 08/04 09:00
→ : 這個就男友被女友搞過，多少錢都買吧，如果不買就換成貼110F 08/04 09:00
推 : 休息站30元的東西也可以上新聞抱怨 佩服!111F 08/04 09:01
→ : 文罵男友連30塊豆腐湯都不買給她112F 08/04 09:01
推 : XD 飄在上面的一塊豆腐113F 08/04 09:01
推 : 是盤不盤的問題，搞不清楚狀況114F 08/04 09:02
推 : 客家風味豆腐湯115F 08/04 09:04
推 : 我還以為一碗三百元，原來是30元豆腐湯116F 08/04 09:07
推 : 懷石料理117F 08/04 09:07
噓 : 窮鬼真的很愛動不動就大驚小怪到處嚷嚷118F 08/04 09:08
推 : 日本豆腐加了職人對料理的堅持及一生懸命的精神 賣30很便宜了119F 08/04 09:10
→ : 台灣的休息站跟日本進口食材wwww還是豆腐這種東西ww120F 08/04 09:12
推 : 體驗在日本的感覺121F 08/04 09:14
→ : 硬要說謊？那明明是台灣豆腐 不要太假肖喔122F 08/04 09:15
噓 : 唬爛的真低級，菜單沒有的選項。員工怎麼知道賣30123F 08/04 09:19
→ : 日貨本來就是日幣價格賣阿不知道嗎124F 08/04 09:19
→ : 員工為什麼不賣50,100125F 08/04 09:20
推 : 最近新聞怎麼都在寫一些窮鬼的意見...126F 08/04 09:21
→ : 好喔，我們來查看看豆腐是不是真的日本進口127F 08/04 09:24
推 : 東森報這種雞毛蒜皮的鳥毛新聞剛好吧128F 08/04 09:24
推 : 感覺很精緻129F 08/04 09:25
推 : 馬利亞那海溝 深海水130F 08/04 09:28
推 : 切成丁再加兩片紫菜可賣50131F 08/04 09:29
→ : 加碎芹菜可賣60
→ : 加碎芹菜可賣60
推 : 對半切不會？133F 08/04 09:30
推 : 這是拿來測念能力系統別的拉134F 08/04 09:31
推 : 日系簡約風135F 08/04 09:33
推 : 這豆腐看起來是用泡開的，還浮這麼高136F 08/04 09:33
噓 : 不然5塊一碗你敢吃嗎137F 08/04 09:36
※ 編輯: Oisiossos (180.217.188.96 臺灣), 08/04/2020 09:41:57推 : 菜單上沒有，POS要怎麼打？收的錢去哪裡了？138F 08/04 09:42
推 : 日本進口的非常稀少139F 08/04 09:43
推 : 藤原豆腐140F 08/04 09:43
推 : 阿你是不會多加幾片便宜的菜葉喔白癡141F 08/04 09:46
→ : 日本進口?相關文件拿出啊.衛生局呢?142F 08/04 09:47
推 : 清水休息站什麼都貴，少吃為妙143F 08/04 09:49
→ : 那又怎樣..一塊豆腐湯 做得出來...144F 08/04 09:50
推 : 京都懷石風料理145F 08/04 09:52
推 : 真正的「清水」豆腐湯146F 08/04 09:52
→ : 這在日本吃潮 在台灣吃Low詐騙退錢147F 08/04 09:55
推 : 騙鬼阿XD148F 08/04 09:56
推 : 拓海從日本開車送來的149F 08/04 09:56
推 : 日本豆腐? 進貨單拿來看呀 我信你個鬼150F 08/04 09:56
推 : 藤原豆腐連船都飆嗎151F 08/04 09:57
噓 : 查一下的話說不定還根本不是進口豆腐152F 08/04 09:58
推 : 京都豆腐真的超級好吃但超級貴 大家484沒吃過?153F 08/04 09:59
→ : 其實一般味噌豆腐湯裡面的豆腐加起來都沒這塊大
推 : 可憐 難怪一堆日本餐廳來台灣都活不下去 只配吃次等食品
→ : 其實一般味噌豆腐湯裡面的豆腐加起來都沒這塊大
推 : 可憐 難怪一堆日本餐廳來台灣都活不下去 只配吃次等食品
推 : 豆腐切碎加味增蔥花海帶芽,可以做三碗吧,台灣人愛這種156F 08/04 10:04
推 : 大羹不和157F 08/04 10:06
推 : 唬爛的阿，豆腐冷凍就變凍豆腐了，怎麼進口158F 08/04 10:07
推 : 先不管價格合不合理 為什麼30塊就不能靠腰??159F 08/04 10:08
噓 : 自以為是京都順正嗎160F 08/04 10:10
推 : 30塊 看圖好像還好 我標準降低了嗎161F 08/04 10:11
→ : 如果是拓海家的豆腐 我無話可說 如果不是可以讓我退費嗎?162F 08/04 10:12
→ : 日本製造 應該不是福島來的吧163F 08/04 10:16
推 : 日本進口？這乾燥豆腐吧164F 08/04 10:19
→ : 店家亂搞165F 08/04 10:19
→ : 灑點蔥花 蛋花就沒事了 店家很笨166F 08/04 10:19
推 : 新東陽收多少店租??? 講大聲一點167F 08/04 10:20
噓 : 幹 不爽不要吃啊 刁民168F 08/04 10:21
推 : 不爽賣了.169F 08/04 10:21
推 : 這睜眼說瞎話的功力不簡單170F 08/04 10:23
噓 : 一整盒去超市買才11塊171F 08/04 10:24
推 : 看到圖整個笑出來172F 08/04 10:24
噓 : 日本的屎比較香？173F 08/04 10:28
噓 : 這是哪間也不敢寫174F 08/04 10:33
噓 : 唬爛175F 08/04 10:33
→ dreamer15 …
推 : 忘記切成四小塊177F 08/04 10:44
推 : 切小塊點根本無違和178F 08/04 10:45
推 : 笑死179F 08/04 10:46
→ : 笑死！！180F 08/04 10:46
推 : 笑死181F 08/04 10:49
→ : 日本豆腐？摻金嗎？182F 08/04 10:53
→ : 話唬爛啦，日本進口那就是賠錢商品了183F 08/04 10:56
推 : 看起來是高野豆腐...很好吃但一點都不貴184F 08/04 11:00
噓 : 休息站會用日本豆腐？ 明明就超市豆腐有多便宜就用多185F 08/04 11:00
→ : 便宜的，反正成本越低越好
→ : 便宜的，反正成本越低越好
噓 : 休息站一堆東西那麼貴，30元豆腐卻能上新聞187F 08/04 11:00
→ : 日本豆腐比較貴，很有道理，但你進口的手續完備嗎？不要188F 08/04 11:06
→ : 拿不出證明文件，查下去變成中清路上的藤原豆腐店買的 。
→ : 拿不出證明文件，查下去變成中清路上的藤原豆腐店買的 。
推 : 哇～日本進口豆腐？30根本佛XDDD190F 08/04 11:10
推 : 我聽你在唬爛 日本豆腐超級便宜的好嗎…191F 08/04 11:12
→ : 進口豆腐?昆布高湯??檢查一下是粉泡的還是熬得好嗎192F 08/04 11:16
推 : 看起來就雞蛋豆腐193F 08/04 11:17
噓 : 都推給日本就好了的壞習慣幾時會改194F 08/04 11:25
推 : 無印風啦你們不懂195F 08/04 11:25
推 : 看這豆腐的油花分佈196F 08/04 11:27
噓 : 這種民事案件也要公審記者太無聊197F 08/04 11:28
噓 : 拓海：這不是拿來喝的 是買來放在車子的198F 08/04 11:32
推 : 哈哈哈 餐廳自己弄死自己199F 08/04 11:46
推 : 這一塊至少還可以切三四小塊，有切就不會有那麼多問200F 08/04 11:48
→ : 題了吧
→ : 題了吧
推 : 日本媽媽的愛心很便宜吧202F 08/04 11:49
推 : 放屁203F 08/04 11:50
推 : 扯204F 08/04 11:52
推 : 笑死205F 08/04 11:58
推 : 30塊，休息站抽走10塊剩20，發票1.5，剩18.5還有營所稅，206F 08/04 11:59
→ : 所以實際上店家拿到大概16塊，先不論工錢。水電跟原材料算
→ : 三成，那這碗湯成本如果超過五塊就賠本了。
→ : 所以實際上店家拿到大概16塊，先不論工錢。水電跟原材料算
→ : 三成，那這碗湯成本如果超過五塊就賠本了。
推 : 跟上次講三小北海道干貝一樣 再騙啊209F 08/04 12:01
噓 : 30塊掉地上都沒人撿了210F 08/04 12:06
噓 : 拓海送的211F 08/04 12:07
推 : 切成16等分你就不會覺得少了212F 08/04 12:15
推 : 簡約美學213F 08/04 12:17
推 : 日本豆腐也是用巴西黃豆啦，味道沒差多少，而且台灣的214F 08/04 12:18
→ : 雞蛋豆腐最好吃了，自己買來煮一大盒超飽又便宜
→ : 雞蛋豆腐最好吃了，自己買來煮一大盒超飽又便宜
噓 : 我是很好奇進口流程216F 08/04 12:18
推 : 清水休息站的日本料理是用來噱遊客的吧 不如去台中港三井217F 08/04 12:21
推 : 我覺得還可以啊 飲料多少都在買 湯怎麼就不行了218F 08/04 12:22
→ : 只是講進口的應對很差而已
→ : 只是講進口的應對很差而已
→ : 日本豆腐不就雞蛋豆腐 沒人說從日本來的阿220F 08/04 12:30
噓 : 窮人請去死一死 台灣最不缺的就是窮人 薪水給低就是要你221F 08/04 12:31
→ : 們死阿 怎麼還不去死
→ : 們死阿 怎麼還不去死
噓 : 笑死 我有錢就要話大錢吃這樣嗎XDD223F 08/04 12:38
推 : 京都豆腐+金華火腿上湯？224F 08/04 12:59
→ : XDDDD225F 08/04 13:03
噓 : 怎麼不說這塊是拓海送過來的，所以比較貴226F 08/04 13:09
噓 : 附贈的湯，又說30塊，這記者越說越亂227F 08/04 13:14
推 : 進口收據拿出來啊228F 08/04 13:15
推 : 樸實無華 帶給你和風的新食感229F 08/04 13:57
推 : 超好笑230F 08/04 13:59
噓 : 我們的鳳梨飯裡面真的有鳳梨 貢丸湯裡面真的有米田共231F 08/04 13:59
推 : 切碎一點再加個海帶芽就好多了232F 08/04 14:48
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