※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-27 16:05:04
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸
時間 Tue Aug 27 14:41:55 2019
1.媒體來源:
Ettoday
2.記者署名
記者陳致平／綜合報導
3.完整新聞標題:
肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸雞 開賣時間地點曝光
4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/pYxH7Ff.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/pYxH7Ff.jpg)
記者陳致平／綜合報導
一講到炸雞，馬上會連想到大口吃肉的幸福感，知名速食業者肯德基推出了「素炸雞」要吸
引素食消費者的味蕾。基於健康和環保意識不斷抬頭，肯德基先前曾傳出要與人造肉生產商
Beyond Meat共同測試植物性肉類產品，新產品於27日在亞特蘭大的連鎖分店上市，以無骨
炸雞搭配特製雞塊醬汁的形式銷售。
引素食消費者的味蕾。基於健康和環保意識不斷抬頭，肯德基先前曾傳出要與人造肉生產商
Beyond Meat共同測試植物性肉類產品，新產品於27日在亞特蘭大的連鎖分店上市，以無骨
炸雞搭配特製雞塊醬汁的形式銷售。
肯德基美國總裁霍克曼（Kevin Hochman）先前曾表示，會推出以「植物性肉品」為主的實
驗性菜單，「會和植物性蛋白質的供應商討論，以了解並符合市場需求」，另外肯德基在另
一份聲明中也說，「我們注意到這是一個逐漸成長的市場，我們會持續關注，並盡可能地學
習」。
驗性菜單，「會和植物性蛋白質的供應商討論，以了解並符合市場需求」，另外肯德基在另
一份聲明中也說，「我們注意到這是一個逐漸成長的市場，我們會持續關注，並盡可能地學
習」。
有不少網友熱烈回應，「肯德基爺爺要改吃素了！」、「不知道味道怎麼樣...想試試看」
，也有人反彈，「炸雞就是要吃肉阿，口感都沒了」、「一定很快就失敗了啦」。 對此，
肯德基也指出，公司會銷售情況和市場反應決定接下會在哪些地區推出素炸雞產品。
，也有人反彈，「炸雞就是要吃肉阿，口感都沒了」、「一定很快就失敗了啦」。 對此，
肯德基也指出，公司會銷售情況和市場反應決定接下會在哪些地區推出素炸雞產品。
素食主義者對素肉、素肉加工品等肉類替代品的喜愛上升，促使肯德基改進菜單的原因之
一。人造肉生產商Beyond Meat於2009年成立於美國加州洛杉磯，製作一系列以植物性蛋白
為基底的食品，已獲得李奧納多和比爾蓋茲等知名人士大力投資。素肉則是由大豆和豌豆分
離蛋白、還有酵母和其他成分所組成，希望藉由推出更美味的素肉產品，鼓勵消費者多多嘗
試肉類以外的不同選擇、推廣素食市場。
一。人造肉生產商Beyond Meat於2009年成立於美國加州洛杉磯，製作一系列以植物性蛋白
為基底的食品，已獲得李奧納多和比爾蓋茲等知名人士大力投資。素肉則是由大豆和豌豆分
離蛋白、還有酵母和其他成分所組成，希望藉由推出更美味的素肉產品，鼓勵消費者多多嘗
試肉類以外的不同選擇、推廣素食市場。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://tinyurl.com/yysd6bgq
6.備註:
蛋塔店轉職為素食店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.113.147 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TPD2tRg (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1566888119.A.6EA.html
推 : 就豆干R 騙我不懂喔1F 125.231.41.182 台灣 08/27 14:42
推 : 只要不是昆蟲都可以忍受啦2F 123.193.180.170 台灣 08/27 14:42
→ : 我覺得滿不錯的，只是鈉含量堪慮3F 111.242.237.41 台灣 08/27 14:43
→ : 用素懶覺做的炸雞雞4F 42.74.66.116 台灣 08/27 14:43
推 : 沒有分開炸吃素的人也不吃 那就只剩5F 117.56.227.1 台灣 08/27 14:43
→ : 蛋撻用牛油 是葷的6F 42.77.153.248 台灣 08/27 14:43
推 : 台灣鹽酥雞的炸蔬菜屌打7F 36.239.127.214 台灣 08/27 14:43
→ : 油炸還是一樣不健康啊 在假掰啥8F 111.242.36.230 台灣 08/27 14:43
→ : 吃炸物就是要不健康啊…9F 114.43.66.47 台灣 08/27 14:43
推 : 台灣吃素吃信仰的居多ㄅ10F 59.127.52.52 台灣 08/27 14:44
推 : 讚，素食者也可以吃的肉！11F 180.217.85.81 台灣 08/27 14:44
→ : 吃素 結果吃炸的 好像也沒健康到哪12F 59.127.52.52 台灣 08/27 14:45
噓 : 炸13F 36.226.171.152 台灣 08/27 14:45
推 : 還以為是沙拉之類的14F 61.63.102.104 台灣 08/27 14:45
推 : 肯德基不是蛋塔專賣店嗎 有炸雞喔?15F 114.35.52.48 台灣 08/27 14:45
推 : 吃肉非法的日子快要來臨囉16F 111.255.219.210 台灣 08/27 14:45
推 : 炸素肉是能健康到哪去17F 114.42.166.76 台灣 08/27 14:46
→ : 他們吃素，是為了不要吃動物屍體…18F 180.217.85.81 台灣 08/27 14:46
推 : 素食結果用炸的19F 42.76.228.226 台灣 08/27 14:46
噓 : 素肉就是噁心 餓鬼假小心20F 110.28.66.244 台灣 08/27 14:46
推 : 白癡台灣早就有了22F 175.97.19.218 台灣 08/27 14:47
→ : 笑死我了，把平常市售含肉率超低的廉價雞23F 61.218.10.180 台灣 08/27 14:47
→ : 塊降到含肉率0來賣還說得很潮
→ : 塊降到含肉率0來賣還說得很潮
推 : 啊不就素雞25F 114.136.88.250 台灣 08/27 14:49
推 : 不殺動物而已管它炸不炸26F 27.242.190.63 台灣 08/27 14:49
推 : 蛋撻店27F 223.141.83.123 台灣 08/27 14:50
→ : 對培養皿的肉比較有興趣28F 180.176.99.143 台灣 08/27 14:50
推 : 原來是炸百頁，我還以為是炸雞呢29F 112.81.56.139 中國 08/27 14:50
→ : 有賣素懶叫嗎?30F 36.228.213.11 台灣 08/27 14:50
推 : 嗚嗚嗚 菜菜子好可憐31F 59.127.52.52 台灣 08/27 14:50
推 : 我以為吃素是不吃肉 現在吃素是吃不是肉32F 59.125.79.57 台灣 08/27 14:50
推 : 假掰33F 218.166.24.136 台灣 08/27 14:50
推 : 不就炸杏鮑菇34F 42.76.206.85 台灣 08/27 14:50
推 : 素肉的優點就是能減少養殖動物的碳排35F 110.26.168.201 台灣 08/27 14:52
推 : 台灣的是蛋塔店 可是原文是美國的36F 211.20.117.1 台灣 08/27 14:52
→ : 想吃肉有需要這麼麻煩嗎37F 114.136.54.34 台灣 08/27 14:52
→ : 就怕再新科技研發結果吃起來和古法差不多...38F 36.229.131.199 台灣 08/27 14:52
推 : 假鬼假怪== 如果是在臺灣因為習俗等關39F 223.138.122.47 台灣 08/27 14:52
→ : 智障素食者最愛脫褲放屁40F 1.175.73.247 台灣 08/27 14:52
噓 : 就加工食品，是多健康41F 223.138.22.172 台灣 08/27 14:52
→ : 係，比如親人過世必須要吃素，這期間42F 223.138.122.47 台灣 08/27 14:52
→ : 找素肉吃也就算了，自稱素食主義者還
→ : 吃素肉真的是矯情
→ : 找素肉吃也就算了，自稱素食主義者還
→ : 吃素肉真的是矯情
推 : 想吃 可惜不在台灣45F 1.167.52.128 台灣 08/27 14:53
噓 : 素食者想吃肉不會直接吃膩46F 110.28.102.229 台灣 08/27 14:53
→ : 智障47F 140.117.221.5 台灣 08/27 14:54
→ : 台灣又領先全球了 素鹽酥雞
→ : 台灣又領先全球了 素鹽酥雞
推 : 這是要賣給由葷轉素過渡期的人好嗎...49F 49.214.140.179 台灣 08/27 14:54
→ : 想吃看看0.050F 101.136.60.247 台灣 08/27 14:56
推 : 素食本來就沒人說比較健康吧...就算不51F 39.11.193.219 台灣 08/27 14:56
→ : 是素肉，素食本來就一堆炸的料理
→ : 是素肉，素食本來就一堆炸的料理
推 : 這隻雞吃素的啦53F 219.85.83.97 台灣 08/27 14:58
推 : 素肉不健康54F 101.12.227.17 台灣 08/27 14:58
推 : KFC 「K」orea 「F」ish 「C」hicken55F 180.217.164.52 台灣 08/27 14:58
→ : 希望麥當勞跟進 這是好事56F 150.117.212.22 台灣 08/27 14:59
推 : 有需求就有供給臘57F 42.76.102.101 台灣 08/27 14:59
推 : 價錢一半會考慮看看58F 223.139.125.43 台灣 08/27 15:00
→ : 這種更不健康59F 1.165.67.184 台灣 08/27 15:01
推 : beyond meat股價一直漲、前景看好，這個60F 111.65.58.205 新加坡 08/27 15:03
→ : 市場會愈來愈大
→ : 市場會愈來愈大
推 : 嚴苛的素食是不能買葷食店的食物的，都會沾62F 111.83.22.185 台灣 08/27 15:04
→ : 到葷食
→ : 到葷食
推 : 同意樓上t大。可以趁早買64F 117.56.14.127 台灣 08/27 15:04
→ : 素炸雞 還 炸素雞65F 61.220.95.73 台灣 08/27 15:09
噓 : 素肉滾66F 211.72.117.63 台灣 08/27 15:10
→ : 我會想買67F 210.242.38.140 台灣 08/27 15:11
推 : 其實是炸懶覺 偽裝成素肉68F 59.125.102.185 台灣 08/27 15:11
→ : 第六味 酥69F 118.163.254.217 台灣 08/27 15:11
推 : 看起來不錯70F 73.158.187.228 美國 08/27 15:13
→ : 素肉為了有味有形食品添加劑超多71F 101.9.1.124 台灣 08/27 15:13
→ : 以後麥克雞塊的雞肉含量連50%都不必了72F 180.217.100.171 台灣 08/27 15:14
![[圖]](https://i.imgur.com/atrT7fE.jpg)
→ : 我家人說~吃素還想吃素肉根本不是真的74F 114.43.110.134 台灣 08/27 15:18
→ : beyond KFC75F 118.166.104.4 台灣 08/27 15:18
→ : 素食主意者 假掰76F 114.43.110.134 台灣 08/27 15:18
推 : 吃素也不一定為了健康吧，也有環保因素77F 101.9.161.28 台灣 08/27 15:22
推 : 別人吃素還要管理由 是住海邊?78F 111.235.214.81 台灣 08/27 15:23
推 : 假掰79F 27.246.77.108 台灣 08/27 15:23
推 : 炸素雞還需要這位？免了80F 111.254.196.76 台灣 08/27 15:26
推 : 會想試試看 如果味道不錯就變成主顧了81F 101.15.193.222 台灣 08/27 15:28
→ : 肉非肉82F 223.138.6.228 台灣 08/27 15:29
推 : 素料真的難吃 但環保理由我很OK83F 101.13.81.107 台灣 08/27 15:36
推 : 吃素的千百種不要自己肉食就說人假鬼假怪84F 123.195.224.243 台灣 08/27 15:39
推 : 就跟素火腿一樣啊85F 180.204.224.178 台灣 08/27 15:44
推 : 吃素的真的很gay 掰86F 220.133.116.191 台灣 08/27 15:46
推 : 對啊吃素的千百種就是會有最雞掰的那87F 223.138.122.47 台灣 08/27 15:49
→ : 種啊~你要吃素要幹嘛我才懶的鳥你，但
→ : 就是有人打著吃素的旗號在那妖言惑眾
→ : 我看了很堵爛啊
→ : 我看過吃素的買廣告說吃素救地球，不
→ : 吃素會下地獄什麼的。你看過吃葷的人
→ : 這樣去攻擊去詛咒吃素的人嗎?
→ : 種啊~你要吃素要幹嘛我才懶的鳥你，但
→ : 就是有人打著吃素的旗號在那妖言惑眾
→ : 我看了很堵爛啊
→ : 我看過吃素的買廣告說吃素救地球，不
→ : 吃素會下地獄什麼的。你看過吃葷的人
→ : 這樣去攻擊去詛咒吃素的人嗎?
→ : 素食的真的很囉唆 承認自己想吃肉很難94F 112.104.17.253 台灣 08/27 15:52
推 : 素肉炸雞噁95F 180.217.187.43 台灣 08/27 15:52
→ : 嗎?整天弄甚麼素肉素肚素火腿素懶叫的96F 112.104.17.253 台灣 08/27 15:52
→ : 吃過素鹹酥雞 其實蠻好吃的97F 60.251.146.64 台灣 08/27 15:55
推 : 南方果然是先知==98F 111.83.192.53 台灣 08/27 15:57
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5樓 時間: 2019-08-27 17:04:33 (台灣)
→
+1
08-27 17:04 TW
聯合國糧農組織在2013年的《可食昆蟲》指出，由於冷血動物需要的熱量較少，昆蟲「飼料換肉」的效益高。養成一公斤的可食活蟋蟀只要1.7公斤的飼料，相較之下，一公斤雞肉需要2.5公斤、豬肉要5公斤，至於牛肉則要10公斤飼料。
6樓 時間: 2019-08-27 17:56:23 (台灣)
→
-1
08-27 17:56 TW
樓上那個用飼料換肉的邏輯是錯誤的 原本反芻類動物就只有靠草原上日光照射、雨水澆淋的青草填飽肚子 所以肉質營養 吃草與牛糞讓土壤的炭與營養循環 使微生物種類多元化 那種穀飼的作法 長期來看是有害人類的
7樓 時間: 2019-08-27 17:58:45 (台灣)
→
-1
08-27 17:58 TW
要減少穀飼肉類 就要多吃草飼放養的牛肉 在只適合草原生長的地方輪牧反芻類動物(類似輪耕的方式) 這樣對人類好也對土壤好 對動物來說 比在野生有天敵天災的情況下好多了
10樓 時間: 2019-08-27 18:26:56 (台灣)
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08-27 18:26 TW
尊重多元化飲食，尊重個人信仰，尊重每個人自由，請勿言語攻擊，別人吃什好並不重要，多觀照自己，別人也是來種善根，凡事用憐憫心看待
11樓 時間: 2019-08-27 19:07:47 (台灣)
→
08-27 19:07 TW
想吃什麼就吃什麼 吃素的很多都自認為環保高尚 吃肉的覺得吃素的不正常 如果相互尊重各自的飲食方式 吃素或吃肉一點都不衝突
12樓 時間: 2019-08-27 19:42:05 (台灣)
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08-27 19:42 TW
說真的吃什麼，從來沒想過那麼多複雜念頭，，一部分人而已，並不代表全部的人，沒什麼好酸言酸語，引起對立，有些人只是不忍心動物面臨死亡恐懼。
13樓 時間: 2019-08-28 00:14:05 (台灣)
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08-28 00:14 TW
傻子，這些公司只想賣能賺最多利潤的產品給消費者，而不是最健康最天然的產品。
08-28 03:48 TW
╳
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