※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-29 16:31:56
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 客家人吃的粄條是用洗米水做的嗎?
時間 Thu Aug 29 15:25:12 2019
客家人都有勤儉持家的美德
洗米的時候
不是都有白白的水嗎
那客家人吃的粄條
是不是用洗米水做的?
有八卦嗎?
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→ : 一樓正妹06/15 04:23
→ : 二樓臺大周子瑜
→ : 三樓奶大又有腦
→ : 二樓臺大周子瑜
→ : 三樓奶大又有腦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.48.65 (臺灣)
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推 : ==1F 117.19.140.225 台灣 08/29 15:25
噓 : 五樓用洨2F 114.137.131.42 台灣 08/29 15:25
推 : 你是客家人 為啥不承認呢?3F 42.77.49.154 台灣 08/29 15:25
噓 : 留言注意 國家機器動得厲害4F 130.158.152.140 日本 08/29 15:26
→ : 很丟臉嗎5F 42.77.49.154 台灣 08/29 15:26
推 : 靠……竟然笑出來……6F 180.217.86.45 台灣 08/29 15:26
XD※ 編輯: nacy204327 (122.116.48.65 臺灣), 08/29/2019 15:26:39
推 : 在來米漿磨出來的7F 1.200.218.51 台灣 08/29 15:27
推 : 偶爾有蛋白質加料 環保又營養8F 101.15.160.238 台灣 08/29 15:30
推 : 南向發這種文XD9F 101.12.4.200 台灣 08/29 15:32
→ : 如果知道作法就不會這樣問!10F 115.82.34.45 台灣 08/29 15:33
推 : 北埔粄條>新埔粄條 個人覺得11F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:34
→ : 有經濟效益嗎?12F 115.82.34.45 台灣 08/29 15:34
→ : 蠢!節儉的客家人才不洗米13F 111.250.156.67 台灣 08/29 15:34
推 : 你也會發這種文哦14F 1.161.253.206 台灣 08/29 15:34
→ : 不如問洗米水能做什麼再利用?15F 115.82.34.45 台灣 08/29 15:34
→ : 你先去了解「粄」怎麼做成的 客家主米食16F 125.227.4.171 台灣 08/29 15:35
→ : 6017F 220.138.45.216 台灣 08/29 15:36
噓 : 馬的我客家人啦!瞎講一通夠了沒!18F 109.70.100.28 奧地利 08/29 15:37
→ : 把米磨成漿 類似做米台目的過程 ..只19F 223.136.167.52 台灣 08/29 15:37
→ : 是成型的工具不同 懂?....
小時候校外教學做過XDD→ : 是成型的工具不同 懂?....
→ : 在來米漿去蒸成的,不要亂說21F 36.225.110.15 台灣 08/29 15:37
→ : 明明就是洗飯鍋的水!22F 109.70.100.28 奧地利 08/29 15:37
推 : 是哦 就跟水餃水一樣23F 59.115.38.141 台灣 08/29 15:38
→ : 未切時如同毛巾一般厚厚疊起,故又稱面24F 36.225.110.15 台灣 08/29 15:38
→ : 帕粄
※ 編輯: nacy204327 (122.116.48.65 臺灣), 08/29/2019 15:41:18→ : 帕粄
噓 : 噓26F 111.83.241.34 台灣 08/29 15:41
推 : 在來米磨的漿水在壓制蒸煮而成......27F 125.231.24.136 台灣 08/29 15:41
推 : 笑死28F 1.174.149.156 台灣 08/29 15:42
→ : 你這樣說米苔目不也是洗米水做的XDDDD29F 125.231.24.136 台灣 08/29 15:42
推 : 洗米水這樣可以做出板條??? 厲害了30F 110.26.97.253 台灣 08/29 15:43
→ : 你的國,做的出來一定會發大財
→ : 你的國,做的出來一定會發大財
推 : 南部的米粉怎麼跟北部的米苔目這麼像32F 39.8.136.183 台灣 08/29 15:46
→ : ??
→ : ??
推 : 不是洗腳水就還好34F 223.141.143.84 台灣 08/29 15:47
推 : 想問5樓,好吃嗎?35F 101.13.226.70 台灣 08/29 15:49
推 : 矮額,可能是喔!!36F 49.183.160.246 澳大利亞 08/29 15:57
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: -3 目前人氣: 0 累積人氣: 265
1樓 時間: 2019-08-29 17:09:11 (台灣)
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08-29 17:09 TW
現代的孩子有人不知道「粄」怎麼做嗎?都市俗啊~~文化失落Orz有部份客家血統的我個人,並不喜歡粄條…敝人那純正客家人的朋友,也不吃粄條~不會客語、也不特別省錢好了,關於客家刻板印象,po主可以扔馬桶沖掉了。
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