※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-12-25 16:36:54
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 吃龍蝦到底要不要加美乃滋
時間 Mon Dec 25 14:12:09 2017
龍蝦雖然是高貴的食材
但上面往往鋪了一層美乃滋
吃起來甜甜的
跟鳳梨蝦球+美乃滋八成像
是不是不加美乃滋才是懂美食的人
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.14.61
※ 文章代碼(AID): #1QG9QxRt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514182331.A.6F7.html
→ jpgjpg2005 …
→ : 不要2F 12/25 14:12
推 : 要有醬汁3F 12/25 14:12
推 : 生吃4F 12/25 14:12
→ : 海鮮的定律就是爛貨才要沾醬5F 12/25 14:12
→ : 哪裡發6F 12/25 14:13
→ : 美奶滋才是本體7F 12/25 14:13
推 : 雞排啊8F 12/25 14:13
推 : 美奶滋殺死了龍蝦的美味9F 12/25 14:13
推 : 謝謝jpgjpg200510F 12/25 14:13
推 : 1F 雞排記得準備好11F 12/25 14:13
推 : 坐等雞排 小12F 12/25 14:14
推 : 當然是加砂糖紅豆跟抹茶13F 12/25 14:14
推 : 新鮮的吃原味就好14F 12/25 14:14
推 : 要給特製醬汁搭配15F 12/25 14:14
推 : 不用啊16F 12/25 14:14
推 : 龍蝦 醬汁是必備的17F 12/25 14:14
推 : 高湯涮半熟18F 12/25 14:15
→ : 要蒙眼切龍蝦阿19F 12/25 14:15
推 : 一樓雞排啊20F 12/25 14:15
→ : 汶21F 12/25 14:15
推 : 美乃滋試用來掩蓋蝦肉不夠多的事實22F 12/25 14:15
推 : 等吃雞排23F 12/25 14:15
→ : 土方:24F 12/25 14:15
→ : 夠新鮮的龍蝦什麼都不用加25F 12/25 14:16
推 : 通常東西越不新鮮 就會加厚重的醬汁掩蓋26F 12/25 14:16
推 : 卡27F 12/25 14:16
→ : 蝦肉不夠多明明都用竹筍假裝28F 12/25 14:16
→ jpgjpg2005 …
推 : 淨烤龍蝦灑點香料跟鹽就好了,不要加那些怪異的加工品30F 12/25 14:16
→ jpgjpg2005 …
推 : +水 樓下你說呢32F 12/25 14:16
推 : 我要雞排33F 12/25 14:16
→ : 一樓 什麼時候發雞排34F 12/25 14:17
→ : 不新鮮的龍蝦才加美乃滋35F 12/25 14:17
推 : 肉不夠好加美乃滋蓋一下36F 12/25 14:18
→ : 樓主幫忙統計jpgjpg2005要發幾片雞排 謝謝37F 12/25 14:19
推 : 小當家特製 雲龍炸蝦 就是用美乃茲38F 12/25 14:19
→ : 沾美乃滋真的很智障，好的食材就是要感受食材的原味39F 12/25 14:19
→ : 自己補是不算的喔40F 12/25 14:19
推 : 好吃的根本不用 難吃的必加41F 12/25 14:19
推 : 新鮮手作美滋是真的很美味42F 12/25 14:23
→ : 醬汁是提味用的 可是蛋黃醬已經變成調味了43F 12/25 14:25
推 : 444F 12/25 14:30
→ : 還要自己補，真好笑45F 12/25 14:30
推 : 先謝謝一樓囉 不切不辣 自己補不算啦嘻嘻46F 12/25 14:34
→ : 龍蝦是吃視覺的 肉沒特別好吃 美奶滋噁47F 12/25 14:35
推 : 當然要R 要原味不會生吃膩48F 12/25 14:37
推 : 等吃雞排49F 12/25 14:38
噓 : 還要自己補喔 難看50F 12/25 14:38
推 : 一樓雞排準備好喔 不辣不切51F 12/25 14:39
推 : 卡位 ！ㄧ樓快點發雞排！自己補不算喔52F 12/25 14:39
推 : 龍蝦有什麼原味好吃的嗎？53F 12/25 14:41
→ : 雞排54F 12/25 14:41
推 : 雞排啦55F 12/25 14:42
推 : 美奶滋根本是發明來糟蹋食物的56F 12/25 14:42
推 : 佼57F 12/25 14:43
推 : 雞排要切要辣58F 12/25 14:43
→ : 所以我說那個醬汁呢59F 12/25 14:44
推 : 我龍蝦沙拉都吃生的 不用美奶滋改沾醬油與芥末60F 12/25 14:44
推 : 卡1樓雞排61F 12/25 14:47
推 : 真的新鮮的是殼上抹鹽用蒸的吃原味就好62F 12/25 14:49
推 : 而且美乃滋是桂冠的嗎？63F 12/25 14:50
噓 : 真是沒種64F 12/25 14:57
推 : 先卡雞排 只有難吃的東西才要美乃滋65F 12/25 15:01
推 : 當然要啊66F 12/25 15:02
推 : 不要67F 12/25 15:05
推 : 感謝雞排68F 12/25 15:09
推 : 雞排69F 12/25 15:17
→ : 一口龍蝦 寧願吃一碗鳳梨蝦球70F 12/25 15:32
噓 : 好吃的東西加醬料都是邪魔歪道71F 12/25 15:44
推 : 這做法跟中國有什麼兩樣..噁心72F 12/25 15:52
推 : 這個料理手法有誰不會的嗎？73F 12/25 15:58
→ : 你的醬汁呢74F 12/25 16:02
推 : 卡等雞排75F 12/25 16:19
→ : 美乃滋是用來沾高麗菜的,誰叫拿去沾龍蝦阿 XD76F 12/25 16:22
推 : 雞排77F 12/25 16:24
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1007
作者 T683 的最新發文:
![]()
小學題9＋5＝2成立？答案網跪了 李珮雲 近日網路上瘋傳一道小學奧數題，內容是如何移動一根火柴，讓「9＋5＝2」算式成立， 題目一出考倒不少大人小孩，在網路上掀起熱議。 據傳這道題目只有智商200的 …73F 11推 45噓![]()
難度高 獎金少 250人仍逍遙法外 調查局日前將捲款10億逃亡遭通緝的網紅貴婦奈奈（本名蘇陳端）一家三口提列「追緝外 逃要犯」，調查局現列管潛逃國外的通緝要犯約250人，名單不乏父子、夫妻、兄弟。 依 …37F 30推![]()
1.媒體來源:中時電子報 2.完整新聞標題:比基尼登山客魂斷山谷 最後PO文：決定睡中央山脈最高峰 3.完整新聞內文: 被譽為「比基尼登山客」的36歲女山友吳季芸獨自攀爬中央山脈，19日在信義鄉盆駒山 …33F 18推 1噓![]()
口譯哥原要任駐美副代表？吳釗燮：確實想過 2019-01-14 23:08聯合報 記者鄭媁╱即時報導 趙怡翔人事風波延燒，據傳外交部長吳釗燮原計畫讓趙擔任更高職務的「駐美代表處副代 表」，但總統蔡英文 …49F 17推 4噓![]()
1.新聞來源:自由 呂忠吉要坐牢了！八仙塵爆案判5年定讞 25日發監執行 〔記者黃捷／台北報導〕八仙塵爆造成499人死傷，全案歷經3年半的偵查及審理，最高法 院本月12日依業務過失致死罪，判主辦人呂忠 …83F 45推 11噓
點此顯示更多發文記錄
2樓 時間: 2017-12-25 18:13:14 (台灣)
→
12-25 18:13 TW
龍蝦血 白醋 生蟹黃 蒜蓉 鮪魚肝 現場攪拌成的醬汁 淋上清蒸切塊擺盤的龍蝦肉 才是 王道
回列表(←)
分享