※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-12-17 00:48:55
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 如何吃出麵包的好壞?
時間 Mon Dec 16 20:54:46 2019
最近我家附近開了一間精緻的麵包店
因為是精緻的麵包店
麵包每個都貴鬆鬆
讓本魯我有點想嚐看看
但是又怕被騙不知
如題
有沒有這類的八卦
對了
我唯一會分辨麵包好壞的方法
就是手指頭壓下去看麵包會不會恢復
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推 : 買來吃看看1F 114.40.52.194 台灣 12/16 20:55
推 : 看有沒有故事,例如什麼阿嬤的味道2F 101.14.236.164 台灣 12/16 20:55
→ : 舌頭3F 110.26.126.169 台灣 12/16 20:55
→ : 樓下怎秒判別約會對象有沒有大雞雞4F 223.136.156.150 台灣 12/16 20:55
推 : 吃了會感動的5F 223.136.125.202 台灣 12/16 20:56
→ : 老闆娘的奶大不大 領口開的低不低6F 111.241.142.188 台灣 12/16 20:56
推 : 聞看看香味重不重7F 180.176.4.40 台灣 12/16 20:56
推 : 台式麵包其實太軟,真正的法式麵包很硬8F 180.176.66.120 台灣 12/16 20:56
推 : 雖然討厭吳寶春,但他的麵包吃下去9F 49.215.198.197 台灣 12/16 20:56
→ : 就知道多有水準了
→ : 就知道多有水準了
推 : 會射精11F 114.40.52.194 台灣 12/16 20:56
推 : 這看良心的 以前胖達人一堆人捧上天12F 42.74.20.151 台灣 12/16 20:57
→ : 後來香精什麼的 部落客才偷偷撤下
→ : 後來香精什麼的 部落客才偷偷撤下
→ : 嚼勁,還有咬久後有沒有麥香14F 61.70.158.42 台灣 12/16 20:58
推 : 吃了會上天堂大酒家的是好麵包15F 111.250.177.117 台灣 12/16 20:58
推 : 不要想那麼多 吃了覺得好吃就對了16F 114.47.9.131 台灣 12/16 20:58
推 : 臭酸的就是壞掉了17F 42.76.196.37 台灣 12/16 20:59
推 : 看吃了會不會改變歷史18F 223.137.228.251 台灣 12/16 20:59
推 : 請小丑評論呀19F 175.96.97.99 台灣 12/16 21:00
→ : 不要聽美食部落客講笑話就對了 香精麵包 麻20F 123.205.139.66 台灣 12/16 21:00
→ : 辣雞湯塊鍋 無老豆腐鍋 吃了狂贊根本是木舌
→ : 辣雞湯塊鍋 無老豆腐鍋 吃了狂贊根本是木舌
→ : 胖達人那時真的打了一堆人的臉22F 111.250.199.119 台灣 12/16 21:06
→ : 鼎王事件也是打臉打超大
→ : 鼎王事件也是打臉打超大
推 : 看吃了有沒有基德24F 49.216.9.1 台灣 12/16 21:10
推 : 多醣體25F 36.232.200.242 台灣 12/16 21:15
→ : 吃一次政治錯誤的吳寶村就可以26F 39.12.11.86 台灣 12/16 21:16
→ : 看出爐的時候有沒有發光27F 114.24.198.171 台灣 12/16 21:17
→ : 直接買法棍 就能看出這家店的水準了28F 180.217.218.116 台灣 12/16 21:19
→ : 悅耳的聲音29F 42.75.48.163 台灣 12/16 21:20
→ : 看海綿體30F 223.136.173.220 台灣 12/16 21:22
推 : 去看烘培王 有各種爆衣噴彩虹可以表達31F 61.57.89.244 台灣 12/16 21:34
推 : 用手指壓你是要看麵包有沒有水腫喔32F 220.129.109.110 台灣 12/16 21:52
推 : 胃脹氣33F 125.231.43.234 台灣 12/16 22:09
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( ̄︶ ̄)b leon999su 說讚!
2樓 時間: 2019-12-17 04:26:13 (台灣)
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12-17 04:26 TW
要能吃出 麵包倒底是用 磚窯烤爐 瓦斯烤爐 電熱烤爐 哪一種爐子烤出的 就有難度了! 當然 我是連麵糰用的發粉 是天然酵母還是蘇打粉 都吃不出來!至於 傳說中的舌頭味覺天才與專業麵包吃貨 連麵包師傅用來刷黃油的"刷子" 是什麼廠牌 什麼刷毛材質 剩幾根毛 刷毛長度磨耗 都能吃出來!
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