[問卦] 冷凍牛排怎麼煎才好吃阿??? - Gossiping板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-02-03 08:29:01

看板 Gossiping

作者 HDSM (Love Not Change O'_'O)
標題 [問卦] 冷凍牛排怎麼煎才好吃阿???
時間 Sun Feb 2 23:27:25 2020

安安

大給賀阿!!!

是降的拉

本肥想問問阿

各位八卦食神英該都有煎過牛排拉

那冷凍牛排要怎麼煎才好吃阿???

本肥怎麼煎都覺得柴柴的

感覺像在浪費錢求教學o'_'o

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→ jpgjpg2005 …

推 kcclasaki: 樓下怎樣料理自己的懶覺？2F 114.40.54.156 台灣 02/02 23:27

噓 whiteadam: 5f配洨吃3F 220.135.52.193 台灣 02/02 23:27

→ QBey: 強煎4F 110.26.62.186 台灣 02/02 23:27

→ GoOdGaMe: 用狗登煎法5F 114.46.135.85 台灣 02/02 23:28

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推 SydLrio: 樓下都怎麼吃愛滋屌？7F 111.82.112.22 台灣 02/02 23:29

推 seysem: 舒肥退冰差不多後就用大火煎 costco的就8F 36.229.218.142 台灣 02/02 23:29

推 iPadProPlus: 塞樓上嘴巴給他吃9F 115.82.16.239 台灣 02/02 23:29

→ seysem: 好吃到一直吃直到膩10F 36.229.218.142 台灣 02/02 23:30

→ raku: 先退冰再說11F 111.71.22.249 台灣 02/02 23:30

推 llgod: 寬油加蒜頭炸三分12F 42.74.113.131 台灣 02/02 23:30

推 dan310546: 微波13F 60.248.156.157 台灣 02/02 23:31

推 Ocean21: 冷凍的牛肉不會好吃，最少也要退冰吧14F 220.136.9.100 台灣 02/02 23:32

推 TienWo: 切薄片跟高麗菜米血糕凍豆腐蛋餃一起水煮15F 118.168.9.225 台灣 02/02 23:36

推 susiy26: 1.自然退冰 2.鍋面溫度要夠熱，中大火 316F 180.217.162.19 台灣 02/02 23:38

→ ARCHER2234: 狗蛋幫你煮17F 218.166.47.161 台灣 02/02 23:38

→ susiy26: .牛肉快速兩面燙熟即可關火，如想七分熟18F 180.217.162.19 台灣 02/02 23:38
→ susiy26: ，用鍋子餘溫蒸熟即可 4.過程可放紅酒提
→ susiy26: 味 5.牛肉有出水都算失敗，是溫度不夠高
→ susiy26: 等級差的牛肉：一樣自然退冰，拍打入空
→ susiy26: 氣，沾蛋汁和太白粉液，小火煮至全熟，
→ susiy26: 可加醬料翻炒調味

推 dsa66253: s大專業組24F 150.117.242.146 台灣 02/02 23:46

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→ countrysong: 退冰到常溫再煎28F 111.255.145.169 台灣 02/03 00:00