台北市衛生局今日公布5月生鮮蔬果374項殘留農藥含量抽驗結果，共計抽驗90件蔬果產品
，結果10件不符合規定，不合格率11.1%。其中5件來自台北第二果菜市場，芥藍菜、油菜
皆檢出2項殘留農藥不符規定，尤其芥藍菜一天吃100公克以上就超標，油菜則是吃200公
克以上超標。

此次抽驗10件不符規定蔬果產品，違規原因為芥藍菜、油菜、青江菜各1件檢出2項殘留農
藥不符規定；特選茄子、木瓜、蓮霧大黑珍珠、百香果、青蔥、紅鳳菜、韭菜各1件檢出1
項殘留農藥不符規定。其中芥藍菜、油菜、木瓜、百香果、韭菜來自台北第二果菜市場。

台北第二果菜市場的芥藍菜檢出殺菌劑賓克隆16.8ppm(標準：2.5ppm以下)、殺蟲劑佈飛
松1.8ppm(標準：1.0ppm以下)，以體重60公斤成人來說，每天吃100公克以上就超標。油
菜檢出殺蟲劑阿巴汀0.25ppm(標準：0.05ppm以下)、殺蟲劑克凡派2.0ppm(標準：1.0ppm
以下)，每天吃200公克以上就超標。芥藍菜、油菜產地皆來自雲林二崙鄉。

台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管
理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以
上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上
300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者
，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。另已通知北農公司針對
違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供
應業者查驗。

北市衛生局提醒，民眾食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡
10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，烹煮蔬菜時將鍋蓋打開等方式，可減少及
降低農藥的殘留。(林芳如／台北報導)