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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-01-25 08:38:37
看板 Gossiping
作者 VVizZ (我很窮)
標題 [問卦] 炒飯技術被老婆嫌棄怎麼辦?急!!
時間 Wed Jan 23 15:42:37 2019



結婚也有一陣子了
最近老婆開始抱怨我炒飯功力很差
叫我以後不要再弄了

唉我明明也很賣力阿
可是爐子不熱
我也沒辦法吧
家裡又不能用天然瓦斯
只能用電陶爐
我都轉到6了啊!!!
也用了隔夜飯
也用美奶滋先把飯拌過了(日式作法)

阿就是炒不乾阿
加了青菜下去更慘
我能怎麼辦
我也想把飯炒好啊QQ

庾澄慶說的對
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 飯要粒粒分開 還要沾著蛋
嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 鐵鍋翻不夠快 保證砸了招牌

(默默扒著剩飯)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.120.163
※ 文章代碼(AID): #1SI1hlTq (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1548229359.A.774.html
tom501062003: 5樓都用肛門炒飯 技術一流大家都愛1F 01/23 15:43
D49361128: 炒之前存檔阿2F 01/23 15:43
ANiZan9991: 低卡文3F 01/23 15:43
agong: 隔壁老王4F 01/23 15:43
violegrace: 電磁爐火力哪夠= =5F 01/23 15:43
電陶爐啦

wet00428: 飯炒之前加點油進去試試6F 01/23 15:43
加惹阿連飯都先拌過美奶滋了

csgod1325: 先加寬油7F 01/23 15:43
寬了阿但是被飯速掉了

cpg811106: Amazon 買罐裝瓦斯爐8F 01/23 15:43
有在考慮

RRADA: 你鍋鏟買太小... 閃開 讓專業的來!9F 01/23 15:43
不是這個問題吧

kawazakiz2: 美乃滋拌飯再炒真的能吃嗎10F 01/23 15:44
其實蠻好吃的
但是先決條件是火力要夠不然會糊掉

F0314: 買個瓦斯爐吧11F 01/23 15:44
bill403777: 不喜歡吃飯的同學可以改加麵12F 01/23 15:44
kavengany: 大火炒 是不是沒看過13F 01/23 15:44
轉到6了阿!!!怪櫻花功率不夠啊不能怪我...

s820912gmail 
s820912gmail: 有先把鍋燒熱嗎14F 01/23 15:44
danorken: 一開始的飯就不要煮太濕阿15F 01/23 15:45
冰了一晚上看起來比宋楚瑜的臉還乾阿

final1120: 腰 腿 手 不夠力16F 01/23 15:45
sabenklu: 炒飯要用勺子炒17F 01/23 15:45
不沾鍋會壞掉

RRADA: 上次買咖香奈兒送給鍋 鍋要多熱就有多熱18F 01/23 15:45
danorken: 打兩顆蛋下去拌冷飯 怎麼煮怎麼成功19F 01/23 15:45
老婆已經禁止我炒飯了我下次自己吃的時候試試看


GaryMatthews: 明顯火力不夠 要用餐廳砲爐才炒得出耯氣20F 01/23 15:46
連飯都炒不乾了..而且加蔬菜出水又受熱之後..飯整個糊掉

mk5520: 有在線等嗎?21F 01/23 15:46
F0314: https://goo.gl/GA16uc22F 01/23 15:46
F0314: 去買一個吧 熱炒類的還是要靠瓦斯23F 01/23 15:47


olddadwind: 把你黑柯的熱情加個70%進去就行啦24F 01/23 15:47
airlow: 你是不是體力不好呀25F 01/23 15:48
我炒了快半小時應該還可以吧
※ 編輯: VVizZ (211.21.120.163), 01/23/2019 15:49:16
mido: 火力不夠 不好吃 油下多一點 改半煎炒的方式處理26F 01/23 15:50
mido: 下一些沙茶收乾 青菜別用會出水的 用毛豆都好
mido: 直接說重點 你的火力不足 使用鄉民人人喊糞的三色豆有奇效
VVizZ: 我用了玉米毛豆跟西生菜還有蒜酥跟沙茶醬阿29F 01/23 15:53
YCL13: 沒辦法用大火的話,建議試試阿基師偷吃步的蛋炒飯作法哦!30F 01/23 15:53
quite: 加蛋黃很快就乾掉了31F 01/23 15:54
VVizZ:                               滑進去嗎32F 01/23 15:54
VVizZ: 但我不喜歡蛋黃包飯的感覺 我喜歡一塊一塊的蛋
bosmin100: 飯炒了半小時  會好吃才有鬼....34F 01/23 15:57
mido: 我忽然懷疑你的電陶爐是不是根本不熱= =35F 01/23 15:57
jurkar: 花錢去外面練阿36F 01/23 15:57
VVizZ: 煎牛排可以炒飯不行我也覺得很怪37F 01/23 15:58
jin956: 閃開 讓專業的來38F 01/23 15:59
david8840505: 玩五樓梗真的很可憐39F 01/23 16:00
sa511394: 炒半小時是三小,還能吃嗎?40F 01/23 16:02
opprticx: 用蕃茄醬!真心不騙!41F 01/23 16:03
F0314: 牛排能慢慢煎但飯不能慢慢炒 要弄半小時乾脆改做燉飯42F 01/23 16:03
VVizZ: 因為炒不乾所以拖很久..43F 01/23 16:05
dbdudsorj: 交給我吧 我來44F 01/23 16:07
Ahao: 已羨慕 像我們這種外食族 都沒有辦法感受自己炒熟蛋黃的樂趣45F 01/23 16:07
wolver: 美奶滋  難怪炒不開46F 01/23 16:08
VVizZ: 美奶滋那日本綜藝教的47F 01/23 16:09
kyt976: 先炒1000盤起來就會了,粒粒分明油不需要太多48F 01/23 16:09
VVizZ: 其實美奶滋就蛋白跟沙拉油加一點醋跟調味打的49F 01/23 16:09
VVizZ: 跟放油或者先拌蛋效果是一樣的吧..
faultless: 床上炒飯功夫好才重要51F 01/23 16:10
irosehead: 裝炮盧啦 用過就回不去了52F 01/23 16:10
justice0926: 寬油 隔夜飯 把鍋燒熱53F 01/23 16:15
bundestag: 就不要放蔬菜啊 只放青蔥 蔬菜另外煮54F 01/23 16:16
coolrgin: 電子鍋沒用過一定很難炒55F 01/23 16:17
ja11s4o1n7: 你沒有老婆啦,一輩子都不會有,不用幻想了56F 01/23 16:17
ja11s4o1n7: 整天到處洗廢文,想有老婆,笑死
VVizZ: 肥宅處男崩潰個屁阿...真的有老婆好不好..58F 01/23 16:18
olalo: 不會買那種泡茶用小型瓦斯爐開大火看看? 要炒時再買瓦斯罐59F 01/23 16:20
chun821543: 你有老婆我去公園吃屎60F 01/23 16:20
VVizZ: 樓上你真的要吃屎嗎XD61F 01/23 16:20
bosmin100: 炒半小時還可以上來發文討拍  你老婆看到會不會後悔嫁62F 01/23 16:26
bosmin100: 很明顯就是你家爐具有問題  有事嗎?
VVizZ: 沒有問題啊只有炒飯不行咩..64F 01/23 16:28
VVizZ: 炒菜煎牛排兩三百度就夠惹 炒飯到底要幾度才夠..
unter: 炒飯要用隔夜飯 比較好炒66F 01/23 16:33
VVizZ: 我剛查網路說隔夜飯也要先回溫才能炒 幹好麻煩67F 01/23 16:34
anoreader: 桶裝瓦斯加個快速爐頭吧68F 01/23 16:35
shineline: 都綠到發光發亮啦69F 01/23 16:36
gna239: 把你的對帳單給老婆看 就高潮了70F 01/23 16:40
HowieH: 腰馬合一 下盤很重要71F 01/23 16:40
hayabusa2004: 不是這種炒飯 老婆雙關語72F 01/23 16:42
bbq123: 切掉阿          我是說把香腸切一切拿去炒73F 01/23 16:50
gcobs008781: 先讓油熱吧 這樣鍋子溫度就容易維持,不要說啥美乃74F 01/23 16:56
gcobs008781: 滋有油了你美乃滋都冰過了餒
asssstang: 把蛋伴進飯粒打混然後當蛋餅煎就可以了 煎好了再隔開76F 01/23 17:04
asssstang: 在那邊忙啥
zsrd5566: 把門拆了,生火造飯78F 01/23 17:49
zxcvbnm00316: 紅明顯,買個卡式爐吧~79F 01/23 17:56
[圖]
 
wadeabc: 可憐回家服伺大爺81F 01/23 19:32
akumo: 還沒醒?82F 01/23 21:23

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