※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-11-02 14:48:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 欸！生魚片怎麼吃出新不新鮮啊？
時間 Sat Nov 2 13:36:08 2019
欸欸
阿肥突然很想吃生魚片
就跑來基隆啦！
隨便切了一盤500元
https://i.imgur.com/3ZviGFM.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/3ZviGFMh.jpg)
但又覺得有點乾
不知道是不是新鮮的
有沒有什麼方法
可以吃出魚的新鮮度呢？
甘五八卦
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推 : 看有沒有腥味?1F 49.216.59.27 台灣 11/02 13:36
→ : ˋ看拉出什麼屎2F 110.28.195.38 台灣 11/02 13:36
推 : 你有沒有仔細看看有沒有白白的東西在3F 180.217.119.92 台灣 11/02 13:36
→ : 退冰4F 49.159.124.111 台灣 11/02 13:37
→ : 動5F 180.217.119.92 台灣 11/02 13:37
推 : 屁股會告訴你6F 39.11.0.44 台灣 11/02 13:37
推 : 送驗7F 220.134.193.106 台灣 11/02 13:37
推 : 看寄生蟲活的就是新鮮8F 49.216.44.228 台灣 11/02 13:37
推 : 屁股會告訴你9F 42.73.100.243 台灣 11/02 13:37
推 : 看有沒有活的海獸胃線蟲啊10F 223.136.221.76 台灣 11/02 13:38
→ : 有寄生蟲代表現宰的最新鮮11F 39.13.194.35 台灣 11/02 13:38
→ : 不新鮮妳2小時內就拉了 有可能更慘12F 220.129.122.160 台灣 11/02 13:38
推 : 蔬菜都是上面有蟲的最天然，生魚片13F 223.137.63.44 台灣 11/02 13:38
→ : 當然也是，寄生蟲都敢吃，肯定沒問
→ : 當然也是，寄生蟲都敢吃，肯定沒問
推 : 東港這樣250，你好盤15F 220.133.37.111 台灣 11/02 13:39
推 : 這份量跟爭鮮買500差不多吧？16F 110.26.126.183 台灣 11/02 13:39
→ : 生魚片沒急凍殺蟲你敢吃17F 223.138.56.128 台灣 11/02 13:39
噓 : 盤18F 180.217.168.225 台灣 11/02 13:40
→ : 就準備跟寄生蟲相伴餘生吧19F 223.138.56.128 台灣 11/02 13:40
推 : 都冷凍的20F 118.232.117.244 台灣 11/02 13:40
推 : 這種便宜的部位你也要買21F 114.47.16.104 台灣 11/02 13:40
推 : 這樣要50022F 39.11.198.156 台灣 11/02 13:40
噓 : 你知道窮人才吃新鮮的生魚片嗎？23F 223.141.79.121 台灣 11/02 13:43
→ : 真正好吃都是臭酸的
→ : 真正好吃都是臭酸的
推 : 去漁港當然自己買整塊在請餐廳切25F 223.138.198.182 台灣 11/02 13:44
推 : 回去就知道了26F 180.22.96.19 日本 11/02 13:45
推 : 自己釣起來現切吃吃看啊27F 175.182.10.192 台灣 11/02 13:45
推 : 沒活的寄生蟲的不新鮮28F 115.82.24.64 台灣 11/02 13:47
推 : 先卡位切成這樣一點口感都沒有了29F 101.10.32.181 台灣 11/02 13:47
推 : 貴30F 49.215.240.92 台灣 11/02 13:48
推 : 旨味31F 220.134.63.133 台灣 11/02 13:50
推 : 盤32F 110.26.126.138 台灣 11/02 13:50
→ : 活的在你面前切下33F 123.194.83.73 台灣 11/02 13:51
→ : 沒加上師傅的手汗就是難吃34F 1.174.248.73 台灣 11/02 13:52
推 : 新鮮的生魚片要能吃到聯想魚死前的影像35F 1.161.57.181 台灣 11/02 13:53
推 : 拿去煮36F 111.251.21.11 台灣 11/02 13:53
推 : 500....37F 61.227.74.213 台灣 11/02 13:56
噓 : 丟到水裡還會游最新鮮38F 1.173.133.8 台灣 11/02 13:58
推 : 生魚片都要低溫冷凍殺菌...39F 223.137.96.192 台灣 11/02 13:59
噓 : 這是生魚塊吧 摸摸你的懶叫這算片嗎40F 111.241.117.98 台灣 11/02 13:59
推 : 直接抓活的咬41F 1.200.216.102 台灣 11/02 13:59
噓 : 切這麼大塊吃起來超級噁42F 1.163.48.39 台灣 11/02 14:02
→ : 有些生魚片熟成才會好吃喔43F 36.231.159.70 台灣 11/02 14:04
噓 : 還聽的到哞哞聲就代表新鮮了44F 116.241.146.123 台灣 11/02 14:05
推 : 看有沒有烙賽45F 223.141.203.131 台灣 11/02 14:07
推 : 你會聽到 魚肉好吃某 代表4新鮮的46F 219.68.113.122 台灣 11/02 14:11
噓 : 生魚片哪有在吃新鮮的47F 101.12.103.44 台灣 11/02 14:15
噓 : 滿滿廉價感48F 49.158.7.137 台灣 11/02 14:16
→ : 這樣要五百？後壁湖這樣200不到49F 59.115.107.129 台灣 11/02 14:21
推 : 鹽灑上去肉還會跳動就是新鮮50F 111.246.15.104 台灣 11/02 14:21
→ : 還感覺得到寄生蟲在蠕動就是新鮮51F 42.73.205.115 台灣 11/02 14:23
推 : 新鮮的會有甜味52F 111.71.23.215 台灣 11/02 14:26
→ : 盤53F 49.216.54.145 台灣 11/02 14:39
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![[圖]](https://i.imgur.com/rPfe3rJ.jpg)
3樓 時間: 2019-11-02 16:33:06 (台灣)
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11-02 16:33 TW
講真的 你這個切那麼厚 也只有鮭魚能吃啊 紅柑 旗魚 赤身 你吃一兩片還行 吃多了不感覺在繳塑膠嗎
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